嗯，雖然不是專程去東京吃的那種料理，但真的很好吃。在看完哈利波特的夜間表演後，時間已經很晚，想去的餐廳已經關門了...感覺客人來來往往，一直都很熱鬧。那位老闆一次就聽懂我的訂單，真是令人驚訝。

9:45時，我們三人開始享受著著名的よさこい祭り，到了下午3時。我們觀賞了我們喜歡的團隊表演，夏天也算是結束了。上個月因中暑而受傷的H美還沒完全康復，所以我們三人之後不會去喝酒了！前輩會跟我們一起回我家，所以會在新宿和H美分開。前輩說："我想去新大久保的超市。"我問："為什麼在新宿下車？"前輩："走路也沒有多大差別。"我（懷疑的眼神）：在よさこい祭り上已經走了很多路，腳都快斷了。隨著前輩帶領，我們又走了12.3分鐘。穿過一片可疑的酒店區，終於來到了一家叫做韓國廣場的超市。前輩："想要的冷麵碗太小了。"我："什麼？！"前輩："事情辦完了。"我："什麼？！"我已經走不動了。腳都死了。口中乾如沙漠。HP0%。我抱怨了一番，他買了玉米茶給我。喝了之後，我的HP回復到了98%。又穿過可疑的酒店區，這次我們打算搭湘南新宿線回家。但前輩說："要去吃輪流壽司嗎？"我："去。"我們突然想要去吃輪流壽司了。這家叫做「回轉壽司屋 HiBaRi新宿店」，距離新宿車站231米，在歌舞伎町的中心地帶。進入店裡，隨便坐下，然後被提示點菜。進入後才發現，這裡有點可疑（⑉¯ ꇴ ¯⑉）因為BGM一直都是YAZAWA回轉壽司的音樂，感覺不太搭(((*≧艸≦)我和前輩坐在一起，在面前的觸控屏上點菜。首先是檸檬酒乾杯。前輩說："太甜了。"但我喜歡這種甜的檸檬酒♡壽司價格分為三個價位。忘記價格了，但最貴的應該是270日圓。我們各自在觸控屏上點菜，然後一樣一樣地吃♪壽司飯顆粒相當小。對於我們這兩個沒有太餓的人來說剛好。■鰻魚皮紅鮑貝烏賊甘光明吞拿魚茶碗蒸雖然壽司的水準不高，但對我們現在來說剛剛好。服務也隨便，客人也很奇怪。對其他人來說，我和前輩可能也是很奇怪的人，但對於這個地方來說就很清爽了。當我們點了茶碗蒸，它居然是以塑膠盒的形式提供的w太誇張了。到了這個地步，真是清爽至極。我們兩個吃了七盤就結束了！由於地理位置的原因，外國客人很多，服務員也大多是外國人。回家後看了其他人的評論，發現被批評了(͏ ˉ ꈊ ˉ) ===========

歌舞伎町有一家迴轉壽司店。店內有迴轉壽司和廚師吧台。大部分店員是外國人。廚師看起來像是日本人。我們坐在迴轉壽司區，但卻發現壽司並沒有轉動。我們使用觸控面板點餐，可能是為了減少食物浪費和保護地球環境。食物出來的速度有點慢，周圍傳來各種語言。最後壽司端上桌，價格很合理，所以沒有太大期待，但口味還算可以。

新宿歌舞伎町、東寶哥斯拉大廈後方，一連串的夜店和酒吧沿著花園通串起來，我造訪了ひばり居酒屋。因為是在白天的奇怪時間，轉台並沒有開始，整個空間安靜冷清，也沒有音樂。在料理方面，與大型連鎖店沒有太大的差異，但價格稍微偏高。點的菜也很快就上桌，所以即使時間緊迫也很方便。由於地理位置的緣故，這家店在聚會、二次會或是想找點小吃的時候都是個不錯的選擇，因為附近並沒有太多轉台壽司的選擇。謝謝款待。

這家店我和朋友來過幾次了，通常是喝完第一輪後突然想吃壽司的時候來這裡。他們最便宜的壽司是130日圓，最貴的是270日圓，價格算是中等偏下。最棒的地方是，大部分的壽司都是一盤兩塊，相較於附近其他壽司店，他們的價格更合理。其他店的壽司一盤只有一塊，價格還要超過100日圓，實在太貴了。所以，我建議你來歌舞伎町的時候，如果突然想吃壽司，絕對要來試試這家店。

新宿的危險區域中心。店面、桌子的佈置，以及廚師的氛圍都不錯。每盤130日圓，確實有兩塊壽司。飯稍微小了一點，但食材並不馬虎，反而相當合適喝酒時填肚子。有著像大阪壽司店一樣的巧思，美味、快速、便宜是理所當然的。如果想吃飽飽，價格可能會有些高，但在酒吧一帶，這是家優質店。

下班後來這裡吃了一些壽司。菜單上，除了最新潮的多樣化大菜單和白板之外，還有一個簡單的選擇。也許是因為這個地區年輕顧客比較多，所以三文魚的選擇比較多。我先從蝦子開始。雖然是香蕉蝦，但米飯帶有濃厚的風味，與蝦子搭配得很好。厚度也足，味道很棒。紅蛤蜊的份量相對較少，看起來有些不夠。鮑魚是類似墨西哥辣貝的，但它稍微有些軟爛，這樣反而更好吃。比目魚是大約100克左右的半身一份。雖然份量小，但因為是油脂豐富的魚，所以一點問題都沒有。最後是蟹味噌作結。不是灰色，而是土黃色的蟹味，有濃郁的甜味（殼的風味），更像是蟹的口味。吃了17盤就飽了，價格也很合理。

那道菜真好吃啊啊啊！座位有一點特別，得三個人才能坐下，有點奇怪，但想想也挺不錯的。雖然這家高價位的迴轉壽司，味道確實不錯，但服務態度稍微差了點，可能是因為團隊之間的事吧。

9/1 晴天的時候外出，我總是決定只有在寿司店裡才可以進去。今天在六本木有些事情要辦，一路上也在尋找寿司店，可能是路線的關係嗎？但一直找不到。回到歌舞伎町逛街，附近剛好有一家轉輪寿司店。毫不猶豫就進去了。首先是量體溫，然後就座到空位上。座位之間的距離看起來都不錯。雖然是轉輪寿司，但整個店裡並沒有繞著一個圈轉動的軌道。我們坐的位置是用觸摸屏點菜，而軌道只是用來送上點好的菜品嗎？後面的位置是有店員在的吧？直接點菜，而面前的軌道是在運送菜品。看起來並不是從那邊連接到這邊。後面的位置可能是由店員負責製作？而我們這邊的位置則是從廚房裡送出來的。要是能選擇的話，我應該坐在那邊的位置才對。點了冷酒、小菜、甜海老、穴子、海膽、魚子、上鮪魚、穴子。穴子不是很鬆軟，醬汁有點甜。海膽的風味濃郁。魚子有點小顆。兩者都還不錯。突然想起來，這樣的壽司，雖然有點不正經，但不應該一口吃掉，而是應該當成小點心來慢慢品嘗。從鮪魚上不知道為什麼，竟然散發出葱的香味？魚片的厚度剛好，其中一片感覺更像是鮪魚的腹部？

這裡是みた，好久不見！雖然今天下著雨，但我還是出去了。這次去的是一家迴轉壽司店，但壽司卻沒有在轉動。壽司大師會從後方注視著你，但你可以自己挑選喜歡的壽司品種，我很推薦。不過要小心，醬油可能會一下子噴出來，這點可能有點困擾。我也想在北海道試試看。

新宿的哥斯拉電影院後面有一家旋轉壽司店。雖然說是旋轉壽司，但沒有帶廚師的吧台和旋轉的軌道，而是有一排座位，點的壽司會沿著一條輸送帶送來。無論點哪種壽司都很好吃，而且這個海苔湯也是熱騰騰的，非常好吃。

這次我突然來到了久違的歌舞伎町散步。目標的店家都在這附近，所以我來到了這家^_^來新宿我一開始以為會吃壽司，但價格相當實惠。而且雖然歌舞伎町的菜單種類較少，但這家算是滿意的^_^

我們在東寶電影院前用餐。新宿有很多迴轉壽司店，不知道哪家好哪家不好，所以就選了最近的一家。店裡有用板前製作的吧台座位和高速轉送帶的吧台座位。我們是三個人，所以被帶到了四人座的桌子。看周圍，大約一半的客人是外國人。點餐是通過觸控屏幕進行的，然後食物就會被送到高速轉送帶上。壽司的價格都很便宜，120日圓、180日圓、240日圓，最貴的是240日圓，價格公道明確。從桌子上看不到板前的情況，站起來才勉強看得到，距離感很遠。★鮪魚三種盛合 240日圓，鮪魚、中拖羅、金槍魚★魷魚三種盛合 240日圓★海膽★魚子★鰤魚★鰯魚★三文魚★鮪魚蓋飯★真鯛都相當好吃，飯团是現做的，有些還是熱的，因為有板前在好好製作所以◎可能沒有太差的。這個價格吃得很多也很便宜，很不錯。★味噌湯 魚湯180日圓，蔥很多，魚肉也很多，很好吃。★茶碗蒸240日圓，還可以。大約每人收費1500日圓左右。便宜又快速地吃得飽，很好。

2019年4月26日（星期五），我去了一家我一直以來都看見但從未踏進去過的「ひばり寿司」。前一天喝酒胃不舒服，無法吃油膩的東西，但跟朋友約好要一起吃晚餐。所以，我想吃清爽的壽司應該會讓我感覺好一點。店內只有吧台座位，看起來有很多觀光客。點餐是用我們在回轉壽司連鎖店熟悉的觸控式終端機。跟大型連鎖店相比，菜單感覺少了一些。它似乎盡量簡化了所需的東西。價格也多是180日元兩個壽司。儘管在超便宜的連鎖店，價格可能更低，但在歌舞伎町，這個價格範圍是很合適的。作為價格低廉的壽司來說，味道還不錯。鮪魚、烤鮭魚、蛋糕、魷魚，每一樣都很優秀。像我這樣懶得麻煩的人來說，在點餐時可以選擇是否要芥末，這點很開心。後來自己塗芥末太麻煩了。酒類也有，但因為身體不舒服，我選擇了非酒精的青藻湯。以非酒精飲料來說，這頓晚餐價格約為700日元，非常便宜。能在1000日元以下吃飽壽司，真是個好時代。這家店的味道和價格都不錯，但它位於歌舞伎町的黃金地段，能夠隨時進去吃飯，這點意義很大。這是一家看起來很方便的店。【評分】★★★★★★★ 7/10

歌舞伎町經常看到的店，一直讓人好奇。兩位師傅友善地和我們聊天，介紹推薦的壽司。雖然是旋轉壽司，但沒有在流動的壽司上，每次都是向師傅點餐。價格平實，味道也算普通。店員的親切令人印象深刻，是個可以隨時走進的輕鬆店家。

工作結束後醉醺醺地發現自己來到這家店！店內非常整潔、舒適，可以品嚐到新鮮美味的壽司！工作人員也非常友善，很快就給我們點的壽司，是一家很棒的店！我們一定會再來的！

這間店是我下班後常去的地方，一提到迴轉壽司，就會想到這裡！！最近裝潢更新，非常漂亮且乾淨！鮮料也很豐富，非常美味！店員們也很有效率地工作，感覺很好！我還會再來光顧！

午餐時光造訪了這家店。一進門右邊有兩位壽司師傅，左邊是可以用觸控螢幕點餐的座位。我們被帶到了兩位師傅之間的位置。雖然標榜是轉輪壽司，但我們面前的師傅會馬上聽取訂單，現做現供應。菜單價格分為120元、180元、240元，我覺得很合理。湯、茶碗蒸和冰淇淋等甜點也在菜單上。我們點了鮭魚、鰻魚、鱆、金槍魚、招牌的鴨合以及其他想吃的。每一樣都很美味，讓我們感到滿足。由於師傅直接接受訂單，有時候會漏單或者把鰻魚炙燒成別的魚，但我理解他們很忙，所以對此不算是負面評價。如果要挑剔的話，希望菜單能再多一些選擇。從中午就超過三千元，真是奢侈（笑）。下次還想再來。

這是位於新宿歌舞伎町的“轉轉壽司屋 HiBCRi”。我從店開業以來就一直來這裡。讓我驚訝的是店內的……。白子（137日元）我總是先吃的是白子。花蛤（137日元）口感不夠彈牙，有些軟爛。蔥拖羅（137日元）這個是典型的關東風格，上面滿滿的拖羅！味道普通但好吃♪海螺（137日元）水分太多，有點水汪汪的。再多一點脆脆的口感會更好。以上是“轉轉壽司屋 HiBCRi”。※轉載自過去的部落格。照片品質可能較差，請見諒。（2021/9/25，梅里）

飲酒後感到有些餓，於是來到這家店解饞。這家店位於歌舞伎町深處，相當不容易找到。或許是因為地理位置不太好，所以價格相當親民，例如120日圓可以買到2塊壽司。我們點了鮭魚和赤身等食材。壽司是師傅當場握製，然後通過轉盤運送到我們面前，有點像是旋轉壽司店的感覺。關於味道，食材的新鮮度算是普通。也許是因為價格便宜，不能說很新鮮，但也沒有到不能吃的程度。此外，壽司飯的硬度剛剛好，握壽司的師傅的手藝可見一斑。如果想吃飽壽司或者解解饞，這家店算是一個不錯的選擇。