這次去的是位於新宿的【豚○商店 AISHI 新宿店】。位於新宿三丁目，專門提供涮涮鍋和黑豚的和風居酒屋。位置在新宿5丁目東的十字路口，就在星巴克旁邊，需要從地下樓梯進入。我到達時大約是下午6點左右。店內瀰漫著和風的氛圍，有榻榻米式的包廂和一些較大的完全私人包廂。我點了【涮涮鍋】【鹿兒島產六白黑豚炸豬排】【馬刺三種盛合】，喝了一杯威士忌蘇打。店裡主打口感豐富的生啤酒和清酒。稍等片刻，就上來了開胃菜的青菜辣味豬肉涮涮鍋和威士忌蘇打。豬肉的甜味和青菜的苦味，再加上辣椒醬的清新，讓人無比滿足。這開胃菜已經贏得了我心。讓我們開始品嚐吧。報告〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★★・鹿兒島產六白黑豚炸豬排　690日圓一份新穎的豬肉炸雞。外脆內嫩多汁，豬肉的甜味和清淡無味的口感完美結合。原來六白黑豚如此符合我的口味。而且切成一半，不用擔心傷口的煩惱。這點非常重要。・馬刺三種盛合（刺身・炙燒・鞦韆生肉）2480日圓熊本空運的馬刺。搭配甜美的鹿兒島醬油和生醬油享用。嚼勁十足、滑順濃郁的馬刺。沒有雜味，甚至能感受到微微的甜味。印象中非常新鮮的馬刺。炙燒的香氣令人心曠神怡，這裡使用的是大蒜而不是薑。雖然與威士忌蘇打相得益彰，但日本清酒、葡萄酒更佳。甜美的醬油非常適合馬刺。鞦韆生肉不使用醬油，是最清爽的口感。搭配蛋黃，再來一杯清酒，美味！因為想要米飯，日本清酒是最好的朋友。・鹿兒島產六白黑豚涮涮鍋　1610日圓涮涮鍋的醬料可以選擇兩種。我選擇了高湯和草藥。六白黑豚的肩胛肉和五花肉。先燉煮豐富的蔬菜，然後輕輕涮涮豬肉。甜美而融化的五花肉，與高湯搭配得天衣無縫。用蔬菜包裹豬肉一起咬，簡直是享受。這就是涮涮鍋。以前我很討厭草藥，但最近有點迷上了。草藥的香氣令豬肉的甜味更上一層樓，還能暖身。嗯，兩種都很美味。還可以加湯底，最後可以有拉麵或雜炊。非常滿意。謝謝招待。尾聲〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜從地點和外觀來看，我以為這只是一家普通的居酒屋，但食物實在太美味了，酒水也相當不錯。特別是馬刺非常出色。店內氛圍良好，店員服務也很棒。強烈推薦給想在新宿三丁目享受美味酒食的人。謝謝招待，美味極了。

在工作的午休時間造訪了這家餐廳。雖然已經來過幾次，但點餐只有豬南蠻是唯一的選擇。酸甜的塔塔醬很有特色，讓人忍不住一試再試。午餐套餐不僅包含飲料和咖哩，還可以無限量添加飯，非常適合想大吃一頓的時候。

初次造訪！因為漢堡店等待時間接近2小時，所以我們改去了豚◯餐廳當第二選擇。點了豚南蛮！只要950日圓，可以吃到定食，還有舒適的座位和炬燵，我和女朋友一起享受了美味的午餐，非常滿意！另外，飯、咖哩和飲料都是吃到飽的，性價比相當高！我還點了大碗咖哩補充，笑。

送別會找到了一家飲料無限暢飲的店。4000日圓可以吃到涮涮鍋並無限暢飲，非常划算。入口聚集了許多商務人士，大家紛紛進入，讓我以為店裡可能擠得水洩不通，但事實上容量還挺足夠的，讓人感到放心。除了前菜和最後的拉麵之外，老實說我已經忘記了。但是主打的黑豬肉很美味，這一點我記得非常清楚^ ^

這間店是需要在入口脫鞋的風格。店員會幫忙收拾鞋子。餐點也很美味。預訂時只有無限暢飲，但到了當天還可以選擇套餐，很不錯。尤其好吃的是豬排炸物。像是豬排，但外皮做成炸雞的口感，非常美味。廁所也有男女分開，女廁還提供漱口水，非常貼心！環境舒適，下次一定還想再來！

新宿三丁目的一角有一家推薦的美味餐廳。儘管這次只是第四家來到這裡，但卻因為一直在不停地補充一種類似薯片的東西而無法吃飯。哈哈，但這東西真的太好吃了！笑而且，當我轉動店門口的扭蛋機時，居然出現了山崎。哈哈店員說這是最大的中獎，如果用100日圓就能得到這個山崎，那真的是相當幸運。後來在另一家店裡，我就一口氣喝下了這瓶山崎，然後就喝到爛醉。哈哈，謝謝你們的推薦！

日本最高峰的鹿兒島產六白黑豬的餐廳真是太棒了！他們有鹿兒島縣產六白黑豬的蒸燉涮涮鍋、黑豬的自製肉餅糕、鹿兒島產六白黑豬的炸雞、以及名物的黑豬肉角煮。開胃菜是六白黑豬的冷涼涮涮鍋和春季蔬菜搭配山藥泥，能夠品嚐到六白黑豬的鮮美！主菜是鹿兒島縣產六白黑豬的蒸燉涮涮鍋，店家還特地給我們展示了生肉片，有肉花和肉蓋兩種可以品嚐！下面還有時令蔬菜！搭配芝麻醬和柚子醋一起享用！肉質柔軟卻不油膩，真是一種可以一直吃下去的美味！自製的肉餅糕口感酥脆！自製的醬汁也很美味！非常難得的黑豬炸雞！因為是最高品質的黑豬，所以一點腥味都沒有，非常美味！自製的黑豬肉角煮也是軟嫩可口！店家的服務人員也非常細心地介紹了各種料理。真想再去一次！

午餐時間光臨此處。由於我陪同的人預訂了，所以我不清楚詳情，但似乎是訂了套餐。午餐時間段並不太擁擠，環境相當安靜。我們預訂的座位是包廂，但其他地方也有普通的座位。旁邊座位的聲音有時會傳過來，對一些人可能會有所影響。餐點是從前菜開始一道一道上的。我忘了拍涮涮鍋的照片，豬肉很甜美可口。蔬菜也一起供應，可以大量包著吃。也可以單點額外的菜品。肉類可選擇五花肉或里肌。我們另外點了甜點和茄子芝士春卷。主食可以選擇米飯或拉麵。甜點是杏仁豆腐。沒有催促我們離開，可以悠閒地用餐。

我去了新宿三丁目的一家叫做『豚○商店 AISHI 新宿店（とんまるしょうてん あいし）』的黑豚料理店。這家店直接從鹿兒島的特約養豬場運送最高品質的【六白黑豚】，以涮涮鍋為主提供黑豚料理。【六白黑豚】在肉類市場上的價格可以與牛肉媲美，是日本最高級的豬肉品牌之一✨味道和品質都非常高，被譽為『黑色鑽石』和『鹿兒島的至寶』！營養價值也很高，肉質細緻，口感爽口，帶有濃郁的肉味和清爽的脂肪。我點了▫️鹿兒島縣產六白黑豚蒸涮 1人份 1,610日元▫️黑豚腿肉南蠻炸630日元▫️鹿兒島產六白黑豚炸雞塊590日元▫️奶油乳酪味噌漬所有都很好吃，但特別是炸雞塊讓我感動！豬肉的炸雞很罕見吧【六白黑豚】所以不帶腥味，很美味！脂肪也適中，量足夠，我都吃完了。涮涮鍋的份量一人份的感覺像滿滿的，性價比也非常好✨店內有著和風的氛圍，讓人感到舒適。店裡的服務人員非常活潑且禮貌，給人一種愉快的接待。一定要去試試看☺︎

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐價格：2（1親民→5高級）⭐口味：3（1普通→5最佳）⭐服務：3（1普通→5最佳）⭐氛圍：1（1大眾化･喧鬧→5高級感･舒適）⭐性價比：4（1與價格不符･份量少→5符合價格･份量充足）ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 訪問時食べログ：3.08 新宿三丁目站C6號出口步行1分鐘 花菱大廈B1樓 和風居酒屋，以鹿兒島產的「六白黑豬」為主打，提供涮涮鍋和黑豬料理。因為也歡迎單人入座，所以下班後預訂前去品嚐。 店內可脫鞋放鬆，充滿情趣的和風空間，讓人有在家用餐的感覺。有坐卡座的私密空間，而且空間寬敞，非常推薦。 ◆ 秋茄子的山藥蓋飯（小菜）：用白味噌調味，味道溫和。 ◆ 鹿兒島產六白黑豬的蒸涮鍋（1,610日圓）：清爽的自製柚子醋醬和胡麻醬，配上涮之前放在竹籠裡展示的生肉，蔬菜如白菜和豆芽也很豐富，對成年人來說很健康。肉是豬肉的肚子，吃起來清爽。 ◆ 鹿兒島產六白黑豬的炸豬排（590日圓）：因為很受歡迎，所以試著點了來吃。是第一次吃豬肉做的炸雞排，外皮酥脆，內裡滋潤多汁，豬肉的美味得到了凝縮，讓人想喝酒。 ◆ 黑豬大腿肉的南蠻炸豬排（630日圓）：將黑豬大腿肉炸至酥脆，淋上自製的南蠻醬，是常客們的最愛。醬汁帶著溫柔的甜酸味，連不喜歡酸味的人也能享受，而且有大量的塔塔醬。 因為位置便利，且可團體使用，所以我認為這是一家非常實用的酒吧。從實用的角度來看，我給它打了這個分數。謝謝款待。 【營業時間】 午餐 11:30～15:00 晚餐 16:00～23:30 【定休日】 無

新宿三丁目站附近有一家很棒的餐廳，使用了鹿兒島縣產的六白黑豬，還提供了各種九州地區的美酒，令人期待不已。他們的料理包括了鹿兒島縣產的六白黑豬涮涮鍋、招牌黑豬五花肉自製角燒、鹿兒島產六白黑豬的炸豬排、以及夾心炸藕片黑豬肉等。六白黑豬的肉質非常嫩，角燒和炸豬排都非常多汁，而且入口即化。涮涮鍋的肉也非常美味，有梅花肉和五花肉兩種可供選擇。最後再加入了麵條，結束了豐盛的一餐，充分享受了地方美食的魅力！

日本最高峰的鹿兒島六白黑豬肉，在新宿三丁目有一家名為「豚○商店AISHI 新宿店」的店能夠品嚐到。豬肉不僅對疲勞恢復有益，對美容也有好處呢！六白黑豬在全國30個品種的豬肉中獲得了綜合評價第一的殊榮。因為實在太想吃了，所以預約了一個人的位置（爆）。網上預約需要至少兩人，所以找了同伴一起電話預約！為了不造成困擾，選擇了早一點的時間，從下午4點開始預約，結果他們準備了一個獨立包廂給我（´；ω；｀）太貼心了！店內燈光柔和，還需要脫鞋才能進入，而且我們被安排的包廂是坐在地上的椅子，非常舒適★店裡的服務人員非常活潑，而且非常細心和友善，所以我一個人來也感到很放心。入口處還貼心地貼了一張「即使是一個人也請放心進入」的告示（*´▽｀*）。開胃菜的糯米燒賣一下子就讓我愛上了！多汁的肉和淡淡的生薑味，味道溫和宜人。根據評論，期待值很高的炸肉餅，服務人員還詢問我是要整個還是切片（´；ω；｀）太貼心了！他們還準備了特製醬料和玻利維亞岩鹽，這兩者都太好吃了！！特別是，炸肉餅的自家製醬料，果然名不虛傳。限量30份，所以我提早點來，果然沒錯。外皮酥脆。真的太好吃了！！主菜是店家推薦的「鹿兒島產六白黑豬涮涮鍋」。湯底可以選擇兩種，我選擇了最受歡迎的醬汁和火鍋。醬汁可以加入一些調味料，非常適合蔬菜和肉一起食用！肉有肚肉和腿肉兩種。雖然寫著兩人起訂，但是可以咨詢一下是否可以一個人享用！我自己也沒問題，所以應該是可以的。在獨立包廂裡，我們還點了其他必點的「招牌黑豬肚角燒」和第一次嘗試的「黑豬腿肉南蠻揚」，真是盡興♥南蠻揚的塔塔醬也是自家製的，甜醋醬和蛋感的口感非常美味♥這裡，無論點什麼都好吃！！服務也好，料理也好，所以我肯定會再來！謝謝招待。

地下有一家名為「黑豚推壓」的居酒屋。有少量吧台座位和桌子或包廂座位。我到訪了午餐時段。點了黑豚大腿南蠻炸定食（950日圓）。口感像是雞肉的南蠻風味，但豬肉的鮮味十分美味。配菜的捲心菜沾上了美味的鹽調味汁。吧台上還有咖哩可以自由取用，感覺可以做成豬排咖哩等料理。還有福神漬。湯汁清爽，裡面有豬肉塊，作為服務十分足夠。飲料方面，咖啡、茶、柳橙汁和白水都是自助無限暢飲的。這家店相當不錯。期待晚上的表現。看起來有燒酒類的選擇。

新宿三丁目、靖國通沿著一樓地下。被炸豬排招牌吸引，進入店內。需要脫鞋的店。店內昏暗，有居酒屋風格的裝潢。點了目標的豬排。點了豬里肌和豬排的套餐。豬排的外衣酥脆，不油膩，非常好吃。里肌肉味濃郁，也很美味。兩者都品嚐到，很滿足。最後吃了自助式的咖哩蓋在豬排上，變成咖哩豬排飯。咖哩是比較清淡的口味。從里肌、豬排到咖哩豬排，都沒有膩，吃到最後都很滿足。

公司的同事一起去了豚丸商店吃午餐。像往常一樣，無限暢食咖哩真是太棒了。我點了豬排定食1000日圓，前半部分跟豬排一起吃，後半部分像咖哩飯一樣，吃起來兩倍美味。非常滿意。

2年前偶然走進去，從那時開始定期光顧！基本上服務態度都很好，而且可以在4000到5000日圓之間吃飽喝足！不論是約會還是商務宴請都很適合！店裡有包廂、吧台和寬敞的座位，適合各種場合使用！我推薦的是馬刺和豬排！馬刺也有炙燒的版本，但我更喜歡普通的馬刺！我一定還會再去的！

新宿5丁目交差點角的地下居酒屋，選擇了在那裡享用午餐。一位客人被引導到吧檯，點了豬肉燒定食。店裡相當熱鬧，大家都在忙碌地來來往往，提供的白飯、湯和咖哩都是自助式的，感覺很忙碌。上菜了。他們做得比自己做的好多了（當然啦……）。這味道很下飯。吃完第一碗，第二碗自己裝了咖哩。這感覺像是一粒麥同時吃到兩種口味。咖哩味道可能不像專賣店那樣，可能是現成的，但就享用來說，一點都沒有什麼可抱怨的。下次想試試看有「黑豬」名字的菜單。

這次我去了新宿三丁目的一家專門提供鹿兒島六白黑豬涮涮鍋的店。聽說午餐有提供六白黑豬的豬排定食，所以我一個人前去。位置在……從都營新宿線、東京地鐵丸之內線、副都心線的新宿三丁目站步行一分鐘。我大約在下午1:30到達。這家店在地下。店內感覺像是連鎖居酒屋，有吧台、座位、桌子、半包廂和包廂，大約有50個座位。我被安排在吧台附近的桌子上。我點了……特選黑豬上薄片豬排定食（130克，1,380日元）。以鹿兒島的六白黑豬來說，這個價格很便宜。還有豬里肌和其他選擇。我另外還點了一份肉餅（約400日元）。當然，他們也有提供涮涮鍋午餐。這個午餐還附有飲料吧，你可以自己取橙汁、冰咖啡等等。等了大約10分鐘，特選黑豬上薄片豬排定食和肉餅上桌。外觀……果然，以這個價格來說，130克的六白黑豬豬排看起來有點薄。有點像火腿排。份量還不錯，給了八片。定食附有醃漬菜、生菜、味噌湯和米飯。米飯可以續碗。切面看起來有一些油脂。肉餅的切面看起來很棒。口感……還不錯。但是……感覺不太像黑豬。或許是六白黑豬中的一種。醬汁和麵衣還不錯。米飯很香。生菜上有點沙拉醬，很好吃。肉餅很好吃。醬汁很適合肉餅，米飯很香。非常美味。謝謝款待。

【2021年5月訪問　檔案頁面】早上開始工作一會兒後，女兒傳LINE過來說11點過後要去新宿伊勢丹。只好中斷辦公桌上的工作，搭上F列車到新宿三丁目！11點02分抵達，趕緊到新宿伊勢丹的童裝區，已經有近20人了，但還是請店經理幫忙，最後算是趕上了。等待的過程中，試著預約満天星，但看起來今天午餐的預約應該沒戲，於是久違地在新宿三丁目閒逛。因為疫情，洋食店和小酒館大多休業了，而燒肉店和拉麵店則顯得特別突出。這時，吸引我眼球的是這家店，看到牌子上寫著"黑豬肉蓋飯"，能不試嗎？馬上走進店裡，脫鞋接受體溫檢測和消毒。被引導到內部的壁爐式座位，點了黑豬肉蓋飯，被告知飲料全部免費，看了一眼有四種選擇：冰咖啡、烏龍茶、柳橙汁和水。而且，白飯和咖哩也是免費的，這真是太划算了。雖然店內完全是居酒屋風格，但不僅午餐菜單有黑豬肉蓋飯，通常菜單上也有，看來可以期待。過了一會兒，黑豬肉蓋飯端上來了！中等厚度的兩片，油炸得很乾淨。先試了一口，哇，好燙，但很好吃。豬肉比牛肉淡味，但很美味。但讓我驚訝的是配套的蓋飯專用醬汁。裡面有豐富的水果粒，與黑豬肉蓋飯非常搭。一邊淋著醬汁一邊吃飯，雖然忍住了要再加的誘惑，但還是吃了完飯，最後只喝了一杯冰咖啡。單單這個醬汁，就讓我想再來一次。下次打算來試試晚餐時的黑豬肉蓋飯。謝謝款待！

午餐種類多樣，飯可以無限續，還有免費軟飲料，一千元以下！我吃了黑豬南蛮，味道超絕，自製的塔塔醬和多汁的豬肉太好吃了~(@￣ρ￣@)晚上的涮涮鍋和牛肚鍋看起來也很美味，氛圍也不錯，一定要再去！

在新冠疫情的困境下，我和同事一起去了一家朋友经营的店铺。这家店专注于黑豚，力求成为一家高档居酒屋，日复一日地努力着。他们对待员工和顾客都充满感激之情，对待料理也充满了爱心。他们的马肉刺身非常新鲜，一点腥味都没有，而且有着恰到好处的美味。涮涮锅更是比家里吃的有天壤之别的美味！我深信，肉质的优异和厨师们在汤底调味方面的专业技艺，共同营造了这种美味。甜点也很丰富，同事也非常满意。年底时，一定会再来参加年终聚餐。谢谢款待。附言：开胃菜是迷你汉堡，因为肚子饿了，忘记拍照了。对不起田中料理长。