11:00 開店，但剛一開店就發現桌子已經坐滿了。因為有個小上等和吧台座位，我們只有兩個人，所以選擇了吧台座位。點了蝦天涼麵，吃起來很清爽。這裡是生產蕎麥的地區，所以蕎麥也很好吃，但是上面四隻蝦天彈牙又美味。雖然是在旅途中路過，但真的很美味。

美深町的一家小餐館。或者說，是一家蕎麥麵店？在鄉下小鎮，店家多半樣樣都有，這家可能也是那種店吧。店裡標示說他們的拉麵使用當地出產的美深麵粉製成。我猶豫了一會兒，最後點了一份煎麵。價格是820日圓。雖然不是蕎麥麵、拉麵或者套餐，但我覺得自己蔬菜攝入不足。而且，煎麵或許也是用美深麵粉做的呢。15分鐘後，端上了我的餐點。原來時間花得有點久，我也算得出原因了。麵煮熟後要再煎到香脆、上色。這類麵通常會很油膩，但這家的不明顯。應該是少油煎製吧。想必花了不少功夫呢。麵口感彈牙，又不油膩，當然好吃了。餡料有白菜、木耳、洋蔥、胡蘿蔔、豬肉、蝦和魷魚等等。味道標準但美味。魷魚剖成細條裝飾在上面，很漂亮。價格也很親民，非常滿意。吃得好開心，謝謝款待。

初次光顧的店家，位於六穗的「睦海食堂」，被各式各樣的麵點所吸引，於是下單了。麵條非常美味，而且當然了，湯汁有咖哩味，我挺喜歡的。麵條QQ彈牙，粗麵很棒！聽說是使用了100%美深産的「春發豐」。謝謝款待！湯汁也全部喝完了。

久しぶり來到美深，透過食べログ隨意挑選的店家裡客人絡繹不絕，看來是一家相當受歡迎的店呢♪ 點了一份混合丼，裡面有豬肉丼、炸物等，散發出濃濃的山椒香氣，感覺很不錯。菜單上有些我從未見過的料理，如拉麵和迷你豬排丼，單點一碗烏龍麵已經讓我吃得很飽足了(^^)

訪問日期：2020年8月5日（週三）。今天我在美深町進行了一日的工作，早上的工作進展順利，現在是午餐時間！在美深吃飯的地方似乎越來越少了呢（^^;）我決定去兩年前造訪過的那家店試試看。那時候吃的蕎麥讓我有些失望，但我還是要試試看！我在12點多到達店裡，哇，店裡滿滿的（^^♪）轉換率好像很高，客人一個接一個進來！現在是點菜時間，今天我打算點個簡單的咖哩套餐，選了醬油拉麵（^^;）大約10分鐘後，餐點端上桌來，每份都是半份的咖哩、拉麵和沙拉～首先試了一口咖哩......像媽媽做的那種令人懷念的甜味，讓人感到安心（ ｀ー´）ノ接著試了一口拉麵湯......味道相當有滋味，感覺有點借助科學的力量，但味道很有層次感！麵條是美深麵，是自家製的麵條。這個相當好吃呢～使用了美深產的春湯100％，水量較少，有點像旭川麵（^^♪）哎呀～美深食堂的形象又被重新塑造了（^^♪）今天的午餐真是美味，謝謝招待。

小樽回程在名寄稍作購物，這天想吃咖哩，原本打算去名寄的店，但不巧是定休日，只好轉向美深的むつみ。11:25進店，客人只有三人。坐在吧檯點了咖哩套餐¥950，選擇了冷蕎麥。（套餐可選擇麵類：拉麵、熱蕎麥、冷蕎麥）大約7分鐘就上菜了。蕎麥很有嚼勁，非常好吃！咖哩也是充滿料的食堂咖哩，很美味！咖哩和蕎麥份量對我來說剛剛好，但或許想再多吃一些咖哩～下次來試試只點咖哩飯吧！很美味，謝謝招待！

炸鸡南蛮定食780日元 假日的午餐选择是在美深町的むつみ食堂。虽然套餐也很诱人，但我选择了炸鸡南蛮定食。鸡排外酥脆内鲜嫩，不过鸡肉稍微有点硬。甜辣的酱汁和塔塔酱非常美味。

吹雪中，我緊急避難兼吃午餐。進入這家餐廳時有點迷茫，所以不知道該吃什麼。看了菜單，一開始是蕎麥料理，蕎麥是推薦菜色嗎？豬肉丼飯加上豬排、蝦天婦羅和蛋汁淋在上面的混合丼也很吸引人。最後我點了雞南蛮定食，價格為780日圓。等待時，我觀察了店內，看到有美深產的100%使用哈魯塞塔卡的拉麵廣告。也許那個是更好的選擇？下次我應該試試拉麵吧？我被端上雞南蛮，那淡淡的甜酸味刺激了我的食慾。雞肉炸得很酥脆。色彩繽紛的沙拉和雞南蛮看起來也很好吃。豬排的厚度和大小也很合適。米飯也很美味，讓我感到滿足。下次該試試哈魯塞塔卡的拉麵了吧？

激辣拉麵大碗（650日圓+100日圓）挺辣的，但辣味令人欲罷不能！這次沒加米飯或飯糰，但搭配米飯也很好！其他推薦菜單有炸雞定食、咖哩豬排飯等米飯類，手工蕎麥麵也很不錯！無論吃什麼口味都很好，價格也很實惠！最重要的是員工態度友善熱情。我會繼續光顧的。謝謝款待！

工作結束後，我前往札幌・小樽，探訪妻子。我在11:50進入店內。可能因為是山の日，店內非常擁擠，只有兩個吧台空著，還好我們不用排隊就找到了座位。我點了冷茶蕎麥拉麵570日圓和鰹魚飯糰130日圓。雖然店內很擁擠，但是服務非常迅速，大約10分鐘就上菜了。蕎麥麵很有嚼勁，味道很好。飯糰普通，但是有種手工製作的感覺，很不錯。非常美味！謝謝款待！

我在回家的路上寄了一下。因為天氣預報說這一天札幌會下暴雨，所以我提早出發了。果不其然，高速公路被封閉了，名寄的快速道路也因暴風雪而被封閉。即使如此，我還是設法開車前往，差不多中午時分抵達了美深。我在11:20進店。我是第一個客人。我之前三天來過這裡時，想吃咖哩飯，所以我點了咖哩套餐（因為菜單上沒有單點咖哩飯）。今天我只想吃咖哩飯，所以我問店員："有咖哩飯單點的嗎？"店員回答說："菜單上有喔。"然後他走過來看了看菜單，但果然沒有。但他說可以做，於是我就點了。2分鐘後端上來了。這裡的咖哩確實有一種典型的食堂風味，非常好吃！謝謝招待！

每年都會去參加在札幌舉辦的漁夫朋友新年聚會前，順道來這家店。我在11:30左右進入，平日的午餐時段，人潮相當多。坐在兩人桌的位置，點了一份咖哩套餐，價格為930日元。可以選擇拉麵、蕎麥或烏龍麵，我選擇了涼蕎麥。大約6分鐘後上菜。套餐還附有沙拉。蕎麥有彈性，非常美味。咖哩很有食堂風味，味道也不錯。非常好吃！謝謝款待！

美深去工作時試了招牌的混合丼飯。丼飯裡有豬排、豬肉和蝦子三種配料，非常美味，但味噌湯的味道有點淡。

玉子丼套餐 ===========