銀座3丁目的木挽町通自今年4月開業以來，生意興隆。雖然就在我家附近，但直到9月才感覺到稍微安靜下來，所以我首次造訪了這家店。銀座千疋屋的甜點店最大程度地展現水果的特色，讓人更輕鬆地享受新鮮水果的可能性，而這家店以在店內烘焙的麵包販售為主題，名為「SWEETS＆BREAD」。我買了一個「頂級哈密瓜麵包」，價格為432日圓，是由靜岡縣產的馬斯克哈密瓜果汁和卡士達醬組成的兩層麵包。這款麵包口感酥脆，搭配濃郁的奶油，味道絕佳。

從東銀座地鐵站步行約3分鐘，就可以到達歌舞伎座後面的一條街上，那裡有一家名為「銀座三丁目店」的「銀座千疋屋甜品麵包店」。這家店於2023年4月開業，以“SWEETS＆BREAD”為主題，除了甜點外，還提供店內烘焙的麵包。我聽說這裡限定的「頂級哈密瓜麵包」很好吃，所以特地前來品嚐。店內雖然沒有用餐區，但除了各種甜點如「銀座布丁混搭」、「哈密瓜布丁」等，還有各種豐富的麵包，如「可頌三明治」、「丹麥角」等。還有使用了花園萬頭名物濕甜點心的麵包。在眾多選擇中，我最終買了「頂級哈密瓜麵包」（432日元）和「銀座咖哩麵包」（297日元）。頂級哈密瓜麵包是由靜岡縣產的香瓜果汁和含香草籽的卡士達奶油豐富搭配而成的。哈密瓜的甜味和香氣被充分展現出來，味道十分高雅。曲奇麵糰中也混入了哈密瓜果汁，增添了酥脆的口感，提升了奶油的口感。如果餅乾麵糰內部再多一些濕潤就更好了。銀座咖哩麵包中有豐富的牛絞肉，炸得香脆可口。每一口都能感受到咖哩的美味。下次我想試試水果三明治或頂級奶油三明治。這家店成為了我的新歡。

栗派蛋糕 ¥405 彩色麵包 ¥297 馬德蓮 ¥540 饅頭 ¥324 栗派蛋糕，栗子很大(o^^o) 咖哩麵包，辣味不太重，小朋友也能吃得下(^^) 馬德蓮，有三種口味，原味、巧克力、楓糖。很小巧！！介於酥脆和濕潤之間。可能再多一點黃油會更好吧。 饅頭，味道很優雅，一下子就吃完了(^｡^)

這裡是東銀座嗎？我經常在這附近，但竟然沒注意到。現在買香甜的甜點沒那麼困難了，我買了個甜美的哈密瓜麵包。現在不需要排隊了，立刻就買到了，還送了保冷劑。一打開包裝，香氣就撲鼻而來，像是哈密瓜的芳香，不甜膩，真是好吃。其實我對哈密瓜這種水果沒有太大興趣，但這款哈密瓜麵包太出色了。哈密瓜麵包裡的哈密瓜奶油和餅乾脆皮，無話可說，真是一絕。咖哩麵包裡有肉末，麵皮薄而濕潤，咖哩的香料味溫和，深受大眾喜愛。如果要買，這裡的哈密瓜麵包絕對是首選，價格也不算貴，就像是一個平價蛋糕。

不知不覺間，在這個地方竟然開了那家千疋屋。我買了芒果蛋糕和標準的卷蛋糕，當然很好吃。他們也有三明治和咖哩麵包，增加了我的樂趣。雖然這裡是銀座3丁目，但我個人覺得已經是裡銀座了，因為超越了昭和通。但是，附近有一些美味的肉餅店和最近排隊很長的鹽麵包店，還有以賈斯汀·比伯聞名的排隊不斷的拉麵店，還有排隊很長的烏龍麵店等，這個區域真是目不暇給。

颱風過後，天氣好轉，我出門散步。可惜，我想去的麵包店因颱風臨時休業了。好失望啊！無奈之下，我途中看到了一家千疋屋的店，於是就進去了。本來只是隨便經過看看，沒想到這裡居然是千疋屋，真是驚喜。我走進店裡，想著既然來了，就買點什麼帶回家吧，不知道要選擇什麼好呢？……於是，我在櫃檯前逐一查看，眼中突然發現了一個特別美麗的蛋糕。既然是千疋屋，果然是水果的王國啊。那就決定它了！水果奶酪冰淇淋蛋糕，售價1080日圓。我心想，這絕對不能不拍照！蛋糕被裝在一個很漂亮的盒子裡，我拍了好多照片，然後泡了一杯美味的紅茶，準備好好品嚐。水果有2片哈密瓜、2片草莓、葡萄柚、橙子和奇異果。每一片水果都切得很漂亮，口感濃郁、新鮮。上面還有一層鮮奶油。吃著水果，突然間蛋糕露出了底部，我又想起來，這原來是水果奶酪冰淇淋蛋糕。奶酪有些緊實而濃郁。非常美味。每一口都令人享受，感覺非常幸福。份量也很足，讓我感到滿足。蛋糕底下還藏著紅色的醬汁，但我覺得更溫和、更淡雅的醬汁可能更好。黑加侖子醬汁有點太濃烈了。嗯，太好吃了！一碗拉麵也要1000日圓，一個蛋糕也要1000日圓。雖然都不便宜，但如果吃得開心，感到幸福，我覺得這是很好的用錢方式，也是一段美好的時光。所以老字號真是厲害啊。即使我不是水果達人，但這個水果蛋糕也讓我感到幸福。

夕方經過店前時，看到還剩下幾個，就買了一些當晚的甜點。「咦，近500日圓呢～算了吧」。拿出來時，散發出香甜的哈蜜瓜香氣。將它切成兩半，先吃了一口～感受到了新鮮度，真實的哈蜜瓜風味從小麥麵團中飄出。兩種奶油，一種是哈蜜瓜風味的鮮奶油，另一種是少量的濃郁卡士達醬。不是香料，而是果汁調味呢～從香氣和味道中完全感受得到。但是…從價格來看，更想要更多的哈蜜瓜味道。吃了一個後感到滿足。謝謝款待！

東京銀座三丁目有一家新開的旗艦店「SWEETS&BREAD」，店內還有現烤麵包。 ◆高級哈密瓜麵包舉起來格外沉重。使用了哈密瓜果汁的限定款銀座三丁目店高級哈密瓜麵包內含豐富的鮮奶油和卡仕達醬，散發著濃濃的哈密瓜香。 ◆草莓蛋糕高高的草莓蛋糕上面覆蓋著鬆軟的鮮奶油和大顆的草莓，非常美味。 ◆布丁水果冰淇淋這家店的招牌布丁冰淇淋有大量的水果和濃厚的布丁，入口滑順。水果下面還有草莓醬，非常新鮮美味。

這家銀座千疋屋的外帶專賣店竟然在這裡？！可能因為在偏僻的小巷裡，還不是很出名，所以客人比較少。這是千疋屋的新業態店。除了甜點，店內還販售現烤的麵包。千疋屋雖然不是以麵包聞名，但這樣的意外之處很有趣！我買了以下東西：☑ 銀座咖哩麵包☑ 高級牛油三明治「銀座咖哩麵包」應該是銀座限定的咖哩麵包。標榜是店內剛炸好的。「高級牛油三明治」是限時優惠！我想試試看就買了。共有12種口味！有橙子、草莓、瀨戶內檸檬、開心果、朗姆酒葡萄、巧克力香蕉、巧克力、堅果、栗子、柚子、抹茶(內含濕潤甜點)、伯爵茶。我買了瀨戶內檸檬口味。酸甜味的平衡很好，很好吃。這次沒買的「高級蜜瓜麵包」也很吸引我！

透過追蹤粉絲的推文，我一直在關注這家店。千疋屋的水果非常有名。但價格稍嫌昂貴，一直不敢踏出第一步。已經很久沒吃到香脆的甜甜圈了，所以趁機來這裡試試。星期一晚上六點半左右去時已經賣完了，只好再次前來。星期二下午一點左右去。甜甜圈的烘焙時間是在10:30、11:30、14:00、15:00。雖然有可能會賣完，但這次還好。順便買了其他感興趣的甜點。-頂級甜甜圈 432日圓-極致甜甜圈 864日圓-栗子磅蛋糕 405日圓x2=810日圓-築地卷蛋糕 378日圓x2=756日圓-銀座水果卷蛋糕 1,620日圓總共4,482日圓頂級甜甜圈：價格覺得合理。內裡的奶油也恰到好處。-極致甜甜圈：有果肉的甜甜圈。奶油也很足。第一次品嘗千疋屋的甜點。果然水果很美味。-栗子磅蛋糕：栗子很香，但風味不太明顯。-築地卷蛋糕：簡單的卷蛋糕。奶油甜而不膩，蛋糕體也保持了適當的濕潤感。-銀座水果卷蛋糕：銀座三丁目店限定。可以品嚐到各種水果。雖然不太喜歡草莓，但這款草莓奶油很美味。這是一段美好的回憶。謝謝招待。

千疋屋的一杯咖啡故事。一杯咖啡現在很流行吧？我到處都看到，也常常喝到，想起來我有時候也會買。千疋屋到底是哪一家我也分不清楚，不只是我有這種困擾吧。這杯咖啡是在「銀座千疋屋」買的。大家都喜歡的絹軟杏仁是「千疋屋總本店」的商品，在高島屋有賣，根據維基百科「千疋屋總本店」應該是最早的。還有一家是「日本橋千疋屋」。20包要4,752日元，一包238日元。這個咖啡是東和食品服務公司生產的，東和食品服務公司是做椿屋珈琲、達基鴨、DONA的公司！所以，千疋屋的咖啡應該是椿屋珈琲的一種。股價來看看吧。擁有100股可以獲得1,500日元的餐券優惠，一年有兩次。再跌到244日元的時候就買進吧。記得這款經典款（四種口味，20包）的禮盒，5,000日元，還有免運費和期間限定的5％點數回饋。

銀座3丁目的東銀座背街小巷裡有家甜點店，我心血來潮想吃香脆麵包或牛油三明治，但是麵包已經賣完了，牛油三明治前面有個招搖的顧客擋住了我，我無法靠近。最後我選擇了店裡的招牌商品「銀座冰淇淋布丁」，價格是1080元，用IC卡支付，還得到了比申報時間長三倍的冷凍劑和一個能炫耀的大紙袋。我帶回家後當晚的甜點享用。盒子用塑膠製成有點意外，但水果的品質真的很棒。哈密瓜、草莓、橙子、奶油和布丁組合豪華極了。

銀座三丁目的千疋屋烘焙坊！上次去的時候得知，如果在開店前去，很有可能能買到美味的馬芬麵包，所以我選擇了一個開店前可能可以去的日子。因為10:30開店，我在10點過後到達，沒有排隊。上次有排隊的地方這次什麼都沒有，所以參考上次的經驗，我排到了最前面。最後，直到開店前幾分鐘才有幾個人來，開店前約5分鐘開始發放整理券。更意外的是，開店後我還能買到，開店後立刻就搞定了。當你在收銀機拿出整理券時，他們會用商品來交換，所以開店後立刻就離開了。回到家後馬上品嘗！那麼，味道如何呢？【究極的馬芬麵包】實際上已經不是馬芬麵包了，基本上就是馬芬。麵團中也有加入馬芬果汁，從任何一個角度咬都是馬芬的味道。吃過千疋屋的馬芬後，就不會有任何抱怨了。味道很好，但這樣還能稱為馬芬麵包嗎？【高級馬芬麵包】與究極的馬芬麵包不同，外觀上看起來像普通的馬芬麵包，這意味著稍微安心一點。這款麵包的麵團中也加入了馬芬果汁，內餡是鮮奶油周圍包覆著卡仕達奶油。不管吃哪一種，都能充分感受到馬芬的味道。究極的馬芬麵包上寫著開幕紀念限定商品，所以隨時停售也不奇怪。另外，還有蛋糕，這裡也有銀座三丁目店的限定商品。可使用PayPay付款。

新開的銀座千疋屋旗艦店，以「SWEETS＆BREAD」的概念推出，除了享用千疋屋的水果甜點外，還可以品嚐店內烘焙的麵包。雖然水果蛋糕看起來也很美味，但這次我選擇了店內烘焙的麵包。購買了內含奶油的紅豆麵包、咖哩麵包和濕甜點心三種。個人最喜歡的是濕甜點心，即使直接食用，也是鬆軟的麵包搭配上甘納豆非常搭配，烤過後也非常美味。真是兩次美味的麵包。因為是外帶專賣店，無法在店內用餐。

海外旅行時在 Instagram 上看到這家店的香脆麵包出現，讓我非常想吃，於是特地去買了。但每人只能買一個，吃了之後並沒有那麼驚艷。味道不算差，但一個麵包分兩人分享已經足夠了。不過我還是很喜歡銀座千疋屋的冰淇淋甜點。

初次光臨202304（No.4448） 1. 光臨目的及當日活動：在銀座區進行美食探索，尋找特色美食。 2. 店家資訊：在食べログ上的分類為蛋糕、麵包。該店於2023年4月18日開幕，起源於1894年（明治27年）創立的水果專賣店銀座千疋屋總店，以【SWEETS ＆ BREAD】為概念，提供優質水果製作的甜點和店內烘焙的麵包。營業時間為10:30～19:00，休息日為年末年初，專營外帶商品。 3. 當日人潮及店內氛圍：在平日11:30左右光臨，只有一位先客，後客則無。店內以白色為主調，營造出清潔感。 4. 服務態度：按照手冊上的規定提供服務。 5. 購買品項： - 「頂級香瓜麵包」432日元：外皮酥脆的餅皮中夾著香瓜果汁，內餡則是香瓜奶油和卡士達奶油的雙層搭配。香瓜奶油採用了銀座千疋屋嚴選的靜岡縣產「香瓜」果汁製作，味道完全不同，非常美味。感謝款待。

同學突然出現了！聽說是來買牛油三明治的。現在的特價是486元原價，現在只要388元。代代居住在銀座的同學買了一個就直接放進包包，感覺就像是鄰居一樣。而我呢，帶著保冷劑和紙袋，還有要去買東西的藉口，連問都沒問就說好了。這家的栗子口味是我最喜歡的，裡面還有半顆栗子。開心果口味則是有點淡淡的味道，檸檬口味清爽。

千疋屋在銀座三丁目開了一家麵包店！雖然不太清楚賣什麼，但為了開店，我還是去試了試。可惜沒趕上開店的時間，當我到達時，門口已經排了幾個人的隊伍⋯排到最後面時，店員來跟我說：“沒有香脆麵包，你還好嗎？”看來兩種口味的香脆麵包是招牌商品，每天只烤幾次，所以每次都會發放整理券。第一張整理券似乎是在10:30開店之前就已經發放了。下一張約在11:30左右發放，但我不想等超過30分鐘，而且我來這裡買麵包不是為了香脆麵包，所以我收到了信息，決定下次再來。在排隊的時候，我決定買店裡還有的其他麵包。輪到我時進去了，但其他的麵包也相當缺貨。我選了以下這些，帶回家品嚐了一下！ 【牛角三明治】有幾種不同的口味，我選了成熟的火腿和乳酪。這種麵包常常以乳酪的味道為主，但厚厚的火腿味道相當突出，很好吃。 【丹麥角】也有幾種口味，但除了栗子以外其他的都賣完了，所以實際上沒有其他選擇。脆脆的麵包中夾著奶油和栗子醬，味道還不錯，但沒有什麼新意，我不會為了這個而特地來這家店。 【豆沙麵包】據說使用了新宿花園饅頭的豆沙。饅頭的內餡是粗糙的豆沙，表面有芥子籽，帶有古早味，味道很不錯。 這些麵包都以配料為主角，但可惜的是麵包本身並沒有太多特色。總之，我想至少試一次香脆麵包。可以使用paypay。

我原本想在開幕日去，但因為有事耽擱了一天，第二天終於去了。我在開店的10:30排隊，大約10分鐘後被帶進店內，拿到了"驚喜袋"。好像有很多人在排隊買限定的「香瓜麵包」，但我不太喜歡香瓜麵包，而且我是騎自行車來的，怕在路上摔壞了，所以沒買。如果店內可以吃的話，我可能會想嘗試一下。店內當然很乾淨漂亮，而且可以從外面的窗戶看到製作的過程，感覺很有趣。驚喜袋裡有"果凍套裝盒"、"栗子布丁套裝盒"和"蘋果巧克力"三樣。挺划算的。送給朋友的話，希望他們會喜歡呢~。

東銀座三丁目，銀座千疋屋的新開的甜點外帶專賣店，就在「たらちゃん」旁邊，這個位置有些出人意料。開幕紀念的限定商品包括究極的蜜瓜麵包和特製蜜瓜撻，將在5/5前販售。其他還有銀座三丁目店限定的特製蜜瓜撻6480日圓和銀座水果卷1620日圓等等。截至4/23，每日限量50個的驚喜禮袋已經賣得一空。這次點了高級蜜瓜麵包432日圓和十字麵包三明治（火腿芝士）540日圓。蜜瓜麵包份量相當足夠，上面的餅乾部分酥脆，底部鬆軟濕潤，內餡豐富滑順，雖然價格不菲，但整體甜度適中且質感上乘。十字麵包三明治裡生菜非常多，火腿和芝士也很豐富，是小腹餓時的絕佳選擇！其他還有引人注目的咖哩麵包、紅豆麵包，以及千疋屋的招牌水果三明治！下次還打算再來品嚐。