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生ラムジンギスカン 山小屋
Namaramujingisukanyamagoya
3.50
薄野
蒙古烤肉
4,000-4,999円
3,000-3,999円
營業時間:11:30~14:30 週六、週日 17:00~23:00 週一~週六、節假日 ※最後點餐時間為閉館前30分鐘,目前晚間營業時間為17:00~21:00(最後點餐時間20:30)。 週日開放
休息時間:週三 *我們通常在週日晚上不開放,但可能會在連續的假期開放。 請聯繫我們。
北海道札幌市中央区南4条西4 第5グリーンビル 1F
照片
20
生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖生ラムジンギスカン 山小屋的實拍圖
詳細信息
預訂信息
接受預訂
付款方式
接受信用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 不接受電子貨幣 接受二維碼支付 (PayPay、d payment、Rakuten Pay、au PAY)
座位數
12 座位 (僅限櫃檯)
個人包廂
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
空間與設備
寧靜的空間、有吧檯座位、有免費Wi-Fi
酒水
有日本清酒、有燒酒、有葡萄酒
料理
有英文菜單
評價
21
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とんちゃん
4.00
11月初回到札幌老家時的經歷。這個晚上我和妹妹一起去了狼藉之地(すすきの)的生羊肉·成吉思汗店。位置在第五綠色大廈一樓。不在狼藉之地交叉路口的36號國道那一側,而是在北邊的通稱「都通」那一側。【生羊肉成吉思汗山小屋】是標誌。牌匾下還掛著【有美味的蝦夷鹿肉料理】,這是一家珍貴的店,可以品嘗到蝦夷鹿肉。這家店於2003年開業,但是保留了自1956年(昭和31年)傳承下來的味道。在小樽市也有一家景勝園,開業於1956年,專門提供成吉思汗和生羊肉涮涮鍋。景勝園的秘製醬料深受歡迎。不過,它只在夏季(5月至10月)營業。為了讓人們全年都能品嚐到那種味道,這家山小屋應運而生。這兩家店都是杉目集團的店。杉ノ目料理亭於1963年在狼藉之地開業。該集團的歷史可以追溯到1951年在小樽市開業的「現代咖啡廳」(現已關閉)。店鋪的入口在大廈內。店內裝飾著鍋勺和木製滑雪板等物件。店內空間狹小,只有一個L型吧檯座位。原本有15個座位,但為了應對新冠疫情,現在只開放10個座位。當我們兩個人坐下時,店裡已經滿座了。此後,還有許多客人來了,但全部都被拒絕了。需要提前預訂。坐下後,正前方是一張「感謝笑容」的短冊。真是令人高興啊。哎呀,在週末也提供午餐啊。週末吃成吉思汗午餐就不用擔心氣味的問題了。首先來杯生啤酒吧。◆生啤酒Sapporo Classic。成吉思汗當然要搭配啤酒啦!牆上掛著推薦菜單。肉類料理包括:・生羊肉(1,210日元)・蝦夷鹿&生羊肉套餐(數量有限/1,375日元)・石狩產火鍋(期限有限・數量有限/1,980日元)・小羊肉丸子(770日元)。此外,還有上等生羊肉(1,650日元)。坐下後,吧臺內側的七輪上放著成吉思汗鍋,上面擺著洋蔥和豆芽開始烤。這兩者都是免費服務,用完了會再添加。成吉思汗的醬料、蒜泥、辣椒、白芝麻。把成吉思汗醬放在小碟子裡,加入喜歡的調料。這個成吉思汗醬正是從「景勝園」傳承下來的秘製醬料。清爽中帶甜,口感深厚獨特的味道。醬油中加入了鰹魚節、昆布、大蒜、青辣椒、西洋芥末等,再加上余市產蘋果,醃製了半年以上。我加了大蒜。小番茄和蔥花也是服務。蔥花可以按喜好加入醬料中。味道溫和,帶有甜味。◆蝦夷鹿&生羊肉套餐從蝦夷鹿肉開始烤。道產蝦夷鹿的肩肉。只需稍微烤一下,吃起來是嫩嫩的半熟狀。完全沒有野味的鹿肉。這是因為它們在宰殺後立即進行了合適的處理,例如排除血液等。然後是生羊肉。來自新西蘭的羊肉的肩部。脂肪和紅肉的平衡很好,沒有腥味,非常嫩。◆石狩產火鍋部位包括大腿肉、肩胛肉、肩肉吧。火鍋是12個月至24個月大的
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ET3
4.30
上質的蒙古烤肉店在熱鬧的札幌隨處可見。其中一家人氣店就是山小屋。幸運地預約到了,所以前來品嚐。首先點了羊肉和鹿肉,還有生羊肉。店家送上了豆芽、洋蔥和小番茄作為服務(太感激了)。先來試試羊肉和鹿肉。羊肉很美味,沒有雜味。鹿肉稍微帶有紅色,脂肪比較少,但味道不錯,稍微帶有一點鐵味。烤肉時要注意不要烤得太過,否則會變硬。可能是對肉品有自信,所以調味料沒有很濃。真好吃。接下來是生羊肉。同樣要小心不要烤過頭。一點特殊的味道都沒有。肉質鮮嫩,越嚼越有味道。唔,太好吃了!讓人意識到羊肉原來這麼有味道。情不自禁地又加了一份。雖然我大肆稱讚了,但還有一個疑問。札幌的蒙古烤肉水平太高了,老實說,無論在哪裡吃都很好吃(笑)。有點奇怪。我想要多嘗試一些其他店家,重新評價一下。謝謝款待。
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tomo33510
4.50
聽說很好吃所以預約後來了!雖然全身都汗流浹背,但還是點了一套菜單!以前吃過的羊肉都有濃重的味道,讓人吃不下去,但這次的羊肉一點也不腥,非常美味,我還要續點了!如果有機會去北海道的話,一定要去試試看!!
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★まきちゃむ★
3.50
這家蒙古燒肉店難得可以預約,建議提前訂位。有些人當天想吃卻被拒絕了。食物好吃,服務態度也很好。我覺得羊肉比鹿肉更美味!還有,小番茄作為口感清爽的點心也很不錯。
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RIRI2025
4.50
在柜台上吃了羊肉串!性价比很高,而且所有的肉都很美味。我最喜欢的是鹿肉和年糕!如果去了北海道,一定要去这家店。店里的哥哥看起来很凶,但笑容很可爱!
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ゆい2201
3.80
gw在下午5點參觀。餐廳已滿座,沒有預約的人無法進入。心想如果第一次吃羊肉爐吃得不多,也有可能被拒絕進入,感到有些抱歉。但開始品嘗後發現非常美味,我又追加訂購了3次。自己搭配的醬料和洋蔥也相當美味。下次再去北海道一定要再來這裡。
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ひげちゃん72372
4.00
我們在沒有預約的情況下進入了一家人氣店,幸運地在晚上8:30的最後點餐前剛好入座。我們盡情享用了上生羊肉和羊肉!對於初次體驗吃烤肉的中學生和高中生們來說,這是一次美味的體驗,他們都非常滿意。他們應該是使用了新鮮又優質的肉料。
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茶柱太朗
3.00
平日晚上六點左右沒有預約,立即入座,是90分鐘的制度。店內以像是鐵板燒的座位排列,坐在一排L形長椅上。送上來的小點心是番茄,甜甜的很好吃。旁邊的姊姊叫了續杯,我也跟著點了。把桌上的芝麻和生蒜放進醬汁裡。生鹿肉和生羊肉的拼盤,生鹿肉像是腰肉但不是很有味道。生羊肉沒有腥味,很好吃。生羊肉特上有脂肪,好吃!應該是羊排吧。戶外栽培的蘆筍看起來很細,但剝皮後很好吃。原木香菇肉厚又好吃。服務人員看起來很忙碌,而且時間有限,所以沒有再加點就離開了。雖然不能悠閒地享用,但能夠立即入座,很適合一個人前來。
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Iwazou000
4.00
3年振來參加雪祭,當然要吃羊肉串!!所以從一週前就開始狂查藉近すすきの飯店附近的羊肉串店,最後選定了山小屋,預約了17:00的1小時限定。到了店裡發現已經排滿了同時間的預約等候的人。等了大約5分鐘就被引導進入店內,這是一家只有吧檯的店,座位全滿!服務員會先幫忙烤蔬菜,中途會補充不足。羊肉很好吃,但是鹿肉更嫩更美味!一邊補充料理,我已經吃得好飽了。附帶的小番茄很適合當餐點間的小休息。有人在用餐時問店員:「這裡一次能容納很多客人嗎?」但他們回答只接受預約,所以預約是必須的。明年也想趁雪祭的機會去不同的羊肉串店! ■吃過的料理 羊肉&鹿肉×2 小羊一口肉醬 大碗飯 生啤酒 可以使用PayPay!
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食いしん坊lady
4.50
店內狹小,帶有溫馨的氛圍。非常受歡迎,總是有人在等待。來北海道一定要來這裡嚐嚐這裡的壽喜燒。特別是生羊肉,超級推薦!還有鹿肉等等,富含鐵質,對女性也很推薦!對於喜歡吃野味的人來說,這是一家絕佳的店。
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zhenglin
4.00
座位有限,建議事先打電話預訂。這是我第一次嚐鹿肉,味道相當美味!老板是一對夫妻,丈夫負責廚房,妻子負責接待,妻子的服務非常親切友好,讓人感到舒適,是一家非常棒的店。我很想再次光臨!
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non_ton
4.00
預約時被告知只能在店內待一小時,起初以為時間可能不夠,但結果完全足夠。因為是第一次去,以為排隊就會被叫進去,但被兩組人插隊哈哈。這裡是先到先得的。只有吧檯,但服務很貼心,會在酒喝完前問下一輪的訂單,還會增加蔬菜,一小時就已經很滿意了。上菜速度很快!生羊肉當然好吃,醬料也很提味,很美味。店員也很好,會細心教如何烤肉,非常棒。
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g3o3
3.30
週末去吃了午餐。11:30 開始營業,約 30 分鐘就客滿了。菜單很簡單,只有生羊肉、上生羊肉和鹿肉。我們點了一份生羊肉和鹿肉的混合拼盤。女主人從最邊上的桌子開始,詳細地解釋如何烹煮和品嚐肉料理。生羊肉和鹿肉都沒有太強烈的味道,非常好吃,調味料也很美味。有點可惜的是蔬菜的份量較少(雖然可以要求補充,但不好意思一直開口),飲料的價格有點高。生啤酒不是大杯而是稍小的杯子,威士忌則是長杯(生啤酒 762 元,威士忌 550 元)。
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tate0128
4.50
看到店裡寫著有提供午餐,我就決定直接前往,沒有預約。看到店員忙著準備炭火和各種準備工作,我問了一句「大概要多久?」,得到的回答是「稍等一下啦」。心想著會花多少時間呢?最後等了約一小時。看到預約的客人紛紛進來,讓人有點不安,看來是必須要先預約才行呢。我點了羊肉、鹿肉和肉餅。洋蔥、豆芽和小番茄是無限供應的,所以我就不要白飯了。我之前吃過生羊肉,但鹿肉是第一次。兩者都沒有腥味,非常美味。肉餅可能會因人而異。
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patalliro!
4.00
日曜日下午五點半。附近的「松尾銀座」是一家有名的店,所以排隊的人相當多。而這家店則保留了舊式風格。搭配啤酒的銀座羊肉非常美味!完全沒有腥味!果然是上等的羊肉呢。我找到了一家好店。謝謝款待。
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aqua santa
3.70
我朋友強烈推薦的,所以我來試試看^_^打電話預約後,他們說現在有一個空位,只要等一小時就可以了‍♀️所以我馬上行動(笑)點了羊肉串和鹿肉套餐,開胃菜是小番茄!真是太甜美了,我不禁發出了讚嘆聲(笑)老板娘說可以無限續盤,真是太熱情了❣️在離開之前,我吃了12串,雖然我還有點想再要,但也覺得有些不好意思(´∀`*)好了,鹿肉要輕輕地煎一下然後吃喔〜因為過熟的話會變硬的^_^我基本上是喜歡吃生肉,所以我馬上就煎了,很軟嫩又清爽,真好吃,就像是紅肉一樣❗️生羊肉也不會有腥味,真是太美味了呢~我又加點了兩份套餐,謝謝款待❣️我們還會再來的喔〜
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気まぐれオクトパス
3.50
札幌一定要嚐嚐這家名氣不錯的店,當天致電預約了。北海道經典生羊肉,一點也不腥,肉質柔嫩多汁,馬上又續點了一份。蔬菜可以免費續,這點真不錯。店內空間雖小,但氛圍很舒適,我們盡情地享受了美味的羊肉料理。
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tora0683
5.00
須要預約才能進入的超夯店!不停有客人湧入,但沒有預約的人都會被拒絕。他們的行者蒜燒肉和羊肉之間的烤肉,令人停不下來!更重要的是,這裡還可以品嚐到杉之目釀造的獨家日本清酒「神居岬」,實在太棒了!如果在札幌想吃羊肉爐,這裡絕對是首選!
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eb2002621
4.00
2022年4月,夜晚抵達新千歲機場,久違地來到札幌。辦理入住手續後,首先來到的是『山小屋』。北海道當然少不了羊肉串燒!這家店的特色簡單來說有:柔軟的生羊肉、道產蝦夷鹿肩肉、特製蘋果醬、無限量的豆苗、洋蔥和小番茄。說起來也許有點隨意,但我對無限量的小番茄還挺著迷的(笑)。走進店裡坐在吧台上,山小屋風格的裝潢感覺不錯。那就用生啤酒來乾杯吧~○生啤酒 札幌經典(限北海道)715元我們點了以下菜品:☆羊肉&鹿肉 1100元☆羊肉 990元(後來加點)☆山小屋特製麻糬 440元☆白飯 330元羊肉和鹿肉果然好吃~♪不過,我還是比較偏愛羊肉,所以後來又加點了羊肉!肉質柔軟,微酸的特製醬汁也非常合我的口味,讓我飯食得津津有味。啊,你這個飯桶!另外,麻糬和羊肉的搭配也非常合拍,我很喜歡♪還有,我一直期待的小番茄無限量也讓我非常滿足(雖然沒吃很多)。雖然胃還有些空間,但接下來還要去吃其他地方的美食,所以就到此為止吧。下次如果有機會的話,我也想試試叫做石狩產的ホゲット(數量有限)。※羊肉:生後不到12個月 ホゲット:生後12個月〜24個月 マトン:24個月以上吃飽了!
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コ〜タロウ
3.60
今天去了札幌的薄野,到了一家叫山小屋的生羊肉燒肉店。點了生羊肉燒肉990日元,再加上生啤酒札幌經典715日元和小麥燒酒北海貓頭鷹605日元。點的羊肉燒肉附有豆苗和洋蔥,感覺是吃到飽的。羊肉當然很好吃,但烤過的小番茄也相當美味。謝謝款待。
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ますら王
3.50
這次札幌之旅,最後一餐選擇了這家小而溫馨的店,是根據觀光指南書上的推薦而來。我們是平日的晚上六點左右直接走進店裡,雖然沒有預約但還是成功入座。根據指南書介紹,這裡的羊肉是從紐西蘭和澳大利亞進口的,肩胛部位帶有適量的油脂,搭配蘋果醬熟成後,味道清爽宜人。坐下後,服務人員會在我們面前放上燒烤爐,並解說醬料等相關事宜。生啤酒650日元、生羊肉900日元、泡菜400日元。燒烤爐裡準備了鐵盤,周圍擺滿了豆芽等蔬菜。生羊肉非常美味!肉汁吸引著我們食慾。烤小番茄也是個新鮮的嘗試。熱騰騰的小番茄,美味極了!
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