夕晚進店時，店內稍微擁擠，但很快就入座了。桌上擺放著醬油、薑和粉狀綠茶，只有必需品，很簡單。雖然有一些滾動的壽司選項，但大多數客人都直接點菜。這種情況在任何一家迴轉壽司店都差不多吧。最低價格為一碟190日圓，比連鎖店稍微貴一些，但魚片的新鮮度和握壽司的手法都很好，我認為物超所值。

約2週間海外旅行後，我回到日本，享用了久違的第一餐。這家餐廳我平常也常來。最近因為觀光客增加，有時候人潮較多，但因為轉桌速度快，所以不用等太久。這是一家迴轉壽司店，口頭點餐的話，他們會很快地為你準備。海膽和魚子醬在這個價位的壽司店來說算是很划算的。我通常會點味噌湯，但這次因為已經很久沒喝到了，可能是因為剛從熱帶國家回來，身體渴望鹽分，所以尤其好喝。謝謝款待。

新宿回家的路上，我順道去了大江戶（旋轉壽司）的吧台，那裡的壽司師傅會聽取客人的訂單並親手握壽司，同時也有壽司在輸送帶上流動。雖然時間已經很晚了，但店內客滿，還有幾位外國遊客在。兩位壽司師傅不斷處理客人的訂單，讓我們看到了他們的手藝。

師傅請客了我們去吃了一家迴轉壽司，但價格也挺貴的。不過壽司師傅們都很用心地握壽司，即使是迴轉壽司，感覺跟普通壽司店差不多。最好吃的是生蝦，好到想再續一份。我給這家店的推薦度是75分。

工作途中，到訪的附近這裡吃了晚午餐。已經過了下午2點，店內空蕩蕩的，可以悠閒地用餐。雖然有幾種價格不同的菜品，但最便宜的180日圓的菜品有很多種，真是令人感激。有鱸魚、黑鯛等幾種便宜但美味的白肉魚，這些魚在高級壽司店裡不會出現，也不是有意前往品嚐的對象，所以很有趣。馬刺還可以，紅蛤也雖小但肉質尚厚。不過，魷魚是壽司包裝品，可能是由於原料的關係，因為味道有些怪怪的。

這次我去了位於新宿的"大江戶新宿西口店"。這裡有許多壽司菜單，價格包括稅後是180日圓和240日圓，是一家性價比很高的迴轉壽司店。迴轉壽司的中心是大廚親自握製的，所以可以直接點單並品嚐到新鮮出爐的壽司，無論是口味還是份量都比其他迴轉壽司店更上一層樓，是想要吃便宜又美味的壽司的理想去處。此外，像是海苔湯、魚頭湯等配菜也都份量十足且價格實惠，讓人感到非常開心。這裡全部是吧台座位，也很適合一個人前往，是一家非常推薦又輕鬆愉快的迴轉壽司店。【點餐內容】・海苔湯　180日圓・魚頭湯　180日圓・各式壽司（醃製本鮪、銀魚、燒鮭魚、真鮑魚、鰺魚、秋刀魚、真鯛、金槍魚、甜蝦）180日圓・各式壽司（金鱗鮭魚、海膽）240日圓

新宿車站西口有一家旋轉壽司店。這家店也位於西新宿，靠近大門附近。這是一家有點老式風格的旋轉壽司店，店內中央有一條輸送帶，帶上有壽司師傅在握壽司。這是一個連鎖店，在首都圈有幾家分店，但店數逐漸減少。菜單以每盤兩片180日圓的價格為主力。其他價格包括每盤240日圓，更豪華的菜品為480日圓，甚至有680日圓的。除了袋裝的定番菜單外，牆上還貼有寫有推薦菜品和當季食材的小條。此外，壽司師傅還會做一些不在菜單上的菜品。我點了■本鮪三種盛り（680日圓）大拖羅、中拖羅、上紅身的豪華一盤。從外觀就可以看出這些本鮪的品質非常好。每一片都很厚實，吃起來很有嚼勁，尤其是大拖羅，肥美的脂肪絕對美味。中拖羅也有相當的脂肪，偏向大拖羅的口感。紅身可能也因此而帶有一些脂肪。這些可能是養殖的，而不是野生的吧。這些肥美的壽司價格實惠，非常划算。■鱈子（240日圓）雖然粒子比較小，但是份量很足，完全不輸給大型連鎖店。■蔥拖羅（240日圓）這個菜單上沒有名字，我自己起的名字。180日圓的壽司裡也有蔥拖羅，但這個是握壽司，上面還撒了芥末。雖然是普通的蔥拖羅，但價格升級了一個檔次，份量也增加了。配酒時非常適合。■蟹味噌（480日圓）這才是真正的小菜。雖然外觀有點奇怪，但份量很足，味道很清淡。可能是將蟹味噌與其他材料混合在一起，所以味道很輕盈。一盤份量足夠，配上清酒非常美味，也很耐吃。■芽葱貝芥末（400日圓）應該是將細切的芽葱貝和芥末一起拌的。特點是不太辣。這是一種適合一口一口享用的小菜。■老爺（180日圓）點菜時壽司師傅會說「老爺會握老爺？」，這是標準的冷笑話。冷笑話有點無聊，但味道很清淡，是一種白身魚。比鯛稍微肥美一些，但相比魬魚和間八等，口感更清淡。■紅鯛（180日圓）是一種普通的白身壽司，但在大型連鎖店裡價格意外地高，所以在這裡相對便宜。■帶子青瓜卷（180日圓）是赤貝和青瓜卷。可能是因為材料費比較高，份量只有其他青瓜卷的一半。但赤貝的鮮味和青瓜的爽脆口感很搭配，非常適合搭配清酒。由於是由壽司師傅製作，所以每個人的捲法可能不同，還可能會有不在菜單上的菜品，質量穩定性稍有不足。但這也是壽司店的特色，所以除了外觀有點老派以外，這家店還有一些店數少才有的優勢，例如有一些比較罕見的魚類。在理解這些特點的前提下，享受這家店是一種不錯的選擇。雖然價格比大型連鎖店便宜，但在品種方面並不遜色，所以我認為這是一家值得光顧的有趣店鋪。

在新宿參加了一個培訓，原本想吃牛排，次選壽司，但牛排店離得有點遠，所以就來到這家！氛圍很好，服務生的幽默也挺有趣，笑話也還不錯！可能是吃了中等的牛排吧？菜單上沒有寫，但非常美味。一看到這一切，我馬上結帳了 m(_ _)m

180日圓的盤子×3個，共540日圓。242日圓的盤子×5個，共1210日圓。400日圓的盤子一個，400日圓的哈伯 400日圓的生啤酒，中杯兩杯，共1000日圓。總計（含稅）3550日圓。價格稍微有些變動，但價格低廉，味道美味。

這裡跟其他的迴轉壽司不同，有些特別的壽司料理，可以輕鬆享受。附近也有其他知名的迴轉壽司連鎖店，所以通常很容易進去。這裡多是上班族，大家吃得快，也離開得快哦～♪飯握的份量比較大，所以男性客人比較多。這天的干貝特別多汁又美味，我先生吃生的，我吃炙燒的♪炙燒的也很好吃，配料的鹽巴恰到好處！

新宿的大江戸旋轉壽司餐廳已經成為相當久遠的老字號了。原本南口有兩家分店，但現在其中一家已經消失，變成翻新後整潔漂亮的南口店和另外一家店。我也曾經去過上野的アメ横店，因為價格實惠，而且有各種稀有的魚，所以經常光顧。不過，附近也開始出現了くら寿司和スシロー等連鎖店，對大江戸來說是艱困的時期。板子上的海膽（285日元）和各式各樣的大閘蟹（385日元）是物美價廉的。魚肉也相當不錯，特別是搭配清酒，非常適合。店裡也有常客，店員的服務態度也很好，是一家讓人感到舒適的旋轉壽司店。謝謝款待。 ~ 大江戸的歷史 ~ 昭和60年 在四谷三丁目開設第一家店 平成2年 池袋東口店開設 平成6年 阿佐ヶ谷店開設 平成7年 土信田商事有限公司成立 平成10年 新宿南口店開設 旬あっぱれ開設（平成30年改名為大江戸食堂） 大江戸商事有限公司成立 平成13年 御徒町北口店開設 平成17年 川崎店開設 平成19年 武蔵境店開設 上野番屋余市店開設 平成21年 Pasar三芳店開設 平成27年 上野店改名為すし富士山，進行翻新 御徒町松坂屋前店、池袋西武前店、池袋南口店進行翻新 令和元年 開設鎌ヶ谷店 12月改名為株式会社

今天晚上大約八點才到店，魚類壽司只剩下鰯了。這是一家轉播壽司連鎖店，魚片比較大，新鮮美味。師傅們的熱情也讓人感到舒服，建議您早點來店。

昨天開始的新宿遠征也該告一段落了吧！這家店名經常聽到，但卻未曾造訪的地方，我想起來了哈哈！星期日晚上6點前首次造訪♨◈活鰯132日圓（含稅：以下同）看起來沒什麼特別，但吃起來軟嫩美味～♪◈煙燻鱈魚檸檬鹽132日圓因為推薦所以試試看！沒有蘸檸檬醬油，解凍後有點水水的口感！但這樣吃還是可以品嘗到鱈魚的風味，挺有趣的哈哈◈熱燒大662日圓這個可能比2合冷還便宜哈哈◈鐵火捲132日圓這個一上來給人很好的印象！可能是因為醬油的緣故哈哈◈白身兩種盛合242日圓這裡有金目鯛和縞鰺。縞鰺肉厚彈牙，味道不錯～金目鯛的味道稍微淡一些，但考慮到價格也算可以接受◈軟軟的捲132日圓哎呀，鐵火捲是6貫，這個只有4貫！被坑了(+д+)◈本鮪、鰕魚132日圓這是剛才壽司師傅現場握好的！看，有中腹那一種和鰕魚？沒拿的盤子就是普通的赤身之類的，這個肯定是第一好吃的笑。本鮪有點水水的，但本鮪的味道還不錯！鰕魚意外地味道稍微淡一些，但也還算可以接受～◈本鮪132日圓因為剛才的那個還不錯，所以趁著剛現做好的拿了！但是。從外觀就感覺像是解凍後的，吃起來也是冰冷濕濕的。這樣也拿出來！？有點失望的本鮪(;つД｀)◈穴子捲132日圓這也是有點可惜，只有4貫哈哈。穴子的醬汁適中，但穴子很少。基本上只有黃瓜的感覺哈哈店員是壽司師傅3人，服務生1人？壽司師傅們都挺友好的，有點可惜的是建議的話，把現做好的放在輸送帶上時最好通知一下，這樣比較貼心，大家抓到的機會也會增加♨店內只有吧台座位，隔壁座位用白色隔板隔開，當然有點狹窄，但也沒辦法，吧哈。可能是因為時間帶的緣故，但總是保持著超過80%的入座率，可見這是一家很受歡迎的店總的來說，雖然是第一次來，但總是能感受到一種懷舊的感覺，這家店的菜品有好有壞，但在新宿以這個價格經營實在是非常感激的事情。像我這樣的人逗留太久是不好的，迅速品嘗完畢後就該走了哈哈這樣的新宿老店，希望能夠繼續經營下去，真是謝謝啦(^o^ゞ ===========

週日晚餐時間是在17:30之前入店，所以很容易進去。只有吧台座位，所以一個人也可以輕鬆入座。我吃了鯛魚、小鯛、鰹魚、鮪魚紅肉、蔥鹽鮭魚、鰻魚肚、赤貝、蛤蜊、蔥鮪魚捲，每盤只要132日圓含稅！雖然壽司款式有點少，但便宜又好吃！謝謝款待※可以使用Suica。

新宿有一家便宜又好吃的迴轉壽司店，我看了評論後決定衝一波！目前最便宜的是每個壽司120日圓加稅。還有一些價格比較高的選擇，但我選擇忽略它們，專攻最便宜的壽司。啤酒是500毫升。壽司的品質普通，但反而不會有太差的選擇。想要吃得快又想喝點東西時，這裡是不錯的推薦。

新宿大門附近的迴轉壽司店。每個月的第一和第三個星期二是感謝日，所有壽司都是119日圓+稅，但當我去的時候卻提前關門了。第二個月再去，發現從元旦到三月底，原本149日圓的盤子現在變成了120日圓+稅，每天都像是感謝日一樣。晚上很晚的時候，轉盤上的壽司種類很少。也找不到令人心動的盤子。我勇敢地點了一個價格稍高的生魷魚，但是飯乾了，跟盤子融為一體了…菜單上寫著120日圓+稅，所以我口頭點了生章魚和鯖魚，但其中一個盤子是不同顏色的，價格也不清楚…打算中大獎，所以不在乎價格高低，但是希望他們能明確標示。以前感覺滿意度很高，可能取決於到店的時間吧。

入口前香港行時間緊迫，但仍想輕輕享用一頓午餐，於是來到這間迴轉壽司店。獨自一人進入店內，按了酒精消毒後，被引導到喜歡的座位。選了個座位後，便開始品嚐美食。每碟都是以149元的價格，不含稅。以下是我點的菜品： - 蔥鮪，份量適中，鮪魚很美味！值得推薦。 - 鮮蝦，從本日的推薦菜單上點的。雖然只有一份，但味道很甜美。 - 炙燒鮭魚卷，看到其他客人點了後也想嚐一嘗，味道很不錯，醃漬的蘿蔔絲和鮪魚很搭。 - 扇貝，最後點了這道來收尾。雖然有點小，但很美味。 獨自一人用餐時店內人不多，所以很輕鬆，而且美食價格實惠，吃得很滿足！

我只有15分鐘的用餐時間，所以我選擇了這家迴轉壽司店！它位於大衛交叉口附近。這家店的吧台環繞著，並且有隔板，進去前要先消毒手部。我點了一份蔥拖拉魚洋蔥三文魚蛋煎蛋穴子。茶水是自助的。我待了13分鐘^_^。只花了不到700日圓，非常划算，每盤只要149日圓。有些壽司像中拖拉魚一樣，一盤裡有一個。下次我還會再來的^_^。

寿司吧裡滿滿的餐盤，圍繞著轉盤不停轉動。聽說新冠疫情來襲後，轉盤寿司店裡的寿司消失了，但原來還是有些店繼續運轉著。大部分客人都是口頭點餐，不是直接拿取，哈哈。很多人都點了上等的赤身寿司。我也一樣，點了一份，確實好吃！這是一家壽司師傅當場製作的壽司店，和大型連鎖轉盤寿司店有些不同。櫥窗裡的寿司魚片，雖然不是直接放在籠子裡，但新鮮度無可挑剔，非常濕潤。那天我吃了六盤，以下是我點的內容：生白魚、鉄火巻、赤貝、海膽、上赤身、帆立貝。我特別喜歡他們的醋飯！

有個小問題，突然被派去印度出差，大約一週的時間。每天都是咖哩生活，回來後，真是感受到自己是個日本人啊，對拉麵和壽司的渴望真的太強烈了。拉麵真的是糟糕透了，雖然當地也有速食拉麵可以湊合，但壽司就沒那麼容易搞定了。回國後，去了位於西新宿的理髮店修剪了一下已經長得亂七八糟的頭髮。剛好對面是一家旋轉壽司店。或許是地理位置好的緣故吧，這家大江戶總是人潮擁擠。以前常去仲御徒町的店，那裡生意更是興隆啊。雖然價格比150元一盤的便宜壽司稍微高了些，但仔細挑選的話，也能找到物超所值的食材。比如金目鯛、縞鯵等，以150元的價格來說相當划算。稍微有點飯粒太硬了，但整體上還算滿意。點了一瓶瓶裝啤酒，加上喜歡的壽司，大概15分鐘就解決了。就是這樣一個輕鬆自在的感覺，到了理髮店還會因為按摩而打起呼嚕睡著呢…