温玉油拌麵，份量一般 150 克 950 日圓，加和風玉 400 日圓，再加美乃滋 120 日圓。⠀這是前幾天的貼文。⠀那天突然很想吃油拌麵，就去了附近的「ぶらぶらさん」。⠀之前去過練馬店，也查過附近有這家店。⠀12:08 到達時，外面沒有等待的人，但下樓梯去買食券時卻排了一條長龍。⠀點了温玉油拌麵和和風玉，因為雖然是油拌麵店但他們也有和風玉，所以也點了一份。還有美乃滋。⠀店內比想像中的大，可以容納約 25 人。⠀8 分鐘就端上來了！⠀好好攪拌後吃，醬油的味道很濃，很美味✨啊，真是來對地方了。雖然點了一般份量但還是覺得應該點大份量，有些後悔，但邊吃邊後悔，加了一點點蒜泥和一點醋調味！⠀哇！就算只加了一點點蒜泥，味道就豐富了很多！再加上醋，甜味更多了⠀調味真是太有趣了✨⠀再加上一些美乃滋，咬一口。⠀垃圾食物！太棒了！⠀吃完全部後吃了和風玉(笑)⠀這也算是油拌麵啦w，但吃了之後，嗯⠀真好吃⠀這個裡面有很多煮干，很美味！⠀就算單獨吃也很好吃，但是如果倒入剩下的油拌麵醬汁和美乃滋，更是美味！！⠀最後喝了一碗加了生薑的熱湯，舒服，謝謝款待。⠀雖然是連鎖店，但別小看它。⠀這是一碗無限享受調味的超級美味油拌麵。⠀回公司後一定要推薦給大家✨

王道的油麵，我想吃，所以來到了ぶらぶら。因為時間已經很晚了，店裡人不多。這是我第一次來這家店，所以我選擇了最傳統的油麵。在吃的時候，我加了洋蔥、大蒜和醋。嗯，真好吃。結果，我就是想吃這樣的油麵。不是為了刻意追求奇特，而是當我想吃傳統油麵的時候，這家店真的很推薦！而且位置也很方便，我應該會常來這裡！我會繼續尋找像高田馬場的千代作那樣的家系或油麵店！謝謝招待！

17時快到了，時間上也沒有等待時間。因為店鋪在地下，所以下了樓梯來到了自動售票機前。點了油拌麵大碗。可以使用悠遊卡或信用卡支付真是太方便了。店裡的大廳很寬敞，不僅有吧台座位，還有桌子座位。坐下不久，服務生就帶著我們到了吧台。不一會兒，她就拿著裝有大蒜和洋蔥的容器來了，不到10分鐘就上菜了。我先不加任何調料嘗了一口。啊，這種鹹味我等了好久了。醋是一圈半，大蒜稍微加了一點。接下來我在想是加溫泉蛋還是美乃滋。吃了一半的時候，加了一些額外的大蒜和魚粉。這樣的味覺變化很好。

一個人外出用餐時，首先會找油麵或拿波里風味意大利麵。因為食べログ（食記網站）上有專門的文章。在辦公室下班回家途中，順便在新宿購物。離車站不遠處找到了一家還未去過的店。似乎是個連鎖店，但我之前從未見過。不過全國有14家店，東京都和神奈川縣各有6家。雖然這是家新店，但在公司簡介中找不到創立年份。因為除了新宿店外其他地方都不在我的活動範圍之內，所以我選擇去新宿店。但我平時也不怎麼去新宿的西口地區，所以跟著地圖找到了。外觀很明顯。店面在地下，需要走樓梯下去。下樓後馬上就看到一台觸摸屏幕點餐機。我不太喜歡不能全面看到菜單的點餐機，但這家店的主打菜只有一種油麵，所以我也沒有猶豫太久。不過這個點餐機的聲音有點大。如果是和廚房連動的問題的話，可以在廚房加個揚聲器就好了。另外，雖然說是點餐機，但其實拿到的是發票，而且也不用交給任何人，只需要坐到指引的座位上等待。標準的油麵大約5分鐘就上桌了。配料搭配非常接近我喜歡的傳統油麵。稍微薄一點的叉燒肉、魚板、大量蔥、深色的竹筍。沒有多餘的東西，很好。麵是方形的中粗麵，但一般份量（150克）有點少。我把除了蔥以外的配料推到一邊，猛烈地攪拌，再把配料混在麵下面。咬一口，感覺醬油稍微有點重，但不算壞（以武藏野原理主義者的標準來說）。只是相對於叉燒肉的不夠突出，竹筍的味道稍微強烈一點。有點不同的是，這裡沒有簡單的辣油。雖然有一種泡辣椒可以加，但只要一點點就夠辣了。而且只有泡辣椒的風味，沒有其他味道。嗯，這是個人口味的問題。另外，感覺到原材料成本確實在上漲。所以這樣的價格算是合理吧。能夠享受美味，所以沒有問題。

一旦品嚐，就會讓人忍不住再度光顧的味道。請小心中毒，一旦上癮就很難戒掉哈哈。再次造訪時，請務必試試看點白飯！將剩下的醬汁加入雞湯，再放入米飯，會讓味道大變，絕對美味！

入店時肚子餓得咕嚕咕嚕響，只見一組客人在等位，等了大約10分鐘才入座。我選擇了叉燒油麵，加了高麗菜作為配料。桌上調味料很豐富，有自製辣油、醋、胡椒、大蒜和常見的洋蔥。口味是以醬油為基礎的濃厚口感。叉燒肉如果再多一點會更符合我的個人口味。

我們的想法比預期中好。雖然地下室看起來有點可疑，但孩子們以前去過，感覺還不錯。大兒子點了普通的油炒麵，二兒子點了鹽味油炒麵，我點了辣味油炒麵。鹽味的有柴魚風味，二兒子覺得這個比較好吃。我點的辣味很辣。大兒子的普通油炒麵，吃起來很好。辣的部分可以自己加一些調整。如果你喜歡辣的，那這裡是個不錯的選擇。我們挑戰了大碗和特大碗，這讓我們有些困擾哈哈，特大碗還能好好享受。

▼距離新宿車站西口步行3分鐘▼午餐場景▼價格～1,000日圓▼點菜油拌麵在4個都道府縣共有14家分店（截至2023年5月）。■東京練馬店渋谷道玄坂店北品川店柴崎店新宿店京橋店■神奈川橫濱本店杉田店藤澤店平塚店鶴ヶ峰店伊勢佐木町店■名古屋名古屋車站前店■三重近鐵四日市車站前店。據說，這家專門經營油拌麵的店「ぶらぶら」提出了一個獨特的食用方法，就是在吃完麵後將熱騰騰的湯加入碗中，然後享用。請務必品嚐這兼具傳統與創新的油拌麵。店家網站https://bura-2.com/shops/shinjuku/店家創辦人關谷先生的初衷是「想要將真正美味的油拌麵推廣給大眾！」因此開設了這家店，在東京及其他地方開了多家分店。─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─感謝您閱讀至最後！

特大份量都是免費的！按照指示添加大蒜、醋、洋蔥等各種配料也很有趣☺️這是在星期六的中午十二點半，但氣氛非常平和。店員也很親切，告訴我們後面的座位有水壺，很方便！

油濃湯麵 740※特大份麵300g免費贈送，只加麵和醬汁就很美味，我覺得這就是極致的油濃湯麵。默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用默默享用

這是一家位於西新宿的油拌麵專賣店。它位於充滿量販店和餐廳的商業區域，地下一樓的入口掛著一個醒目的紅色招牌。店內設有少量吧台座位和大多數桌子座位，這種佈局在拉麵或油拌麵店中很少見。走下急轉彎的樓梯，就會看到一個觸控式自動售票機，客人可以在這裡買食物券，訂單會自動送至廚房。因此，客人只需帶著食物券入座即可。菜單上有基本的油拌麵，價格為740日元。普通（150克）、大（225克）和特大（300克）的份量都是同一價格。此外，這裡的油拌麵還提供了一些不同口味的選擇，如鹹味、辣鹹和辣豉油等。我點了一份全部加料油拌麵-特大（1,150日元），特大份量為300克，份量很豐富。仔細攪拌後，可以品嘗到醬油味道十分濃郁的醬汁，味道相當不錯。麵條的份量很足，即使醬汁不夠也可以在桌上加入，這點很方便。不過，筷子不是木製的，而是塑料的，沒有防滑處，吃起來不太方便。配料方面，雖然粒狀玉米在攪拌後不易夾起，也不容易纏在麵條上，有些微妙。此外，裡面還有魚板，但不太容易發現。蔥和海苔的攪拌效果很好，很好吃。麵條和醬汁的味道有點單一，但桌上還有洋蔥絲和大蒜，這些可以調味。說明上說“少量即可”，但我認為多加一些更好吃。特別是大蒜，不僅是切碎的，而且浸泡在油中，提升了香氣。此外，還有魚板，加入後，味道從主要的醬油味變得更豐富多樣。憑藉豐富的桌上調味料，可以隨著口味的喜好調整，這碗300克的份量輕鬆吃完。儘管是油拌麵，但這裡也有湯汁，用魚板來增添味道，也不意外。桌上還有湯汁壺，可以在最後喝一口，很不錯。服務方面，自助服務，包括提供冷水和紙圍裙。在拉麵店，不會有太多特別的服務，這樣的服務水平應該算標準。這家油拌麵店的美味秘訣在於桌上有很多調味料，可以根據個人口味調整。如果你喜歡洋蔥、大蒜和魚板，那麼這碗油拌麵應該會很美味。

午餐時想吃油麵，進入這家店。點了標準份量的油麵大碗和一碗白飯。麵條是中粗短款，我覺得想吸一口麵條，麵條再長一點會更好，但油麵和醬汁混合在一起很好吃。加了大蒜、醋、辣椒粉、洋蔥等調味，各種風味都很美味。最後倒入了雞湯，加入了白飯，做成了類似雜炊的料理，清理乾淨碗盤後，吃完了整碗料理。請一定要品嚐看看。

本日午餐選擇了位於新宿的油濃湯專賣店「ぶらふら」，從新宿車站西口走了一段路就能找到。我點了一份地獄油濃湯大碗，從名字就能感受到它的辛辣。上桌時，還有一大把的辣椒片。攪拌均勻後，散發出濃郁的香氣，辛辣的味道一下子襲來，但同時也能微微感受到美味的滋味。麵條QQ彈牙，整體來說十分美味。

2022/8/9 我們在午餐時間造訪了油そば專門店「ぶらぶら」。我第一次光臨這家店。雖然想吃拉麵，但因為夏天太熱了……也不太想吃沾麵……所以決定點了油そば。我們在平日的下午3點多進店，有大約四組客人。這是先買食券再點餐的方式。我點了溫泉蛋油そば（840日圓），並且可以免費升級成大碗。配料有竹筍、蔥、雞叉燒、魚板、温泉蛋，盛裝得很簡單。桌上還有一些調味料，包括油そば的醬汁、醋、辣椒粉、魚粉、胡椒、收尾湯、洋蔥、大蒜。我先不加任何調味品嘗試了一口，然後加入了洋蔥和大蒜，最後再加上油そば的醬汁。油そば和洋蔥搭配得很好！（很美味，但吃得太快，洋蔥卡在喉嚨裡，讓我流了眼淚，哈哈）這碗油そば相當清淡，我還能根據自己的口味加點調味料。如果要挑剔的話，我希望桌上還有美乃滋。吃完後，看到碗底上寫著「中吉」！這種碗底的設計很有趣！希望這個評論對你有幫助！

■咖哩油麵大碗+溫泉蛋¥940----------------------------------------------------限定的!? 雖然不清楚限定到何時，但點了限定的咖哩油麵，當然選擇加個溫泉蛋。本來想像會有大量咖哩粉，但卻是以醬汁為主。更像是咖哩烏龍麵，而不是咖哩飯。加些魚粉會增加更多烏龍麵的感覺。這個風味也挺不錯。不知不覺間就會上癮了。吃得很滿足，謝謝款待。

久違了的加班直到晚上九點…從下午開始的會議要趕緊提取資料…雙魚座第一名的感覺不太對勁…得到晚餐自由的指示，就順勢吃了一頓再回家。最近身體狀況也不錯，好久沒有想吃垃圾食物了，所以來到這裡！在這裡稍微放寬一下麵的限制！晚上九點十五分到達，前面有四個客人，後面有三個空位。五分鐘就上菜了。馬上開動！在售買機上購買的是，油澆麵大碗225克 690日元，大碗免費，加蛋80日元加蔥100日元。詳情稍後說明，這是久違的背德感的垃圾食物味道！武藏野的油澆麵是我的靈魂食物，真的很想吃！我認為味道相當不錯。我最喜歡的油澆麵是武藏境的珍珍亭和立川的寶華！這是我在大學時代經常去的店，但已經好久沒去了，真的想再去一次。總之，今晚很滿足地回家了。我會有機會再來的！謝謝招待！我會再來的(^^)

■溫玉油麵大碗¥840----------------------------------------------------一直想去的油麵專門店。想了一番後決定嘗試。麵條特大份量免費升級。當它端上桌時，我完全意識到我失算了。這樣的話，特大份量也許更好。我一心一意地把各種調味料，如醬汁、醋、蔥和魚粉，倒進胃裡。麵條是油麵最重要的元素，但這次的麵條有點失望。也許下次試試同事推薦的咖哩油麵吧。謝謝款待。 ===========

久違了的油炒麵專賣店。店門口醒目地標示著「特大份免費」。店內地下一樓。櫃台座位從廚房一直延伸到牆邊，中央是桌子座位。我一個人，所以坐在靠牆的櫃台座位上，等待我的麵到來。點餐機就在樓梯下方。我點了大碗溫泉蛋油炒麵（840日元）。幾分鐘後，上菜了，連配料的洋蔥一起。未攪拌之前，麵滿滿的，擺設整齊。有叉燒肉、竹筍、魚板、蔥，再加一顆溫泉蛋，很簡單。把底部的醬汁充分攪拌均勻後開動。按牆上貼的食用方法開始吃。相對來說，蒜味濃郁。我個人還是喜歡加點醋，這樣的口味更好。雖然是簡單風格的油炒麵，但偶爾也挺不錯。吃飽喝足後離開了店。謝謝款待。

新宿車站西口附近，位於西友超市後面，三田製麵所附近的「油そばのぶらぶら」。平日晚上9點前首次造訪。一樓是ABC Mart旁邊一個狹窄的入口，從那裡走下地下一樓的樓梯。採用食券購買制度。油澆麵是主打，可根據鹹度、辣度和配料進行選擇。因是第一次光臨，選擇了標準的油澆麵。麵量可選普通/大/特，價格相同，選擇了大碗。油澆麵（大碗，225克）售價690日圓。付款方式可使用PayPay和Suica。店內有兩個吧台區，每區約10個座位，還有4張桌子。客人約半滿。自助服務提供冷水和濕毛巾，紙圍裙。桌上備有一味辣椒、醋、麵汁、魚粉等調味料。等待約10分鐘後，上菜，先瀝乾麵水。切碎的洋蔥和蒜泥冷藏在一起供應。粗粗的麵條與醬汁充分混合後食用。普通的味道不錯。然後開始調味，一味辣椒稍微加一點，有點刺激味蕾。加入醋、切碎的洋蔥、魚粉，每種都試一點，不會感到膩。份量普通，如果胃容量允許，可能可以嘗試特大碗。久違地吃到油澆麵，有種讓人上癮的味道，感覺會上癮，所以下次還會再來。

新宿西口區域的油炸麵專門店「ぶらぶら」來到了。走下通往店內的地下階梯，發現店內比想像中還要寬敞。在入口處的售票機購買了餐券，然後找了個座位✱油炸麵油炸麵的配料有叉燒、筍乾、鳴門、蔥和海苔，洋蔥可以自由添加。好好攪拌後嚐了一口，醬汁完美地裹住了面，非常美味。可以根據喜好添加洋蔥，或者加點醋或辣油調味。油炸麵的簡樸正是讓你能按照自己的口味調整味道，這點非常不錯。謝謝招待！

看板一吸引，我馬上走進店裡。油醬拉麵常被說成是健康的，但到底如何呢？我點了大碗，迫不及待地享用了一碗熱騰騰的油醬拉麵。店員建議的吃法是將麵條拌勻後原味食用，可用大蒜、醋、洋蔥調味，最後再用雞湯收尾。油醬拉麵，口感清爽，與其外觀相反。拉麵醬料充滿濃郁的醬油風味，與粗麵條相得益彰。它提供了一種與普通拉麵不同的美味體驗，這正是它的魅力所在。而這種垃圾食品的感覺令人難忘。雖然這次我點了大碗，但我覺得我還能吃得更多。