平日造訪時總是排隊，幾乎無法進入的熱門牛排店。儘管在東京都已經擴展了相當多的分店，但它仍然非常受歡迎。特別是在亞洲國家的外國人中間很受歡迎。我在假日的傍晚造訪，沒有排隊就輕鬆進入店內，但在17:00左右離開時，已經有約10人的排隊。而且要下到狹窄的地下樓梯⋯店員都給人年輕學生打工的感覺。即使有空閒時間，也會在與工作無關的話題上熱烈討論，充滿了年輕的氛圍。菜單主要以牛排的份量和套餐組合為基礎。我選擇了最便宜的一個。牛排有兩種醬料，生的部分是燒烤風格的。這是店家應對生肉時的防衛策略嗎？真是聰明。牛排被切成小塊，雖然份量少，但仍然感到滿足。這也很聰明。還配有山藥，容易讓人吃飽。這也很聰明。套餐的組合是為了提高滿足度而最佳化的。在新宿已經有4家分店。這種勢頭似乎難以停止。

隔壁的「すき家」出口附近排隊等了將近一小時。嗯，因為這是一家受歡迎的店，排長隊等候是很常見的。食物很美味，讓人滿足，但不知為何店內空調好像沒有正常運作，非常熱，我一邊流汗一邊吃著。水是常溫的，我覺得這有點不可思議... 雖然食物很好，但店內應該要做好通風換氣的工作...

新宿3丁目站，步行2分鐘！建議您推遲用餐時間再來拜訪（這次是週二晚上6:30訪問，約7:00入座），這家牛かつ店以牛かつ中稀為特色，然後在每桌放上迷你爐台由客人自行烤，是牛かつもとむら的風格。哇，吃起來清爽又美味。260克（最大份，2片肉排）也很快就吃完了。這家店真的很好吃！即使是觀光客也很喜歡，有時候會非常擁擠。平日晚上7點時，等候60分鐘也不為過。所以，建議您稍微提前來訪，或者避開用餐高峰時間會更好。如果能更輕鬆地入座，我想我會更常來這家店。因為很好吃，還沒去過的人一定要去試試看！

12點過後，等待20分鐘後，被一位男性店員問及菜單，但他只展示了一個附有三個小菜的菜單。當我告知想點的是蕨餅、明太子和山藥泥時，他明顯露出不悅的表情。服務態度極差。結帳時，當我提到要用PayPay支付時，他顯得很不耐煩。我點了切碎的山葵，味道很好，但因為服務太差，我不會再去了。

日曜晚上7點過後造訪，但發現排隊的人潮已經相當多。店裡主要是外國客人，且空間狹小，可能容易排隊。不過我們等待的時間不到30分鐘就進入店內，所以轉場速度看起來不錯。店家的服務速度也很快，而且提供了許多搭配肉類的調味料，美味的肉品讓我們大飽口福。

牛排是第一次吃，所以無法跟其他店比較，但很好吃(^-^)一份130克1650日圓，一下子就吃完了。個人推薦芥末醬油，用鐵板煎烤，但肉容易粘在上面，有些難烤。價格稍微貴一些，所以量上來說，沒辦法跟其他店比較，但很好吃，我會試著去各種店家品嚐看看。

在去車站的路上，我經過了『牛かつ もと村』這家店，通常都會看到長長的排隊隊伍，於是我一直都放棄排隊進去。但這次卻沒有人排隊，所以我決定進去試試。這或許是個奇蹟。這家店位於新宿東南口往丸井方向直走約5分鐘就到了。進到店裡，人滿為患。店內非常乾淨整潔。這家店主要供應稀有的料理，所以使用囲炉裏來烹調是必要的。事實上，肉幾乎是生的，我沒有那個勇氣直接吃哈哈。菜單上只有牛かつ定食和加上山藥泥的簡單選擇。肉可以選擇雙倍份量，也可以再加上額外的牛肉。不能單點牛かつ，酒單只有生啤酒和威士忌。給人一種非常專注於牛肉料理的感覺，非常好。至於紅肉，我勇敢地嚐了一口生吃，發現比我想像中的要柔軟，而且稍微有點甜味，感覺使用了不錯的肉質。但是我稍微有點擔心，所以還是在囲炉裏上輕輕煎烤了一下再吃。對於脂肪部分我比較敏感，但沒有太明顯感覺到。飯是免費續食，非常好。順便一提，是糙米飯。我一定還會再來的！

我第一次嘗試了牛排，用鐵板現烤，味道極佳。雖然午餐價位稍貴，但配上生啤酒的牛排實在太棒了。不用排隊就能立即入座也很好。如果有機會的話，我一定會再次光臨。

自己將肉放在熱石板上加熱，然後在喜歡的時候享用，這種風格非常有趣。這家餐廳提供各種美味的醬料，包括洋蔥醬、橄欖油、鹽等，讓人相當滿意。如果在新宿想要輕鬆用餐，又想吃肉的話，我會考慮去這家店。

新宿站東南口出口走路約3分鐘的地方。我在平日的中午去，排隊的人大概有2組！進店前就可以點餐，坐下後馬上就有食物端上來✨我點了簡單的『牛排定食』(^^)是生的，需要自己煎烤✨飯、湯、生菜可以免費續盤兩次醬料有醬油和山葵兩種，可以隨心所欲地調味非常適合下班後或和朋友一起去！

新宿車站南口下坡處有一家專賣牛排的店！我大約在下午2點進去，因此客人不算多，在桌子上點了一份130克的牛排，很快就送來了！跟菜單上的照片一樣，非常非常生，是在桌上的鐵板上煎的風格。附帶兩種醬汁，但我覺得只用鹽吃最好吃。飯可以續碗，吃得很飽！

嗯，或許我開得太廣了。無論到哪家店，都總是看到人龍。第一次在涉谷吃到時，真好吃啊…這是我的感受。但…不僅僅是味道，感覺因為店家太多而失去了一些特別的感覺。不過，同樣的商品，為什麼只有◯田的讓人感覺好吃呢…或許確實有些不同吧。吃飽了，謝謝！

這是一家位於新宿站南口步行約5分鐘的牛排專賣店！店裡位於地下，有半數的座位是吧台式，另一半是桌子座位，用桌上的石烤爐來享用美食！牛排的麵衣很薄，幾乎沒有煮熟，所以你可以根據自己的口味調整烹調程度！我推薦將牛排烤得半生不熟，撒上鹽，然後和飯一起享用！還有特製醬料，店裡提供兩種，一起吃也非常美味！米飯可以免費續碗，性價比也很高！

都內有提到「牛排」時，很多人可能會想到「もとむら」吧。這是一家讓你自己烤牛排的地方，牛排經過一分鐘的素炸。對於確立牛排的標準，「もと村」是不可或缺的。 ◆地點離新宿站步行4分鐘。 ◆擁擠狀況我是在平日晚上前往的。午餐時間可能會比較擁擠，但通常能夠立刻入座。 ◆今天我點了1.5份牛排定食。久違地來到這裡，發現菜單已經更新了。以前主打的是明太麥飯套餐之類的，但現在點牛排的話，可以從小菜中選擇一樣。額外的小菜加100日圓，可以選擇山葵或明太子之類的小菜。另外，新菜單還有牛舌定食和下巴湯漬之類的。為什麼官方菜單沒有更新呢？雖然一如既往地自己烤牛排，自己調製成自己喜歡的口味很棒，但我很喜歡山葵醬，總是不夠吃，所以想要小菜裡有山葵醬。點了1.5份定食，因為吃兩份會吃膩，所以這個份量剛剛好，非常滿意。

東京都新宿區新宿站東南口附近有一家牛排專賣店，最近通過 LINE 發送了新年禮券，想說已經有一年了，該去拜訪一下了。到了店裡，發現有限定菜單？居然推出了鮭魚出汁茶漬飯，作為一個容易受限定商品吸引的人，我立刻點了這道菜，還沒忘記使用 LINE 的優惠券，成功獲得半份牛排★含鮭魚出汁茶漬飯的130克牛排定食，1,700日元★半份牛排使用 LINE 優惠券。首先上桌的是普通的牛排定食，幾分鐘後端上了裝有鮭魚出汁的熱水瓶。嗯，不管吃幾次，這種甜味總是讓人難以忘懷。這家牛排連鎖店還有勝牛這樣的品牌，但感覺比較喜歡奇特的口味，讓人對比起原始村的印象更加傾心。牛排吃剩不多的時候，我們把飯舀起來，加上調味料，淋上出汁，鮭魚出汁的鮮味一下子就衝上來，美味極了。在品嚐的過程中，不斷加入醋和紅柚子胡椒，享受口感的變化。一邊寫著口碑，一邊發現自己已經好久沒來了，不禁開始考慮再次光臨。一旦吃了這家的牛排，就會被迷住的啊。

東京都新宿區新宿站東南口附近，距離幾分鐘的地方有一家專賣牛排的餐廳，價格實惠，很受歡迎，有時候需要排隊等候。這次我們趕在開店時馬上進去，馬上找到座位。 根據他們的網站介紹，他們秉持著「讓牛排成為日本飲食文化的一部分」的理念，誠心提供美味的牛排。他們將牛排以中熟的方式炸過後，再在石盤上燒烤，配上芥末醬油供應。他們使用精選的麵包糠，裹上薄薄的麵衣，所以口感清爽。搭配特製的山葵醬或岩鹽食用，能更突顯牛排的美味。 他們的招牌菜有牛排配飯和蒟蒻泥套餐，130克售價1,400日元，還有半份的牛舌排，售價500日元。這次我們點了標準的牛排套餐，另外加點了半份的牛舌排。 看到漂亮粉紅色的牛排，我們可以自己在熱鐵板上再加熱，依照個人口味掌握烤至喜歡的程度。先嚐一口原味，就能感受到肉的鮮美，非常嫩滑可口。根據個人口味，可以加醬油、芥末、山葵或鹽，不停地換著吃，箸子一直不停。牛舌排的口感有些嚼勁，但不會太硬，味道非常細膩甜美。 中途還可以把蒟蒻泥淋在飯上，再配上生菜和飯，一切都非常滿足。吃了這次的牛排，讓我想起了它和豬排不同的肉質和美味。雖然比較起來有些不公平，但偶爾享受這樣的奢華還是很值得的。

牛排店「もと村」以其著名的牛舌炸肉排而聞名！這家店是否只在特定分店販售呢…？被深深吸引，我點了牛舌炸肉排！在「もと村」，牛舌炸肉排是在每個鐵板上獨立烹煮，這大概是因為牛舌的油脂含量較低吧？所以不會有太多油花噴濺的聲音哈哈。雖然有1到2塊稍微硬一些的部分，但整體上是彈牙有勁，又帶有柔軟口感的美味牛舌！個人更偏愛「グランド」的牛排炸肉排呢♪ 另外，套餐附的檸檬汁？我希望有更濃郁的檸檬風味！！有點油膩的感覺。不過可以單點加購，或是選擇組合菜單，能根據喜好點餐，這真是太棒了！

初次嘗試這家餐廳。我點了牛かつ定食，還加了明太子和とろろ，還有牛たんかつ的半份。一直看到內部是紅通通的照片，我還以為可以直接吃呢，原來是要煎熟的。用熱石烤表面後，吃起來又燙又軟又好吃。還可以享受芥末醬油、醬汁、鹽等不同口味，非常滿足。

新宿，晚上9:20。23區的餐廳縮短營業時間仍在進行中（而且剛被告知延長）。我並不知道哪些地方提供酒精，所以如果不趕快找到正在營業的店，就可能會錯失機會，於是我隨便找了一家店進去ε=(*ﾉ´Д｀)ﾉ我點了牛排定食，附明太子，130克（1400日圓），大約5分鐘就上菜了。果然，牛排還是快速上菜最好(´∀｀)b不過，跟其他店比起來，這家店給我的印象有點差。但是，現在不是挑剔的時候。然後我就開始吃了。果然，外表跟味道是直接相關的。芥末也有點乾巴巴的。最好吃的是白菜沙拉醬和紅湯。順帶一提，其實這家店叫做新宿南口店（通過收據上的店名、地址和電話確認）。食べログ上記載的是「新宿店」，截至2020年8月28日，所以我還是向管理員反映了一下。另外，新宿還有阿爾塔前店和歌舞伎町店。

平日13:00前造訪。通常這家店門口總是排長長的隊伍，但這次店內客人稀少。我點了牛排和舌頭排的套餐（2200日圓）。看到牛排的照片偏生，有些猶豫。但這家店有提供個人用的爐灶（烤石），可以自行控制烹調程度。即使涼了也可以重新加熱，很方便。挑選的蘸料也很有巧思，包括芥末醬油、醬汁、鹽、橄欖檸檬油等等，不易讓人感到厭倦。舌頭排直接食用也很美味。個人覺得下次再來時應該只點牛排。芋頭泥也很好吃，但肉份量太多，沒有多餘的空間再加飯。