美味極了。在日本的東京居然可以吃到九宮格火鍋，驚喜之餘更讓人感到驚艷。而且，羊肚（日文應該是センマイ？）新鮮得讓人感動，甚至還有鴨腸。雖然這裡的鴨腸可能不像在重慶那樣美觀壯觀，但仍讓我不禁好奇，東京是如何取得這些食材的。鮮蝦滑也相當美味，算得上是我在東京吃過的火鍋中最頂級的了。對於日本人來說，火鍋總被認為是一道辛辣的菜餚，而且往往會被歸類為調味品，但其實正宗的火鍋是一種品嚐新鮮高品質肉類和蔬菜的料理。從餐廳的採購努力中可以感受到他們的用心。雖然無法像在中國一樣以合理的價格獲得正宗的料理，但來店的中國人之多也許可以解釋他們對中國口味的渴望。作為在中國居住的人，我可以毫不猶豫地推薦這家店。

友人強烈推薦這家火鍋店，我立刻訂了位。看到照片中的黑糖餅，我確信不會讓我失望。和我在重慶和成都吃過的火鍋店的餅一模一樣，都是炸過的。後來點了溫和辣度的火鍋，還是相當辣，但搭配油料理吃，味道真的很迷人。店家的醬料只有油皿，芝麻醬是店家的最後溫柔。其他配料也是一流的。我會繼續光顧的！

店家空間較小，只能擺三、四張桌子？就服務而言，我個人覺得還不錯。鍋底很辣，所以我們點了稍微辣一點的，結果還是變得更辣了（這其實挺好的！）。需要加快上菜速度。在日本沒有吃過其他四川火鍋，但這家的份量有點少。有時食材也不太新鮮。希望能再加把勁。

看了評論後（後來才知道），有些評論寫得不太好，但我覺得服務很好，而且食物也很美味。確實有些點餐時的確認，但這並不是什麼大問題，他們都很努力地處理。火鍋也很好吃，種類也多，上菜速度也快。菜單有點難懂，但問了之後他們會很樂意解釋。總的來說，感覺像是在國外旅行，挺不錯的。還有一種叫苕皮的食物，用蕃薯澱粉做的，看起來像煎餅，不放在鍋裡。這個非常好吃，感覺會上癮。還有其他看起來很好吃的東西，好像還有很多選擇！

玖玖老火鍋＠上野廣小路，渝味玖宮格火鍋 東京上野御徒町地區近期迎來了一場正宗中國美食的戰爭，去年年底開業的一家名為玖玖老火鍋的重慶火鍋店成了當之無愧的焦點。雖然去年我多次打電話預訂都未果，但今年初再次嘗試，終於在晚間九點許得以入座。這家店內共有七張桌子，顯得比較小巧，牆上掛著一個簡體字的霓虹招牌寫著「重慶」，看來霓虹招牌成了新開中國餐廳的流行趨勢。菜單僅有中文，點菜方式是填寫點餐表，顯然主要面向東京的華人客戶。今天特地來品嘗一下九宮格火鍋，這在東京並不常見，鍋被分為九個區塊，根據鍋的大小，瓦斯爐的火力較弱，所以沸騰需要一些時間，期間可以點一些副菜，如豬腳和鵪鶉蛋，配上青島啤酒等待開鍋。九宮格火鍋只有一種超辣湯底，絕對是一種沒有退路的極致重慶火鍋體驗，時間一久湯汁越來越濃，辣味更加強烈，對於不太能忍受辣的人來說，建議選擇微辣或者雙味火鍋。一邊辣得直喘氣，一邊享受著食材的美味，當口中完全麻痺時，可以點一份芒果雪芭作為甜品，緩解一下火辣的感覺。店員介紹說可以在一個叫做「桌台檢核」的網站上進行網上預訂，對於喜歡挑戰更重慶風味的客人來說，不妨一試。

來自中國朋友的推薦而前往。非常非常好。這是我最近吃過最好的。我選擇了香菇和麻辣湯。湯頭很深沉，食材也很新鮮！牛百葉和蝦仁的搭配很棒！

開店初期進去，客人稀少，店內較為寧靜。我點了中辣的九宮格料理。醬料可以選擇芝麻醬或芝麻油醬，也可以自行搭配。(我個人偏愛芝麻醬)