稻荷町的「cafe brasserie ludique（咖啡館布拉塞里盧迪克）」在上野和浅草之間於5月16日開業，是一家輕鬆愜意的咖啡館布拉塞里，與在浅草的法國料理店『Ludique』相呼應。『Ludique』是法文中表示「玩味」的意思。店主兼主廚是擁有20年法國料理經驗的老手大塚勝也先生。他在24歲時前往法國，在巴黎的知名甜點店和米其林星級餐廳學習，掌握了正宗的技術。在法國三年的學習後返回日本，曾在青山的『Roarabouche』工作了2年半，然後以支店的主廚身份開始了獨立創業，於2016年開業。一樓有5個站立座位，二樓有20個桌位。簡樸的定食店風格很適合下町的氛圍。午餐菜單包括：普羅旺斯風雞肉、豬肉和白腰豆番茄燉、鴨肉鮮嫩扒、草飼牛沙朗扒，全部都附有法式燉飯或起司通心粉、沙拉、湯。在配菜中有三種開胃菜拼盤、茄子和法式面包屑烤、盧迪克午餐布丁、焦糖冰淇淋。我點了「鴨肉鮮嫩扒&起司通心粉」，另外加了冰咖啡和盧迪克布丁。湯和沙拉是隨意補充的。【湯】多彩蔬菜豐富的清湯，加入了肉塊，非常暖胃。【沙拉】綠色沙拉，可選擇凱撒沙拉醬或法式醋醬。沙拉經常補充。【主菜】鴨肉鮮嫩扒，是以鴨肉切碎後壓實成的法式漢堡肉「鮮嫩扒」。搭配的醬汁是由牛肉湯、鮮奶油和胡椒調製而成的清爽濃郁醬汁。非常美味！在法國，通常會是半熟的，但這裡做得是熟透的。【甜點】盧迪克布丁，使用煉乳製成，口感豐富的布丁，搭配焦糖醬一起享用。據說在本店也很受歡迎。【餐後飲品】冰咖啡，給了牛奶而不是鮮奶油。途中還有焗餅出爐了～這樣如何？其他顧客和我都對份量感到不確定，所以有些猶豫，但看起來很好吃，也許點一份會更好。店員們都很開朗，非常友善。價格也很合理，看來很受歡迎！晚餐也值得期待。

這是我第三次來訪了。因為是午餐高峰時段，大約在下午1點左右。雖然有3組客人，但還好我們輕鬆地入座了。這家餐廳一向穩定的口味吸引著我，所以我選擇了和上次一樣的菜單，點了上次吃過很好吃的豬肉料理。有點可惜的是，這次的配菜是白飯，讓我有些失望。我希望下次來的時候，菜單能有變化。

隅田川花火大會當天傍晚，我去了台東區役所附近的cafe brasserie ludique散步。在一樓的站立吧空間點了一杯威士忌蘇打、法式蔬菜燉飯和法式麵包。第二、第三杯換成了紅酒。後來老闆進廚房了，還送了我們法式麵包的一塊，真是幸運。所有的食物都很好吃。下次還會再來光顧。

上野一帶找到了一個看起來可以輕鬆喝酒的地方，就在車站稍微往稻荷町的方向。提到上野，大家總是會想到御徒町或者湯島的方向，但其實這個區域最近也挺有吸引力的。這家店是浅草比斯特羅北歐風格的立吞酒吧。準確地說，一樓是立吞吧，二樓是用餐區。從下面看上去，樓梯挺陡的。對於頻繁在一樓和二樓之間來回的服務人員來說，負擔相當大。二樓有20個座位，所以當然這裡是主要去的地方。這家酒吧有一個讓人感到輕鬆的立吞吧櫃台，即使一個人也可以隨意去。菜單上有標準的法式小吃，雖然種類不多，但都是可以和酒搭配的料理。杯裝葡萄酒價格合理，容易喝。酒吧有兩種不同類型的葡萄酒。根據是葡萄酒還是料理作為重點，風格會有很大不同，這家店明確偏向於料理。在這裡，可以輕鬆地品嘗到一些別致的法式小吃，然後隨意喝酒！這就是這家店的風格。作為蛋控，無法抵擋配著酒吃烘蛋的誘惑。而且份量足夠一個人享用，不會感到負擔。這一點非常重要。烘蛋裡有豐富的松露味，讓人能夠感受到一絲奢華。嗯，這家店還不錯。也可以來這裡作為第二站來吃甜點。這家店給人感覺有很多不同的可能性。

散步時順道前往台東區公所附近的cafe brasserie ludique，獨自一人享受。就算是經驗豐富的路邊小吃店常客的我，第一次光臨新店總是心驚膽顫。在一樓的站立式吧台區點了威士忌蘇打、胡蘿蔔沙拉和香腸。第二杯是杯裝葡萄酒，總價2200日元。每一樣都美味可口。下次還會再來光臨。

第三次造訪。菜單已經更改，我點了新菜單的皮卡塔。口味搭配了夏天的氣息。對我來說，這裡的豬肉仍然是無與倫比的美味。沙拉保持著穩定的美味。湯也根據季節調整成了冷的。

7月中旬的平日。我去了東上野的Rudic午餐。我記得以前這裡是混合麵店，但在新冠疫情期間休業了。現在看起來是一家時尚的休閒法式餐廳。據說今年5月開業的。進入店內，一樓是站立式吧檯，然後被引導到二樓，只有一組客人。二樓有約20張桌子。午餐菜單據說可以從六款菜品中選擇。我點了普羅旺斯風格雞肉（1000日元）。沙拉是自助式的，但選擇不是很多，所以我想先盛一點，之後再補充，但後來有很多客人湧入，很快就坐滿了。所以我只好放棄補充沙拉了。話說，後來來的客人全都是年輕女性。今天我是跟同事一起來的，所以還好，但如果我像平常一樣一個人衝過來，可能會尷尬（苦笑）。湯據說是自助的，但店員給我送來了。普羅旺斯風格雞肉端上來了。上面寫著使用了大蒜和塔普納德醬，但大蒜的味道很淡。塔普納德醬是綠橄欖做的吧。雞肉和旁邊的胡蘿蔔和豆子都用了塔普納德醬，非常好吃。點菜時可以選擇布丁飯或法式麵包，我選擇了麵包，所以還沾了一點麵包。但是米飯是免費加大份的，所以米飯可能會更豐富。整體感覺很高雅，份量可能稍微有點不足。但對其他女性客人來說可能剛剛好。如果這是一份1000日元的午餐連飲料的話，性價比還是挺不錯的。在一樓結帳時，廚房裡剛好出來了限量10份的法式紅酒咖哩，看起來非常美味。謝謝款待。

淺草的Rudeikis先生的小酒館已經開業了，我在網上看到了一篇文章，於是前去一探究竟。因為Rudeikis先生的餐廳就在附近，所以我去過幾次，雖然無法頻繁光顧（但是菜色非常美味，擺盤也很棒），所以很高興看到開了這家小酒館。我們點了單點，所有的菜都很美味。昨天我們有三個人去，我覺得和大夥一起去不如少人數單點更有趣。我還會再來的。謝謝款待。

第二次造訪。這次點了上次未能品嚐到的鴨肉漢堡。漢堡是球形的，因為是鴨肉，所以味道清淡，不像一般的漢堡那樣濃郁。喜歡肉汁四溢的人可能會有些不同的感覺，但我覺得吃得不膩，挺喜歡的。

最近聽說這家新開的店，於是前來品嚐。據說是來自浅草一家知名店的系列店。位置在從上野步行數分鐘的辦公區。外觀是時尚的紅色，晚上有霓虹燈亮起。一樓是廚房和吧台，二樓是用餐區。我被帶到二樓，下午2點入座，已經有3組客人了。對於這個時間段來說，客人算是挺多的。室內裝潢以紅色為主調，桌布上的格子圖案很可愛。我想點鴨肉漢堡，因為在網上看到過，但可惜已經賣完了。聽說豬肉配芥末醬的口味清爽，所以這次我點了豬肉¥1000和布丁¥300。沙拉和湯都可以免費續碗，而且是自助式的，可以按照自己的口味添加。米飯也是免費升級到大碗，真是太貼心了。食物是一盤出來的。豬肉的份量出乎意料地多，我有點擔心吃不完，但調味很雅致，很好吃。肉質鬆軟潤澤。醬料也很濃郁，能夠充分地與豬肉搭配在一起食用。我推薦大家一定要嚐嚐布丁。它的形狀很特別，味道濃郁，非常美味。店員經常到二樓來，推薦續碗或是關心客人，服務很親切。下次我想來品嚐漢堡。

公司結束後，一位酒鬼來到上野...今天，我約了幾個喝酒的朋友，一起來到了Rudic的新店「咖啡餐酒館Rudic」。今天我們選擇了店裡推薦的5500日圓包含暢飲的派對套餐。先來一杯起泡酒乾杯！！【三種小吃】小吃有：胡蘿蔔拿鐵、小蝦仁腌漬、橄欖。接下來的飲品是檸檬酒。【今日前菜拼盤】今日的前菜拼盤有：鴨肉、白腰豆、醃製泡菜、豬肉醬、法式麵包、火腿。這些都是不錯的下酒菜呢。。。【松露煎蛋卷】裡面有很多松露的煎蛋卷【香草麵包屑烤沙丁魚　以檸檬調味】沙丁魚的風味很棒呢。。。【鴨肉扒　配薯條】薯條很豐盛！【玉米慕斯】【甜點】甜點有：布丁、法式杏仁蛋糕、焦糖冰淇淋5500日圓就能享受到這麼多美食，真是太開心了！！

大塚廚師的摯愛學徒，新開的店位於浅草菊水通り上野終盤附近，甚至可以在台東區役所的後面。位於浅草觀音背後的小巷裡，有一家名叫"ルデイック"的小型巴黎風格餐廳，今天是它的第二次午餐服務，限量供應10份「紅酒牛肉法式咖哩」，搭配上清爽的白泡酒「ヴーヴ ド ボール ブリュット」。頭盤有白腰豆松露美乃滋沙拉、小蝦和秋葵的檸檬醋漬、三種胡蘿蔔沙拉。隨餐附送的還有普羅旺斯風味的雞肉、山廣廚師的拿手料理。這裡的食物好吃到了極點，感覺像是在牙買加一樣！而且以性價比來看，這裡的午餐絕對是最強的！還有更多的沙拉和滿滿的湯，可以自由續加。每次光顧還有一張集點卡，累積滿3個章就可以用一枚硬幣換取超值優惠。店裡的服務人員也非常友善和細心，這絕對是一家值得支持的好店！

★3.5【FILE 4096】2023/06/01 (週四) 13:28　拜訪了東上野國道1號後面的建築物，一樓和二樓開業不久的餐廳，開業日期為2023年5月16日。這是一家分店，其系列店包括2016年12月開業的Rudick和2023年05月開業的咖啡館Brasserie Rudick，共有兩家店。店內裝潢以深棕色和淺灰白色為主調，氛圍非常舒適。一樓進入右手邊有5個吧台座位，二樓左手邊有4張桌子，右手邊有6張桌子，總共25個座位，規模不大。訪問時約八成的座位已經坐滿，後來慢慢有座位空出來。顧客結構為男性佔八成，女性佔兩成。服務態度非常周到的男性服務人員和一位女性助理負責接待。菜單包括: ◆午餐 - 普羅旺斯風雞肉 1000日元(含稅) - 豬腿肉烤肉 1000日元(含稅) - 鴨排哈帝堡(漢堡) 1200日元(含稅) - 法式紅酒咖喱碎肉(限量10份) 800日元(含稅) ◆配菜 - 三種前菜拼盤 500日元(含稅) - 小蝦和秋葵檸檬腌料 500日元(含稅) - Far Breton佐焦糖冰淇淋 500日元(含稅) - Rudick布丁 300日元(含稅) - 咖啡 300日元(含稅) - 紅茶 300日元(含稅) - 軟飲料 300日元(含稅)。午餐附有湯和沙拉，可以無限添補。配菜附有清湯飯或法式意式麵包。大碗的飯免費提供。我點了豬腿肉烤肉 1000日元。內容包括: ・沙拉 ・湯 ・豬腿肉烤肉 ・法式意式麵包。提供時間約為23分鐘，13:28　　下訂單13:32 4分鐘後 沙拉13:34 6分鐘後 湯13:51 23分鐘後 主菜。沙拉是自助式的，以生菜為主。湯是自助式的，有胡蘿蔔和蘿蔔等配料，味道很好。不過，到了13:30的時候，湯裡的配料已經很少了，所以更早進店比較好。主菜是豬腿肉烤肉，盛在紅色的白盤子上，搭配青豆和胡蘿蔔，還有薄片的豬腿肉烤肉和烤得微焦的法式意式麵包。豬腿肉烤肉經過低溫烹調，肉質柔軟多汁，有香脆的味道，非常美味。烤得微焦的法式意式麵包也很好吃。店內裝潢以深棕色和淺灰白色為主調，氛圍非常舒適。令人印象深刻的是，服務態度周到、認真負責的男性服務人員。結帳可以使用信用卡支付。豬腿肉烤肉 1000日元包含沙拉吧、湯吧、主菜和法式意式麵包。沙拉吧和湯吧都是自助式的，低溫烹調的豬腿肉烤肉肉質柔軟多汁，有香脆的味道，非常美味。

這一天去了東上野，拜訪了5月16日開幕的cafe brasserie ludique（咖啡館布拉斯里餐廳）。這個地方以前是拉麵美谷的店，對吧？一樓是站立式的，二樓是桌子座位。因為是三社祭的日子，浅草的那家餐廳很忙，似乎只有一位店員。我們先在一樓站立區開始。首先點了瓶裝啤酒，然後換成了玻璃杯的葡萄酒。點了以下菜品：自製法式麵包、胡蘿蔔沙拉、法式醬肉、普羅旺斯風味的雞肉等等。雖然二樓也有客人，但店員一個人忙碌地上下樓梯，做事利落。我感覺到她在做菜的同時還能與客人溝通，真是專業的工作態度。所有的菜都非常美味，真的是太好吃了…我還想嚐試其他的菜單！謝謝款待，我們會再來的！

魯迪克開設了一家咖啡館風格的小酒館。今天因為本店正在舉行三社祭活動，所以我們只能在一樓站著用餐，因為只有一人在忙，所以點了一些東西外帶。聽說他們也在日本橋三越和新宿伊勢丹的活動中販售過一些菜單。我點了紅酒杯裡的迪奧．德．梅梭．美樂歐．卡本內．紅(500日元)，而我妻子點了玫瑰酒杯裡的瑪萊儂．雷澤．格里．德．格爾納殊(550日元)。菜單如下所列：首先上桌的是胡蘿蔔沙拉(300日元，很美味)，麵包醬肉(500日元，切得很薄的麵包醬，份量適中更加好吃)，然後是我妻子點的義式麵包(100日元)，松露炒蛋(900日元，非常美味)。我們兩人都點了紅酒杯，是桑康．小詹姆斯．籃子．普雷斯．紅(700日元)兩杯，接著是鴨肉排(1200日元，小塊的鴨肉漢堡，很好吃)，海鮮奶油可樂餅(900日元，用蛤蜊等原料熬製的白汁非常美味)。這裡不僅可以一個人輕鬆用餐，而且小份量非常合適。傳統法式菜單也很令人愉悅。如果能有魯迪克招牌的波爾多魚湯咖哩就更完美了。

大塚廚師的親愛弟子，在新店開在浅草的菊水通り上野終盤付近或是台東區役所裏手都很方便。雖然無法參加浅草観音後面的小巷子裡開設的小型巴黎風味餐廳"ルデイック"的開幕派對，但第一次造訪了。品嚐了山廣廚師做的法式意式平餐包，配上沙拉和豐富的湯品，可無限續供，性價比極高，絕對是最強的平價美食！非常美味，讓人滿足。

我聽說淺草的人氣店「ルディック」開了一家新店，於是前往一探究竟。新店名為「ブラスリールディック」，一樓是站立式吧台，二樓則設有座位。目前尚未全面營業，這個月只有平日午餐和週六一樓站立區開放。他們把店面設計成更輕鬆的酒吧風格，讓人更容易光顧，這點我覺得很開心。這次點了鴨肉焦糖料理1200日元，午餐可選擇米飯或通心粉。另外還有三種前菜拼盤和300日元的布丁，喝了一杯紅酒。鴨肉焦糖料理口感清淡，相當不錯。布丁雖然樸實，卻香濃味美，值得推薦。晚上如果有機會，我想再來光顧一次。

公司的後輩和我一起去了這家餐廳，所有的菜都很美味，而且價格實惠。我們不知不覺地點了很多菜。特別是我最喜歡的玉米慕斯和鴨肉餅，非常美味。我們一定會再來的。謝謝款待！

據說這家隱藏在巷弄中的小店是淺草一家知名法式小酒館的姐妹店。店內提供站立吧檯和桌位，價格整體上很實惠，是一個可以輕鬆享用的秘密好去處。

浅草的魯迪克姊妹店現在不能隨意走進去了，需要預約。配菜可以選擇清炖米飯或者番茄通心粉，我選擇了後者。豬肉番茄燉菜肉質鬆軟可口。布丁和照片上的不同，但我喜歡它偏硬的口感。