嘉哥屋 地址：192-0032 東京八王子市大和田町 營業時間：週一至週日 10:30 - 2:00 嘉哥屋是一家以和室為主題的連鎖速食店。他們的炸物菜單非常豐富，包括豬排、蝦仁炸、炸雞等等⋯⋯他們的標語是「酥脆、鬆軟、份量十足」，但是大和田店的食物真的讓人失望。豬排肉非常老，已經嚼不動了，一點水分也沒有。蝦仁炸相比起來，麵衣和蛋液越來越厚，蝦仁卻變得非常小可憐。炸雞的皮非常硬，咬起來都會割到口裡。種類也相對之前少了很多，價格漲了但是品質卻明顯下降。

濃郁的豬骨醬汁炸雞排引起了我的興趣，所以我特地來品嚐。我喜歡Katsuya的豬肉湯，所以平時都只點豬肉湯定食（豬排）或者豬排定食加大豬肉湯。我對濃郁的豬骨醬汁抱有期待，但實際上並沒有那麼濃厚，感覺不像是豬骨拉麵的配料和炸雞排在一起融洽，有一種配料和炸雞排分開的感覺。這種口味可能會因人而異，適合某些人的口味，但對我來說並不特別吸引人。

炸猪排定食 / ¥720-换大碗豚汤 / ¥40-120克的炸猪排外脆内嫩，配上浓郁酱汁拌生菜和大量芥末，美味无比。人气爆棚的金发姐姐笑容灿烂，服务态度超级好。豚汤大份量是原先的两倍大，里面煮得软烂的蔬菜、猪肉和蒟蒻十分满足，尤其是土豆，好吃到不行。

2022年9月7日造訪。雖然之前來過幾次，但已有一段時間沒來了。下午2點過一點才進店。店內寬敞明亮，環境整潔。感覺不錯的店面。先到店裡有7位客人，後來有4到5位（包括外帶的）。年輕女性員工的聲音在店裡回蕩。看到限定的「豚排涼麵」759日圓（含稅），覺得很特別，但因為「熱騰騰的豚排放在冷的麵上」這一點不太合我口味，所以……我選擇了蝦和豬排定食924日圓（含稅）。5到6分鐘就上菜了。餐點包括：2片豬排、2尾蝦炸、大量的捲心菜絲、一片切開的檸檬和塔塔醬。還有白飯和湯（小碗）。湯裡有豬肉片、大根、胡蘿蔔、馬鈴薯、蒟蒻、青蔥等各種配料，很豐富。將甜味醬汁澆在豬排上。豬排炸得酥脆，稍微有點脆口，但不至於太硬。肉質很嫩，很好吃。蝦炸得也很不錯。捲心菜絲上面淋上芝麻沙拉醬。還拿到了下次可以使用的「100日圓折價券」。用餐愉快。

平日1220訪問，幾乎客滿。特別套餐豬排丼715日元。在在家工作的午餐時間，從早上就一直想吃豬排丼，所以決定來試試看。點了豬排丼（梅）和特別豬排丼，不久便上菜了。炸豬排中央有一顆溫泉蛋，周圍被煮得酥軟的豬肉包圍著。煮得剛好的豬肉非常軟嫩！看起來比想像中的米飯多。打開溫泉蛋，濃稠的蛋黃慢慢地流出來，加上一點點稀飯，享受這份豪華的豬排丼。啊啊，太好吃了！下次要試試豬排丼（梅）。感謝款待！

八王子希望變得更有活力！這次我造訪的是距離JR北八王子站步行15分鐘的「八王子大和田店」。這是我第二次來到「かつや」。第一次是因為一位評論家朋友的推薦，他告訴我說：「試試看豬排丼，非常好吃！」果然，我親身嘗試後，感受到了它的美味。這次，同樣的評論家朋友告訴我：「感謝祭又來啦！今年也謝謝你！有個非常划算的四天活動！」12月2日至5日，所有套餐都以550日元的價格提供：豬排丼竹715日元、醬豬排丼竹715日元、豬排定食759日元、咖哩豬排竹869日元。今天是最後一天了。得知活動消息後，我當天就去了該店，事先查了一下，昨天造訪了。這次我想去一家不同的店，所以選擇了大和田店。它位於連接八王子和橫濱的國道16號旁邊，交通非常繁忙。停車場與牛角共用，大概有30個車位以上。我在下午2點左右到達，驚訝地發現停車場滿了，但幸運地很快就有一輛車離開了，我才找到了車位。當我走向店鋪入口時，發現裡面已經排起了長龍。這家擁有41個座位的店鋪滿座了。「かつや的感謝祭真的很火爆，絕對是一場大成功，給人留下了深刻印象！」我在下午2點左右造訪了該店。店鋪位於16號旁邊的獨棟建築，店員是四位活潑的姐姐，服務非常熱情，反應也非常迅速。我點了感謝祭中最划算的豬排咖哩套餐，通常是869日元，現在只要550日元，省下了314日元。看起來，大概有一半的客人也點了豬排咖哩套餐。下單後大約2分鐘就上菜了，速度很快。份量看起來很足。我先試了一口豬排。「哇！這是什麼！麵衣脆脆的！豬肉又嫩又好吃！」有點震撼的美味！再來試試咖哩。「嘿！不辣但有點辣味，香濃得很好吃！」口感很豐富，很好吃！生菜我就普通吃掉了，但厚度約為1.1mm〜1.2mm，口感適中。～～かつや的堅持～～脆脆嫩嫩份量十足！我真的低估了かつや。豬排又好吃又香，咖哩也很好吃，質量很高，醃漬的白蘿蔔也很開胃。我想在連鎖店中，很多人會受到周圍聲音的影響給出3.0的評價，但かつや的豬排咖哩絕對是好吃的。儘管是感謝祭，但550日元能吃到這麼好吃的豬排咖哩，真的是公司的努力結晶。後來也有許多顧客紛紛光臨。外賣的客人也很多。かつや的感謝祭真是厲害！我還收到了下次使用的100日元折扣券。會不會無限循環？謝謝款待。

八王子大和田店的かつや☆。我吃了梅醬炸豬肉丼，價格是539日圓，用了100日圓的折扣券。這家店離北八王子站大約950米，而且也在國道16號旁邊。我趁著折扣券還沒用完之前來了（笑）。當然是在登山後來的呀。外帶的人潮真的很多，但我來得早，所以沒有排隊。如果現做現炸的話應該會更好吃吧(◠‿・)—☆

很常利用外送服務的「かつや」！雖然經常訂外送，但我竟然從未造訪過實體店舖…！所以偶然在移動途中看到店面，終於踏進店裡！！店內飄散著那香氣撲鼻的丼醬和炸物味道…！！果然無法抗拒！！果然是實體店舖，所以也點了豚汁！嗯嗯嗯嗯！！好吃！！甜甜的醬汁配上的豬排丼和有咸味的豚汁！！這是最棒的午餐組合！這家店也提供完善的停車場，開車前來也很方便！

從「かつや」收到郵件後，看到特別的豬排丼看起來非常美味，於是我去了。蛋黃的熟度剛剛好，我把它沾在豬排上一起吃。普通的豬排丼性價比高又好吃，但特別的豬排丼真的非常美味。因為那天是梅雨季的寒冷天氣，加上一碗豚汁，讓我感覺身體被溫暖了起來。謝謝美食。

八王子的豬排名店○本，我去了一趟，結果發現週三休息，無法品嘗美食。於是突然很想吃豬排，於是我第一次在16號公路旁的「かつや」試吃。我點了豬排定食724日圓，考慮到價格，豬排和飯都還算可以。醬料是一種帶有檸檬和胡椒味的辣口味，不同於英式醬汁。習慣了甜口味的人可能會感到不適應。

和永や集团提供丰盛而实惠的餐点。猪肉饭¥850- 两份80克的猪排和两个蛋。80克的份量非常大，口感柔软，味道也是经典的基础味道。撒上一点七味调味，搭配自助式的泡菜一起享用。虽然细节的调味和机械化的服务有些欠缺，但是想吃饱的时候还是不错的选择。不过，七天没有休息也有点辛苦了……。谢谢款待。

這一天雖然是年末年初的假日，但我卻在公司加班。（傷心）整個辦公室都冷冷清清的。這一層樓只有我一個人。感覺有點沮喪呢。唉，就在這樣的時候，到了午餐時間！這種時候當然要到外面吃飯。而且吃豬排丼最好了。在16號國道的八王子市大和田町，往北穿過和甲州街道的立體交叉口，過了第一個紅綠燈就在左邊。這是一家連鎖的豬排丼餐廳。我在12點多抵達。看了菜單後，我點了一份豬排丼（490日元）。大約5分鐘後就端上來了。那麼，我開動了。一塊炸豬排上面蓋著一層蛋，還有一些三葉菜。肉片約15mm厚，咬起來有些韌勁。肉質較軟，味道濃郁。而且剛做好的，所以外皮酥脆，燉汁鮮美，口感十分不錯。價格只要490日元，真是太划算了。吃得好飽足啊。這個連鎖店的豬排丼水準真是很高。這家的豬排丼真是值得推薦。好了，身體也暖和了，該繼續工作了。

「茶水有熱的和冷的！？」這裡的用詞有些不同（笑）。雖然已接近下午三點，客人卻源源不斷（笑）。突然想吃豬排丼！價格490日元！但實際上是514日元（含稅）吧！要付款的人是……店內乾淨整潔，服務也很熱情！是我來的時候不對嗎？還是店家安排不當？店內有些混亂，可能是菜單設計太過繁複了吧！總之，有些混亂（笑）。這個豬排丼，碗可能太小了吧～！大碗（竹）和小碗（梅）共用一個碗，盛出來的量少得可憐（－－；所以……端上了一碗像畢加索的豬排丼。蛋可能是一次打了好幾顆吧！上菜的豬排丼完全看不到蛋黃！！！豬排丼的蛋黃去哪了呢！？

鏈店的東西也能好吃。之前從未進過【かつや】。下午三點過後，走著走著就會上中央高速。想著還是進去吧，方向盤就向左轉了。果然這個時候店裡人不多。店裡是吉野家那樣的吧檯風格，只有一位顧客。該吃什麼好呢？雖然簡單的豬排飯也不錯，但我想要喝點味噌湯。看了菜單發現了一個很不錯的選擇，豬排湯套餐。兩片豬排加一份大份的豬排湯只要650日圓。這真是便宜！馬上決定了。上菜的份量很足夠，真是令人讚嘆。豬排湯如果單點的話，大碗只要150日圓，這樣算起來兩片豬排就是500日圓。這樣的努力真是太棒了。豬排湯裡的肉塊也很多，湯裡的料也很豐富。（大份）的味道也很美味。豬排也是剛炸好的♪淋上甜甜的醬汁享用！外酥內嫩，口感十分爽脆。肉質柔軟又美味。我再說一次，如果只是肉的話，這個價格實在讓人驚訝。享用的時候心裡一直在感嘆，原來【かつや】的性價比這麼高。非常滿意。

肚子餓了就會直接去吃飯。因為離家近，所以在去朋友家玩後，正好可以去吃飯再回家！雖然是連鎖店，但味道好又方便，午餐時也很實用。在所有豬排丼連鎖店中，這是最好的。我的固定點餐是豬排丼或蝦豬排定食。追求美味又便宜的豬排丼連鎖店，我想這裡可能是唯一的。如果有一天突然想吃豬排丼，我會毫不猶豫地選擇這裡。