四條通和木屋町通交叉口的一家小巧可愛的店。據說已經開業11年了。我以前經常經過這裡，但以前卻沒注意到。這是一家叫做nikiniki的店，承襲了聖護院八橋的風格。他們有生八橋，可以隨意搭配內餡或果醬等。生八橋有五種口味：肉桂味的「肉桂」、黃色的「玫瑰」、粉紅色的「藍色」、抹茶味的「抹茶綠」、黑芝麻味的「芝麻」。內餡有橘子、草莓、蜂蜜姜、蘋果醬、卡仕達、紅豆、檸檬、櫻桃等。我個人偏好水果口味。搭配起來非常時尚可愛。看起來季節會有不同的變化。雖然保存期較短，但我認為作為禮物也會受到喜愛。

偶然瞥見了這家店，看到了季節限定的生菓子，實在太可愛了，所以毫不猶豫地買了當作伴手禮（＊◕ᴗ◕＊）♡ 這次選了櫻花、春之精靈、花之風情、三色堇，真的太可愛了（ ♥︎ᴗ♥︎ ）♡♡♡ 顏色也是我喜歡的呢♡♡♡ 精靈女孩雖然很可愛，但三色堇的紫色也太可愛了(´>∀<｀)♡♡ 這樣的京都風格，真的很推薦當伴手禮哦(●︎´∀︎`●︎)♡♡

第660家甜點店♡nikiniki以前在這裡買過，朋友很喜歡，所以買了這家店的伴手禮(＊◕ᴗ◕＊)♡當然目標是秋季限定的生菓子♡♡楓葉、女孩、蘑菇、松鼠。買了四個。一起擺放起來好可愛( ♥︎ᴗ♥︎ )♡♡是週日傍晚，但松鼠是最後一個了。太棒了ε-(´∇｀♥)♡♡nikiniki的伴手禮每次都受歡迎(●︎´∀︎`●︎)♡總是有幾組客人在等，但值得等待(* 'ᵕ' )☆店員服務超級棒(ˊᗜˋ*)♡還支援suica。

四條的一家八橋專賣店（位於京都站八條口1樓，也有在京都款待小徑內）這裡的季節限定生八橋想來嚐嚐，但可愛的款式已經賣完了。只剩下菊花口味了～(／。＼)果然因為這些產品的保質期只有當天，所以也不會進貨太多吧。因此，只好做出了選擇。 ◆卡爾·德·卡納爾 154日元這是將喜愛的生八橋與餡料或果醬結合在一起食用的八橋。雖然也可以外帶，但如果在店內用餐，他們會用花的形式擺盤，非常推薦。生八橋有5種口味，除了常見的肉桂口味外還有「肉桂」、「羅莎」、「阿茲爾」之外，還有「抹茶」、「芝麻」。餡料和果醬有8種：梨、葡萄、甜薯、五穀、焙茶、蘋果、栗子、豆沙。我選擇了藍色的生八橋（肉桂）配蘋果。八橋的肉桂香味很美味♪♪當然還很軟綿綿的。蘋果果醬很脆♪非常好吃♡也有賣硬一點的八橋，像是淋上焦糖的或類似酥脆巧克力的。這是個新的京都伴手禮，您覺得如何呢？吃得很滿足。

『喫茶蘇瓦雷』之行前，先到一家可愛的生八橋店稍作停留！在那裡，可以挑選皮和餡料，享受獨一無二的八橋！我選擇了藍色皮膚（肉桂味），餡料是抹茶和巧克力！一口就吃光了！太好吃了～～( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ )( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ )

平日下午4:30左右，店裡人不多。 ===八ッ橋專賣店。僅提供外帶服務。=== 位於阪急京都河原町站地面出口處。這是一家佔地空間較小的糖果店。 ===商品種類較少。但有著色彩繽紛、可愛的商品。=== 提供外帶和現場食用的八ッ橋，但沒有內用區。八ッ橋以一片為單位出售，大小正好一口能吃完。 ===你可以自己選擇皮+餡料來客製化。=== 皮可選擇五種類型：肉桂、抹茶、芝麻、玫瑰（粉紅色）、天藍（水藍色） 餡料可選擇八種類型：紅豆泥、草莓、蘋果、抹茶、蜂蜜果凍、肉桂、杏桃、巧克力。也可以選擇兩種餡料混合。 ===八ッ橋（天藍+紅豆泥+草莓）含稅143元。=== 口味★3.6，外觀★3.6。味道不錯。能夠依照自己的喜好客製化是件令人開心的事。皮帶有淡淡的肉桂味，甜度適中的紅豆泥，幾乎沒有酸味的草莓，味道平衡，一口就能滿足。 ===即使沒有內用區，但店家會提供回收型容器，必須立即食用。=== 因為是在路邊的店鋪，無法享受到輕鬆用餐的氛圍，這是有點可惜的。如果能提供可以攜帶的容器就更好了。 ===謝謝款待。===

聖護院八橋真的有進化呢！路過時買了秋季版的「阿麻比愛神」和「馴鹿」。店面也很年輕時尚。能盡情享受季節，兒子看到還說可愛呢！

（2021年10月15日訪問）我們來到這家超過一個世紀的老字號店，有些疲憊了，所以想找一家對女兒們也有吸引力的店。我們選擇了這家店。果然如我們所期待的，這家店和以往的老字號完全不同，非常可愛！但仔細一想，這家店也是由創立於1689年的聖護院八ッ橋總本店衍生而來，如果追溯這家店的根源，已經超過了330年！我們到達時已經接近傍晚，本來櫥窗應該是燦爛華麗的，但現在卻顯得冷清。我們只買到了最後一件，正好代表了當前社會的「阿麻比艾」。雖然有些可愛而讓人不太捨得吃，但我們希望未來也能保持活力！嚐了一口後，不僅外觀吸引，而且口感輕柔，味道美味可口♪

京都河原町站步行2〜3分鐘的地方有一家和菓子店nikiniki。這家店位於四條大橋附近，地理位置優越，可以購買使用八橋製作的甜點等。這是一家專門提供外帶服務的店鋪，非常適合想在家裡享用和菓子或者正在尋找禮物的人。這次購買了人氣菜單的balle。這款和菓子融合了肉桂和檸檬等不常見的口味，濃郁的紅豆餡與之相得益彰，味道出奇的搭配得宜，外觀也非常美麗！由於可以購買到讓女性喜愛的時尚和菓子，請務必來訪。謝謝款待！ ※Instagram美食帳戶 https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ ※美食部落格 https://www.hitobashiratoushi.com/

京都的伴手禮當然是八つ橋啦！八つ橋已經誕生320多年了，在令和時代，京都有賣超可愛的八つ橋♡這家店發現了全新的八つ橋風味，讓人驚艷♪ 我平常不怎麼主動買八つ橋，但這家店的特別可愛，實在抵擋不住（๓´˘`๓）♡因為是季節性商品，每次去都會有不同形狀的八つ橋。我本來期待會不會有鯉魚旗形狀的，結果真的有，好開心♡還買了阿福様♡阿福様，好可愛♡(ღ*ˇᴗˇ*)｡o♡心動♡兩者都是324日元。回家後搭配熱綠茶品嚐♡果然很搭呢。QQ的麵皮、餡料和淡淡的肉桂香味。非常上品，口感平衡得很好，好好吃♪雖然可愛到捨不得吃，但也抵擋不了食慾（笑）。下次會買到什麼形狀的呢？好期待♡謝謝款待。

今天，我來到了四条木屋町的八ッ橋店，尋找進化系的生八ツ橋。京都的代表和菓子「生八ツ橋」有許多店家。每家店都有自己的特色，品嚐比較也很有趣(^-^) 在眾多選擇中，老字號的聖護院八ッ橋総本店的生八ツ橋，經歷了可愛的進化。 ■ Nikiniki（nikiniki） 這是位於四条西木屋町的聖護院八ッ橋総本店四条店旁邊的新品牌店。櫃台上擺滿了各種和菓子。最初除了外帶外，好像還可以在店內享用。不過現在，可能是因為新冠病毒的關係，停止了內用。我買了季節限定的生菓子。是一款考慮到女性客人的時尚手提袋(^-^) 另外再加50日圓，我也買了盒子。這個也很可愛！！ 好了，讓我們打開盒子。每個生八ツ橋都裝在膠囊裡，所以帶回家時不用擔心變形(^-^) 打開膠囊時，馬上就聞到了肉桂的香氣。裡面有兩款生菓子，都是用生八ツ橋的麵團做成的。 馬上來品嚐！！ ● Amabie 形狀像半人半魚的妖怪「Amabie」，鱗片很豐富。裡面有白豆餡。搭配生八ツ橋的綿軟麵團一起品嚐。 ● Autumn 在紅色的楓葉上，有一位穿秋裝的女性。頭和身體部分都有白豆餡，整體製作得很精緻。生八ツ橋的成分很多，讓人品嚐到更多的綿軟口感。這是一款很有趣的甜點(^-^) 季節限定的生菓子，價格都很親民，只要300日圓。

京都一家引人注目的店家。八支餅可愛地變身！那八支餅成了小鬼和南瓜！柔軟的八支餅搭配白餡，是可口的小鬼。南瓜則是用紅豆餡做的。加上栗子餡做成水藍色的花朵也很漂亮！這裡有五片顏色漂亮的八支餅。大小剛好適合手掌。這樣可愛的禮物真令人高興。因為購買當天就要吃完，所以想趕快回東京送給朋友。聽說還有各種季節限定版本，想再去光顧一次！

每次季節更迭時，我都被「二喜二喜」的生八つ橋的可愛樣式所吸引而買下。聖誕節時有聖誕老人，夏天有祇園祭的鉾，形狀都是八つ橋，每個季節都有其特色。八つ橋的外皮無論顏色如何都有濃厚的香氣，內餡有白豆餡和紅豆餡兩種，取決於不同的款式。唯一的難點是保質期很短，只能當天食用，但是適合當成外地客來訪時的茶點。雖然我沒有買過，但不論季節，店裡也有賣自己包裝餡料的生八つ橋。店家的Instagram上會貼出當季的八つ橋形狀，喜歡可愛東西的人，不妨抓緊機會試試看吧~(^^)

視覺效果重要，但難以評價其作為點心的品質！據說已有一段時間，但依然吸引了不少女性顧客光顧坦白說，與巧克力或馬卡龍相比，感覺有些勉強作為一門生意，似乎還是營運得頗為成功試吃後，完全沒有感受到點心帶來的震撼因為既缺乏口感，也缺乏味道上的驚喜這款點心似乎專為Instagram而生。

之前收到的可愛八つ橋伴手禮，實在太可愛了，讓我感動不已，所以這次特地去買了自己吃。八つ橋的形狀會因季節而有所不同，現在的季節有小人和心形的八つ橋。我很猶豫，但最終選擇了心形（486日元）。另外，我聽說還可以買到可以吃著走的八つ橋，於是試著買了一些。皮有5種類，餡料有9種類可選。我選擇了抹茶皮配栗子餡。店員很快地包裝成像花一樣的樣子，太可愛了♡♡味道是典型的八つ橋味道，栗子餡非常美味。回家後，我們一家人一起享用了心形的八つ橋♡皮很軟，餡料也不會太甜，感受到了不僅僅是可愛，還有品味。雖然賞味期限只有當天，所以要拿來當禮物有些難度。但是，它非常美味可愛，令人心情愉悅。下次我會在其他季節再去買，想必聖誕節主題的八つ橋也會很可愛吧♡♡謝謝款待。

京都的經典伴手禮八つ橋最近又有了新潮的包裝。是自己包裝的款式。挺有心思的伴手禮。但有點可惜的是，全部都太甜了，各種風味都難以分辨出來…發想很棒對吧？

日本一可愛的手工八ツ橋店【nikiniki】！京都的經典伴手禮就是「八ツ橋」！這裡的八ツ橋跟一般常見的三角形款式完全不同，以八ツ橋呈現出人物、花朵、動物等立體造型，色彩也十分豐富。外觀可愛，創新的點子令人難以置信，絕對不像是傳統老店的和菓子。雖然保存期限只有當天，而且保鮮性不佳，但這款八ツ橋讓人感受到了京都的風味和日本美麗的四季！食物非常美味！

－－－－－－－－－－－－－－－－－➡前往店鋪的方法：從阪急電鉄京都本線「京都河原町駅」步行3分鐘，沿四条通り走，就會看到「nikiniki」餐廳。－－－－－－－－－－－－－－－－－➡店內環境：高貴的展示區讓人聯想到珠寶店。－－－－－－－－－－－－－－－－－➡推薦菜單：布呂伊。－－－－－－－－－－－－－－－－－➡價格：550日圓。－－－－－－－－－－－－－－－－－➡感想：用八支橋製作的甜點，視覺效果十足，有點可惜吃起來！八支橋的雅致香氣和口感被完美展現，是一件出色的作品。絕對要試試看！

偶然在搜尋中找到的一家引起了我的興趣。聖護院八ッ橋總本店推出了新款八つ橋。位於聖護院八ッ橋總本店四條店旁邊，店內的氛圍像是西點店或巧克力專賣店的感覺。我買了「hermine」和「2019」。「hermine」是一隻名為「オコジョ」的貂。而「2019」則是以今年的干支豬為造型的八つ橋。除了腳印和雪花形狀的八つ橋外，還包裹著紅豆餡。因為顏色中含有香料，所以稍微帶有些許雜味，但麻麻的口感非常美味。保質期很短，只能在今天食用。如果你感興趣的話，一定要來嚐嚐看。