非常餓的時候才去！明太子吃到飽聽起來很誘人，但炸雞塊的份量太多了，明太子吃不太到味。明太子炸雞定食1300日圓，炸雞吃完後喉嚨超渴，喝的茶超好喝。

12月份的東京出差。與客戶談完生意後，直接移步新橋用餐。被引導去了由以辣明太子聞名的山屋經營的內臟火鍋店。在地區看到外國員工並不罕見，但在東京卻是司空見慣。而且還在廚房裡。但他們的日語非常流利。比許多日本人還要好，哈哈。福岡風高球。非常容易上癮。內臟火鍋。別小看它，濃郁的鰹魚高湯非常美味！可能是因為快到年底聚餐的季節，我們一進店就發現很快就滿座了。以性價比來看，味道和內容都很值得推薦，我覺得這是一家相當不錯的店。

新橋站附近的一家店，位於二樓，需爬樓梯而非搭電梯。忘了拍照，但點了牛雜鍋、牛雜味增炒、明太子燒蛋、炸雞等。牛雜鍋的蔬菜燉得軟爛，要等它沉下去再攪拌，這是要點。這樣一來，白菜的甜味就能充分釋放，湯頭更美味。牛雜味增炒熱騰騰又美味！味增、蔥和牛雜是絕妙的組合。明太子燒蛋是蛋的堆積，但太好吃了，根本不用擔心！整顆都可以吃到的美味。炸雞酥脆又美味！是個女性也能輕鬆進入的氛圍舒適的店。

2019年8月28日，我到訪了以博多明太子聞名的山屋。這家山屋位於一棟建築的二樓，位於銀座附近，靠近新橋。這裡以鍋物為主，以居酒屋風格經營，午餐提供定食。你可以盡情享用明太子和芥末泡菜，米飯也可以無限添食。雖然米飯和明太子已經足夠美味，但這樣的菜單可能不足以支持店鋪運營。我點了鯖魚照燒定食，附有白飯、味噌湯和小菜。鯖魚照燒看起來十分入味，色澤紅潤，肥美多汁。小菜是芝麻葉製成的凉拌海帶。白飯份量充足，但因為明太子和芥末泡菜太好吃，我還是又加了半碗米飯。

新橋站銀座口新橋一丁目（銀座九丁目）的餐廳建築的二樓是連鎖的牛肚鍋店，我在窗邊看到有空位，於是走上樓梯。雖然有很多空位，但是前面需要排隊付款，排了五個人，價格卻比有樂町還高？漲價了嗎？1280日圓起。我稍感猶豫地加入了排隊的行列。八分鐘後，我點了1280日圓的牛肚鍋（筑前煮）套餐，裡面包含了明太子、芥末泡菜和飯可以無限續加。店員將我們引導到一個專門供情侶用的長椅式座位，一分鐘後，餐盤就送來了。我把明太子和芥末泡菜放在飯上，又在牛肚鍋和味噌湯中加了七味辣椒。我還點了小菜的毛豆和秋葵，牛肚鍋的份量足夠讓人吃飽，裡面有各種蔬菜和雞肉，讓人不會膩。我放棄了再要飯的念頭，整個用餐時間為19分鐘。

午餐時有無限供應明太子和高麗菜泡菜，這件事我早就知道了。但內心一直在克制，將它視為禁忌的食物。嗯，今天早上大約十點就開始感到肚子餓了。要不要大吃一頓呢？當我準備上樓梯時，隊伍排了起來，我猶豫了一下。但店內看起來很寬敞，我一個人，應該很快吧。我加入了隊伍的末尾，預料之中，等待時間並不長。輪到我點餐和結帳了。咦，我還沒考慮好。後面的隊伍也很長。我看了第一份菜單，裡面有炸雞。不管有什麼原因，都是統一價格，所以才能這麼快地輪換。坐到櫃檯指示的位置上。在新橋地區，稍微等了一會兒。端上來後我感到驚訝。這份量真是驚人。這足夠吃一整塊雞腿肉了。味道不濃，很清淡（但這是炸的）。明太子的味道也很精緻。但吃得太多，嘴裡辣辣的。果然這是一頓禁忌的飯。但我覺得還是會再來。

小時候，當我第一次知道無論從上往下還是從下往上讀都是一樣的回文時，我對想出這個的人感到非常佩服。知名的例子有「輕巧敏捷的小貓有幾隻」或「世界上重要的是臉還是金錢」，而現在這個季節也有「聖誕老人，所有的送貨都自己來！？絕對不可能」之類的。所以今天的午餐選擇了 #やまや。這裡的午餐最棒的地方在於可以無限量享用 #辛子明太子。我點了 #磨碎牛肉漢堡定食，但說實話，漢堡感覺就像是附贈品一樣。首先我會把裝在壺裡的稍微粗一點的 #明太子大口吃到飯上。因為 #明太子的小顆粒口感、適中的辣度和絕妙的鹽度，飯盆很快就空了。啊，我一心一意地吃著，把漢堡都忘了。漢堡也很美味，有淋上著薄荷醋和紫蘇的和風風味，但是主角還是 #明太子。我以 #明太子 3對 #漢堡 1的比例吃著，速度超快地換了飯。結果，壺裡的東西全部消耗乾淨了。我突然擔心，今天一天吃掉的魚卵量是否會導致痛風，因為這樣子去年一年才吃掉的量。但目前看來一切都還好。一樓的明太子義大利麵店看起來也很美味，所以我會把它留到明年再去品嚐。

想吃一頓豐盛的午餐，決定來這家由明太子的山家經營的店。這裡的特色是明太子和高菜無限供應（還有白飯和湯）。在猶豫要選擇明太子風味的炸雞還是鯖魚的燒烤時，考慮到即將進行健康檢查，最終選擇了燒烤鯖魚。厚切的燒烤鯖魚肉質豐滿，油脂恰到好處，非常美味。搭配明太子的白飯更是下飯。對於想要大口吃肉的人來說，這家店的性價比非常高。

先輩帶我去了一家可以無限享用明太子的和食店，但定食本身只是很普通的定食。我選擇了炸雞定食！嗯！好吃！雖然用普通來形容，但真的很好吃！而且這種心理上的滿足感，能吃到無限量的明太子！哈哈雖然我吃不了那麼多，但真的很開心！米飯一口接一口地吃！帶我來的先輩太喜歡明太子了，連菜都不吃，專心吃明太子飯哈哈這對男性來說應該特別開心吧！覺得性價比很高！因為這家店很受歡迎，所以稍微推遲一下時間可能比較容易入座。謝謝招待！

明太子‼️這次去了山屋用餐。從午餐菜單上選擇了炒薑片‼️雖然在紅燒豬肉餅和烤鱈魚之間猶豫了一下，但還是選擇了炒薑片。不過，炒薑片已經完全冷掉了。感到有些失望❗️冷的炒薑片不行‼️吃米飯時加上明太子，米飯更好吃‼️果然明太子很美味❗️價格為1,100日圓，覺得有點貴❗️

辣椒高麗菜和明太子，讓飯飽足滿腹！這家餐廳的招牌就是無限供應辣椒高麗菜、明太子和飯的午餐。今天我選擇了日替り的鯖魚照り燒。大多數人在動筷子之前都會要求補充辣椒高麗菜和明太子。我也一樣。能吃的人只要這樣搭配，可以吃多少都沒問題。自由續碗的服務與飯相得益彰是重點。因為很快就會排隊，所以提前來是很重要的！

這裡的明太子很好吃，但價格有點高。不過炸雞很好吃。

人們在等待，希望服務更有效率一些。口味普通。

今天的明太子真是太讚了，而且今天的味道不算太辣，挺不錯的嘛！

明太魚子味的蛋卷搭配芝麻鰺魚，還有福岡特色的味增牛腸鍋，最後以拉麵作為結尾，實在太美味了。

聽說過這家店，是同事邀請下首次造訪。雖然我在11:50左右到達，但已經有5、6個人在2樓入口的樓梯前排隊了。看來這麼受歡迎，讓我開始期待起來。最後，我等了大約10分鐘就進入了店內。午餐套餐有幾種選擇，但價格都是1100日圓。我選擇了當天的烤魚套餐（當天是銀鱈魚半身）。大約等了10分鐘，點的菜就上桌了。有米飯、味噌湯、主菜的烤魚，還有小菜的金針菇。米飯上放了兩塊大塊的明太子，我開始享用。烤魚很熱，很好吃，米飯上的明太子也很快就吃完了。如果不在乎體重，我會再加一碗飯，再加上明太子和高麗菜吃個過癮，但是...我不能穿上褲子了，所以只好放棄了（哭）。雖然很美味，但從性價比來看有點微妙。謝謝招待。

以前，我記得在去電影前稍作等待和填飽肚子的時候曾經光顧過這家店。我很喜歡明太子，也喜歡意大利菜，而且我是福岡出身，所以對這家名叫「やまや」的店充滿期待。但是，點了明太子義大利麵後，裡面有像是冷凍乾燥的粉紅色硬塊塊，不知為何還放了炒過的洋蔥，讓麵條變得水水的，味道也很淡，我只記得這個菜一點都不好吃。我偶爾在家裡做明太子義大利麵，但即使是從超市買回來的明太子，也不會有那種粉紅色的冷凍乾燥塊塊⋯⋯再者，這不是酒吧，卻連小菜都上來了，我本來想要喝一杯的，但覺得價格有點高，點了那碗義大利麵和不點的小菜，再加一杯酒至少要花2000日圓以上，讓我有些不想續留，很快就離開了。據說還有二樓座位，或許適合那些想要大啖美食的酒吧風情人士。但我是不會再去了。

新橋的地方我常去，但銀座口是第一次。我在13點過後去，能輕鬆進入，座位也蠻多的，意外地轉桌速度可能挺好的。我平常都是吃炸雞，但這份炸雞份量多，而且配明太子醬，吃完後喉嚨相當乾…然後腫脹…所以第一次試了煮物。這份也很豐盛，但味道沒那麼濃，還能吃到蔬菜，所以以後可能會選這個。雖然一開始是想節制米飯，但一看到山屋的明太子就忍不住了…果然又吃了好多份明太子…最後還是腫脹了。笑。

明太子無限供應，吃得盡興滿足。