梅酒居酒屋「彩」位於渋谷，這裡有燒烤串燒和創意和食，可以享受梅酒的絕妙搭配。一進門就看到滿牆的梅酒！相當壯觀～。聽說梅酒的種類超過100種以上。之前對梅酒只是模糊地了解，對於這裡梅酒的種類和精緻度感到驚訝。先來一杯生啤酒乾杯，選擇了三得利的「ププレミアムモルツ」。小菜有海帶和章魚的醋拌菜，還有風味蛋土豆沙拉，蛋好大一顆～。雖然被藏在下面，但土豆沙拉下面還有很多配料，吃起來很有嚼勁。接著是拼盤刺身，包含了豐洲直送的各種生魚片，新鮮度一流！大血點的吞拿魚肥美多汁，十分滿足。我最愛的三文魚一點生魚味也沒有，口感滑嫩，非常好吃～。換上梅酒～。因為種類有100種以上，不知道該喝哪一種，所以只選了第一杯刺身搭配的日本清酒。推薦了「天空の月」加冰塊～。清爽乾澀的口感，回味搭配刺身應該很不錯。點了燒烤串燒，有豬肉肉片和軟骨丸子，非常多汁，烤得剛剛好～。還有大隻蝦的蝦沙拉，淋上濃郁的美乃滋，味道超美味～。聽到廚房裡的炸聲，應該是手工製作的。換上梅酒～。「鶴梅完熟」是用濁梅和桃子果肉混合而成的，果香濃郁，好喝～。加了氣泡水，更爽口。搭配上秋季味覺的銀杏，淡淡的苦味和甜美的梅酒相得益彰～。還有舞茸天婦羅，剛炸出來酥脆～。擠上檸檬汁，撒上海藻鹽，簡單享受食材的原味！！！最後是飯後料理，有茶泡飯和和風炒烏龍麵，選擇了「蛋黃配燒烤串丼」。每天的燒烤串部位都會不同，這天有雞腿肉和雞胸肉還有雞心，份量十分充足，盛得滿滿的～。甜甜的醬汁與烤烏龍麵搭配得非常好吃。切碎的大葉是點睛之筆！！！吃得相當飽足，服務人員也很友善，梅酒從梅子酒到以梅子為基底的調酒，種類真的非常豐富。雖然有100種以上，但因為提供無限暢飲，所以產品總是更新，梅酒的新鮮度應該不錯～。在渋谷享受了梅酒和秋季美味的夜晚。

梅酒愛好者夢寐以求的店家。這裡提供超過30種梅酒無限暢飲，小菜也相當美味。菜單上列有各種梅酒的名稱，如果想再次品嘗，只要記下來，自行採購就行了。

梅酒很想喝，所以找了家店。在涉谷，標榜有"豐富的梅酒"的店其實意外地不多。小菜都很一般，份量也不大，沒有什麼特色，也沒有什麼令人印象深刻的菜。有秋葵淺漬、燻鯡魚和奶油乳酪，生魚片，炸雞胸肉夾芝士等菜。梅酒的展示牆上排滿了各種瓶子，看起來很有氣勢。所有的瓶子都是梅酒，大小都像是燒酒或清酒的一升瓶。種類繁多，有以清酒為基底的、燒酒為基底的、水果口味的、以及特殊口味的等等。價格也有很大的差異，可以有趣地品嚐。第一次嘗試以清酒為基底的梅酒，甜度較低的款式清爽易飲，很好喝。（忘記拍菜單照片了，也完全不記得品牌...）位於涉谷H&M後面，雜居樓宇的三樓。這座樓好像有很多酒吧，電梯擁擠得根本上不了。一樓的外牌子很亮眼，等待時眼花繚亂又喧鬧。好像不能用樓梯，找不到，到達的障礙也相當高...店內很熱鬧，店面設計可能不太細緻。雖然"梅酒"這個概念聽起來不錯，但除此之外就是涉谷的平凡酒吧。如果更注重概念，改變店內氛圍，也許會吸引不同的顧客群，但那樣可能就要考慮換個城市開店了吧？總之，這家店讓人感覺有點可惜。

刺身真的好好吃。因為是星期五，人很多，杯子也一直滿，沒辦法，點了無限暢飲，但飲料有點慢送來，有點可惜。我以為生日餐盤會像照片上那樣，有點失望...不過梅酒種類很多，喝得很開心，還好。

店裡的氛圍，感覺再多點質感就更好了，但食物和酒都很美味！套餐的雞南蛮還算不錯！還有，種類豐富的梅酒也很棒！也許只加無限暢飲，不選擇套餐，只點好吃的食物會更好！

我去了彩這家位於涉谷附近的和風梅酒居酒屋！雖然口碑並不是很高，但對於梅酒愛好者來說是一家非常好的居酒屋，因為梅酒的種類非常多，所以你也可以享受尋找推薦梅酒的樂趣。

★ 無限量吃火鍋，飲料也包含在內，只需 3,000 日元。朋友從 Gurunavi 預訂了這家餐廳。這棟建築前面有很多餐廳的招攬。晚上還有夜店。也許是因為疫情的關係，店裡沒有太多人。★ 無限量吃火鍋套餐 3,000 日元再加 500 日元可以升級為豪華無限量飲料。・毛豆・芋餅不知為何被切成一半。・薯條細長，配著麥當勞風格的番茄醬和美乃滋。份量相當大。・炸雞塊剛炸好。・火鍋雖然是無限量的，但不能單點肉，所以蔬菜也隨之附上。蔬菜份量很多，肉的份量較少。湯頭是清淡的醬油味。最後是雜炊。肚子餓的人可以多點些飯來吃。雜炊非常美味。如果選擇豪華無限量飲料，梅酒幾乎就變成無限量了。梅酒的數量相當可觀。最後，我一直喝梅酒，盡情享受無限量飲料。梅酒很甜，但是有很多易於入口的口味。

渋谷中心街前面的一棟大樓三樓有家梅酒居酒屋，叫做「彩」，我去試了試。一進店裡，滿眼都是各種梅酒的大瓶子，據說有大約100種類……真壯觀。首先來杯生啤酒乾杯，解解渴。店裡的小菜是章魚、秋葵和海帶芽的醋拌，清爽可口。從快速點菜單點了涼拌青瓜，是用柴魚醬油調味的吧？帶點甜味的調味很美味，啤酒下得真快。點了五串燒雞肉串，只要780日元，相當划算。每一串都烤得很細心，燙燙的。店裡特製的生檸檬酒，完全不同於連鎖店，美味得讓人感動！檸檬味濃郁但適中的酸度！生魚片拼盤，有鮪魚、鰹魚、紅鯛、醃鯖和鮭魚，醃鯖特別好吃呢～鰹魚是回鰹，肥美多油，也很美味。生魚片的水準很高。不知怎麼地，菜單上的「蝦仁炒蛋」的「仁」一詞吸引了我（笑），就點了一份。大隻的蝦，很滿足～～～調味也很不錯。終於來到了梅酒的時間，菜單上寫了梅酒的特色，光是看著就很開心，但很難決定（笑），因為種類太多，勉強決定了石川縣的加賀梅酒，聽服務生推薦的，加了蘇打水。選擇加賀梅酒的決定是因為菜單上寫著全日空在招待時也會使用，對這種話有點軟弱（笑）。清爽上品的味道。已經快到秋天了，所以點了松茸天婦羅，我也很喜歡。在家裡炸這個有點難，所以通常都在外面吃。份量很足，蘸著海苔鹽吃，最棒了。在選擇飲料時有點猶豫（笑），最後選了札幌啤酒的紅星。天婦羅和啤酒果然是絕配！最後點了燒鳥丼，上面放了蛋黃和切碎的海苔，燒鳥真好吃，所以期待也不算太高，但還是超出預期的好。照片上可能看不太清楚，但是米飯的份量相當足，一個人吃完有點難，跟朋友分享應該也夠了。服務生對食物和梅酒都很了解，給予準確的建議，真是太感激了～雖然在渋谷，但客人大多是成年人，所以氣氛相當好。還有很多菜單和梅酒我還沒試過，所以還會再來的～

店內環繞著梅酒為主打的酒款，氣勢十足！被朋友邀請前往的，位於渋谷的【梅酒居酒屋 彩】，據說有超過100種梅酒供應，可以找到自己喜歡的梅酒，聽起來很有趣♪ 先來杯經典的白州威士忌蘇打，乾杯♪ 雖然是梅酒的店，但開頭卻是白州威士忌（苦笑） 開胃菜是秋葵和玉米混和了鮪魚沙拉醬的♡ 家常風味，讓人感到溫暖。 ☆牛油果馬沙拉（鹹魚美乃滋醬汁）充滿洋蔥片底下，有我最愛的牛油果♪ 帶有鹹魚味的沙拉醬非常美味，可以吃到豐富的蔬菜！ ☆新鮮生魚片拼盤這天有鮭魚、鯖魚、紅鯛、地獄烏賊、鰹魚♪ 鮭魚和鰹魚的油脂豐富，紅鯛味道甜美濃郁，地獄烏賊又脆又軟，鯖魚則是最佳的完結者，每一種都非常美味♡ 配料也很豐富，令人開心！ ☆魔女嘆息這是從眾多梅酒中挑選的，柚子味濃郁，雖然名字與實際味道相反，但清爽怡人☆ 好喝又容易喝上癮♡ ☆彩樂園蝦美梅這個名字太可愛了，讓人忍不住點了♪ 大隻的蝦子又大又軟，配上甜酸的美乃滋醬汁非常美味！ ☆七福神系列 惠比壽福梅這個看起來很幸運的選擇，酸甜的平衡非常完美，口感濃郁柔滑，喝起來很順口♡ 像惠比壽一樣的笑容，讓人愉悅的梅酒☆☆甜玉米天婦羅非常多汁甜美～！ 海帶鹽突顯了玉米的甜味。 因為是雙層炸的，所以吃起來很有嚼勁♪ ☆蛋黃燒烤雞串丼！品嘗了推薦的炭火燒烤串串後，我們點了這個丼飯。 甜味濃郁的醬汁與雞肉和飯的搭配是絕佳的♡ 後悔沒多點一些炭火串串！ 從炭火串串到還想嚐嚐的菜單還有很多，還有許多梅酒想試，所以我們一定會再來♪ 對於喜歡梅酒的人來說，非常推薦♡

居心地舒適的居酒屋，和好友一起享用美食是最棒的。位於梅酒居酒屋 彩（SAI) 渋谷，因為鄰近多條路線，客人來來往往，店裡的美味也是相當穩定。梅酒居酒屋 彩也不例外。這裡不拘束，價格合理，是下班後最幸福的時刻。從傳統的梅酒到罕見的口味，種類非常豐富，讓人驚艷不已。先來一杯清爽的白州威士忌蘇打乾杯，小菜有鮪魚玉米和秋葵的美乃滋拌。這樣的搭配常見，但秋葵的嫩度和時令感真是巧思。接下來是茄子和獅子頭的煮浸，湯汁鮮美，加點薑更美味。牛油果、番茄和沙拉配鹹魚醬，牛油果藏在裡面，鹹魚醬和蔬菜搭配得宜，令人食指大動。鮮魚刺身拼盤包括鰹魚、鯖魚、八爪魚、鮭魚和紅鯛，厚切的新鮮刺身搭配豐富的調味料，一下子就吃完了。雖然梅酒以低酒精度聞名，但這次選了12度的「茉莉梅酒」，茉莉茶的香氣和荔枝的口感讓人感覺清爽宜人。甜玉米天婦羅配海藻鹽更加甜美，外酥內嫩，非常美味。海老瑪琍，連菜單上都帶有「ちゃん」的親切感。大隻有彈性的蝦子，雖然一口下去可能會沾到醬汁，但還是很好吃。第二杯梅酒是來自「七福神系列」的12度「大黒福梅」，以黑糖調製的濃郁梅酒，非常合我口味！雖然梅酒也可以加冰塊，但今天太熱了，我們全部都選擇了蘇打水。我非常喜歡的「梅水晶」當然也點了一份，加了大量的黃瓜絲，有種清爽的沙拉感。最後的主食是「黃燒烤雞蛋丼」。雖然已經吃飽了，但只吃了一口，其他的都讓朋友們吃了。燒烤雞味道鮮美，調味汁完美，蛋黃溫柔地融合在一起，非常搭配米飯。我們被安排在入口附近的包廂，但主樓層擺滿了梅酒瓶，也很有舒適感。這家店一直營業到深夜，這樣的熱鬧氛圍也許就是長時間逗留的原因吧。我們因為工作，22點過後離開了，但仍然有很多客人進來，非常熱鬧。下次我一定要來試試燒烤雞。

渋谷中心街往宇田川交番方向走，就在眼前那棟建築的三樓，我們選擇在彩渋谷用晚餐。這裡的梅酒種類相當豐富，店內牆壁上滿滿都是各式各樣的梅酒瓶子。料理的種類也相當多樣，從串燒到天婦羅、海鮮、丼飯，各種不同風味都能享受到。對於不太喜歡濃烈酒味的我來說，梅酒加蘇打水很容易入口。乾杯時我們選擇了標準的奧武藏梅酒加蘇打水。這款梅酒喝起來不會太甜，入口滑順。我們點了酪梨蕃茄沙拉。酪梨、蕃茄和葉菜的脆脆口感，配上鯷魚美乃滋醬，非常爽口。鮮嫩多汁的蝦仁為海老美乃滋是這餐的亮點！海老的彈牙口感配上美乃滋，味道怎麼會這麼合拍呢！我突然有一股想吃大口飯的衝動...我又點了一杯梅酒，這次選了海老酒的蘇打水加梅酒。這款梅酒是南高梅和白蘭地混合，再加上水沖紅茶的“紅風機”茶製成的。淡淡的紅茶香氣在口中散開，非常溫和。也可以加冰塊來喝喔！刺身拼盤有鰹魚、地章魚、鯛魚、鯖魚和三文魚。刺身的份量很大，而且油脂豐富，非常美味。新鮮的生魚片果然好吃！甜玉米天婦羅的做工非常紮實。玉米片疊在一起炸，入口時既有脆脆的口感又有玉米的新鮮感，美味極了。撒上海草鹽，更能凸顯玉米的甜味！最後吃的是照燒雞蛋丼飯。嫩滑的照燒雞肉搭配濃郁的蛋黃，非常平衡。雖然已經很飽了，但不知不覺就吃了好多！這家餐廳地理位置很方便，距離渋谷很近。而且梅酒的種類也很多，對於喜歡梅酒的人來說，實在是太難抗拒了！第一次喝到白蘭地和梅酒混合的酒，真是太美味了！吃飽喝足，真是美味的一餐！

渋谷的中心街旁邊的交番附近，有一家居酒屋位於樓上的3樓，距離渋谷只需不到3分鐘的路程。這家店的特色是梅酒，一直以來我都不太想告訴別人，所以之前沒有發表過太多評論。但最近發現渋谷的店鋪評論很少，所以我決定重新發表一下口碑。這家店的優點是除了星期日外，每天都營業到早上，而且不僅提供梅酒，還有相當豐富的燒酎和日本酒供應，菜品根據時令變化，絕不讓客人感到厭倦，而且性價比超高。累積一定的點數還能換取一升瓶的燒酎，一旦獲得就會再次光顧！菜單也會隨著季節而更新，讓人不會感到厭倦！這家店無論是團體還是少人數，都是各種場合的好選擇。在充斥著小詐欺性質店鋪的中心街，這家店是一家難得的優質店！

梅酒的種類很多，料理以和食為主，相當滿意。梅酒一杯約600-700元，份量不算多，如果喝很多，金額可能會相當可觀。每人約5000元。

珍稀的梅酒品種琳琅滿目，從特別的到經典款都有！餐點也美味可口！只是有幾款點的梅酒缺貨，稍稍有些可惜！

聽說有各種各樣的梅酒，所以去了那家店。他們有黑糖梅酒、鹽梅酒等等，但有幾種款式已經售罄了，有點可惜。不過，他們的飯菜和梅酒都很美味。

梅酒無限暢飲套餐很超值，種類也很豐富，令人滿意。店員服務態度非常好，特別是那位親切的女士。菜色普通，但白菜豬肉千層鍋看起來很有趣，鳥肉炸得很多汁，非常美味。整體環境清潔，服務周到，性價比高，梅酒入口柔順，即使不擅長喝酒的人也能享受。有機會的話會再次光臨。

氛圍非常好，也很樂意配合驚喜活動。

這是一家梅酒酒吧，提供多種類型的梅酒。讓人可以享受梅酒的不同風味～這家店裡有各種可愛的琉球玻璃杯，梅酒倒出來的樣子很迷人。

這是我第二次來店了。不僅梅酒的種類很多，而且小菜也很豐富，非常好吃。特別是炸雞，又大又味道濃郁，感覺可以一直吃下去。梅酒中，紅茶梅酒特別好喝，覺得對女性也很不錯。無限暢飲的菜單有這麼多種類，想到下一杯該喝什麼，或者只是聊聊天，就可以玩得很開心！我一定還會再來！！下次想更多地享受小菜！