美味的甲魚雜炊讓我想一個人來品嘗。我點了一份加肉的大碗。甲魚湯的清淡調味只有淡鹽，非常簡單，但雅致，味道深沉，令人身心舒暢。充足的湯汁讓我非常滿足。下次我打算邀請妻子一起來享用套餐料理。

午餐時，得知朋友推薦村上蛇虎專賣店有蛇湯雜炊，事先查詢得知肉味雜炊需等待約1小時，於是我點了菜單上的第一項蛇湯雜炊，1000日圓含稅。一嘗那充滿膠原蛋白的湯，我感受到一種我以前未曾體驗過的鮮味，我頓時更新了我的味蕾記憶，並加了半小匙的食鹽調整出自己喜歡的味道。配上黃瓜醃菜，是很好的下飯菜。雖然有被告知湯很燙，但我還是不小心燙傷了上顎。飯後喝了杯咖啡，希望明天皮膚能水潤飽滿。

上野站旁邊沿著淺草通的「村上鱉本舖」，我知道這是一家鱉專賣店，但你知道這裡還可以吃到鱉料理嗎？我完全不知道。總是經過這裡的我竟然不知道一樓有鱉湯販售。心急如焚地來到三樓的餐廳，我根本不知道這裡還有三樓...菜單在這裡，從1000日圓的雜炊到10000日圓的套餐料理應有盡有。這裡據說已有300年的歷史。因為是點菜後才開始烹調，所以需要等一段時間。我點了「酸辣鱉雜炊」1000日圓，鱉完全是國產的。酸辣的香氣令人垂涎欲滴，還附有小菜。那就開動吧。嗯，酸辣的口味中融合了鱉的風味，是一碗深邃美味的雜炊。有一種高級海鮮湯的感覺。說起來，我竟然從未吃過鱉！！這是我第一次嘗試鱉，真是太美味了。我把每一滴都吃得乾乾淨淨...驚喜的是，飯後還有咖啡供應。太感激了。這裡的客人大多是中年女士，場面非常熱鬧。大家都知道鱉對美容有益。過去，南極過冬隊也曾飲用過的營養豐富的鱉湯。吃完後，感覺精力充沛。順帶一提，這裡只在平日的11:30到15:00營業，請注意。

再次造訪了一週後。這個星期過得輕鬆愉快，身體感覺很好。雖然很心動想點套餐，但這次我選擇了不同的菜單和有肉的雜炊。我通過電話預訂後前往了這家店。走上樓梯到三樓。上次來的時候客人都是男性，但這次女性客人比較多，心裡感到安心（笑）。因為預約了，桌上已經準備好了小碟和筷子。坐下後，因為預約所以準備得有點早。湯裡有透明的湯汁、打散的蛋和肉。就像我前幾天吃過的那樣，有豐富的膠原蛋白。肉質新鮮且容易入口。吃的時候身體感到越來越暖和。非常感激這家美妙的店，享受到了極大的滿足。這是一頓對身體有益的美味午餐，感到非常滿足。初次評論：前幾天路過時發現了午餐菜單。我很熟悉村上蜷川。我在百貨公司買過他們罐裝的蜷川湯。價格有時會有肉的選擇，根據身體狀況購買。我經常使用它來暖身，尤其是感冒或疲勞時。我當時已經過了下午5點多，所以只是確認了一下位置。從星期四開始，感覺身體很沉重。感覺快要感冒了。星期五突然想到了這家店，於是立刻打了電話。因為我不喜歡坐電梯，所以問了有沒有樓梯，對方同意了。我感到非常高興。我迫不及待地前往了。我向接電話的優雅女士問好，然後走上了樓梯。這家餐廳在3樓。菜單上有雜炊1000日元起，還有担担麵和咖哩等特別口味的雜炊。肉類超過2000日元，需要花4到50分鐘準備。我注意到了3800日元的鍋和雜炊套餐。由於我的身體狀況，我選擇了這個。女員工擔心等待時間太長，但我堅定地點了這個套餐。我不覺得等待是一件困擾的事情。我期待著這份美食。當我坐下時，白色胡麻醬的涼麵端上來了。哇～我超喜歡這種東西。優雅的胡麻味讓我感到放鬆。土鍋裡有這麼多肉，湯清澈見底。湯裡微微有生薑的味道。這真是分配得很好。這是一碗充滿豐富膠原蛋白的美味蜷川湯。還有一碗熱騰騰的蛋入雜炊。吃的時候身體越來越暖和。這一頓非常美味，讓我感到放鬆。這是一頓滋補的午餐，我想每周都來一次。結帳時，一位和藹的男士告訴我4樓有蜷川。對這家有著歷史的第19代老板的料理店感到非常滿意。

我以為因為是烏龜料理所以會有點高不可攀，但店家很親切，感覺很容易進去。店裡的氛圍很優雅，讓人感到舒適。烏龜鍋非常美味，烏龜周圍被一層厚厚的白色膠原蛋白覆蓋著，看起來很厲害。湯也很美味。附上鍋的烏龜湯麵和雜炊也很好吃。疲憊的身體變得有活力了。我想再去一次。為了身體，也為了皮膚，我每天都想去。附近的人真羨慕。我有幸去了那裡。謝謝店裡的大家。

JR上野站的淺草口出口，沿著淺草通走約2到3分鐘的街道。雖然離車站很近，但由於上野站的結構很複雜，從月台出站可能需要幾分鐘，所以可能不會感覺太近。處理鱉龜的批發商的三樓是用餐區。我點了鱉龜雜炊。最基本的一份1000日圓。鍋邊滾著，端上來。「味道比較淡，可以自行加鹽和辣椒。」然後喝了一口湯。嗯，這個味道不僅淡，而且一點也不滿足。以前吃過中式的鱉龜料理，跟那裡濃厚的味道相比，截然不同。是因為和風的緣故嗎？但是，小心地加了鹽，咦，這樣挺不錯的。料裡只有蛋和蔥，但是鱉龜的存在感開始出現，感覺很神奇。身體變暖了，感覺精神了起來，是我的幻覺嗎？順便說一句，飯後還有咖啡。鱉龜雜炊有担担雜炊等幾種類型。大碗補貼300日圓。加肉的是2000日圓，大碗補貼500日圓，但據說需要等待很長時間。最好在前往之前打電話訂購比較安全。店內不是和風，只有桌子座位。桌子是接近紅色的茶色，與電燈（暖光色？）的照明相映成趣，氛圍溫馨柔和。有種復古感，讓人聯想到明治時代的咖啡館或者西式餐廳。像是適合喝紅酒，但只點了鱉龜感覺有點可惜。

以前在電視節目中介紹過的，我沒有吃過的，所以我去試了一下。我在午餐時點了一份鱉湯和肉鱉湯。當我點肉鱉湯時，他們告訴我需要等待一段時間，我說沒問題。於是，我等了一個小時。（比我預期的要久＾＾；）終於等到了期待已久的鱉湯，我嚐了一口……嗯？味道（幾乎）沒有。這是一碗加了蛋花的鱉湯，裡面有鱉肉，但湯裡沒有味道。吃起來就像吃了一些沒有味道的雞肉。因為味道太淡了，我甚至在桌上撒了鹽才吃得下去。等了整整一個小時，結果是這樣的味道，真是令人非常失望。順便說一下，普通的鱉湯只有一些肉片？似乎只有一些小的東西，所以如果你想真正品嚐鱉肉的話，建議點肉鱉湯比較好。總的來說，對於那些還沒有吃過鱉肉，想要以較低的價格體驗一下的人來說，這家餐廳或許還算可以。

從星期五開始喉嚨就有點痕癢，昨天開始發燒，今天就在家休養了。用我備好的村上養生鱉湯做了一碗雜炊。