＜2019/03/28 訪問時的感想＞就像標題所說的，聚集了喜愛螃蟹的人們，舉行了一個小型宴會。喜歡蝦子和蟹的人真是不少啊。哈哈。這次我們去的是一家剛開張的新店。位於新宿車站附近的一座大樓裡，坐上電梯後來到一個有點隔音的空間，可以稍微看到（阿爾塔前的）夜景。因為是螃蟹，所以選擇了一萬日元的套餐。從開胃酒開始，到螃蟹茶碗蒸（有點咸），再到螃蟹沙拉，都是普通感覺。接著是各種刺身拼盤，生螃蟹來了～～！中間還有海膽。興奮的情緒漸漸升溫。接下來是螃蟹火鍋，再到螃蟹涮涮鍋。螃蟹火鍋裡的螃蟹比較細，煮熟後有點硬，難以拆，但螃蟹涮涮鍋（螃蟹腳）又是柔軟易嚼的。然後是螃蟹天婦羅，再到烤帶子螃蟹。這才是主角登場的時候！天婦羅也很酥脆好吃，但最棒的當然是烤螃蟹。尤其喜歡將厚實的帶子螃蟹簡單烤熟，口感厚實的肉多咬幾口，品味無窮。太美味了！最後是螃蟹雜炊和甜點。到這時候已經飽得圓鼓鼓的，沉浸在烤螃蟹的餘韻中，完美收官。果然，我還是愛螃蟹啊～謝謝款待。

每年恆例的國際珠寶展回來時，我順道來了這家餐廳。因為有點想吃蟹，所以找了一下，就選擇了這家。我預訂了特上蟹套餐計畫-包含松葉蟹水煮和鮮魚刺身三款共八道料理蟹料理＜限時特價＞7100日圓→6600日圓。前菜：蟹的蒸蛋，前菜：蟹醬和蟹肉沙拉，造型刺身：鮮魚三款盛合火鍋：松葉蟹火鍋，炸物：三種天婦羅（蟹爪/蝦/時蔬）特色料理：蟹的創意燒烤主食：極樂蟹雜燴甜點：今日甜點我預訂時沒有特別注意到，後來看到了附註。※週五、週六、假日前一天因套餐折扣率調整，價格將加收550日圓。※另外收取10%的服務費。所以6600日圓 → 7865日圓。看來要仔細看清楚才行啊。服務員只是用簾子隔開的隔壁，算是個人用的空間。這樣的時代，服務員是不是不夠用呢？無論叫多少次都沒人來。這樣的情況，服務費是怎麼回事呢？蟹的蒸蛋很小，這是小酒杯吧。偶爾在居酒屋吃到小小的蒸蛋（像是醬油碟之類的），最好事先有心理準備。這是基於經驗的建議。蟹還可以吧。像是超市裡賣的便宜松葉蟹的感覺吧。不夠的話，我加點了鍋料理兩次，但鍋底的味道太重了，蟹的味道不太明顯。價格標示不含稅，而且服務這麼差勁，還要另外收取10%的服務費。比想像中貴，大家要注意啊。

性價比很高！4000元以下享用蟹料理真是划算。雖然不是塞得滿滿的，但吃得剛好飽足。有包廂很不錯，但旁邊桌的對話聽得一清二楚。有機會的話，希望能每間包廂都空出一間，更好一些。全場都可以吸菸，雖然預料到了但有點不舒服。如果能盡量做到區分菸區就更好了。下次想要再享受實惠的蟹料理時，或許會考慮再來，這就是我的感受。

我在新宿吃了一頓晚餐，這次去的是「蟹料理 然」。它位於新宿站東口對面的一座建築的四樓。位置非常好找，對於聚會聚餐來說非常方便。我們首先以冰冷的Asahi啤酒乾杯。店內氛圍非常舒適，給人留下了深刻的印象。我們點了一些菜，包括海鮮蟹沙拉、五種刺身拼盤、蟹的炭烤、蟹的水煮等等。果然作為蟹料理專門店，美味非凡。水煮的份量非常足夠，裡面的蟹肉也非常豐富。每道菜的品質都很高，讓人食指大動。我特別推薦炭烤，可以說是招牌菜了。除了螃蟹，其他海鮮也非常美味，一定值得一試。我們是單點的，但預訂套餐應該也不錯。可能大部分座位都是包廂吧。能夠安靜地享受美食，非常滿足。謝謝款待。

我是kookoo，作為一名每天都在戰鬥的業務人員，晚上是連接到明天的重要時刻。這次在新宿，我被帶去了客戶的款待場所，這裡是「かに料理 然 新宿本店」。螃蟹啊〜讓人興奮呢〜首先是冰鎮啤酒♪冰涼的口感，最棒了！這一杯可以舒緩一天的疲勞，但對我來說，第二杯也很棒！哈哈然後菜上桌了，蟹味噌〜♪♪而且是滿滿的蟹肉！邊吃著蟹味噌，邊喝著清酒，我也很喜歡〜濃郁味滿滿的〜接著是刺身拼盤，黃尾魚、赤身、鰺、鯛，還有活松蟹〜♪活松蟹鮮嫩多汁、甜美，這種時候一定要喝酒啊〜哈哈好吃啊〜從啤酒換成獺祭二割三分，果香清爽，入口如水般順暢的清酒，搭配蟹最棒了！果然刺身搭配清酒最適合〜然後是蟹鍋，就算天氣變暖了，蟹鍋還是另一回事，最棒的火鍋料理之一。大塊的松蟹，一口吃下去，太奢侈了〜好吃啊〜今天到底說了多少次「好吃」呢…烤帝王蟹也超肉厚！嘴裡滿滿的都是蟹肉，太奢侈了！厚煎蛋的蟹醬汁也是上品的甜味蛋與蟹醬汁交織，可以一直享受著蟹的美味。蟹料理，非常滿足，真是一段奢華的時光，謝謝你們的款待，美味極了〜

抵達的地方是一個氛圍類似居酒屋的地方，與網站上的內部裝潢略有不同。按了門鈴後，服務人員出來的速度有點慢。看到甜點盤時感到驚訝（仔細一看，發現拼寫有誤）。

家族的生日派對在這裡舉辦。從進店起就沒有迎賓員，等了很久才來，一來就匆忙地帶我們入座，沒有確認預訂內容或者介紹菜單，就開始一道道菜端上來了。感覺人手明顯不足。這家餐廳或許更適合想要熱鬧歡樂氣氛的聚會，而不是想要悠閒享用美食的用餐環境。不過，所有菜色都很好吃，家人也都很開心。他們按照我們要求的窗邊座位，為我們安排了靠角落的位置，這點很好。結帳時，發現帳單上收了一筆完全沒有列明的費用，問了幾次服務生才確認清楚。

今晚我去了新宿的一家蟹料理餐廳。它就在新宿車站東口附近，跨越信號後就是一棟建築，名叫「かに料理 然 新宿本店」。最近我好像對螃蟹有些迷戀呢。既然來了，我就點了一個看起來不錯的套餐。我們首先一起乾杯，喝了些啤酒。菜單上有各種螃蟹料理，真是螃蟹的盛宴呢。頭盤：蟹的茶碗蒸 主菜：蟹味噌，搭配黃瓜 刺身：蟹和鮮魚的三種刺身火鍋：毛蟹的湯火鍋 加點：蔬菜拼盤+蟹炸物：三種天婦羅（蟹爪/蝦子/時令蔬菜） 特製：蟹的創意燒烤 主食：極樂的蟹雜炊 甜點：今日的甜點 真是令人讚嘆。從頭到尾都盡情享受了螃蟹，讓我心情大好。在這樣一個絕佳的地點，能夠奢侈地品嚐蟹料理，每人只需要六千多日幣，性價比也算不錯。對於愛酒的朋友來說，我強烈推薦這裡。下次再想吃螃蟹時，我一定會再來拜訪。謝謝款待。

開始時等待40分，接著被告知兩小時制，兩小時後還沒上甜點，太糟糕了。刺身的品質也很差，根本不值得一提！如果有人有時間，請務必品嚐這個水準。

聖誕前夕訂位，場地狹小，到達後沒有提供熱毛巾，菜色出餐極為緩慢，每次都要一再催促！女店員態度惡劣，預訂了6000元的特上蟹套餐，卻擅自上了5000元套餐的菜色。即使是5000元，也像是3000元套餐的水準。蟹腳和鉗子也沒有提供，到底該怎麼吃蟹呢？什麼都要靠客人要求和催促，本來是個美好的聖誕前夕，卻讓人非常失望！

突然想吃螃蟹，於是立刻預約到一家店。但是，店家的水準相當高，讓我相當驚訝。我和另一個人點了「季節限定（雪季）套餐」，每人8000日圓，包含無限暢飲。先來了一道「蟹蒸蛋」，還算可以。接著是蟹味噌和蟹肉沙拉，味道一般。然後是三種蟹和新鮮魚的刺身拼盤，但新鮮魚不怎麼樣。再來是三種天婦羅（蟹鉗、蝦子和時蔬），味道還行。接下來是一道蟹的創意烤魚，普通水準。最後是螃蟹水炊鍋，味道還可以。最後的蟹雜炊和甜點都很普通。當刺身上桌時，服務生不會主動拿醬油，這點有些令人意外。

2年前我和3位工作夥伴一起參加了年末聚餐。吃蟹料理時，我變得比較沉默，專心享用美食。我們品嚐了刺身、蟹鍋、天婦羅、茶碗蒸、沙拉等菜品，都很美味。我們也喝了太多酒。

5000日圓的上蟹套餐點了，但價值並不高。菜品順序亂七八糟，刺身最後才上，茶碗蒸溫度不夠且太鹹。天婦羅油太多。蟹鍋拍攝時看起來很多，但蔬菜少得可憐，蟹爪只有一隻，白湯太鹹。雜炊也難以下嚥，只好要了一杯水稀釋著吃。蟹味噌沙拉中間只有一點點，蟹肉幾乎沒有。夜景也不如店家照片上所示，只能看到附近的燈光，全部是和室。邀請朋友來但結果令人失望。

雖然我想去金澤，但因為蟹解禁的緣故，我立刻來品嚐了一番！地點在新宿，離JR新宿站東口只有一分鐘路程，位置極佳。我和女兒兩人，所以選擇了最便宜的套餐，並不是專注於大吃蟹，而是想要品嚐各種以蟹為主題的料理。對於年輕人來說，這是一段愉快的時光。蟹茶碗蒸，口感極為柔軟。蟹沙拉，充滿活力的沙拉，搭配豐富的蟹醬，令人滿意。蟹火鍋，蔬菜豐富，其他食材和蟹均配合得宜。含蟹的天婦羅，油炸得酥脆，可以沾抹抹茶鹽品嚐。蟹雜炊，配上香噴噴的飯、蟹肉，最後加入打散的蛋和調味料，熱騰騰的雜炊讓蟹的美味完全釋放，美味絕佳。我們兩個對酒量不是很好，但卻選擇了無限暢飲，甚至是高級？或許這有點浪費。如果選擇了稍微高一檔的套餐或者單點蟹菜單，或許會更滿足。不過今年第一次享用蟹料理算是開了個好頭吧。總之，從新宿站步行一分鐘的位置真是令人驚訝！而最便宜的套餐只要3000日元，奢侈到讓人有點心虛。胃袋溫暖地回家了～

新宿車站附近，步行只需一分鐘的極佳地理位置，這裡竟然是一家專營蟹料理的店！受朋友推薦，我前來試試看❤︎首先我選擇了最輕盈的3000日圓套餐。價格這麼親民，或許會讓人擔心品質，但結果證明這家店的確提供了非常正宗、超級美味的蟹料理！從前菜的蟹茶碗蒸、沙拉、鍋物、天婦羅、蟹奶酪焗、到最後的雜炊... 這麼豐盛的份量，這麼高品質的料理，價格只要3000日圓，實在是太划算了！而且座位也是獨立的包廂，我們坐在寬敞明亮的位置，可以一覽新宿車站的景色！無論是約會還是女子聚會，都非常適合來這家名店。我一定還會再來❤︎這家店對於愛吃蟹的人來說，簡直是無法抗拒的美食天堂❤︎

3000日圓的試吃螃蟹套餐(☆▽☆)價格實在太便宜了，讓我有些擔心，但驚喜！居然附送了6道菜。位於深處的座位可以看到著名的LUMINE和ALTA購物中心。窗戶很大，景色美麗。地理位置優越，就在對面有著大型電器連鎖店的百貨公司，從地下通道走過去就能到達。女性店員非常親切，工作態度也非常認真，給她滿分評價。螃蟹茶碗蒸搭配精緻的醬汁！和風沙拉配上紫蘇沙拉醬，清爽可口。即使是這個價格，也沒有用水菜等填充增加份量，非常棒。生蠣蟹的水炊鍋真是美味極了。肉質鮮美，份量又很足。蟹鉗和蔬菜的天婦羅，茄子、辣椒、茗荷等，份量十足。可以搭配抹茶鹽享用。蟹殼格拉坦，是一道充滿懷舊風味的料理，令人滿意度很高。蟹雜炊讓我真是為自己是日本人而感到驕傲(人*´∀｀)｡*ﾟ+在這麼靠近車站的地方居然有這麼棒的店，真是太幸運了。好久沒有遇到這麼超值的店了。昂貴且美味是理所當然的，但便宜又好吃的店才是最棒的！我一定還會再來的。

我真的很想輕鬆用餐，所以我搜索了一家可以試吃的餐廳。我發現一家可以以3000日元享受蟹料理的套餐。這家店的氛圍像是料亭，裝潢非常有氛圍。走廊的燈光也很棒。如果你想要輕鬆用餐，這個試吃套餐真的很推薦。在這個價格能享受新鮮的蟹鍋，我想這應該是少有的。我們享受了新鮮的蟹鍋，還有天婦羅和其他的蟹料理。最後還有蟹殼焗起司和蟹雜炊，雖然僅僅3000日元，但我已經吃得非常飽足了。套餐中還有豐富的蔬菜沙拉，營養均衡。因為可以大口吃蟹，所以下次我想試試看另一個套餐。謝謝款待。■食物清單先付：蟹茶碗蒸前菜：和風沙拉火鍋：蟹水煮揚物：天婦羅兩種（蟹爪/蔬菜）創意：蟹殼焗起司主菜：至福蟹雜炊

蟹〜〜！！！蟹料理專賣新宿本店！◆僅有套餐⇒3000日圓(不含稅)◆最長3小時無限暢飲⇒4500日圓(不含稅)試了這個價格實惠的計畫！先付：蟹茶碗蒸看起來漂亮！前菜：和風沙拉蔬菜很新鮮！火鍋：蟹水煮火鍋蟹鉗很好吃！炸物：天婦羅兩種（蟹鉗/蔬菜）創意：蟹甲羅焗格拉頓主食：極樂蟹雜炊必須預約包廂！因為很好吃，下次想要預約包廂保證計畫◇--豪華蟹水煮火鍋及其他9道料理10,000日圓！謝謝款待！

飲酒好友介紹我去了新宿的一家居酒屋，專門供應蟹料理。位置就在東口LUMINE EST對面的一棟大樓，交通非常方便。因為是第一次去，我選擇了看起來性價比高的3000日圓簡單蟹料理套餐，再加1500日圓享受無限暢飲。上菜的菜單每一道都充滿了蟹的美味，超級奢華！茶碗蒸裡的蛋液和柔和的湯底帶來了極致的慰藉口感。蟹肉的鮮美和風味都非常出色，口感滑順得令人心醉。份量十足的沙拉上撒上的鰹魚節風味十分濃郁！蔬菜搭配上鰹魚節的香氣，味道奢華至極…蔬菜的新鮮脆嫩口感也非常棒。清爽高雅的湯煲，湯底散發著高貴的風味，配料豐富美觀品質一流。蟹鉗肉緊實飽滿的美味讓人陶醉。蟹肉容易剝離且容易入口，毫無壓力地享受美味。天婦羅也非常美味。微甜的酥脆外衣中，蟹肉的鮮美味道絕妙無比。蔬菜不僅僅只有一種，茄子、文菇、獅子頭椒…共有五種，令人驚訝。如果再加上白飯就是一份豐盛的定食了？哈哈，這份套餐的份量超出了預期，性價比超高。回味中帶著適中的甜味的抹茶鹽也非常美味。蟹殼中的濃郁格拉丹充滿了大量的蟹肉，這濃郁風味令人舌齒留香。而蟹肉和蔬菜的鮮美被充分融入湯底中，做成了極致享受的蟹雜炊。這簡直是無法不美味的啊哈哈！奢華的味道令人心情愉悅。湯底不會過於濃郁，回味清爽。雖然肚子已經有點撐了，但還是輕鬆地吃完了。從頭到尾，都是超級奢華的味道和份量。這樣只要3000日圓，真的可以嗎？這個價格實在太划算了。在有著高級感的店裡，感受到了最棒的奢華氛圍。在可以一覽車站前景的窗邊包廂裡，盡情享受美食的夢幻氛圍。服務員也很友善，讓我的心情非常愉快，度過了美好的時光。

新宿蟹在新宿車站東口前！真是意想不到的地方！店員帶我們坐在靠窗的位子〜預約窗邊座位可能需要。從東口可以一覽無遺，現在正是祭典季節，許多燈籠掛在那裡，熱鬧的人群穿梭，身穿節日服飾，景象很美。我們點了主打的生蟹鍋套餐6道菜¥3000-＋飲料無限¥1,500-。餐點包括蟹茶碗蒸、和風沙拉、生蟹水炊鍋、蟹鉗蔬菜天婦羅、蟹甲羅焗、蟹雜炊。我們選了米焼酎加¥500-的無限飲料，可以選擇多種酒類。蟹茶碗蒸是秋天風味的，盤子上還有楓葉裝飾，茶碗裡有美麗的菊花點綴，上面放著蟹肉，色彩鮮豔。和風沙拉有脆脆的蔬菜堆滿，分成盤子還有很多。蔬菜份量十足，真是太好了。生蟹水炊鍋裡有香菇、椎茸、白菜、蔥、紅蘿蔔等等，還有花型的紅蘿蔔和紅蘿蔔切片，燉煮時還端上了蟹鉗蔬菜天婦羅，有大片的牛肝菌和茉莉花，豪華的天婦羅拼盤，配上抹茶鹽，很有嚼勁。蟹甲羅焗的容器就是甲羅，吃著吃著蟹變得更紅更美麗，一邊吃著煮熟的蟹一邊想起了公司的蟹愛好者，他在年末聚會上把蟹吃得一塵不染，大家都讚不絕口，他是怎麼把蟹拆得這麼乾淨的呢？第二天去公司，他的綽號就成了蟹博士，我很想告訴這位蟹博士我知道一家好店！最後上桌的是蟹雜炊，飯加上蛋變得像蛋糕一樣凝固，加上蟹湯和蟹的味道，慢慢地煮著，加點蔥和芥末，就完成了！美味的酒和豐盛的蟹料理，物美價廉的蟹盛宴之夜。かに料理 然 新宿本店新宿區新宿3-27-5ケースリービル4F

新宿車站前有一家可以優惠享用盡情品嚐螃蟹料理的店。簡單的螃蟹套餐價格從3000日元起。從新宿車站東口出來，找到4樓就到了。店門口有和服展示。從座位上可以看到新宿車站。這是一家可以俯瞰日本最繁忙的新宿車站人流的店。前菜是螃蟹茶碗蒸和和風沙拉，份量十足令人滿意。火鍋有津蟹水煮火鍋，一份有指甲、腿和肉，足夠每個人享用。另外點了螃蟹刺身，切片方便入口！刺身配上芥末醬油，味道很棒！炸物是天婦羅螃蟹爪、螃蟹燒、小玉米、茄子等，配抹茶鹽。熱騰騰的螃蟹殼焗格拉丹，最後以螃蟹的鮮味烹調的螃蟹雜炊！吸收了螃蟹的美味，非常好吃。用實惠的價格享受螃蟹盛宴，非常滿足！謝謝款待！