外面溫度約為30度。這裡的天婦羅份量很足，我和太太都點了涼冷的「涼拌天婦羅」，然後點了一份蔬菜天婦羅。烏龍麵與以往不同，口感更有彈性，但表面有些黏膩，不太符合我的口感。拌醬稍微有點甜。蔬菜天婦羅盤雖然炸得酥脆，但比起以前感覺少了些多汁感。我喜歡外皮薄的口感，但這感覺更像是油炸食品而不是真正的天婦羅。我更喜歡熱湯麵。盤中有舞茸、青椒、小豆腐、茄子、紅薯、洋蔥、小番茄，都很美味。我會再來的。

2023年8月18日（週五）#午餐#舞茸天丼 11:00 開店時，我排在外面等候的第三位，幸運地很順利地進店(^^) 真是一家超受歡迎的店呢-------------------------------- ◆店家地址：北海道虻田郡京極町更進466-5 ◆電話：0136-42-2381 ◆營業時間：[星期二至星期五] 11:00～14:30，[星期六] 11:00～15:00、17:30～20:00，[星期日] 11:00～15:00 ◆定休日：星期一 ◆有停車場 ------------------------------- #名水烏龍麵野傘 #京極町 #北海道 #札幌西20丁目附近 #相當不錯 #美味的東西 #三浦仁 #二世古溫泉部 #溫泉愛好者 #每天都是拉麵 #非常喜歡蕎麥麵 #蕎麥麵 #拉麵愛好者 #鹽拉麵 #醬油拉麵 #味噌拉麵 https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/

軟糯的全麥麵粉烏龍湯稍微帶甜，吃起來新奇有趣(*´ω｀*) 天婦羅份量十足，吃得很飽，晚餐都吃不下去了，因為生意太好，等待的人滿滿的，有18個人在前面m(_ _)m 不過剛好1小時就輪到我們了，在停車場等待，通過電話叫號的系統。下次試試簡單的烏龍湯吧◥█̆̈◤࿉∥

11:30左右抵達，停車場已滿！等位系統是等到有位子時店家會打電話通知。等了約40分鐘終於收到電話。菜單和點餐都是用QR碼。意外地來得很快♪麵是全麥感覺，細緻滑順，份量也很多。大塊的竹輪和半熟蛋的天婦羅也是最棒的！還附上檸檬水？淋上去清爽宜人。

久違了又來到了二世古的一趟，這次開車前往的目的地是一家很受歡迎的烏龍麵店。因為聽說這家店很受歡迎，我們提前到達，取了號碼牌排隊等候。對於第一次來的客人，確認店鋪入口是必要的。店內裝潢復古，播放著寅さん的音樂，讓氣氛很輕鬆愉快。店員都是年輕的外國人。我點了標準的「ちく玉天」，丈夫點了溫暖的蕎麥麵配納豆天。聽說要用桌上的條碼掃描器點餐，但我們的桌子沒有，所以我們只好口頭點餐。大約15分鐘後，烏龍麵端上桌來～ 烏龍麵裡加了全麥粉，吃起來口感滑順，非常美味。但是湯汁有點甜，感覺和烏龍麵不太搭。天婦羅也稍微炸過頭，有些太硬了。丈夫的烏龍麵湯汁口味偏重，鰹魚味比較濃郁，柚子味也很濃。整體上味道的層次感不太明顯，沒有特別讓人感動（´-`）.｡oO 嗯～排隊等候的體驗並沒有讓我們覺得值得。感謝款待～

在前往倫敦旅遊途中，我們停在京極一間氣氛輕鬆舒適、服務迅速的店裡等待約15分鐘。我點了牛溫泉蛋烏龍麵和半熟蛋天婦羅，真的是超級美味！下次我還想試試其他菜單！

2023年6月3日，我們第一次在四年後再次光臨這家餐廳。我們在12時50分抵達，停車場幾乎已滿，許多人都在車內等待。我們驚訝地發現，現在點餐已經改成使用平板電腦了！經過50分鐘的車內等待，我們終於進入了店內。我們驚訝地發現，點餐現在是通過掃描QR碼進行的！四年未來再來，沒想到這裡已經變化這麼多了（笑）。我點了肉烏龍麵，妻子點了炸雞蛋天嗎麵，母親則點了舞茸天嗎麵。這裡的菜單以烏龍麵為主。味道很溫和，即使要排隊也值得一試。

眺望著羊蹄山等了約1小時後才進店。外觀和內部裝潢都是以改造過的古民家風格為主。被安排坐在二樓座位，透過窗戶望去，羊蹄山的景色非常美麗。點餐是掃描QR碼，使用手機進行點餐。冷水自助服務。雖然價格偏向觀光客，但這是無可避免的。我點了舞茸冷烏龍麵和蔬菜天婦羅拼盤。先來的是天婦羅，大約15分鐘後才上了烏龍麵…這個時間差有點不太合理。烏龍麵也沒有冷卻好，吃起來有點溫溫的令人失望。稍微多加一些心思可能會更好吃，從顧客的角度來看，這樣想是可以理解的，但服務員也顯得很忙，所以…如果有機會在閒暇時段再去，或許5年後可以再試試看。和朋友聊完這些，我們就離開了。

羊蹄山腳下，沿著國道276號線行駛，路旁一片農地中矗立著一棟建築物。而道路旁停放著許多摩托車。原來是一家烏龍麵店。難怪這麼受歡迎！正好肚子也餓了，既然機會難得，就決定進去試試看。停車場裡有幾個人在等候。透過觸控面板取號，當輪到我時，店家會通過電話通知，可以在車裡等待。今天天氣也很好，氣候宜人，理解外面等待的心情呢。大約15分鐘後，接到電話通知後進入店內。店內有懷舊的氛圍。被引導到了一張歷經歲月的桌子。看了菜單後，點了「羊蹄的恩惠涼拌烏龍麵」。這是冷的烏龍麵。另外，北海道現在正是行者大蒜的旺季。還單點了行者大蒜的天婦羅。不久便上菜了。烏龍麵相當豐盛，有蝦天和竹筍天的Ｗ型。還有舞茸天、椎茸天、金針菇天，以及蛋天。天婦羅外皮很酥脆。烏龍麵比較細，但有嚼勁。湯稍微帶甜。如果一般的湯是甜辣的話，這裡絕對是“偏甜”的。烏龍麵很好吃。另外，點的行者大蒜天婦羅。用桌上的鹽沾著吃。一口咬下去，大蒜香氣撲鼻。很美味。吃得好飽，謝謝款待☆3.48

抵達店前20分，進入店內就看到一個觸控螢幕，用它取號等候。等了約30分鐘後，用手機掃描QR碼點餐。我點了一份綜合蔬菜天婦羅和一碗濃厚的烏龍湯麵。雖然麵的份量跟其他店比起來多了一些，但是味道卻很棒，湯頭香濃而且有嚼勁。蔬菜天婦羅份量十足，而且剛炸出來，很美味。用餐完畢離開時，停車場已經滿了。來這裡用餐要注意時間，要有充裕的時間等候。

日曜日的中午，使用了方便的線上呼叫系統，車子停得很輕鬆，只需等待50分鐘。被引導到二樓，座位稍微有些狹窄，但是氛圍很溫馨。我點了梅子和山藥的烏龍麵。麵條比我以前吃過的任何烏龍麵都更有嚼勁，湯汁也非常美味。真的很好吃，值得等待。唯一遺憾的是，點的天婦羅被忘記了。但總的來說，味道真的很好。

第三次造訪了。每年這個時候，我都會騎著摩托車來看雪的羊蹄山，這時候就會想吃一碗熱騰騰的烏龍麵來暖身。我點了一份羊蹄之恩烏龍麵（約1600日圓）。價格漲了呢，但考慮到餐飲業在疫情下的困境，我就不在意了。麵條細而有嚼勁，很好吃。配菜有竹輪天婦羅、蝦天婦羅、舞茸天婦羅、榎茸天婦羅、蛋天婦羅和香菇天婦羅，非常豐盛。雖然我一直想試試其他口味，但份量真的很足啊。湯頭是加了鰹魚的淡色湯汁。看其他人的評論，大多說是甜味較濃的湯汁，但我覺得湯頭帶有鰹魚的清爽，稍微帶點鹹味，也許是因為最近我減少攝取鹽分，和其他人感受不同吧。另外，這家店如果騎摩托來，服務生會尷尬地說「摩托車人來了！」然後就會附送天婦羅點心。今天是甜味濃郁的燉榎茸天婦羅，肉厚、口感像肉一樣，非常好吃！

上次來是在2022年6月。這次去了EPARK的預約系統。抵達時間是11點35分。12點10分被叫到。點餐只給了一張QR碼，需要在座位上用自己的手機點餐。因為之前來過，所以大概知道流程，但如果是第一次來可能會有點不太清楚菜單。如果每個座位都有塑膠袋的菜單就更好了。我點了兩份「羊蹄的恩惠」，其中一份麵少一點。順便一提，麵減少並不會減少價格。然後我很驚訝。「羊蹄的恩惠」1600日圓！第一次來的時候只要1300日圓。漲價了300日圓真是讓我大吃一驚。從用手機點餐到上菜大約花了10分鐘。之前有時候坐下後還要等30分鐘左右，這個時間縮短得太讓人驚訝了。這碗烏龍麵的麵條很細但有很好的彈性。高湯中帶有明顯的柴魚味，有點甜。配料很豐富，有竹輪、荷包蛋、舞茸、榎茸、蝦和香菇的天婦羅。其中香菇天婦羅被調味得稍微甜一些，味道很濃郁。即使麵減少了，還是有相當多的量。吃得很飽。雖然「羊蹄的恩惠」很好吃，但如果要支付1600日圓的話，可能會考慮其他菜單了。等待時間變得更清晰和更短了，這讓人更容易光顧呢。

旅行中造訪了這家店。由於店家不多，所以在網上搜索後選擇了這家。點了山葵肉拌烏龍和一碗丼飯（忘了菜單上的名稱）。然後不知道為什麼，還多送了一份韓式煎餅。不僅烏龍，丼飯和煎餅也都很美味。烏龍的山葵香氣非常好，令人食欲大增。雖然烏龍的份量少了一些，但仍然很豐盛。直到晚上都不會肚子餓。味道和份量都令人非常滿意。

平日午前12點前抵達，但已滿座，成為第二組等待的客人。拿著呼叫器在車上等候。不過等待時間只有大約10分鐘。在等待的時候看了菜單，選擇了「羊蹄的恩惠涮麵」，價格為1350日圓。一入座就立即下訂單。湯底天婦羅包括竹筍、蝦、舞茸、蛋等，份量十足。有些客人提到湯底麵條很軟，但其實麵條有點細，但QQ彈牙，帶有嚼勁，非常美味。

北海道的人氣烏龍麵店「野々傘」上次到北海道時，因為店休日只好遺憾地放棄了這家名店！終於來到了這裡。點了冷的大碗「大きなきつねぶっかけ」，麵條超級有彈性！！咬了也彈，嚼了也彈，非常有彈力！讓人上癮呢哈哈。雖然不及香川的「バカ一代」那麼驚人，但是這家店的麵條有著不同的韌性和粘性。絕對推薦這家店！下次再到北海道的時候，一定還要來這裡♪謝謝款待 ===========

從札幌開車到二世古，週一的假日，提前打電話時，一位元氣的大叔回答說：“我們營業中！”興高采烈的對話。到達時間是下午1:30，但有八組客人在前面等候，我們只好在車上等待，直到手機響起才能進去。服務態度非常好，古老的建築也增添了不少風味，但鞋子放置處有些雜亂，廁所旁邊放了一台水機，對於潔癖的人可能會在意（但我沒有）。店裡掛著的"厚燒蛋"引起了我的興趣，於是我點了"冷的松茸天優麵"。先上桌的是厚燒蛋的天婦羅！淋上甜甜的醬汁和鰹魚片。外酥內軟的天婦羅搭配冷的厚燒蛋，味道別具特色。接著很快就上來了優麵！四片松茸天添了色彩，少了一些湯汁，湯汁偏甜，清湯感薄弱。我不太喜歡。松茸天沾上鹽吃更好。麵條有彈性。吃起來需要用力。對我來說彈性太強了。嘗試了附贈的柑橘液體調味，但感覺不太協調。對喜歡的人來說應該很合口味！但對我來說不太適合。服務很好，所以也算滿意！謝謝款待。

日曜日中午前到達時等了55分。填完接待表上的姓名、電話等資料後，被告知拿著菜單去等候，不久後就會接到電話。接到電話後，還未坐下便被詢問點餐。我點了涼拌舞茸天麵，先生點了涼拌筍天麵，還有店家推薦的綠色蘆筍天嗎。入座不到10分鐘，麵條就端上桌了。天婦羅又脆又香，麵條Q彈可口。雖然是拌麵，湯底不濃，是用冷的出汁沖製而成，還撒上了花鰹節。吃飽飯後覺得十分滿足。

GW中的一日遊，開車到京極町。午餐去了有名的烏龍麵店「野々傘」。雖然我們到達時還未開店，但已經有很多客人在等待，甚至已經在名字前面寫上了等待的人數...。我們稍微等了一下，就進去了。店內有著昭和復古的氛圍，感覺很放鬆。我們點了一碗「ちくたま天ぶっかけ」。比想像中更有彈性的烏龍麵讓我驚訝！大塊的竹輪天外酥脆可口♪湯頭比較清淡，但我喜歡這樣的味道。我們也單點了蝦天和蔬菜天。已經吃得很飽了。也買了一些烏龍麵當作紀念品。下次想試試熱的烏龍麵。

進到店裡後，我立刻決定要點店家推薦的舞茸天婦羅烏龍麵。完全沒看菜單。驚喜的是，舞茸天婦羅的份量超級足，就像是在超市買的一株以上的量。真的是份量十足！吃得好飽啊！我選擇了溫暖的烏龍麵，也可以選擇不加湯的方式。麵條是一般款式，不是四國風味。湯頭味道溫和，以鰹魚節為點綴。雖然我的總膽固醇偏高，但吃的時候完全不顧忌，就像是「管他的，反正跟我沒關係」的心情。總之，天婦羅非常的豐盛。老年人吃了可能晚餐都不用了。這碗天婦羅烏龍麵吃起來猛烈而充滿活力！邊欣賞著羊蹄山風景邊吃烏龍麵，真是太棒了！我一定會再來的。