每次和蜜蜂一起上洛，我總是必定會光顧的店，就是這裡的「祇園遊亀」。除了去年晚秋由於意外而未能造訪之外，幾乎可以算是全勤了。基本上，我將它定位為前一天晚上的主要活動，所以當然不能錯過這一天的結尾。從最近的公車站到四條京阪站，然後再移動到現場，大約在晚上8點左右抵達。正如我所期望的，這個時間應該還能夠找到位子，果然，在入口附近的吧台位置有空位，所以我們毫不猶豫地坐了下來。立刻拿起菜單，仔細查看。我注意到了一款限定商品夏酒，於是立刻點了一杯。立刻就送上了小菜，我們馬上開動。夏酒清爽辛口，非常美味。我很喜歡這個。接著點了一份煮蛋和西蘭花。調味不會太濃，很好吃。酒越喝越順暢。下面點的菜如下所示，首先是玉子燒（原味）。湯汁滲透其中，簡直就是玉子燒的極致。太美味了。還有其他幾種口味，但原味已經足夠了，不需要再調整了。玉米天婦羅，玉米的甜味與脆皮相得益彰，非常好吃。如果來這裡，一定要點的絕品，配上玉子燒更是美味。另外一道菜我記得是芝士炸物，但我沒有記錄下來，所以不能確定。但我記得它很好吃。當然，酒還不夠，於是又加點了濁酒。濁酒帶有麴的風味，非常美味。再次換上夏酒。再點一份豆腐湯，上次讓我印象深刻，當然要點了。麴和味噌的風味絕妙。這一份就已經可以一直喝酒了。最後點酒的時間到了，而且我已經吃得很飽了，所以就到此為止吧。啊，無論來多少次，這家店都是如此美好。

17時過後抵達，已客滿。我們以等待兩人的身份被引導入內。日本酒方面，他們的特色在於可以選擇從精米程度20%到玄米的原創地酒。米本身的美味程度並不突出，但可以依照個人口味享用。小吃菜單很豐富，尤其是玉子燒非常美味。其他的小吃也很好吃。

這次來到京都參加了一場貸切會。平常都是在週六，但這次是在週五。我們衝進了一家人氣的居酒屋。真幸運，剛好還有空位。雖然還不到下午五點，但已經爆滿了呢。我們點了招牌的混合南蛮漬生啤酒、長壽金亀青90，南蛮漬非常美味，非常滿足。

19:00（最後可以預約的時間）預約了，一行5人前往。• 鱧落とし• 鯨魚頰肉刺身• 刺身拼盤5種• 鱧子鹹辣• 鴨胸燒• 鯖魚炸• 玉米天婦羅• 明太湯包卷• 鯖魚壽司總是點什麼都穩定美味。

刺身、鰻、燒烤都超好吃，尤其是日本酒，太美味了！是大學老師帶我去的，雖然是學生但只點一些小菜也能負擔得起。而且店裡的工作人員都很友善，會幫我們預留座位，推薦好喝的日本酒，讓我們玩得很開心！

遊亀祇園四条⏰ [週一至週五] 下午4:00～晚上9:30 [週六] 下午3:00～晚上10:00 @yuuki.gion第一次光臨遊亀，我們在下午4點左右到達時，幾乎客滿了。所有的料理都很美味，服務人員也很親切，讓我們感到非常滿意。特別推薦他們的岩牡蠣，超級美味！#遊亀 #祇園四条 #祇園四条美食 #居酒屋 #海鮮料理 #魚介料理 #岩牡蠣 #京都 #美味 #海鮮 #牡蠣 #美食 #foodporn #foodstagram #foodie #foodphotography #foodpics #followme

遊亀祇園店是一次絕妙的料理體驗。特別要提及以下菜單的感想：- 炸章魚：多汁又美味。章魚的口感和香脆的外皮結合得恰到好處。- 鰺魚排：自家製的塔塔醬味道新鮮鮮明。鰺魚的炸法也恰到好處，是一道非常美味的菜品。- 刺身拼盤：選用魚類很棒，有一些油脂豐富的魚。可以品嘗到新鮮美味的刺身。- 蒜香蝦：脆脆的外皮包裹著蝦，蒜味與鮮美完美結合。是一道非常美味的菜品。遊亀祇園店的料理都很出色，展現了店家的眼光和技術。我一定會再次光臨。

祇園附近我們一直找不到合適的居酒屋，作為一個熱愛日本酒的人，我對【蔵元直営店】很感興趣。在店門口有位拉客的男士，我們先前路過，後來又回頭，因為聽說這家評價很高，所以就進去了。因為今天吃了太多午餐，雖然很想多喝一些酒，但這次只喝了三杯就收場了。他們家的日本酒種類非常豐富，而且菜色都很美味。下次一定要再來，喝遍所有款式的酒！

祇園的酒吧充滿了古色古香的氛圍，有時會有舞妓光臨，感覺像是傳統的料亭。大多數店家都顯得有點高檔，不太好進去，但這家店感覺很有歷史底蘊，對一般人比較友善。菜單種類豐富，既有一般的菜品，也有京風料理。我試了一下他們的卷煎蛋拌辣魚子醬，覺得味道相當搭，很好吃。價格也親民，挺不錯的。

今晚，我們來到祇園的一家居酒屋。這家店是滋賀縣日本酒酒造『岡村本家』的直營店，以主打品牌「金亀」為主，提供來自京都中央批發市場的新鮮魚貨、四季京野菜和肉料理，是一家可以盡情享受美酒的店。但很遺憾，我不太喜歡清酒。在店前已經排了兩對夫妻，還有一些外國人在猶豫要排隊還是去其他店。哇，一位漂亮的藝妓匆匆走過♡等了30分鐘，終於進入了店內，裡面也有幾個客人在椅子上等候。再過10分鐘，我們坐在吧台上，先來一杯生啤酒。接著點了以下菜品：刺身三種盛合，由當日的刺身菜單中選擇3種口味，但人氣魚類已經賣完，有點可惜。我們選擇了新鮮章魚、中脂吞拿魚和鰤魚。接著是鯵魚炸，厚實的炸鯵魚很熱，要趁熱吃。再來是白蝦天婦羅，同樣熱騰騰，非常美味。然後是出汁巻，點完後迅速端上了熱騰騰的出汁巻。最後是魚湯，湯裡有豐富的魚味，非常濃郁。久違的祇園之夜，人潮也多了起來，很開心看到這種熱鬧的場景。但也有一些外國人沒戴口罩四處走動，可能要提早離開了。享用美食，真是太過癮了！

京都的祗園地區有一家居酒屋。我們先在其他地方喝了一杯，然後來到這裡。外觀相當樸實，店內有著古早味，給人一種安靜的感覺。我們被帶到了二樓，點了一些酒。他們提供了豐富的滋賀酒，我們點了岡村本家的金亀冷藏清酒。既然來了，就點了一些料理。 - 鱈魚蕃薯天婦羅：780日元？ - 甜辣椒燒萬願寺：700日元 - 炸豆腐皮：700日元 - 鯵魚炸：500日元（忘記拍照了）除了鯵魚炸外，其他都是很有京都風情的選擇。但看到居酒屋的菜單，也有很多傳統的美味料理，最後只點了鯵魚炸。先來點小吃和清酒。味道很不錯。清酒真是太好喝了！至於價格，每道菜都很好吃！每一道菜都是我喜歡的味道，剛剛好。鱈魚蕃薯天婦羅稍微調味過，很美味！我本來就喜歡蕃薯天婦羅，非常滿足。蕃薯的味道很濃郁。萬願寺燒的好吃，簡單的烤過後，苦澀和甜味都很美味，很適合搭配清酒。炸豆腐皮吸收了湯汁，很好吃。口感也不錯，很適合搭配清酒。喝到一半時，清酒喝完了，所以又加點了生酒。真是非常美味。希望附近也有這樣的居酒屋。吃得很愉快，謝謝款待。

滋賀縣豐能郷有一家酒莊名為「岡村本家」（創立於1854年）的直營店。雖然店面標示為「金亀蔵元直營店」，但實際經營者是「金亀・大星釀造元岡村本家」（位於滋賀縣犬上郡豐郷町吉田）。「金亀」這個品牌是以井伊家的彥根城別名「金亀城」來命名的。提到市道186號線，就算是京都市民也不一定清楚，但提到「祇園四条」，誰都知道。我在1970年代後半在京都度過了大學時光，對我（TMGP代表）來說，「四条京阪」這個名字比「祇園四条站」更貼切。從京阪祇園四条站到八坂神社的路上，在著名的「花見小路」之前的一個轉角，就是我們店的位置。從車站步行約4至5分鐘。我前一晚住在有馬古泉閣，（對我來說）是一家豪華的旅館，所以今晚我打算住在祇園附近價格不太高的全國連鎖酒店，晚餐在附近的祇園享用。年輕時我經常在四条河原町一帶喝酒，成為社會人之後，偶爾在市中心住宿時，我通常會選擇木屋町附近的店鋪。儘管我在京都讀大學，但祇園對像我這樣的窮學生來說並不熟悉，唯一的例外是43年前被西陣織名廠K織物的工作人員帶去的一次，和20年前某個團體會議後去的一家“一見さんお断り”的料理店。雖然在工作場合我曾幾次邀請舞妓參加主辦活動，但除此之外，我與祇園幾乎沒有什麼緣分。因此，我選擇了這家店，希望即使一個人也能輕鬆享用。雖然是冬季的平日，但附近是外國遊客喜歡的地方。我知道這家店很受歡迎，所以想像它一定很擁擠，但意外地，有一個位子在吧檯上空出來了。★※◇〇▽・・一位年長的女士以有些嚴厲的聲音喊著什麼（對我來說是這樣聽），但我聽不太清楚，所以露出了疑惑的表情，年輕的店員友善地指示我去消毒手部。店內熱鬧忙碌，但一坐下來，我就能專注於自己的世界，感覺很奇妙。翻看菜單。果然是滋賀縣清酒莊的直營店，對清酒很有品味。從研磨率0%到80%，每隔10%有不同的火入和生原酒類型，還有熱酒、常溫酒和冷酒等不同溫度選擇，而且還可以選擇瓶子或杯子。儘管如此，我還是選擇了標準的生啤酒(^ー^)。菜單上也提供一些居酒屋水準的價格。有滋賀的料理，如胃裏飽的鮪魚、鯛、金亀的酒糟奈良漬等菜單，還有「寄生蟹的子宮」、「鯖魚的醃漬」等珍饈美食，當地的京野菜菜單，京都的揚出烏魚子，火腿排等，每一樣都令人垂涎。但我還是點了常點的「刺身拼盤」(#^.^#)。有3種盤子和5種盤子，我點了5種盤子，因為那位給我注意的有點嚇人的女士似乎很難問到魚種，所以暫時就點了5種。在等菜上桌的時候，我吃了一些湖產蝦（？）佃煮，並喝了一大杯生啤酒。所謂的「つきだし」應該是「突き出し」，不是「付き出し」，因為它是沒有點的前菜，而不

初次造訪時，已是晚間七點多，我們未預約卻成功入座，或許是平日的緣故。就像照片中所展示的，菜單以海鮮為主，包括岩牡蠣、鰻魚肝等，美味可口，加上酒水相伴，讓人相當滿意。下次一定還要光臨！

昔昔的時候，去京都旅行的話，我們都會穿著和服，住在俵屋和炭屋這樣的旅館，晚上享用旅館的料理，感到非常滿足。現在已經是成熟的大叔了，和同性朋友一起，隨心所欲地在京都享用美食，不必在意價格，點一些時令美食，喝著美酒，喜歡在祇園或河原町逛過幾家酒館。我們喜歡的地方是在京都的首晚，我們去了想去的遊亀餐廳...其實，上次我們連續幾天去了那裡，點了相同的菜品和同樣的酒量，但結帳時價格多了三成，我問女店主：「昨天和今天點了一樣的菜，怎麼結帳價格差這麼多？」她嚴厲地說：「鱧是因為祇園祭快到了，價格會漲上去，沒辦法！」這讓氣氛有點尷尬，其他常客似乎也有些不滿。店長看到這一幕，偷笑了一下。我雖然感覺有點不太舒服，但還是想說一句話，所以我支付了帳單，離開了店。雖然我已經付款了，女店主的心情並沒有好轉，但我說出了想說的話，感覺舒服多了，我們便前往下一家店。儘管有這樣的經歷，這家酒館還是很不錯的。我想讓我的侄女品嘗鱧魚、鮎魚和鯖魚的押壽司，我們五點入座，被告知只能待一個半小時，我們點了各種菜品，聽著侄女談論大學的事情，吃著美食，喝著美酒，玩得很開心。離開時，我去找店長打招呼，女店主把店長叫了出來，他從廚房出來和我們打招呼。店長的笑容讓我感到溫暖，他的態度依然非常友好。雖然我經常會被店長記住，但女店主好像完全忘記了我，她的心情很好，這讓我很高興。刺身三種可以選擇喜歡的食材，玉子燒我這次沒點，但原味、芝士、明太子的玉子燒各種都很美味，鮎魚每人一條的份量很可愛，鯖魚押壽司的魚肉很厚，每個都很飽足滿足。鱧魚的梅汁也不會太酸，鱧魚肉很鬆軟，肥美。魚骨餅還贈送了，這個小點心也很不錯。這家酒館非常適合輕鬆享受美食和美酒。

我經常去的店。壽司的質量非常好，而且不論是水茄子的浅漬け、鰻魚的鹽烤、岩牡蠣、羊肉等，隨便點都不會錯。喝的是日本酒，通常喝50或60。最後點的是鯖寿司。這個不在菜單上，但不點就會損失。

這次點了推薦的三種刺身（鰯、鱧、鯨）、鯨肉的炸竜田揚、辣明太子的玉子燒、還有九條蔥的醬料。店裡的日本清酒種類繁多，一定可以找到符合口味的精米歩合。最重要的是這家店的性價比很高，很容易隨意走進來用餐。