今天終於久違地吃到了紅豆湯圓，之前一直吃著燒芋頭和其他點心，因為好想吃牛肉壽喜燒。←這是什麼？哈哈啊，真是美味極了。餡料很精緻，讓人感到舒暢。茶水也是無限供應，服務生們也都很友善，這裡對我來說是一個真正的綠洲之一。

非常炎熱，決定到這裡來涼快一下。在大樓入口，有位很棒笑容的服務人員確認我要去的地方。搭電梯到三樓，又遇到了一位笑容可掬的員工，好像還記得我。這次坐在窗邊的四人桌，引起了我的注意，儘管我對炭火湯圓套餐也很心動，但實在太熱了，所以首先選擇了初次嘗試的茎茶。一道菜上來後，服務生先為我沖了第一泡茶，並詳細地解釋了沖茶的方法。這杯茶稍微帶有甜味和澀味，再添茶水的壺也隨之送上。茶點的配菜鹽昆布味道很好。大約15分鐘後，則上來了剉冰，服務生介紹了一下配料，冰的口感很細緻柔軟，練乳的甜度淡淡的，卻令人印象深刻。抹茶的風味清新，有著微甜的口感。另外附的白玉和紅豆餡也很好吃，一起搭配冰品品嚐，非常美味。用完餐後，感覺身體完全涼爽下來，再喝一杯茶避免過度降溫（笑）。店內冷氣很足，環境也很舒適，感覺可以悠閒地度過一段時間。我發現很多人都點了湯圓套餐和剉冰，感覺這裡漸漸成為了休閒放鬆的好去處。店員們穿著和服，笑容親切，讓人感到很愉快。收下如此美味的招待，真是太感謝了。

今天被邀請去享受了一頓奢侈的午餐，在銀座的一家氛圍優雅的餐廳，點了一份涮涮鍋和燒肉的套餐，包含前菜、肉品、蔬菜、松露蛋包飯和甜點。雖然有店員會給予說明，但我們是自己動手料理的風格。雖然是第一次嘗試，但還算順利。肉品有三種，共300克，份量相當豐盛。其他女士都沒吃完，所以我就幫忙收拾了。肉品包含國產黑毛和牛、牛肩肉和牛肋排，每種都很美味，我們交替著品嚐。蔬菜的份量較少，包括豆腐、香菇、青蔥、白菜和魔芋絲。最後的松露蛋包飯非常美味，我們不僅單獨品嚐，還把剩下的肉包在飯裡一起享用。甜點是抹茶布丁，搭配紅豆餡，一口氣吃光了。吃得飽飽的，雖然這裡還有自助餐和涮涮鍋，但我想再嚐嚐其他的菜色。非常滿意，謝謝款待。

築地吃了丼飯，銀座逛了UNIQLO，到這裡三笠會館入口時，服務生以迷人的微笑推薦了電梯的樓層，令新加坡人感到驚訝。到達三樓時，穿著和服的工作人員熱情地迎接，我們表示想喝茶，他們安排了座位，讓我們在那邊稍作休息。那裡有一個有點像東屋風格的候客區，我們脫掉鞋子，被引導到六人座位的內部。 有一位朋友不能喝咖啡因，因為喝了就晚上睡不著，我建議她回國後再睡，但她還是決定先試試，點了一份紅豆冰淇淋，三份湯圓套餐，另外再加了三份湯圓套餐。我們點了兩杯玉露，但茶具只有一套，所以我們只要一套，另外再來兩杯天下一煎茶。我點了抹茶，因為聽說後面還會附上烘茶（玉露和抹茶另外加收費用）。茶先上了一壺，第二壺以後就由我們自己用熱水沖泡了。服務生親切地解釋了茶的沖泡方法。有三個人發現第二壺的味道不同，所以又點了一壺，大家都很高興。 他們本來對日本茶已經很熟悉了，甚至有泡過抹茶的經驗。他們很快就上了湯圓套餐，沒有等待太久。湯圓有五串，配料有五種：“黃豆粉、大根蓉、紫草餡、紅豆餡、糯米糖漿”，除了黃豆粉外，其他配料都很豐富。我們又加點了三份湯圓套餐。黃豆粉的味道突出，紫草餡有新鮮的口感和濃郁的味道。這次的大根蓉相對來說不太辣，紅豆餡比較普通。糯米糖漿的甜度和鹹味恰到好處，令人回味無窮。湯圓很Q彈，也很甜，讓人可以一直吃下去。裡面還有炭火燒香的湯圓，很美味。我打算把這份湯圓帶給我的阿姨，她吃了會很開心。 飯後，四個人中有三個對日本料理和日本茶都很了解，他們都很喜歡這份湯圓套餐，認為在新加坡很難找到這樣的美食。這裡的午後茶時間很空閒，遠離了銀座的喧囂，是一個很棒的去處。大花瓶裡的鮮花總是很美，穿著和服的工作人員始終面帶微笑，給人感覺很好。收工！

朋友極力推薦這家店，我第一次造訪。我點了炭火燒烤的湯圓和煎茶套餐。我的朋友喜歡參與烹飪體驗，我們一起烤湯圓後，選擇了六種口味中的每一種，開心地品嚐。我們享受得太開心，一呆就是從下午6:30到晚上10點！店員的服務非常出色，使得我們在這家茶室享受了最棒的時光。店內擺設的花朵也很華麗，令人印象深刻！等天氣熱了，我一定要再來嘗嘗他們的刨冰。下次想要在銀座悠閒地消磨時間時，我也會再次光臨！

氣氛輕鬆的好朋友一起來享用美食。雖然新冠疫情的氛圍已經有所緩解，但要一起共享同一鍋料理，我還是覺得得找對夥伴。當然，我們吃飯時會用不同的筷子，保持衛生。今天選擇了涮涮鍋，雖然通常我們都會去吃涮涮鍋，但偶爾換換口味也不錯，這次選擇了壽喜燒。而且還是食放題，只要8000日圓。一開始提供的套餐裡有豬肉，我們吃完後就換成了牛肉。豬肉是名牌豬肉，味道鮮美。有高級和牛、國產牛肩肉、國產牛肋排、高級牛舌，而且牛舌限量每人只能吃兩次。當然，我們都選擇了兩次。雖然感覺比照片上看起來稍微薄了一些，但還是很美味，可能是心理作用。總之，所有菜色都非常美味。特別是生麩，上面印著「吉野」的字樣，非常棒。除了肉之外，前菜和其他小點心也很出色。松露飯更是絕品，奈良的吉野雞蛋味道濃郁，配上松露和松露醬油，簡直美味極了！我已經忘記吃了多少回補充肉了。雖然有人說可以再續點甜點，但我說：「不用了，甜點不必了。」但最後還是受不住芋頭羊羹的誘惑，還是要了一份。中間夾些冰淇淋也不錯。下次再來的話，我會想好一些更好的策略來應對。哈哈笑。

許久未曾造訪的週末午餐時間。這次來到位於銀座五丁目的三笠會館本店三樓。我提前預訂了吃到飽的涮涮鍋套餐，包括無限暢飲的軟飲料。雖然這次的價格與上次相比並未變化，但肉類和蔬菜的品項大幅減少。令人印象深刻的牛舌已經不在菜單上。即使如此，我對現有菜單仍抱有期待，但卻發現期待的頂級和牛（每人限量兩盤）是國產牛肋眼肉，其口感與之前的牛肉差異甚微（上次的品質差異明顯）。此外，我也無法清楚地辨別國產牛肋眼肉或國產牛肩膀肉與市面上常見的涮涮鍋吃到飽肉的區別。另一方面，新鮮的蔬菜仍然一如既往地讓人印象深刻。總體而言，食物未能達到期望值，但穿著和服的女性服務人員提供了周到的服務，而寬敞且舒適的用餐環境讓我感到滿意。

這次選了稍微奢侈一點的午餐。因為去的時間有些尷尬，所以店裡人不多！本來想要吃壽喜燒，但考慮到清爽的口味可能吃得比較多？那就選涮涮鍋吧！非常美味，感謝！肉類部分是每人限定兩盤的頂級牛肉，還有其他品牌的牛肉和各種豬肉任吃。最後享用了蛋花松露飯和紅湯，已經吃得太飽了！但還是點了所有種類的甜點，每一個都讓人驚艷，像是從甜品店買來的一樣美味！至於頂級牛肉，雖然好的肉有時會比較油膩，但這份肉卻是又軟又嫩，美味而不膩口。原來只能點兩盤是有原因的。而且服務真是一流啊！他們非常細心地服務，令人感激。這讓我又想再來了。下次我想要試試烤丸子！

✳︎我預訂了銀座的吉野餐廳的「涮涮鍋、壽喜燒食放題套餐」。套餐還包含無限暢飲軟飲料，前菜也非常正宗！前菜有翡翠梅、煮凝鯛、海膽湯葉，每道都展現了和食的正統風味。福岡產的A5等級極上和牛★每人最多可點兩份。品質極佳。壽喜燒的口感非常搭配。國產牛肩肉★份量十足。國產牛肋眼肉★牛舌★韌性十足，肉質鮮美！我把它們用涮涮鍋裹上蔥一起享用，味道相當美味。山形縣產的米沢豬肋排★山形縣產的米沢豬五花肉★肥膏甜美。大山雞腿肉★大山雞胸肉★雖然切塊較小，但也很適合涮涮鍋。鴨肉眼肉★雖然份量較小，但肥膏美味，適合涮涮鍋和壽喜燒。特製雞肉丸★由於提供了品牌選擇，無論選擇哪一種都非常美味！蔬菜有長蔥、白菜、萵苣、紅蘿蔔、大根、海帶、豆苗、水菜、金針菇、洋蔥、香菇、椎茸、櫻花蝦、白蘿蔔、葛切絲、豆腐。它們都被切成細片，省去了吃的時候的麻煩，而且很快就可以吃完！能輕鬆地攝取大量的蔬菜真是太好了。菇類也非常豐富，令人欣喜！洋蔥甜美，非常適合壽喜燒。石鍋飯配蛋的蓋飯上撒有松露，非常美味！我搭配紅湯一起享用。甜點也是無限供應！甘薯羊羹、抹茶布丁、湯圓湯、香草冰淇淋撒上芝麻黑糖、柔滑濃郁，非常絕妙！檸檬雪酪★和想像中不同，口感柔順，非常美味！從頭到尾都非常滿意。服務也非常周到，環境舒適愉悅。

日本茶名店「銀座店 茶・銀座」原本計畫享用日式剉冰和日本茶套餐，但該店目前僅販售茶葉。店家建議前往背後的「吉野さん」用餐。在吉野さん取得名片後，我們前往，發現是一座氣派的建築。在一樓有專人引導，感到有些緊張。穿著短褲和涼鞋來可能會有點尷尬，但進入後發現並不是問題。一開始覺得在懷石料理店只點剉冰是否適合，但似乎完全沒問題，店家也很熱情地接待。其他客人似乎也是為了剉冰而來，顯示這裡相當受歡迎。菜單上除了剉冰外，手工製作的湯圓等甜點也很受歡迎，看來有很多人是為了這些點心而來。這次我們點了「銀座蜂蜜和國產檸檬剉冰」，搭配了煎茶「天下一」。先來試試剉冰。從外觀看起來，黃色很美，讓人心情愉悅。先試吃一口原味的剉冰，冰的口感很好，糖漿也很濃郁！味道真是棒！接著嘗試加上銀座蜂蜜，表面變得酥脆不易崩解，頂部的檸檬清爽爽口！並不是那種過於酸澀的感覺，檸檬很好吃。這麼大一碗剉冰可能會吃膩，但完全沒有，一直都很美味。茶也讓我印象深刻。茶具是配上盤子送上來，可以將水溫降到最佳的沖泡溫度。將水倒進白色的器具中，稍微降溫後再倒進茶壺中。沖泡出來的煎茶，甜味和風味非常豐富，真的超好喝。這是什麼美味啊！這就是日本茶的味道嗎！這次雖然只點了剉冰，但湯圓也很惹人注目。

吉野的首次拜訪。這家位於三笠會館三樓的涮涮鍋和壽喜燒店。平日午餐網路預約限定的豪華和牛涮涮鍋套餐，包含飲料無限暢飲，價格為4800日圓（含稅）。其他還有三種前菜（梅、鯛燉凝、生湯葉上放雲丹）、松露蛋包飯，附有甜點。肉類有10種選擇，但一開始會先端上牛肩脊、肋眼肉、米澤豬脊肉、米澤豬五花等，隨後再加點。但限定每人只能點兩份的豪華牛肉也一併從一開始點起。接著又加點了肋眼肉、牛舌等。牛舌份量大且外觀極為漂亮，就飲料無限暢飲的方式來說，品質相當高。嘗了各種口味後，最喜歡的是牛肩脊和豬脊肉，最後又加了些。醬汁有芝麻和柚子醋兩種。還有蔥、蘿蔔泥、辣椒和芝麻等調味料。品種豐富且份量十足。整體而言，肉質上乘，能在無限暢食的情況下享受到這樣的美食，不容易找到其他店。最後享用的松露蛋包飯，蛋黃濃郁，香氣撲鼻，非常美味，甜點也很出色。飲料無限暢飲的軟飲料是由店家送上的，讓人感受到三笠會館的貼心服務，讓我們能悠閒地享用美食！如果是假日的話，我想要加1200日圓享受無限暢飲的酒精飲料！Instagram：lunchkirakira（銀座午餐）https://www.instagram.com/lunchkirakira/?hl=ja追隨者已突破2.6萬人！

午後3點左右吃完午餐（包含兩道甜點），約下午4點20分和朋友一起在下雪的中午餐。在咖啡館入口處，有一位禮賓人員以迷人的微笑迎接我們，提示自動檢温和酒精消毒，並友善地告訴我們要前往的電梯樓層。下電梯後，一位穿和服的工作人員熱情地迎接我們。當我們告訴他這是一家美妙的咖啡館時，他微笑著問我們是否需要再加一份烤地瓜。我們脫鞋後被引導到四人桌。菜單有三頁，其中一頁是栗子蛋糕刨冰！看起來很好吃，但由於當天下著雨雪，所以我們放棄了，但它看起來很美味。我的朋友選擇了碳火烤麻糬套餐，我選擇了烤地瓜品嚐套餐，因為食物需要一些時間。好的，我們是否要先上茶？他們微笑著問道。大約8分鐘後，茶被上菜了。第一泡是魚がし芽茶，配上鹽昆布，有濃郁的苦味和甜味，香氣怡人，入口清爽。大約10分鐘後，食物也一同上桌。食物還附有一壺熱水。烤地瓜品嚐套餐有4種不同的烤地瓜，服務員解釋了每一種，並在記錄上寫下了，建議按照他們的甜度來品嚐。確實，它們都是熱騰騰、香甜可口，烤得恰到好處。確實，我最喜歡的是千葉産シルクスイート，但茨城産ふくむらさき也很甜美，単独食用也很美味。配料中的卡爾比斯奶油是最棒的。朋友平常也喜歡使用卡爾比斯奶油，也贊不絕口。有各種配料可以選擇，真是太有趣了。碳火烤麻糬套餐看起來非常可愛，包括花見便當套餐，使朋友和我都很興奮。服務員解釋了內容，包括每一種麻糬的味道，讓我們很開心。我們又加點了三根麻糬，我點了五根，朋友點了三根。吃完後，我們可以放鬆一下，雖然不是露天的，但通風良好。四周擺放著一個大花瓶，非常華麗。我們被問到是否要再來一壺熱水，冷水也被端上來。在銀座享受悠閒的下午茶，美味的甜點以合理的價格，體驗到了周到的服務和舒適的用餐環境。員工非常友好，笑容迷人。他們會主動幫忙拿傘。當我們提到吉野山時，他們告訴我們，創始人是奈良縣人，並從吉野山獲得了這家店的名稱「吉野」，從三笠山獲得了「三笠會館」的名稱。他們送我們離開時，用迷人的微笑告別。很快就是吉野山櫻花季節了，我們的心情也因此變得溫暖。

在神田享用了午餐，點了椰奶珍珠甜品，想再來杯茶，於是到了銀座，但目標的店家兩家都關閉（只提供商品銷售），而且是聖誕節的星期天，另外一家店可能需要排隊才能進去。然後在這家店的招牌甜點吸引了我，進入後看到一位服務人員在門口，他用手指向菜單，告訴我在三樓，笑容可掬地送我上樓。這裡有可以脫鞋的座位和不需要脫鞋的座位，但是被引導到了脫鞋的座位，這裡擺設華麗，一個大花瓶裡插著鮮豔的花朵，被引導到了一個角落的座位。被服務生給了一杯冷水，「氷処 みかさ」，點了甜點套餐，烤地瓜比較沉，詢問有沒有其他甜點，服務生說沒有，所以我和另外兩個朋友分享了烤地瓜套餐，一杯飲料，兩杯單點的煎茶（天下一）。點了三個地瓜串，20分鐘左右才能上。等待茶水時，水已經用完，正好有服務生過來幫我們倒水，我們要求茶水也一起上來笑。煎茶（天下一）奉上，帶有熱水壺和冷水壺，第一泡茶稍微淡了些，但濃郁，自己可以調整，非常不錯，一直都很美味。烤地瓜套餐像是賞櫻便當，容器很漂亮，打開抽屜，很有趣，內含有柿子形狀的瓷器，裡面有芝麻粉、蘿蔔泥、醬油，一盒蜜餞、一盒餡餅、一盒豆餡，還有一碗紅豆湯，紅豆湯的份量剛好，但其他的甜點非常豐富，每串有兩個餅球，所以我們又額外點了兩盤（共6串）。享受了不少，口味多樣，地瓜很輕盈，烤起來香脆可口。朋友告訴我先沾上醬汁再烤更好吃，的確很美味。吃完後覺得可能還是輕鬆些吃午餐比較好（笑），沒有點紅豆湯，但餡料很好吃，芝麻粉也不錯，豆餡很滑順，醬油對我來說稍微濃了些，但朋友很喜歡，不斷續點。配料的份量很大，非常開心，這樣的份量、味道和可愛，1400日圓含稅很划算，只點日本茶800日圓的話，套餐就是1800日圓含稅，玉露和抹茶需要額外付費，另外還有8種口味的額外地瓜串，3串300日圓，非常划算，可以在午餐和晚餐之間享受甜點，可以說是午後茶的好地方。似乎還有涮涮鍋吃到飽，有機會也想來試試。這裡的服務人員似乎分成了涮涮鍋等不同的招待人員，有些人對我們的態度有些冷淡，但上菜時笑容可掬，服務非常好。結帳時說了「Merry Christmas！」，他們回應「Merry Christmas！這是我第一次聽到！」又是一個美好的笑容。一樓的服務人員送我們出門時也帶著美好的聖誕樹，說著「Merry Christmas！」，特別熱情。在銀座周圍找到了午餐後喝茶的好地方，感覺像是發現了一個秘密寶藏。想再來品嚐烤地瓜和炭火烤餅球，下次可能要選擇輕盈的午餐（笑）。一樓的美麗聖誕樹只會飾到12月25日。

此店位於銀座的三笠會館本店3樓。以銀座來說價格親民，提供涮涮鍋吃到飽，我是在週末午餐時間第一次光顧。肉類有10種（包括頂級和牛、國產牛肩肉、國產牛肋排、牛舌、米澤豬豬排、米澤豬五花肉、大山雞腿、大山雞胸、鴨肉、特製雞丸），蔬菜也有16種，內含頂級和牛每人限兩盤。包含前菜、甜點、松露蛋蓋飯、無限暢飲的軟飲料，含稅價為5,500日圓。店內空間寬敞，不必擔心擁擠，提供涮涮鍋吃到飽的氛圍十分舒適。女性服務人員穿著和服來接待客人。至於料理方面，限定的頂級和牛非常美味（如果這也是吃到飽就更棒了）。吃到飽的牛肉整體水準令人滿意（因為主要吃牛肉，所以無法對豬肉和雞肉發表評論）。特別是牛舌的大小、厚度和口感都很平衡，非常出色（我加了熟柚子辣椒醬享用）。結果，後半部分就只點了牛舌。雖然有些訂單遺漏等操作不太順暢的地方，但整體滿意度很高。即使是吃到飽，也能感受到三笠會館的實力。

Instagram / TikTok / Twitter → @___ksdayo想看影片的朋友可以點這裡！https://vt.tiktok.com/ZSJtEQqTJ/在並木通的三笠會館裡有一家名為「氷処みかさ」的店。其實這裡是一家名為「吉野」的涮涮鍋店！跟三笠會館裡的法式料理店「榛名」的廚師合作，做出了類似剉冰的點心！♡草莓（¥1,800）♡芒果（¥1,800）我點了這兩款！冰的白色部分完全看不見，整個都是紅色！黃色！兩種水果都很多果肉，非常濃郁。草莓像果醬，芒果則很多肉（◉ω◉）冰的密度很高，但很鬆軟！盤子上的醬汁也很足，一邊吃一邊不斷淋上，享受到最後一口濃郁的剉冰（ ˙༥˙ ）下午 15:00〜16:00 似乎店休息，其他時間都營業！午餐似乎有無限供應的涮涮鍋，也很吸引人！===========

有點冷。刨冰大小普通，但吃完後感覺頗飽。自助式的茶水價格有點高。等待時沒有被告知，被其他客人搶先服務，等餐也花了約40分鐘。上菜方式有點不清楚，後來來的客人卻很快被服務。服務態度可能不太好。店內氛圍舒適，適合不挑剔的人。因為冷，提供熱茶可能會更好！價格有點高，感覺不太划算。茶和刨冰套餐2400元。刨冰兩個人吃一份可能就夠了。口味普通！

■ 写真冰處 みかさ。 在銀座找到了一家美味的剉冰店，向吉野先生推薦。點了一份剉冰套餐。附有白玉紅豆湯圓和煉乳，還可以調整甜度。美味的抹茶和Q彈的抹茶剉冰非常好吃。

肉質、服務、氛圍，老字號的水準真是一流，吃到飽的涮涮鍋超高性價比！

吉野内有兩家店，一家能吃到氷処みかさ的剉冰，另一家是斑鳩可以品嚐鰻魚。在氷処みかさ，需要脫鞋進去～。我選擇了夏天的剉冰「銀座蜂蜜與紅柚子的剉冰」。柚子醬的味道比酸味更甜。不太喜歡酸味的人可能會喜歡。我嘗試了一下，銀座蜂蜜非常甜。我比較喜歡不加醬的味道。有些店會像虎屋那樣，最後會免費提供熱茶，但這裡的茶是要收費的！

好吃的地瓜和搭配地瓜的菜色也都很棒！

食用過癮，服務很快，服務人員經常注意火鍋情況，店家態度非常好。可惜牛肉不太好吃，也許這是因為在銀座吧，希望提供一些更嫩的肉品。