【澀谷店限定菜單】LOVE♡小籠包（小籠包 9種類）4,200日元豬肉、帆立貝、螃蟹味噌、松葉蟹、辣子明太子、松露、鮑魚、餡、紫薯（各2個）【季節推薦菜單】栗子小籠包（2個）480日元（4個）960日元【地址】鼎泰豐 澀谷Scramble Square店03-3498-7110東京都澀谷區澀谷2-24-12 澀谷Scramble Square 13F…栗子小籠包，推薦！

在 Scramble Square 吃午餐，下午 1 點過後，但是因為外國遊客的關係，每家店都排了長長的隊。詢問等待時間時，告知大約 15 分鐘，於是我排隊等候，約 25 分鐘後入座。在排隊時就可以點餐，所以上菜速度還算快。先來了小籠包，接著點了麵，可能因為麵類需要時間所以較慢些。湯汁帶酸味和香草味，麵條則是細細的中式拉麵。

夏天特別菜單品嚐完畢。雖然希望味道再濃郁些，但清爽美味。還點了我經常喜歡的蝦餃，果然最令人滿足，熱騰騰的真好吃。總共5900元，用5000元商品券支付，剩餘現金結帳。奇怪的是，收銀員沒給我押印章⋯⋯ 被告知從1000元起才能押，但結帳應該是1000元就能押印章吧？！平常都是爽快地幫我押的。或許是因為地方的緣故，這次接待有點稚嫩，有點可惜。

沒有預約，星期五晚上前來，我們領取了排隊號碼牌。我們在開始排隊時等了45分鐘，結果等待時間大約就是這麼久。我們點了小籠包、炒飯、酸辣湯麵、蘿蔔糕等各種菜品，但首先讓人印象深刻的是提供的速度非常快。我之前吃過這裡的小籠包幾次，感覺就是普通好吃。最好吃的是蝦仁炒飯！我覺得我們點得有點太多了，但是它太好吃、太好吃、吃起來太順口了！

小籠包口水直流，於是拜訪了鼎泰豐澀谷Scramble Square店。在約30分的等待時間裡，我們終於決定了菜單！我們點了標準口味的小籠包，以及蟹味噌口味的兩種小籠包和炒飯，還有醉雞。最近鼎泰豐的分店越來越多，但每家店的味道都保持得很穩定。不過，新店的人手比較少，管理也有經驗不足的問題，服務還有待提升。

我在假日的午餐時光造訪了這家餐廳。渋谷Scramble Square的餐廳區人潮洶湧，取號後，看來得等待大約50分鐘。我品嚐了小籠包和炸醬麵等美食。味道真是美味極了。

入口處提供菜單和點餐紙，以及筆，顧客需在等候時間填寫訂單。在外面的等候區等待15分鐘，即使在晚餐時段之前，也特別受到入境旅客的歡迎。小籠包是招牌菜，大家都在點。確實，湯汁豐富，小籠包本身的口感也很棒，味道美味。還可以外帶，外面有櫃檯可以處理外帶訂單。

這個蝦仁炒飯套餐1850日圓，價格越來越高，但這樣的味道值得嗎？為什麼日本的鼎泰豐不好吃呢？我覺得不夠鮮美。雖然是在店內現做，但感覺有點可惜。美味的小籠包應該是令人讚嘆，讓人感到幸福的美味，可是...

GW 的澀谷果然人潮洶湧。提前享用了午餐。點了一份魚翅醬汁炒飯和小籠包套餐。附湯和沙拉，但魚翅醬汁炒飯、湯和沙拉都普通。不夠熱。但小籠包，果然美味。也許下次來這裡，只點小籠包才是正確的選擇！ 下次一定這樣做！

我們因為它在晚上營業到很晚，所以選擇了這家位於澀谷的店。我們大約在晚上9點左右到達，我記得前面大概有3組人在等候。雖然人很多，但等待上菜的時間並不算太長。這次我們沒點小籠包，但下次我想試試看。

台灣竹筍好像已經出現了，這個季節真是太美妙了！每年這個時候，鼎泰豐都會推出季節限定料理，其中就包括了台灣竹筍。台灣竹筍是一種有著爽脆口感、香氣濃郁、帶有甜味的食材，像是甜蜜的玉米或白蘆筍一樣。我們會把這些竹筍沾上台灣特有的甜味美乃滋，真是絕妙的搭配！每次品嚐都令人驚艷不已。據說這個菜單可能在梅雨季節前就會結束，所以趕快去品嚐吧！當然，鼎泰豐的小籠包也是絕對不能錯過的美味，無論是原味還是羅勒小籠包，都令人讚不絕口！還有紹興醉雞，雖然份量不多但是絕對值得一試。最後，鼎泰豐的甜點也是非常推薦的哦！

子供常常在中餐館說「我想吃小籠包，我想吃小籠包」，但是華僑經營的餐廳菜單上並不常見，而且也不知道好不好吃，所以還沒有點過（華僑經營的城市中餐通常只提供麵食和飯類套餐）。最近，我喜歡吃的是無法用漢字寫的「豌台飯」，那是很久以前在台北吃到並留下深刻印象的味道。至於小籠包，清淡的肉汁很美味，加上黑醋和薑絲非常搭配。我不知道怎麼形容，它肉味十足但卻感覺可以輕易吃下好幾個。在擁擠的渋谷，這裡的氛圍很好，可以同時享受到高級感。

急著想吃小籠包，趕緊提前結束事情，興奮地等待著開店～ 雖然是11點開門，但已經排起了長長的隊伍，我有些擔心能不能進去，但還好勉強沒有等太久就進店了！我後面的人還有後面的人都用號碼牌等著，如果晚了幾分鐘，我也得排隊了～ 終於實現了小籠包的夢想♪ 選了午餐套餐，搭配了担々麵套餐和甜品芒果刨冰，然後另外點了小籠包6個和一份炸醬麵。店裡的暖暖的茉莉花茶真是美味～ 一邊喝一邊暖身，正好小籠包上桌了！肉汁真是太美味了！因為小小的所以一口就吃光了。担々麵很快就上來了，但是炸醬麵等了很久，有點驚訝！嘛，應該是因為店裡太忙了吧。果然小籠包最好吃！真想用小籠包吃飽肚子！哈哈！芒果刨冰蓬鬆好吃，讓人心情大好～

◼️蝦仁炒飯套餐 1,850元 小籠包端上，用湯匙將皮撕開先喝湯，清甜鮮美，肉汁飽滿不需任何調味，完美無缺。蝦仁炒飯淡淡的鹽味，蛋香濃郁，口感輕盈鬆軟，蝦則恰到好處火候恰當，蔥花則切得非常細緻，展現出專業技藝。份量相當豐盛，但吃到最後仍不感到膩口，品嚐時口中不會積聚鹹味，味道高雅精緻。海帶湯同樣風味細緻，清爽順口，沒有刺激性的咸味。醃製竹筍的味道清新自然，不帶任何調味料的氣息。整體而言，味道高雅，即使品嚐完整份菜單也不會感到口中過鹹，是一次難得的中華美食體驗。期待嘗試更多不同的菜品。

渋谷附近出差，前往『鼎泰豐 渋谷Scramble Square店』。---------------------------------------------▪️小籠包 4顆660日圓▪️蝦仁豬肉雲吞麵 1,230日圓---------------------------------------------平日11:45抵達，等待3組（依舊非常受歡迎）。在等待時間內填寫點餐單。不久後進入店內。久違的鼎泰豐小籠包味道依舊穩定美味。雲吞麵裡有大顆像餃子一樣的雲吞。清淡的湯底搭配細麵，味道溫和不帶負擔。因為要去客戶那邊拜訪，所以選擇了比較輕盈的口味。

席子輕鬆空出來，超幸運！上次來的時候人龍排隊，只好作罷。看起來店員有點少。麻醬麵、叉燒麵、小籠包三種口味，還有特別的巧克力草莓小籠包。每一樣都很美味！適合帶小孩一起來的好地方。

鼎泰豐是我比較常去梅田的阪急百貨店或池袋的東武百貨店的一家穩定感很好的店，我挺喜歡的。但在渋谷分店，期待值卻大幅下降了....（ ; ; ）知道因為很受歡迎，得排隊。取號和點餐系統是典型受歡迎店的高效率操作，非常棒。等了約30分鐘，上菜只用了10分鐘。運營得很順暢。但！！！！！真的這麼難吃嗎？？店鋪開太多了，變得草率了嗎？？？？太忙了，應付不過來了嗎？？？？重要的小籠包，又硬又乾，湯幾乎沒有，全都是空的。比起7-11的冷凍小籠包，感覺還不如。炒飯的蝦很大很鮮嫩，但小籠包的失望讓整體評價大打折扣。可能因為在渋谷，所以才這樣吧。我會在梅田或東武再試一次，重新評斷。店內相對擁擠，環境也比較亂，如果隨便選一家中式餐廳還行，但如果真心想吃鼎泰豐的話，也許其他分店會更好一些。這是有點刺激的評論～～～

休息日的午餐時間，我排隊等了30分鐘。但每次都會想吃的是鼎泰豐。這次我點了餛飩，味道稍微有些異國風情，似乎成為了未來必點的菜單。小籠包一如往常，穩定又美味。

又去了一次。鼎泰豐的小籠包真是世界級美食！超好吃，讓人欲罷不能！哈哈，一個月沒來，但味道依舊穩定美味。我一定會點醉雞，但...雞塊變得越來越小了嗎？(T ^ T)再多給點吧！哈哈。炒飯也是一級棒，強力推薦。甜點也很好吃！無論吃什麼，鼎泰豐都是美味無比。

我曾在台灣吃過，覺得很美味，所以也想在東京試試。點餐方式跟原來一樣，看菜單然後在紙上寫下來。當然，也可以看到他們現場包裝的表演...但是，食物一點也不燙...我的印象是他應該是燙燙的，但實際上只有像便利店的燒賣一樣暖暖的。我也點了餃子，但餃子比較燙。味道很好吃。店裡總是很受歡迎，總是有人在排隊。