第一京浜和環狀2號線交叉口的那家時尚三層樓店，不知何時已經結束營業，並搬遷至本店。雖然搬遷了，但本店內的裝潢和設施都保持著原來的燒烤店風格，圓形椅子、桌子一如往常。桌上放著爐子和排煙裝置，上面掛著燒肉和飲料的菜單，完全沒有變化。牆上也依舊掛著防護衣。唯一的變化是開始提供之前未有的午餐，而且午餐菜單貌似是移転前店的菜單。當然，消毒酒精等方面有些變化。以前非常受歡迎、經常售罄的漢堡如今成為午餐菜單的首選。那麼，我們來試試近江牛漢堡午餐（1,250日圓）吧。首先是湯和韓式涼拌沙拉。麻油調味的韓式沙拉很美味。湯是一碗色澤清亮、帶有牛肉味的味道濃郁的海帶湯。這兩樣料理的出現讓人感受到燒烤店午餐的風貌。在吃沙拉的時候，漢堡和米飯也上桌了。米飯約一碗份量，看來還可以要大碗。漢堡大約120克左右。圓形的漢堡浸在蘑菇汁中。配菜是炒菠菜。近江牛的漢堡果然不同凡響。肉質鮮嫩，味道濃郁。肉質經過精心調理，柔軟美味。肉中的油脂和肉的味道平衡得相當好。稍微帶酸味的蘑菇汁濃郁而不膩，能夠突顯出肉的味道。晚上還是有價格實惠的紅碟白碟套餐。白天享用漢堡，晚上再來燒烤，一天兩次品嚐近江牛的奢侈享受也是一種誘惑。

新橋・汐留地區的「近江牛肉店 LA BOUCHERIE OMI」是一家專門使用滋賀縣直送的「認證近江牛」的近江牛料理店。這家店藏在「近江牛肉店」專賣店的後方，提供著美味的近江牛燒肉。他們使用的牛肉曾是獻給將軍家的獻禮之一，堪稱極品的近江牛。這是一家專門經營近江牛的餐廳。之前在附近的「Bistro La Boucherie OMI」已經搬遷到這裡，與焼肉近江牛肉店本店合併。中午是Bistro，晚上則是焼肉店。從菜單上看，之前Bistro的氛圍已經完全消失，取而代之的是燒烤燃氣爐。午餐菜單包括：近江牛100％的漢堡排套餐、近江牛筋咖哩、沙拉、湯、飯（可大份）。焼肉套餐包括：近江牛牛排、近江牛紅肉、牛腩、牛舌、內臟混合、近江牛上等牛排（加300）、上等牛舌（加400），可選擇兩種肉品。我選擇了近江牛100％的漢堡排套餐。 【沙拉】:「韓式沙拉」，應該是Bistro特有的食品！包括生菜、小白菜、小黃瓜、以及韓式風味的蔥和芝麻油醬。 【湯】:「海帶湯」，燒肉店常見的海帶湯。 【主食】:「米飯」，我選擇了大份，盛在比一般茶碗更大的碗中，米飯煮得稍微軟一點。 【主菜】:「近江牛100％漢堡排」，漢堡排的肉汁濃郁，口感非常細膩，像是將肉磨成細碎後再充分混合而成，非常柔軟、口感順滑。搭配的漆黑色的焦糖醬汁，帶有紅酒的酸味和適度的甜味平衡，口感豐富但不過於濃厚。搭配的還有炒過的菠菜。雖然店裡有換氣設備，但坐在旁邊一位女性點了燒肉，稍微有點煙味的氣味讓我有些在意。回到辦公室後，還真怕被問到「去吃燒肉了吧」，於是我噴了一堆消臭噴霧。這家店以實惠的價格提供了非常高品質的近江牛燒肉和漢堡排。作為一家肉品專賣店經營的餐廳，他們對日本三大和牛之一的歷史悠久的近江牛肉品質可謂一流。我想下次來試試他們的燒肉。

在葡萄酒中煮得十分入味的漢堡口碑不太好，主要是因為份量小。對女性來說剛好合適，但對男性可能會不夠。雖然價格不便宜，每份1250日圓，但很美味，所以還算可以接受。此外，也提供1500日圓的燒烤午餐套餐。

★近江牛肉牛排★配上美酒的燒烤 ===========