星期日一大早，和家人在Cinema Sunshine看了一部印度電影。不巧這天是《航海王》的最後一天，人潮湧動。午餐時，所有地方都擠滿了人。我們來到這家河豚料理連鎖店。這是我第一次來吃午餐。我點了河豚唐揚飯。兩塊河豚唐揚都又脆又美味。可惜有點骨頭，可吃的部分比較少。主打應該算是河豚飯吧。白飯上面有河豚肉、河豚刺身、高麗菜、涼拌昆布和山藥。最後再淋上高湯。因為有湯匙，我就攪拌了一下，變成了山藥蛋白飯。非常美味。還有河豚皮沙拉、泡菜和湯。考慮到河豚的價格，這個套餐真是物超所值。

正月我和家人去了這家餐廳。因為魚道是一家連鎖店，所以品質穩定，招牌的「ぴくぴく魚道」今天也是活蹦亂跳的。因為已經吃膩了年菜和濃重的食物，所以這正好是一道讓胃口舒緩的美食。游泳刺身魚道套餐 6,680日圓。

我在2021年8月某天午後12點過後造訪了位於池袋站東口步行約3分鐘路程的"とらふぐ亭 池袋東口店"。該餐廳提供午餐菜單，我便進去了。雖然用個室隔開，但從聲音感覺來看，已經有一些其他客人了。我獨自一人坐在個室的桌子上。從午餐菜單點了"てっさ御膳"¥1,380。大約等了10分鐘就上菜了。內容包括河豚飯、泳泳御膳、小菜、漬物和味噌湯。首先品嘗了一些泳泳御膳，搭配芥末和蔥一起品嘗。中午享受河豚的滋味真是太棒了。河豚飯是白飯上面放著湯引河豚的肉、皮、山藥、海苔、昆布、蛋黃和蔥。加入醬汁後攪拌食用。因為不確定攪拌的程度，所以輕輕攪拌後嚐了一口。這種味道對於日本人來說應該都很美味。山藥包裹著白飯、河豚和醬汁，味道溫和而細緻。不會掩蓋河豚的細緻味道的醬汁味道剛剛好。河豚皮用芝麻醬調味的小菜和漬物搭配河豚飯一同享用。份量不算多，所以很快就吃完了。從泳泳御膳到整個"とらふぐ亭"的河豚午餐都令人滿意。就價格而言，作為一頓普通的午餐來說有些昂貴的感覺。但如果是用於商務宴請等場合，這樣的價格也許是合理的。然而，河豚飯絕對值得一試。

這一天只吃了兩餐！大家好，我是岡廣！我去了池袋吃了一頓河豚料理。●從池袋東口步行5分鐘即可抵達店鋪。●菜單上除了濃厚的河豚套餐外，還點了烤白子和白子天婦羅。熱騰騰的白子溶化在口中，美味極了！河豚搭配昆布和清湯煨製而成。最後的雜炊也是絕佳的結尾。甜點的芝麻餅冰淇淋也很好吃！

JR山手線 池袋站東口步行約3分鐘的地方，有一家叫做【とらふぐ亭 池袋東口店】的河豚專賣店。我常常去駒込的分店吃午餐，但這次聽說池袋東口店可以吃到完整的河豚料理套餐，所以晚上特地前往了一趟。首先上來的是河豚皮、河豚沙拉、煮小刺身等等，接著就是刺身。這份刺身的清透美麗程度真是令人驚艷，而且搭配的蘿蔔泥也非常適中！當然，我也吃了一口刺身笑。接下來上桌的是河豚炸和河豚壽司，然後是其中一個主菜炭火燒河豚！由於是現場處理，所以河豚還在顫抖著呢。特製的微辣醬汁非常搭河豚肉，味道超棒的！炭火烤的味道也是無法抵擋的笑。還有另一道主菜蒸河豚。這份河豚肉非常新鮮，口感彈牙，沾上柑橘醋汁更是美味！最後以炊飯作結，完全享受到了美味的完整套餐！下次也考慮去駒込店品嚐晚餐笑。

偶爾想吃河豚，但平常去的店離得很遠，所以我在池袋找到了一家連鎖店。我知道有河豚連鎖店，但實際上從來沒進去過，所以出於好奇我決定去試試。它位於池袋P Dash Parco附近的一條街道盡頭。在右轉彎的地方。周圍是東口的歡樂街，有賭場、風俗店、酒吧等。店內是個人包廂的和風居酒屋風格。每個小房間只容納一組客人。整體裝修還不錯。雖然是星期六，但他們也像平日一樣提供午餐。河豚刺身和河豚炸物都只要2000日元，性價比非常高，但老實說價格太低有點讓人擔心。嗯，這是連鎖店，可能就是這樣吧，我心裡想。和我一起去的女友對生蛋、生昆布和山芋泥都不感興趣，所以無法吃到店裡推薦的丼飯，只好放棄午餐御膳，改點了河豚刺身和河豚炸物。吃起來，刺身和炸物的肉質都不夠緊實，有點像內臟的口感。這充分體現了“價格與味道成正比”的原則。我點的河豚皮還算是普通的味道，但做工很粗糙，肉片切得不夠整齊，有點令人遺憾。店裡推薦的丼飯果然好吃，但和河豚的味道幾乎沒有任何關係。女友說，整體來說，感覺就像只吃了配菜一樣。

透過電視節目介紹後，我在網上查證後確認在池袋也有分店，便立刻前往品嚐。我點了午餐套餐，生魚片和炸雞都很美味。飯是河豚飯配山藥泥、昆布等配料淋上湯汁，但因為肚子很餓，所以沒有好好品味，就匆匆吃完了，有些可惜。下次想嘗試晚餐的套餐，看看會有什麼不同的體驗。

久違了的河豚料理真是難得的享受。這家餐廳位於池袋東口，往大塚方向走的明治通り上。雖然我之前去過新宿的「とらふぐ亭」幾次，但這是我第一次來池袋，而且已經超過十年沒吃河豚了（笑）。當然，這次吃河豚刺身絕對是奢侈的享受（笑）。這家餐廳的味道真是好吃，或許自己平常不太會去吃吧（笑）？

東京一番食品經營的河豚連鎖店。可以輕鬆地享受到河豚料理。這家公司自行從養殖到加工都在自家進行，所以安全性較高。店長可以是20多歲的人，約有4年的經驗，因此服務水平因店舖而異。這次在池袋店，服務態度很好，但是菜品上桌的速度很慢，花了接近3個小時，所以扣分。這家餐廳適合公司宴會、年終聚餐或歡迎會等場合使用，氣氛輕鬆，可以享受到高級感。

鍊鍊魨魚店曾經以驚人的速度在各地蓬勃發展，但我從未使用過，這是我第一次光臨。每家店的入口都有水族箱，裡面有魨魚在游泳。通過養殖，魨魚不再具有毒性，但不是100％安全，因此無牌照者仍然不能處理。卵巢和肝臟也一樣，我們不能享用，但白子卻可以。每間包廂都由兼職女性服務，她們的教育水平很高，服務周到。首先是帶有炸雞的河豚套餐......先來生魚片......可能是因為已經盛好，所以提供速度很快，但有點乾巴巴的感覺，一人一份提供令人驚訝，可以輕鬆享用。接下來是燒白子1,980日元......這真是美味啊！無論是煮還是炸還是天婦羅，都非常好吃。然後是火鍋～最後是雜炊，冬天在這樣的包廂裡吃飯也很棒。

【第六次造訪】這次也是美味的穩定水準。在這個地區，我認為這裡是最美味的。最近幾次來這裡，我總是加點烤河豚。醬汁非常絕妙。在烤的同時，再沾一次醬汁烤，味道更加入味美味。皮膚充滿膠原蛋白，烤得酥脆的時候格外美味。富含高蛋白質和豐富的蔬菜，非常美味又營養。我還會再來造訪。

半價活動期間內首次光臨。河豚的白子真是美味絕頂，但無法喝酒只好忍了。套餐份量十足，吃得很滿足。

池袋吃完河豚刺身後又吃了鍋物，白子很美味，裡面很軟嫩，小心燙傷。炸著吃的也很好吃，再次確認了河豚真是美味。

價格合理，可以品嚐到河豚的餐廳。雖然是養殖的，但品質十分不錯。

吃了這道菜！河豚炸得很好吃♪

普通。