生日那天被帶去了這家餐廳慶祝，房間就像皇室的餐桌，店內也很漂亮，氛圍很棒。店裡的服務人員也非常有禮貌和熱情，讓我度過了一個特別的生日。菜品也是皇室料理，我從未嘗試過，讓我很期待，而且每道菜都很精緻，非常美味。謝謝招待！

米其林二星韓國宮廷料理「尹家（ユンケ）銀座」這次品嚐到的韓國宮廷料理是我人生中的第一次體驗( ◠‿◠ )雖然是無添加的料理，但同時也是藥膳料理，所以味道溫和且高雅。店內是完全私密的包廂空間，每個包廂的桌子都經過精心佈置，充滿用心的氛圍。不僅料理，連餐具都能感受到細緻的用心。精緻的器皿是料理的絕佳配角呢( ◠‿◠ )料理也是花費時間精心呈現的，服務人員會詳細介紹每道菜，讓人既滿足了胃口又滿足了心靈！這次品嚐的套餐價格是每人25,000日圓。包括了： - 棗子南瓜前菜粥 - 藥膳山菜拌菜 - 九節板（韓式煎餅） - 蝦子松子醬汁 - 魚丸 - 栗子金針菇炒年糕 - 藥膳黑鮑魚蒸 - 神仙鍋（韓式宮廷鍋料理） - 岩中豬肉生菜包 - 白菜泡菜醃漬菜 - 主食（參雞湯粥） - 韓國傳統甜品 這家店的老闆是將祖傳的宮廷料理口味為基礎，結合了韓國宮廷、藥膳和素食料理，讓我們有了難忘的體驗。只有一件令人遺憾的事，就是我們去的時候店家已經大幅打折了，這有點令人遺憾（ ; ; ）

初次嚐試韓國宮廷料理！以前在學校聽過宮廷料理的名字，像是炒年糕（トッポキ）或石板烤肉（トッカルビ），但不確定那是否真的是宮廷料理，所以我想這次算是初次嚐鮮哈哈和日本朋友一起品嚐後，大家說這味道看起來挺健康的。聽說和父母一起來吃也應該不錯。我也同意這樣的評論。謝謝招待。

移転後首次到尹家享受與好友的聚會，我們品嚐了韓國宮廷料理，使用了各種稀有食材和香料，這次的餐點真是讓人大開眼界。所有的菜色都充滿了滋味，我特別喜歡那碗滋補的參雞湯粥，讓我感到幸福滿滿。非常感謝您的款待！#尹家#韓國料理#韓國宮廷料理#宮廷料理#藥膳料理#藥膳鍋#koreanfood#ginza#銀座#銀座美食#東京美食#tokyogourmet#米其林二星#神仙爐#韓國料理愛好者#喜歡韓國料理#想認識韓國料理愛好者#喜歡美食的人#想認識藥膳愛好者#忘年會#追蹤我#美食分享#美味的食物

韓國宮廷薬膳料理是由韓國農林水産部指定的傳統食品名尹美月（Yun Mi Wol）老師重新呈現的，透過日本宮廷女官長今的誓言而廣為人知的韓國宮廷料理。這家店以前就聽說過是美味的，一直很想去。它屬於稀有類型的料理。我也去了廣尾店的HASUO，但這裡的價格稍高。每位25,000日圓的套餐！完全包廂，私密感十足。- 棗和南瓜的開胃粥：微甜且對胃很友好。- 薬膳山菜拌菜：每道菜都很棒！調味也各不相同，很美味！- 九節板：色彩繽紛，很有趣。- 車海老配松子醬：梨的甜味很獨特。- 魚丸：這天是鱸魚的。內含料。- 栗子和香菇炒菜：展示了乾燥栗子蒟蒻。也有說明說拌菜是將各種配料切成細絲拌在一起的。- 薬膳鮑魚蒸：鮑魚豐富，配以冬蟲夏草！香氣、風味和食材已經讓人興奮，應該會有提神養性的效果！- 神仙鍋：這裡的食材也是色彩繽紛地擺放，上菜也由服務人員全部分配，很輕鬆♪- 牛肉和豬肉（以及白菜泡菜）：看似簡單。- 主食（粥）：收尾是粥，很健康♪- 韓國甜點：堅果柿子和乾柿子也太健康了♪確實，與平時口中的韓國料理不同，不是只有辣椒或醬料的單一風格，而是充滿美味、細緻且多樣化的套餐。第一杯喝的是JINRO"乙"。之後點了一瓶百歲酒。百歲酒我聽說過，但是第一次嘗試，很新鮮。我喜歡這樣的料理♡笑，覺得貴不貴取決於個人？！冬蟲夏草之類的高級食材，但如果吃得多的人可能會覺得不夠？！哈哈，所以，套餐似乎沒有太大改變，去過一次就心滿意足了，不用再去了吧？！謝謝招待♪☆彡

我被引導進入了一間私人包廂，店裡的服務非常周到，環境高級感十足。菜量稍微有些小，但每道菜看起來都很精緻，也很健康。這是我第一次嘗試韓國的宮廷料理和藥膳料理，但跟我想像的一樣。