貴船的川床始於大正時代。傳說中，當地神社的信徒們在河邊休憩時，就會坐在小桌上，洗著腳，品茶吃食，互相招待。每年這個季節來到貴船，總讓人心生向往！今年的氣候涼爽，度過了美好的時光。不論菜色如何，我都喜歡這個地方的氛圍。明年也期待再來拜訪。

夏天的風情，是貴船的川床。今年去了『京・貴船ひろや』。貴船的川床少見的有桌子的座位。川床料理，松 ¥27500。鱧、鮎、鮑、鱉、松茸、和牛等各種食材入菜，美味又漂亮。很想再去一次。

川床的環境非常涼爽舒適！這是一家可以享受氛圍的店家，食物味道普通，但這裡的素麵很推薦！即使帶著小孩也可以前往，可以享受到京都特有的料理和氛圍！

貴船神社旁，坂道對面的「ひろや」，恰如川床之所在。這裡是京都的秘境，遠離喧囂，被清流的潺潺聲所包圍，享受著絕佳的涼爽。和食料理在這樣的環境中顯得格外美味。雖然曾造訪過鞍馬神社，但直到現在才意識到這裡有這麼多家料亭。處處可見提燈和竹簾，每處都有著幻想般的風情。餐桌就設在流水上，涼爽之中帶著些許宴會的氛圍。晚餐中一道道充滿季節風味的菜餚，如茴香和筍等，盡顯色彩斑斕。從松菜單到名物的冰盤，一切都極盡奢華。而今晚的鮎更是以絕美的姿態驚艷眾人，鮎的「石庭盛り」的命名也相當貼切。早上參觀過龍安寺，使這次的體驗更為特別。適量品嚐美酒，以鰻魚素麵作為晚餐的收尾，使炎炎夏日的酷暑彷彿消失殆盡。在川床的夜幕下，微醺中感受涼意，實在令人愉悅。

人生一次體驗一下，我奢侈地預約了午餐19800日元的竹料理套餐。從京都市區到貴船，路程比我想像中遠。在預約時忘記了要求接送巴士，結果我只能搭普通巴士前往，因為正值假日，還得等待了兩班車才能上車。川床的氛圍非常棒。雖然是炎熱的一天，但感覺就像身處自然的冷氣中。料理不僅外觀精美，味道也絕佳。店裡的中居先生也很貼心地和我們交談，讓我們這些不熟悉的客人感到很舒適。回程時搭乘了接送巴士，因為貴船口站很擁擠，店家還特地為我們安排了到鞍馬站的接駁，確保我們能在第一班車上找到座位。人生一次，何不來體驗一番呢？

這家餐廳的食物非常美味，但因為我喝酒，希望飯和味噌湯能稍後再送過來。有桌子和椅子，坐著很舒服。貴船的水上座位非常涼爽，讓人感覺置身於非日常的美好空間。我想每年都會來這裡。附近就是貴船神社，可以補充能量後回家！

9月的炎熱天氣，我和同事搭火車來到河邊享用孩子們喜愛的鮎魚料理。河畔涼風习习，甚至覺得可以穿上外套。河水的聲音將周圍的喧囂完全隔絕，讓人心境平靜。食物和服務都非常出色，我一定還會再來的。

貴船神社參拜後，我們在貴船廣矢先生的川床料理店享用了美食。在聆聽著河水的潺潺流淌和蟬鳴的聲音中用餐，感覺格外美妙。夜晚的川床清涼舒爽，讓人彷彿忘卻了身處於盛夏的京都。夏天最好選擇晚餐而不是午餐。在享受著鮎魚和鱧等川床料理的同時，最讓人驚艷的是素麵。這款驚人細緻的素麵喉嚨感十足，讓人欲罷不能。詢問店家得知，這些素麵是從奈良運來的。但很遺憾忘記了品牌。唉，真是想再吃一次啊♡由於貴船不太好到達，這次我們請了酒店的接送服務。但據說廣矢先生的店也提供貴船口的接送服務。受到新冠疫情影響，遊客數量大幅減少，但我認為帶外國朋友來貴船一定會讓他們非常開心。美食盛宴，感謝您♡

☑︎ 貴船鞍馬地區的京會席料理店☑︎ 在涼爽的河邊享受奢華的寧靜時光☑︎ 提供從貴船口車站接送-------------------------------------【今日推薦】▶︎ ひろや御膳 確實色彩繽紛，刺身非常美味！-------------------------------------【今日美食體驗】連續第二天來到川邊享用午餐。從貴船口車站搭乘巴士5分鐘，距離貴船神社僅2分鐘路程，貴船川是鴨川的源頭，正是京都的靜謐之地。樹蔭下的青楓樹，水聲環繞，讓人遠離城市的喧囂，感受涼爽。品嚐到看起來對身體有益的懷石料理，享受到了京都獨有的非日常體驗。美味的大餐，謝謝您。-------------------------------------【菜單】⚫︎ ひろや御膳-------------------------------------【店家資訊】■ 京・貴船ひろや（懷石料理）■ 貴船口車站巴士5分鐘 / 不定休 / ¥6,050■ 食評 ★★★☆☆ 3.47■ 評價 ★★★☆☆ 3.7-------------------------------------◉ 主要介紹適合20至30多歲年輕人的美味餐廳◉ 追蹤、點讚、留言、收藏都讓我非常開心◉ 歡迎提出餐廳或地區的要求 ===========

從京都市開車40分，比想像中遠。我們選擇在川床用餐。這裡的氣溫比市區低很多，除非是盛夏，否則晚上可能需要穿羊毛衫之類的保暖衣物。我們一邊聽著河水的潺潺流水聲，一邊享用了便當。總之，感覺就是很冷。

【2022年5月末】在京都旅行的第一天晚餐。這次旅行只有第一天晚餐是預先安排好的。在訂票和飯店以及太秦電影村等事宜時，朋友似乎有個特別想去的地方，於是在代理店的幫助下，我們選擇了貴船。京都的後花園，這樣的位置？如果提到鞍馬山和延暦寺所在的比叡山區域，大概就明白了吧？（其實我自己也不太清楚……）貴船，那個在水面上的床，最近在節目《ブラタモリ》中，京都鴨川的篇章就是從貴船開始的…貴船？川床？我還是不太明白…σ(^_^;)簡單來說，就是在河上（笑）用餐的京都夏日風物詩，這樣理解就行了。跟先斗町的川床不同，貴船的川床是在鴨川的上游貴船川正上方搭建的，風情和現場感完全不同。為了品嚐這樣的川床料理，我們來到了「貴船ひろや」。從伏見稻荷前往京都站…在地鐵市役所前下車，辦完入住手續後稍作休息，接著從三條站前往出町柳站，再轉乘叡山電鉄到貴船口…我們搭乘的火車是前往比叡山方向的，所以在宝ヶ池站下車等待下一班火車，這班火車像是前往嵐山方向的那樣，是單節車廂的叮叮車。在貴船口下車後，再次等候巴士，到達終點站下車，離預約的時間還有一些時間，於是我們參拜了貴船神社的本宮和奧宮。貴船神社據說是祈願並奉獻絵馬的發源地。從奧宮下山後，左手邊就是「ひろや」了。在店門口站著一位看起來像女將的漂亮女士等待著我們，（說起來，這位女將，我們參拜神社時也會微笑點頭致意）。我們先進入了有旅館的店內，再下樓到室外，哇！一張桌子設在水上的榻榻米上，市區的溫度和這裡肯定相差5℃，或者更多？這是一場精緻的宴會開始了，我們的服務生媽媽也很友善。餐點是我這個挑食者不太擅長的懷石料理。嘛，這也是……對吧？(^^;;我對和食的術語一竅不通，所以邊學邊給一點感想…酒一番搾り（中瓶）〜桌上紅酒（亞）〜威士忌。其實我本想喝清酒的，但回程的事讓我有點擔心…先付助子旨煮・松風、川海老、獨活白煮天子甘露煮、粽壽司、一寸鹽燙、芋片。※助子是鱈魚的一種，就像明太子和鱈子一樣，這個真好吃，而且灑上芝麻和蔥籽就變成了松風，據說(^^;;獨活＝香蕈、天子＝鮎魚、粽＝鹹豆粉卷、一寸＝蠶豆…芋片是指綠豆漿製成的豆腐，上面加了海膽，太幸運了。湯浸小貝、真丈白髮蔥、蕨、柚子。※真丈又軟又滑，我這個用筷子笨手笨腳的人弄得一團糟…σ(^_^;)裡面的小貝風味非常好。向付鯛へぎ造り、鮪、間八、一色煮物、鶏養老煮小芋、小巻湯葉、五三竹煮、絲莢菖蒲麩、木薯芽。※用湯葉包裹的雞肉太棒了，淡淡的味道但濃郁（笑）甜點若鮎鹽烤（2尾

本日在京都享受了京貴船廣屋的懷石料理松，這是一個受歡迎的地方，可以品嚐到正宗的川床料理(*^ω^*) 從京都站開車約一小時，位於京都北部的貴船川旁的山區，可以在聽著川水聲和感受風情的桟敷上品嚐懷石料理。其中，特別推薦的鹽烤鮎配有帶著許多卵的仿佛是鮭魚領導者的裝飾，非常美味。還有一道可以期待在Instagram上引起注目的盛放在冰碗上的生魚片，給人一種涼爽的感覺。我是在九月中旬去的，但川床已經有點冷了，紅葉也近在眼前，感覺到淡季即將到來。但即便如此，周末的川床依然擠滿了家庭遊客，享受在充滿風情的氛圍中用餐，讓人感受到料理的美味超越了味覺。本日的菜單是一人 25,000 日圓，共 2 人 50,000 日圓，其中包括銀杏與鮎的炸物、湯葉蝦卷、鱧煎餅、鯛的蒸煮、軟煮章魚、鱧子葛饅頭、南京松風、鰻魚牛蒡、鮭魚和數子、鱧子、鮑魚、鰠魚的時雨煮、鱧和松茸的瓦罐蒸、鯛的薄切片（在冰碗上）以及吞拿魚、鯛、車海老的生魚片、燒鰻魚、梅子湯、松茸飯五種盛合、水果盤以及抹茶和紅豆慕斯蛋糕，另外還有其他飲料 1,600 日圓，服務費 4,000 日圓，消費稅 4,400 日圓。

在炎熱難耐的天氣中，我無法忍受，決定前往貴船享受一頓在有座位的河床店的料理，我去了「ひろやさん」。座位下方是流水，讓人感到涼爽舒適。相較於市區，溫度低了3度，令人感到涼爽。菜單如下： 先付：小鮎炸物、帶子燉飯、燉湯、銀杏等鱧魚和松茸的湯品，味道美味。 刺身：金槍魚肉、鰺魚燉飯、章魚、南瓜、抹茶醬汁烤鮎魚：用特別的鹽，輕輕撒在水鳥的羽毛上，猶如瀑布，上面放著烤鮎魚，非常巧妙的表現冷面：上面有蝦子。烤牛肉鱧魚的年糕和玉米飯、紅湯、香的食品水果總的來說，菜品沒有令人驚艷的美味，但也不差，算是普通水準，但坐在床下有流水的地方用餐，感受到的涼爽才是最好的饗宴，讓我感到很清爽。

京都的夏天，人們向往著貴船貴船的川床，雖然聽說過，但直到7月底的一個蒸暑的夜晚才親身體驗到它的涼爽。一開始感到驚訝，然後不知不覺地被它的氛圍所吸引。從先付到八寸，再到鱧的吸物，享用著京都料理，配上河水的悠悠水聲，味道更是美味。最令人印象深刻的還是烤鮎的鮎塩燒（在鹽中游泳的鮎）。下次能否免於被氛圍所吸引呢？

從鞍馬寺登山到貴船神社♪作為獎勵，我們前往了一家著名的料亭之一，ひろや。由於這裡以比較實惠的價格提供一般的川床會席料理，我們這次選擇在這裡享用了午餐＊■會席料理・起價為4840日圓的5月至6月午餐套餐。我們預訂了這是最實惠的選擇。<〈先附〉・卷素麵、金箔・冬子椎茸、胡瓜・振り柚子・抹茶豆腐・花豆、鯛子・手綱壽司、粽麩・春子南蠻漬各種色彩繽紛的前菜拼盤。每一道都很美味><〈小吸椀〉・梅羽二重蒸一般的茶碗蒸。雖然我第一次聽說二重蒸，但梅的風味濃郁，清湯鮮美，非常好吃。<〈向附〉・鯛へぎ造身肉厚的鯛非常新鮮，口感彈牙。<〈煮物〉・鴨饅頭、菖蒲麩・青味、銀餡醬醋薑鴨饅頭非常美味><搭配濃郁的餡汁和時令蔬菜，美味極了♪〈焼物〉・鮎塩燒、鱧壽司、はじかみ鮎因為非常新鮮，所以從頭到尾都可以吃。一點腥味都沒有，鹹味適中，表面酥脆，非常好吃＊〈酢の物〉・鱧胡瓜、酢取り茗荷這道醋味清爽，非常美味。<〈留め椀〉・赤出汁〈御飯〉・玉筋魚飯〈香の物〉・三種盛り最後的味噌湯・飯・泡菜三件套也很好吃♪〈水物〉・時の物抹茶和芒果布丁芝士蛋糕。上品的甜味，非常好吃。份量剛好，非常適合餐後消食♪感謝美好的一餐><這真是一段非常幸福的時光。最令人難忘的是這裡的川床景色。流水聲、幾乎無雲的藍天、翠綠的樹木、愉悅的微風中，我們盡情享受著美味的食物，獲得了一次美妙的體驗(*^^*)非常感恩，當我們離開店面，在去往巴士站的路上，有位店員竟然認出了我們，主動上前提供搭車服務><雖然網站上提到的接送服務應該只限於貴船口的巴士站。但他們卻把我們送到了遠遠超出預期的目的地。這種出色的熱情服務令人驚訝。感謝你們帶給我們如此美好的體驗(*^^*)

秋天的連假我們去了這家餐廳。受到「Go to Travel」計畫的影響，貴船也擠滿了人潮，這令我們感到驚訝。我們的房間面對著河流，是一個約有20坪大的私人空間，讓我們能夠舒適地用餐。食物是一次端上來的，每道菜都讓人感受到秋天的氛圍。

每年都在這家餐廳吃川床，也有住宿經驗。這次是從食べログ初次預約，但當天前往時，他們卻聲稱沒有接受預約。說是食べログ那邊應該會收到傳真，但我們卻沒有收到⋯⋯等了30分鐘以上，最後被安排的位置很不舒適，但之後的服務態度很有禮貌，特別是那位熟練的女服務員的服務讓人印象深刻。總之，川床的風味一如往常地美味穩定。氣氛當然也很好，不僅可以品味到，還能感受到。全家人都非常滿意。特別是炸物的製作和美味程度都很棒。我們通常在8月份來這裡，但這次由於時間安排不合適，改成了9月。即使如此，人潮並不多，氣候也很清爽，讓我們度過了一個悠閒愉快的時光。在食べログ網站上，好像必須評論菜色，但我認為像我們這樣重視氣氛的人也很多，所以我非常想推薦9月的川床。

9月初旬的一個炎熱週末，我乘坐地鐵和公車來到貴船。我是為了品嚐川床料理而來的。首先，我在貴船神社等地散步，然後前往餐廳。另外，如果提前通知，他們似乎可以免費接送到巴士站。這家餐廳是一家旅館，即使下雨，也可以享用美食，但是會在室內用餐。取消訂單需要提前一天通知，因此可以根據天氣預報計劃。走進餐廳，服務員迎接我，引導我到川床座位，並給我毛巾和冷茶。他們似乎比平常更注意客人之間的間隔，座位之間的距離很寬敞，完全沒有壓迫感，感覺非常舒適。我坐的右邊是江水的潺潺聲。接下來享用的菜餚如下：松茸和青菜的凍拌、黑白芝麻豆腐上的雲朵、豆腐似的松葉蟹、配上芥末。蓮藕泥、栗子抹茶醬、川蝦番茄、鱧魚天婦羅、南瓜片、銀杏、干貝、鰻魚燉湯、南瓜核桃生魚片、金槍魚、鰹魚、鯛魚。鯛魚經過了熟成處理。鰯魚、南瓜燉菜、鮎魚烤鹽、青梅糖漬、茶泡、卵豆腐、海藻、鯔魚的小魚炸、茄子味噌、鰻魚壓壽司、紅湯、熱烏龍茶、甜點、季節水果、橘子、梨子、葡萄、奇異果果凍。我選擇了一個價格為10800日元的套餐，這是該餐廳提供的最實惠的套餐之一，但內容非常豐富，而且每一道菜都很用心，所使用的食材也很好。在東京，這樣的菜色可能無法以這個價格享用。我對這充滿季節感的京都料理感到非常滿意。服務員也非常細心，招待得非常好。我非常感謝能夠和諧地享用這頓美食。即使在返回時不直接返回，他們也可以提供接送服務，這讓我在散步後能夠輕鬆回到巴士站。太棒了！

相方的生日旅行，相方想去環球影城，而我想去川床。真是代溝啊！九月初，天氣炎熱得要命，我們汗流浹背地去了貴船神社參拜。靠近河邊就涼爽了，天壤之別啊！受到新冠疫情的影響，遊客明顯減少，但多虧如此，我們能夠非常放鬆地享受夕涼。這裡風情獨特，充滿自然的香氣，十分涼爽，菜色看起來美味極了，烤鮎魚尤其好吃。雖然價格約一萬日圓，但份量十足，讓我們吃得飽飽的。我們的用餐時間是從五點開始，剛好能一邊用餐一邊欣賞日落，非常浪漫。因為有位熟客事先提醒，最後點酒水的時間是晚上七點，所以我們提前開始用餐是正確的決定。回程時還有人開車送我們到車站，晚上非常滿足。

我在盛夏時分去享用晚餐。因為這是一個觀光地，我並沒有對食物抱太大期望，認為大部分的費用都是場地費。但當我去了之後，卻感到驚訝！好的意外總是令人愉快的。從前菜開始，每道菜都美味可口，料理水準相當高。特別好吃的有鰻魚湯和素麵、烤鮎魚。鰻魚湯的鰻魚和清湯的結合非常出色。素麵在「只有這裡有！」的絕佳時機呈上。只能說一下，用筷子夾起來的時候真的感動！你們一定要親自體驗一下，絕對不會失望！鮎魚可以整隻吃！魚肝帶有適中的苦味，配上啤酒，真是絕配！當然，河邊座位的舒適度無需多言，坐下來的瞬間感到驚訝的涼爽！周圍的風景加上這樣的環境，度過了非常美好的時光。唯一讓我有點擔心的是上菜速度有點快。我一邊吃一邊緊張地等待著下一道料理的到來（笑）。不過，服務人員非常友好，介紹料理等等，讓我們度過了愉快的時光！雖然這是我第一次在河邊用餐，但整體上讓我感動不已！一旦品嚐過，也許每年都會想再來一次…這就是為了這個目的，每天都在節約吧！對了，回程的火車只有每30分鐘一班，所以離開的時間一定要注意哦！