紅豚在御徒町開了新店。看著閃亮的紅豚標誌看板，卻忘了拍照片，有點遺憾。店內擺飾了舊式的紅豚看板，感受到了一點趣味。這天是四月底。正好趕上開張慶典，最後一天還半價優惠！太幸運了！就這樣，我點了肝腸燒和飲料，有點貴，但還是非常喜歡紅豚！順帶一提，在御徒町這已經是我第二次挑戰紅豚了。四、五年前，那裡有一家連鎖的紅豚分店，這次是直營店。週六、週日、假日中午開始供應酒水，非常方便。謝謝款待。

今天的小酌選擇了御徒町。經歷了忙碌的一天。一大早就完成了在大阪南部的工作，下午早些時候就來到東京工作。由於明天還在關東地區工作，所以今天在上野住宿。當然，這意味著輕鬆地出去喝一杯。一手拿著長罐頭，漫步在阿美橫。可能是因為浅草三社祭，人特別多。話說回來，上週來的時候也是神田明神祭呢。為了避開像尖峰時間一樣擁擠的人群，走到東邊的一條街上，突然發現一個非常醒目的霓虹燈。紅とん，是不是在八重洲附近有一家很受歡迎的店呢？被昭和復古風格吸引，第一次來訪。桌子上滿滿的，於是就在入口附近的狹小吧檯的角落坐下。這個位置真不錯。可以靠著一群熱鬧的人群，悠閒地一個人喝酒（笑）。先點了黑色啤酒。小菜就選了...看到的第一眼就是ハツ恋（豬肝串）和ガツポン。服務生笑容滿面，馬上給我端來酒和菜。咕嘟咕嘟，有點刺激啊。但是，來東京就只喝啤酒了啊（笑）。吃了一口豬肝串。哦哦，這個挺好吃的嘛。像鮭魚卵一樣脆脆的口感，但又能感受到肝的味道。芝麻、鹽和大蒜的組合太迷人了。吃了一口內臟。沒有腥味，嚼勁十足，很有趣(^o^)v好吧，如果這個味道，我可以期待其他菜了。再來點烤菜。とろシロ（豬肚）和つくね的鹽烤。豬肚很普通地好吃。說是「とろ」，或許是這樣，但並沒有感覺到很多油脂。つくね有點讓人失望。本來以為會有軟骨，但只是普通的つくね。但味道還不錯。又點了ナカ（腹）、ハラミ（牛腹）和ツラミ（牛肚）。雖然都點的是鹽烤，但端上來的是醬燒。雖然跟訂的不一樣，但服務生這麼親切，就算了吧(^^)咬了一口。啊！醬燒好吃！！尤其是腹部的醬燒超級好吃(^o^)v柔軟多汁，送錯了的服務生，謝謝你（笑）想再喝一點，但明天早上也要早起。三杯啤酒和六道小菜，就到這吧。總共2035日元，這家便宜又好吃。走著走著，看著收據，發現漏點了一道菜。現在再回去付錢有點麻煩，就當成是服務吧（笑）好了，回旅館喝點再睡吧。謝謝招待。

JR御徒町站北口步行2分鐘，位於上野御徒町中央通。店內開放式設計，以桌椅為主，也有少量吧檯座位。座位數量充足，空間寬敞。主打炭火燒烤，包括燒豬肉、燒雞肉、炭火燒烤蔬菜，還有燉煮等招牌菜，提供多樣的小吃。・豬肚燉煮（2023.4.21）以味噌湯為湯底，豬肚的鮮美融入濃郁的風味中。豬肚燉煮得非常軟嫩，搭配大量的蔥，清爽的口感相得益彰。・招牌「脆口豬肚」（2023.4.21）將煮熟的豬肚切片，撒上蔥，淋上柑橘醋。脆脆的口感令人愉悅，清淡的味道非常適合作為喝酒時的小吃。價格設定合理，讓人放心地盡情享受美食。謝謝款待。 ◆紀錄◆ 2023.5.4 新增5張照片和評論 我有在Ameblo寫部落格https://ameblo.jp/ameblo-bob22/entry-12801410982.html

這一天終於又去了一趟神田明神。今年是自初詣以來的第一次，因為我很喜歡這個地方，所以常常在某些特殊的時刻或里程碑時前來拜訪。參拜之後，我總是會在秋葉原或上野找一家店喝一杯。當然，這次我決定去上野。在上野的熱門店喝酒肯定得擠擠挤挤。在這樣的時代，我選擇避免去，但實際情況如何呢？當我到達時，發現美國橫町的人流並不多。但熱門店依然擁擠。雖然比以前少了一些，但看起來很多店並未特別採取防疫措施。那麼哪裡比較空呢？我開始尋找，最後找到了「紅とん」這家店，裡面沒有其他客人。因為之前在新宿的店裡吃過，印象還不錯，所以決定進去試試。我點了啤酒套餐開始。然後下意識地點了火腿排，還加點了燒肉串和燒肉。所有的菜都還不錯。價格和品質的平衡也還可以。服務稍微有些慢，但還算可以。作為一家連鎖店，我認為它的質量還是可以的，但在上野找這家店吃飯的動機可能不是太多。不過作為日常飲食還是不錯的。

上野站周邊串燒居酒屋巡禮的第二站，我們選擇了各種燒烤串和其他料理。從壽司店換場到鄰近車站的串燒店，我們入座在桌旁。從菜單上點了店家招牌料理。從串燒點了牛小排、羊頸肉和洋蔥片等。在上菜之前，我們再次乾杯，喝了各種高球。大約等了10分鐘，洋蔥片先上桌了。我們立刻分享了： - 洋蔥片180日圓，洋蔥片上有很多鰹魚節。辣味不強的洋蔥有著脆脆的口感，蘸上少許醬油更美味。 - 牛小排、羊頸肉（用醬汁調味）180日圓/4串，牛小排口感軟嫩，羊頸肉則有著口感強勁的咬感！醬汁味道濃郁，但炭火燒烤的串燒有著香氣四溢的風味，非常美味。 - 枝豆220日圓，份量很大的鹽煮枝豆，口感很好，我們全部吃光了！ 感謝美食款待。在這家大眾化的串燒居酒屋，我們放鬆地享用了招牌串燒等美食。該是返回家鄉的時間了。搭乘火車返回栃木縣。口碑因人而異，請親自品嚐確認哦！

個性豐富的店家在御徒町的阿美橫街林立，雖然是連鎖店，但給人絕對的安心感。一杯過後就不由自主地想再來一杯。燒肉串穩定的品質，小菜也是恰到好處。濃郁的啤酒配上燒烤美食，最後來個牛雜豆腐燉湯如何？在寒冷的日子裡讓人暖心。不僅對荷包友善，店員的服務水準也很高，是個讓人放心的店家。

來到上野，原本打算去嚐嚐三角地帶的豬排三明治，但因為是假日，前輩們已經把位子擠滿了。有些困擾，既想要吃東西又想要喝點酒，而且同伴還有其他約會，所以我選擇了一家安全可靠的店。所謂的「安全可靠」並不是指店家差勁，而是它的確有一定的實力，所以才能使用這樣的詞語。我點了土豆沙拉和燉菜，真的感到很放心。燉菜的醬油味稍微濃郁，卻能掩蓋住肉類的腥味，很適合當酒的小菜，而且油脂也不算太多。土豆沙拉是奶油類型的，味道還不錯。還有一道味道像豆瓣醬的豆腐非常好吃。能把這種豆腐菜品做得不帶半點水氣，真的很厲害。當遇到困難時，有一家這樣的店也是很重要的。

上野御徒町A7出口出來就能看到的燒豬連鎖店「紅豚」，這是我第三次來利用，依舊是物美價廉，份量十足，而且就在車站附近，太方便了！後來讓我驚艷的是，他們將長型的六人桌用簡單的隔板分成了三張兩人桌，感覺好像是努力讓每個人都有個舒適的用餐空間，真是不簡單啊（笑）。謝謝款待～

每個月都會來一次這家店。主打當然是燒烤豬肉串！無論是鹽味還是醬汁都很美味。好像是本店在日本橋。有一道隱藏的招牌菜叫做「蔥味豬肉串」，讓人上癮（笑）。剛開店時客人和店員之間的平衡很好，但晚上店內就變得忙碌起來，完全就是一家庶民燒烤店的氛圍（^^♪）。對不吸煙的人感到抱歉，這家店是為了吸煙而設計的，所以座位上可以吸煙（!（^^）!）。

友人和我在回家路上發現了第二家樓梯酒館，他們的牛蒡炸得非常好吃！我們一定會再來光顧的♪ 這裡的價格實惠，味道又好，真是大快朵頤啊♪

我想要一番榨的啤酒，但這些居酒屋通常有許多超級乾啤酒。豬肝刺身很好吃，但其他菜色一般。店內空間寬敞，相對容易入座，而且可以使用PayPay或信用卡，很安心。

紅燒豬頭肉是我第一次嘗試，但外脆內多汁的口感令人驚艷。

一個人隨便進去的，價格實惠又好吃。強烈推薦「ハツ恋」。

在午間的年終聚餐中使用了這家餐廳。我們有8個人，但分配給我們的桌子非常狹小，桌子的兩端感覺像是擠在邊緣坐一樣。菜色很美味，但我覺得不太適合大人數的使用。謝謝款待。

牛肚燉和炸雞塊真的好好吃 ===========