12:10到達。點了壽司丼（中）750日圓。不到5分鐘就上桌。原以為丼會小，結果大跌眼鏡。份量十足，肉也很多。搭配大蒜醬油調味，飯吃得很順。湯只有簡單的海帶味噌湯。飽足度95％。

平日午餐時，餐廳內只有一位服務員和一位廚師，處理得很辛苦，無法應付所有顧客，場面混亂。而且，食物券只接受千元紙鈔，無法使用信用卡或電子支付，這在現代有些不便，對於沒有太多現金或只有大額鈔票的人來說尤其困擾。在新宿地區，這種情況可能難以應付。雖然以前很喜歡這家店，但有些遺憾。希望至少能提供Wi-Fi，因為網絡信號不好。這家店的湯和生蛋很美味，但有些可惜。

新宿車站西口，位於著名的 Yodobashi 相機店背後，有一家迷人的小店，叫做「あのすた丼」，這家店能夠將炸雞唐揚配上他們的特色碗飯。這是許多人心中期待已久的合作店，它的環境很寬敞，採用了從座位上點餐的觸控式點餐系統。從「すた丼」開始，他們還提供了「唐揚丼」，而唐揚還有各種口味的醬汁可選擇。此外，還有「すた丼」和「唐揚丼」的混合款式，甚至還有拉麵菜單，讓人無法抉擇。這裡的唐揚炸得很酥脆，份量十足。如果有調味料可以添加，那將會更受歡迎。

週五下午一點左右進店，因為下雨的緣故，顧客比較少。想使用電子支付，詢問店員時，得到冷淡的回應，讓我有點傷心。但「力丼」的味道還算可以，不算太出色但也不差，是份相當實在的料理。而「混合乾麵」的味道比想像中更有濃郁的湯頭，是一種別具一格的口味，相當美味。

新宿有份工作，下班後和朋友來到這家店！是我來的第三次了。這次點了上次就很想嚐的混沌湯麵，裡面有肉和蛋。有附味噌湯真是太好了！味道很穩定，普通地好吃！下次想再挑戰其他菜色。

• 位於新宿西口步行3分鐘距離的西新宿本店，是一家名為「情熱のすためしどんどん」的豬肉丼連鎖店，我點了它們的大碗豬肉丼。這個豬肉丼是以豬五花肉和長蔥用微微帶有大蒜味的醬油汁炒製而成，味道十分誘人，讓人食慾大增！豬肉丼配有味噌湯和生蛋，如果將生蛋拌入豬肉中，口感更加滑順，更讓人想多吃幾口白飯！餐桌上放置著美乃滋、一味辣椒、辣油等調味料，可以根據個人口味享受不同的滋味！相較於某知名豬肉丼連鎖店，這裡的大蒜味和調味稍嫌保守，讓我有些許不夠滿足感，但白飯搭配得宜，讓人可以吃得津津有味！

西新宿，偶然光顧了這家店。這種店在城市中很常見呢。在新宿，有個地方在阿爾塔後面，還有一個在西口的Yodobashi相關的地方，是同一系列的嗎？從以前就吃國立的本店的我來說，感覺有些不同，但還是很好吃。在打麻將時通過Uber點了餐，那時沒有附蛋，這次也沒有，所以想加生蛋，但販賣機上沒有，於是又加了一份半熟蛋，結果卻附了生蛋，變成兩顆蛋了。希望販賣機旁邊能寫清楚一些。謝謝款待。

■油拌麵＆迷你炒飯套餐 ¥1,000---------------------------------------------------------------------- 麵條裹著油，搭配著濃郁的大蒜豬肉飯套餐。不談論食材的好壞。只是純粹地將美味的食物無意識地送入口中。彷彿回到了學生時代的感覺。新宿有許多專門學校和補習班，因此有許多對學生友善、價格實惠且份量充足的餐廳，令人感到愉悅。謝謝款待。

新宿車站西口出口對面的Don Don，除了鐵板燒丼之外，還有油麵和豬骨拉麵、炸雞丼等多種菜單。我點了辣力十足的辛辣丼（900日元），再加蔥。辣椒醬帶來的辣味相當強烈。點丼類料理時，會附上味噌湯。肉片比較薄，但份量還挺足夠的。與辣味相比，正常口味的更有蒜味的衝擊，能夠享受到鐵板燒丼的風味。吃得很滿足，謝謝招待。

來晚了些，選擇了油麵。起初看起來醬汁顏色有點淡，但攪拌後，鹹度剛好，很好吃！原味已經美味，店家還給了黑醋和辣油，於是我把剩下的大約三分之一淋上去，也非常好吃！

這是星期日上午十點二十分，因為之後沒有時間吃午餐，所以我隨便進了一家店。店裡只有我一個客人。看起來像是家提供體力飯的店，但我想吃麵，所以點了一份辛油素麵（普通）價格是810日圓。點餐是用自助售貨機。水是自取。現在上菜了。湯裡也附送了味噌湯。按照「油麵的吃法」，我先攪拌一下然後就開動了。麵條很粗，咬勁十足。主要是豬油的味道，吃起來滿滿的。最後撒上桌上的黑醋做收尾。性價比一般般。

在新宿的「すためし」吃了一碗890日元的辛辣麻婆茄子丼。這家店位於哈爾克的側街，是一家提供高熱量耐力丼的店。雖然他們的料理本來就味道濃厚，但我突然想吃季節限定的麻婆茄子。茄子炸得恰到好處，有光澤且皮脆。我很高興發現裡面有我喜歡的蒜苗。配的海帶味噌湯很好，服務生提醒它很燙，果然如此！為什麼要燒得這麼熱真是個疑問。

【品嚐的料理】●牛肉丼(加肉)這是一道經典而穩定的美食。原汁原味的大蒜醬油汁與肉和飯相互融合，味道非常美味。大蒜的味道非常濃郁，份量十足，是一種讓人欲罷不能的味道，能夠激發食慾的美食。這確實是一碗讓人想再次品嚐的美味牛肉丼，大蒜的美味令人無法抗拒。

◆ 拉麵登記的店家為第4993家 • 2022年的第312碗 ◆ 快速 新宿西口1號店（東京都新宿區西新宿） ◆ 肉麵￥800 ● Instagram：つかさのラーメンtsukasan777 ● Twitter：tsukasan2010

新宿西口的午餐選擇。想吃一點濃郁的料理，就去了一家叫做「すた丼」的店。店內昏暗，安靜得可以專心享受美食。今天大手筆地點了牛肉丼，附上味噌湯，含稅後990日圓。加了生蛋，蔥作為點綴，牛肉果然鮮嫩美味。すた丼的蒜味讓人定期想念。有點味道重也無妨，這美味是必嚐的一碗丼飯。

這是一家牛丼店的評論。我花了640日元用PayPay支付。這份牛丼份量適中，可以讓你享受美味。配有生蛋和熱騰騰的味噌湯。桌上還有美乃滋和大蒜等調味料。因為醬汁中的大蒜味道濃郁，所以搭配生蛋非常合適。

新宿站西口步行約3分鐘的一家小店。這是一家狹長的店，只有吧台座位，兩端各有一個入口和售票機。經典的拉麵（M尺寸，含稅740日元），是一碗加了大蒜醬油的豬五花肉和蔥，令人垂涎的美食。

好幾年前去過一次的餐廳體驗。這次去試了午餐兼晚餐。●餐點名稱：「すためし」S尺寸價格640日圓。雖然是S尺寸，但「すためし」的普通份量已經相當大，如果點M尺寸可能吃不完。肉炒飯加上大蒜，再淋上生蛋，看起來會給人帶來不少精力！還有，我拿到了勞工感謝券，下次可以省下500日圓。

新宿的「情熱のすためしどんどん」，使用觸控螢幕點餐，注文的視覺效果非常棒，特別推薦他們的「チキン南蛮丼」。這道料理的鷄排非常出色，外酥內嫩，但我必須坦白說，這裡的鷄排和豬五花肉都油膩得有點過頭了，而且生菜不夠清爽。因為視覺效果太棒，我們甚至還另外點了小碟來裝飾。他們的鷄骨部分搭配塔塔醬，配上白飯真是美味。感謝款待，美味可口。

有些店看起來很相似，幾乎分辨不出來。但對顧客來說，只要美味就好。這家店...算是及格吧？基本上味道清爽，加了兩勺醋、一把辣椒、一勺蒜，讓味道更濃郁！還有清爽的味噌湯，這種矛盾感就是這家店的特色。有兩個入口，我這邊幾乎沒人，另一個入口滿座。