體力豬排裡面夾了大蒜！味道十分強勁❣️特製蕃茄醬有點不太搭。普通的醬汁更好。豬里肌也分享了一些，整體感覺外皮有點油膩。飯有點太水。包心菜吃得很開心哈哈笑 😊

啊～早餐吃得很飽，但是到了中午肚子又餓了。。。即使吃了豐盛的早餐，下午兩點過後肚子還是餓得厲害，而很多餐廳已經結束午餐時間了，我正在猶豫要怎麼辦的時候，看到了豬排和幸的招牌～果然在繁忙的大街上走路是件令人開心的事情～連鎖店的招牌！！馬上把車停進停車場，走進店裡。。我以為應該已經滿座了，但是有幾個顧客正在等待呢～哇～這麼擁擠嗎？？我以為。。。被引導進去了。。雖然店內很寬敞，但我想在午餐時間應該會很擁擠吧。。那麼～我該點什麼呢？？豬排丼～豬排丼～啊！！豬排丼的菜單沒有啊？？原來如此～因為他們供應新煮好的飯，所以沒有丼類的菜單呢。。取而代之的是～豬排煮定食呢。。嗯。。。我還在猶豫著，但最後還是選擇了經典的套餐，豬排飯（1,480日元）不久後～上菜了和其他分店一樣的套餐！！這就是～我所喜歡的。。首先～將飯舀到碗裡，一口吃下去～果然～飯很美味。。。接著是酸菜，脆脆的吃下去接著是蜆湯，啜啜啜主菜的豬排雖然沒有～也能夠充分享受定食！！但是～還是要拿一些主菜的豬排，沾上芥末＋鹽，一口吃下去接著是芥末＋醬油，一口吃下去接著是芥末＋醬汁，一口吃下去不管怎麼調味，炸得剛剛好的豬排都很美味！！但是～今天的心情可能是芥末＋醬油的清爽更適合吧？？飯／白菜／味噌湯～可以自由續添，但是。。。我不需要再添了，已經吃得飽飽的很滿足了！！謝謝招待 ===========

日曜午後稍早來訪。這家店似乎是比較新的店，店內非常整潔。我第一次進入路邊的店面，即使是和幸這個品牌，這裡的氛圍也不同，感覺很新鮮。我在猶豫要選擇豬排還是里肌，最後決定點了一份兩者都有的套餐。上菜後我才意識到，和幸的份量還真是不少。生菜用沙拉醬享用，豬排則配上了醬汁。交替品嚐里肌和豬排的口感真是享受。再加上湯和米飯一起吃，吃得飽飽的，感到非常滿足。離開時店裡已經排起了一些人龍，所以最好提早來店裡用餐。

雖然這是一件非常平常的事情，但連鎖店比個人店更容易控制成本。即使是相同的食材，也可以更便宜、更快速地進貨。因此，認為個人店比連鎖店更美味，看似正確但實際上不一定如此。這裡就是證明這一點的地方。飯是用土鍋煮的，又香又亮，而且還是吃到飽的。湯也不是即溶的味噌湯，而是蛤蜊味噌湯。價格也能控制得很好，發揮了連鎖店的優勢。

脂肪的美味，果然是特級豬排！提到豬排就不能忽略里肌肉，但最棒的還是豬里肌！小孩子也能一口接一口地吃。還有各種調味料，可以搭配蘿蔔或鹽一起享用！米飯也是剛從鍋裡煮好的，一粒粒都很飽滿！這樣的米飯真不錯！

「爸爸帶著我和妹妹去了爸爸偶爾去的豬排店。」這就是爸爸帶我和妹妹去的「豬排和幸」餐廳。順帶一提，我先生一直以為到他上大學之前一直叫做【和幸】。誰啊，那個人。這天恰好是星期六。爸爸和媽媽已經開始享受第二個人生。通常他們在平日來這裡吃午餐。午餐菜單都在1000日圓以下，價格實惠。雖然平日午餐的店家現在仍然很多，這家也是如此。爸爸毫不知情地進來。每個菜單都輕鬆超過1000日圓的價格，他一臉茫然。我們選了【牡丹】奶酪雞排、豬里肌排和蝦天婦羅的拼盤。黑豚是我最喜歡的組合。我的定食還奢侈地附上了茶碗蒸，而且份量很足。對不起。(*´ω｀*)ゞ嘻嘻值得一提的是，米飯。每份定食都隨時供應新煮的！每一份飯都是在剛煮好的飯鍋中提供的，這是多麼奢侈啊！我們開蓋時，湯氣蒸蒸上升。白白亮亮的。米粒飽滿。嘗一口，哇，好甜啊！這真的太好吃了！！！光是米飯就已經讓人食指大動。真是為了生在日本而感到幸福。這真心話。順便說一句，每個碗裡的飯份量都足夠兩碗。而且可以無限續飯。這麼慷慨！我平常外出吃飯也很多，但是第一次覺得白飯這麼好吃。那就是多麼感動啊。欸，主要的豬排呢？嗯，味道很好啊。跟想像中一樣。總之，飯意外地突出。就是這樣一個週末的午後。我的父母即將迎來他們的第三個人生。希望我們全家可以一起迎接新的一年。

這天的晚餐，或者說兼顧午餐。我好久沒吃豬排了～於是光顧了這家店ヾ(〃^∇^)ﾉ（截至 R2.11.15 為止，3.01 分）到了店裡，已經過了下午四點多，店裡人煙稀少。被引導到桌位後，立刻點了餐。看了菜單，決定點之前沒試過的品牌豬的豬排和蝦天婦羅♪雖然有點衝動，但點了挺豐盛的菜單(;^_^A ｱｾｱｾ･･･等了大約七分鐘就上菜了。－味道評價－上州豚極致豬排米飯外觀肉看起來非常飽滿，但卻很軟嫩，而且有美味的肉汁♪價格也還可以，但如果在一般小店吃的話，可能會更貴一些。盛滿的生菜也不錯，米飯是用羽釜蒸煮的，很美味♪味噌湯我還補了一碗ヾ(〃^∇^)ﾉ蝦天婦羅最近到處都想吃好吃的蝦天婦羅，這裡的蝦大小適中，肉質也很鮮嫩♪果然大店家不同呢ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉ麵衣也很酥脆，煎得很好。－總評－普通的豬排質量很高，雖然之前對品牌豬有些疑慮，但現在知道品牌豬的質量比普通的高一兩個檔次。但是，普通的豬肉也很好吃，如果不太在意的話，也可以不用追求品牌豬。有時候也想吃蟹肉奶油可樂餅之類的，下次單點外帶也不錯呢＾＾ｂ

這次午餐我們選擇了這家店。(截至R2.5.3目前得分3.01)提到豬排和幸，我想我初次嘗試應該是我高中時在車站樓上吃的。現在和幸不僅在車站樓或公司大樓，還在路邊店開設分店。這家就是其中一家路邊店。位於京王相模原線的京王堀之內站，步行5到6分鐘。它位於多摩新城通沿線。因為是路邊店，停車場也很寬敞，開車來也沒問題＾＾ｂ店鋪入口無階梯，進入非常順暢。後來我才知道，這是一家無障礙衛生間的店，非常貼心＾＾ｂ進入店內後，會有一台接待機器，輸入人數後稍等片刻。店員會從裡面走出來，帶領客人入座。這裡也提供外帶服務，可以在結賬櫃檯點餐，或者在外面的窗口點餐。看來這是根據當時情況而定的。座位主要是桌位，但也有吧台座位。根據客人的入座情況，有些桌位比較熱鬧，有些則比較安靜，我一個人，所以被帶到了比較安靜的區域。入座後馬上點餐。菜單上有午餐時段的選項。當然，也可以點普通菜單的料理。午餐選項有和幸豬排飯（梅花豬排）、雙倍和幸豬排飯（有兩片豬排）、一口魚排飯（小）、特選拼盤（一口魚排、炸魷魚、芝士豬肉餅）四種，另外還會提供每日特餐。這天的特餐是紫蘇豬排和煮豬排。當然，米飯、湯、生菜都可以免費續盛＾＾ｂ綜合評價：米飯是用羽釜煮的，這個做法很特別，口感也不錯。羽釜飯一次供應一份，－口味評價－ 一口魚排很穩定的味道，肉質柔軟多汁♪回味起了過去的滋味。炸魷魚以一種罕見的形式提供，也很軟嫩，很搭配醬料＾＾ｂ芝士豬肉餅也是和幸的經典味道＾＾ｂ搭配飯或者酒都很好。生菜份量足夠，味道很滿足♪－總評－米飯是用羽釜煮的，這個做法很特別，口感也不錯。羽釜飯一次供應兩碗，第三碗開始續盛就會用茶碗盛。湯是蜆湯，醃菜是淺醃。味道都很穩定，每家店都能保持品質不變，這點非常出色。因為受到新冠疫情的影響，只提供外帶服務，但是想吃豬排的時候，這家店絕對是一個好選擇＾＾ｂ

京王相模原線堀之內站附近，沿著一條寬大的大街上，有一家新開的店鋪。店內整潔明亮，桌子也相當寬敞。我平日去用午餐，發現客人以年長的銀髮族為主。午餐選擇多，價格也合理。我點了一份紫羅蘭定食（一口鰭魚排、蝦仁炸、蟹奶油可樂餅），價格是1150日圓。飯是用小鍋端上來，白飯、湯、生菜都可以無限添食。桌上還有除了醬料外的生菜沙拉醬，感覺很貼心。油炸食物果然還是剛炸出來最美味，飯和生菜都能吃個飽足。這是我想再去一次的店家。

妻子們討論忘年會沒有晚餐的事情。在我和兩個孩子中，唯一有決定權的女兒決定吃豬排！（笑）附近有幾家豬排店，但最為知名的是和幸。這讓我回想起年輕時剛剛踏入社會的日子，那時的飯菜真是令人懷念。（最近發現菜單上已經找不到，好像已經被取消了呢…有點悲傷）如果是和幸的話，通常會去的是多摩境店，但是…這次決定去新開的堀之内店看看！一家人一起出發！我們點了最經典的豬排飯…但吃完後…嗯〜。雖然微妙之處不多，但多摩境店似乎更好一些。咬下去時…肉和麵衣沒有緊密結合，反而有點像是麵衣剝落的感覺，有點浮起來。此外，盤子、碗、飯盒等都是新的，還沒有被使用過的感覺。這是個人喜好的問題啦。嗯〜，暫時還是回到多摩境店吧，過些時間再來看看！^ ^ 作為一個老和幸的忠實粉絲，真心希望能夠再次看到年輕時的豬排飯回歸！

★這是一家今年三月在多摩新城通上的新路邊店。我是從南大沢Outlet返回時順道造訪的。以前，想開車去"和幸"只能去多摩境的Costco旁邊，但現在這裡和世田谷通的"狛江日傢"以及"這裡"都開了，對粉絲來說真是件好事。他們用剛煮好的白飯、無限量的千層白菜、蛤蜊味噌湯等等，對"和幸"的粉絲來說真是個好地方。雖然我住得遠，但每個週末都來到唐木田選擇午餐，現在終於如願了（笑）。今天，開車的兒子點了豬排，老婆點了牛排，我則點了拼盤。雖然價格有點高，但好吃所以值得（笑）。

豬排很酥脆，不錯，但米飯太軟了，朋友向服務員提出，但沒有改善，所以我們把它留下了。比其他店的米飯更軟，所以我們給予稍微扣分。

我來到這裡是因為聽說這裡可以品嚐到品牌豬肉，與我所在的和幸不同。我點了鹿兒島黑豬豬排，肉質柔軟，味道濃郁，脂肪非常多汁。搭配上用釜煮的亮晶晶的米飯更是絕配。雖然我很想要再續一碗，但這已經足夠填飽我的肚子，相當於我平常三碗的份量。店員年輕的女性在收拾餐具時，在桌子上碰撞碟子，發出嘈雜的聲音，讓我很在意。在桌上重疊餐具是不禮貌的行為喔！如果要這麼做，請在客人離開後再進行。因為最後給我不好的印象，所以我給了少許星星。

混得不太多，所以飯菜有點焦了。味噌湯裡的蛤蠣通常只有其他分店的一半。是店長的指示嗎？

爐灶煮的飯特別美味，而且豬排蓬鬆酥脆，非常好吃。

一到店就享用了W和幸飯。白飯、味噌湯（蛤蜊湯）、捲心菜都是無限續的固定點，但因為白飯太好吃了，吃得有點過頭是個難題。豬排有點普通，但捲心菜和蛤蜊湯搭配起來，白飯就格外好吃。看來豬排不用點W也沒關係。

真的超好吃。飯超好吃。

新發現了一個地方，終於來試試看了❗️這裡有外帶區，而且非常整潔❗️飯、湯、白菜可以自由續加❗️我們點了豬排定食和豬腩定食，還額外加了蘿蔔泥配醬油❗️白菜很軟❗️飯是從釜裡端上來的，味道超讚❗️豬排很嫩，搭配芥末和蘿蔔泥吃不膩❗️我們都很滿意❗️謝謝款待❗️