這次到這裡想吃一頓對胃輕柔的午餐。但是，肚子還是有點餓，所以又加了炸雞，有點打破初衷呢... 季節限定的鰯魚配芝麻醬油和海帶清湯茶泡飯非常美味。我選擇了熱的湯底，但好像也可以選冷的。夏天可能更適合冷的版本。鰯魚和芝麻的組合很不錯。配菜的豆腐也很好吃。炸雞外酥內嫩。整體感覺很溫暖，下次想再來享受湯底的美味。

加班累了，想吃清爽的東西，就點了一份茶泡飯。考慮到近千元的價格，有些貴，但他們提供免費補充湯底，所以我毫不猶豫地把它吃光了。而且還可以免費加大份量，比周邊其他店便宜，真是太好了！而且味道超好！

新宿LUMINE的7樓的EnSaan。因為是午餐時間，所以座位都滿了。這家店真是太受歡迎了。我點了鱷梨沙拉，另外加了一碗丸子湯。飯是糙米，份量十足。雖然很開心，但對女性來說可能有點太多了。我好好享受了鱷梨和鮪魚的沙拉，然後做了茶泡飯，配上了鹽昆布和葉薄荷。鹹味突顯了茶泡飯的風味，湯底也有適中的甜味，味道很好。可以直接吃，也可以當茶泡飯吃。真是美味啊！！謝謝招待。

顎關節發炎，吃硬的東西很困難...正在尋找對顎部溫和的餐廳，發現了一家茶漬屋！店內主要是座位在吧台上？或者吧台座位比較多？獨自一人也能輕鬆進入。有各種各樣的茶漬，每一種都看起來很美味。猶豫了一下，最終點了「小蝦・小柱・海苔天嘗鮮茶漬」。茶湯是用正統的急須倒入的。真正的茶漬！蝦子和海苔天果然很搭茶漬呢。(^^)好吃！下次想試試看鮪魚茶漬。鮪魚和茶漬應該也會很搭。希望顎關節能快點好起來。每次打哈欠都會痛（笑）

喝了很多酒的第二天早上，我們想說「想吃點對胃好的東西」，就來到這家店。確實，食物口感很溫和，但我覺得茶湯的味道可以再濃一點。海帶的味道跟市售的一樣，比較濃郁，所以最好是配著海帶一起吃飯。

一直以來都很想去的地方！他們有相當多種茶漬，令人感到猶豫不決～還有半份半份的選項，下次可能會試試看！雖然我點的是少量飯，但完全覺得是正常份量呢～還附有兩種小菜和豆腐～非常美味！我一定還會再來！！

朝早晨來到"えん"享受一碗美味的出汁茶泡飯。這家店位於新宿車站附近的商業大樓地下，地理位置便利，總是吸引著許多女性客人。從早上開始營業，提供著平價的茶泡飯套餐。過去這層樓有很多早上就開始營業的餐廳，像是洛杉磯的派店、沙拉店和豬排專賣店都是早晨就迎接客人的，但現在只剩下這家了。店內以肩高的木牆隔開，開放式的格局，沿著牆壁有吧台座位，坐下來後無法看到外面，也不會被外面看到，營造出一種安靜舒適的氛圍。入口旁邊有一個小賣部，販售飯糰、炸雞和各種小菜，看起來相當暢銷，讓人感受到時尚的氛圍。透過點餐機點餐，將食券交給店員後就可以坐下等待。我點了烤鮭魚和胡麻海帶茶泡飯套餐，再加上南高梅。店裡只有一位服務生，客人有三組五個人左右。稍等了一會兒，食物就端上桌了。一大碗米飯上面放著烤鮭魚、胡麻海帶，海苔絲和三葉。白色的土瓶裡裝著濃郁的出汁，還有紅蘿蔔和海帶的小菜。盤子和料理擺放整齊，木製的托盤手感柔軟，不像一般連鎖店那樣使用塑料餐具，這樣的設計讓人感到溫暖和舒適。出汁可以免費續杯，服務生輕聲說道。這家店最初是一家食品零售店的餐廳，販售調味料、出汁和米飯的伴侶，所以有這種品嘗的感覺。茶泡飯專賣店曾經風靡一時，但流行趨勢並不持久，能夠存活下來的連鎖店屈指可數，而這家是其中之一。這家店之所以生意興隆，其中一個原因就是它擁有"零售和外帶"的獨特模式。鮭魚上的鹽有被剝掉，這讓我感到很高興，但是它卻感覺有點冷冷的，像是直接從真空包裝中拿出來的。雖然加了出汁後會暖和些，但仍有些可惜。出汁味道濃郁，酸味適中，不像以前那樣有濃烈的鰹魚風味，也許這就是時下的潮流吧。我把鮭魚撕成碎片，加上海帶佃煮增加風味。碗又大又深，要好好傾斜碗才能吃得到，只好用木匙挖著吃。由於主要客群是女性，所以這樣的設計也算是貼心的。不過，茶泡飯還是想要輕鬆地吃完。可能因為我是老頭子吧（笑）。我另外點了一份大顆的南高梅，雖然去核了但依舊很大顆，撕開放在飯上一起吃，酸味和出汁相互輝映，非常美味。這就是我的早餐。

新宿站南口轉乘到都營新宿線之前，在B2樓的LUMINE 1裡做了個小插曲，享受了早餐。雖然LUMINE 1裡早上營業的店家不多，但早上時段不太擁擠，對這段轉乘來說非常方便。早餐菜單上有「山形出汁湯葉炸魚片」的出汁茶泡飯。星期一早上吃美味的出汁茶泡飯，或許可以讓這一周變得更美好吧？

這間店位於新宿車站直達的Lumine購物中心，地下樓層有幾家餐廳，感覺更像是開放式的美食廣場，而不是獨立分隔的。我們首先在入口處的自動售票機買了食券，然後坐下等待了一會兒。由於地下樓層人來人往，許多人都在餐廳附近走動。店內相對不算擁擠，讓人感到舒適。我點了小蝦、小柱和海苔天噴茶漬飯套餐。附上的小菜有稍微濃郁的漬物、凍豆腐和海帶。先品嚐了天噴，它炸得很酥脆，感覺是現場油炸的。外皮也稍微有點調味，單吃也很美味。另附的小壺裡倒出湯汁，稍微倒入碗中，淋在飯上做成茶漬飯。天噴的外皮沾上湯汁，和油炸的香氣和飯一起混合，吃起來味道豐富。我點了少量的飯，但已經感到飽足了。謝謝款待。

２０２２年９月１０日觀影後的午餐是茶漬飯。我們去了「だし茶漬けえん」。這是一家有吧台座位，非常適合獨自一人用餐的店。我們在售票機買了票後，被引導到座位上坐下。我選擇了釜揚鰯魚和南高梅。搭配香菜和蓮花金鈴芽。倒上急須的湯汁後開始享用。小碟是豆腐。非常美味。

期間限定的生鮭魚茶泡飯真是美味呀！看來山葵的葉子也被充分運用了。山葵的葉子和根都很好吃呢。我喜歡吃山葵，所以希望茶泡飯裡多一點山葵會更開心。

這家店是我第一次來！在逛街時突然感覺身體不舒服，於是決定兼顧休息並找一家適合吃午餐的地方，我點了鮪魚山盛丼！每種茶漬都附有說明，感覺很可愛！有各種吃法，全部都很美味！我吃完後感覺身體好多了。

我吃了季節限定的「鯵魚和膠原蛋白茶泡飯」！服務生問我要「溫暖的湯底還是冷凍的湯底？」這是因為夏天嗎？還是這個菜單的獨特選項？讓我很好奇。我本以為鯵魚會有點腥味，但完全沒有，非常美味！

在新宿的「えん」購買了午餐用的飯糰。這家店位於LUMINE 1B的2樓，是一家提供「湯茶漬」的店，但也有提供外帶的飯糰。我買了一個售價200日圓的「めはり」和一個售價180日圓的「ちりめんとろろ」。最近我很喜歡的是「めはり」，從前就喜歡廣島菜、野澤菜、白菜漬等類似食物的葉子部分，所以這種塩飯糰裹上這些東西，我真是無法抗拒。而「ちりめんとろろ」也是我喜歡的，我喜歡涼拌昆布，所以這種直接包起來的飯糰也很合我心意。最近減鹽是一個重要的關鍵詞，因為我即將開始服用高血壓藥物，所以添加了ちりめん這種食材，對我來說也是一件好事。

這家店除了提供早餐定食和早餐拉麵之外，還有早茶漬飯。價格親民，但味道一點也不馬虎，跟平常一樣美味！所以我果斷地點了湯豆腐的茶漬飯。當然，味道一樣讚！

我上次去新宿的時候用了這家店！！因為從來沒去過專賣茶泡飯的店，所以非常期待^ - ^ ■ 位置離新宿站步行約2分鐘。■ 店內一進去就有自動售票機，購買食品券。有很多個吧台位置。■ 客群主要是年輕女性。■ 點的菜炙燒明太子和高菜我很喜歡明太子所以毫不猶豫地選擇了！！明太子和高菜絕妙地搭配，非常美味。只是服務有點嗯的感覺。希望他們可以加油，因為菜單很豐富。

◆ 在一個樓層裡有卡迪等幾家店，感覺像是一個美食廣場，全部都是吧台式的。◆ 點餐流程是在自動售票機上購買，可以使用交通電子錢包。份量可選，普通的話份量相當多。可以自己選擇座位。吃完就離開。◆ 顧客群、擁擠程度：座位大約有一半被佔據。◆ 逗留時間約為10分鐘。◆ 服務水準讓人想說不會再來了。離開時，我說了一聲「謝謝款待」，卻沒有聽到「謝謝您」。◆ 菜單價格較高，例如鯛茶漬け¥980。只需在飯上放些配料，所以上菜速度非常快。建議在網上大概選好菜單可能比較好。附送的小菜有漬物、海帶、芝麻豆腐。◆ 沒有停車場◆ 菜色：鯛茶漬け和梅¥780的茶漬け都還算普通。

茶漬け緣 新宿LUMINE店位於新宿站，提供定食、食堂和和食等。地址：東京都新宿區西新宿1-1-5，新宿LUMINE1 B2F。營業時間：08:00～22:00（最後點餐時間21:30）。無法預約。感謝您閱讀到最後☺️請記得『保存』並點『讚』或留言支持！如果您有興趣，請關注我的Instagram帳號：@fuga__gourmet。

這家店吃得快、出菜速度快的感覺。外帶茶泡飯雖然有點高級，但湯頭很美味、令人滿足，而且價格合理。雖然希望能再便宜一點，但口味、飯的口感、料理的平衡都很不錯。如果價格再便宜一點就更完美了。

一直想去但總是錯過的茶泡飯專賣店。終於首次造訪。剛吃了拉麵和刨冰，所以想要點個輕食，選擇了小碗150克的飯量！茶泡飯都是套餐，首先要選擇飯量，配有兩道小菜和漬物。可以從小碗150克、普通碗180克、大碗280克中選擇，這真是太棒了。點了燒鮭魚和鮭魚子的配搭。另外附上的湯汁倒進碗裡。那鰹魚的香氣真是刺激食慾，然後就開始大啖了。喝茶泡飯時，不是細細品味，而是全神貫注地享受。享受著鮭魚和鮭魚子的口感，一下子就吃完了。明明肚子應該很飽了，但很快就全部吃光了。茶泡飯真是無敵的。