室蘭有名的燒鳥店之一是一平，但鳥辰也是另一家受歡迎的店，位於室蘭站附近，據說這裡是總店，比分店更美味。雖然這家店位於中島町的市中心，但位置稍微有點難找，在東京堂前面的小巷裡。店裡有一個寬敞的吧台和對面的小高台，似乎二樓是宴會場。由於烤架比較小，所以點餐時最好一次性點完，否則可能要花些時間。絕對要點的燒鳥是「白肉」和「肝」，多汁的肝和蓬鬆的白肉都很美味，無論是蘸醬還是撒鹽都好吃。特別是白肉經常賣完，建議儘早點。下午6:30時，超過一半的菜品都已賣完，但好處是可以一串一串點餐，對單人也很友善。室蘭的燒鳥很有名，札幌的菜單上常見室蘭燒鳥，但這家店沒有這個名稱，但只要點一份簡單的豬肉串加醬汁，就是室蘭燒鳥了。另外，配菜的芥末醬也很美味。雖然醬汁很好，但鹽也很適合鳥肉。舌頭也很好吃，還有「蒜苗培根卷」，似乎會增加食慾。雞翅需要一段時間才能完全烤熟。湯豆腐適合寒冷的日子，香濃的奶油土豆也很好吃，茄子煨味道濃郁，肉餡和味噌醬交融在一起，很美味。刺身拼盤也很不錯，配燒鳥吃刺身真是棒極了。馬肉刺身切得很薄，薯條又大又美味，炸起來的卡曼貝爾起司非常濃郁，非常適合搭配威士忌等酒類。生菜有點貴，或許白蘆筍沙拉更划算，可以大口吃，加上大量的美乃滋。炸雞塊外酥內嫩，外表酥脆，內裡多汁，很大一塊，雛雞半身也相當美味。

人生中第一次嘗試豬肉串燒。這日本文有點複雜！聽說很久以前，室蘭有一家普通的串燒店。漸漸地，雞肉被附近便宜的豬肉取代，蔥也被這裡便宜的洋蔥所取代。豬肉和洋蔥的搭配無與倫比，室蘭串燒就這樣以豬肉和洋蔥的組合定型了。聽地方人這麼說，但名字太難懂了…不過因為便宜又好吃，應該是一種能讓所有人開心的食物吧。店裡準時在晚上六點開門，我們在外面等待。這天好像已經訂位滿了。醬汁有點甜，還有辣椒，這成了一個亮點。吃得很開心。

北海道露營旅程第九天。今天開始我們住在飯店，所以晚餐選擇了這家靠近飯店的店。綜合調查發現，室蘭市的餐廳相對較少，但這家燒烤店似乎很受歡迎。店內古色古香，有點小小的吧台，所享用的燒烤全都很多汁，廚師們烤得非常拿手。各種小菜也很美味。只是我們點的白蘆筍沙拉竟然是罐頭的白蘆筍，有點驚訝。或許這是我對北海道的一種偏見吧。儘管如此，這也很美味。謝謝款待。

個人認為室蘭燒烤雞串的第一名是鳥辰。它的雞肉切得又大又厚，吃起來非常有飽足感。醬汁也很濃郁，如果沾上芥末一起吃，真的是絕配。大家都應該多點串燒喔！炸雞塊也相當多汁美味。不過，副菜的性價比普遍來說不太好。蝦仁辣椒春捲只有兩個很小的，要價600日圓！這個我不推薦哈哈。

已預約，17:30 入座。門口貼著今日預約已滿的告示，太好了，不然在連假期間想要進入熱門店卻沒有預約可難了。點了精肉、雞皮、雞砂肝、起司麵包培根捲、去骨炸雞塊、花蛤烤、香菇烤等等。所謂的燒烤雞肉真是美味。還點了只有在北海道才見得到的波卡薩波羅的瑞凡納波利爽。甜甜的但有點像維他命D或維生素C的味道，挺有趣的。店裡都是年輕的成員在打理，但大家都很熟練。

東室蘭附近的東急百貨公司旁有一間叫做鳥辰的店。主店在室蘭站那邊。店內有一種懷舊的氛圍，正是燒烤店。坐在座位上點菜。有大啤酒可喝，真是太好了。我們以生啤酒為起點，開始享用。燒烤（豬肉）我們先點了各種各樣的。這裡最棒的地方就是肉很大塊！每一塊都很野性，很有威力。肉大塊的確更好吃。肝臟很大塊，中間慢慢地烤熟，所以又濕潤又軟嫩。特別推薦。除此之外，菜單還有很多選擇，也是一大優點。甚至還有馬刺。點飲料卻遲遲不送來可能是個小缺點？可能是忙到了吧？謝謝款待。

本店和中島店不同。中島店的口味更辣。本店則更甜，肉汁更豐富。砂肝和雞白肝可能在本店較大，但肉質也更軟嫩。雞辰兩家店都很美味。特別喜歡雞白肝和雞腸，因為白肝常爭搶，所以要及早入座確保。建議最好預訂。中島店有獨家的起司番茄培根捲，真是讓人興奮！有加起司真是太好了！不過有時服務人員會忘記，這點有點可惜。

室蘭燒烤雞串以豬串醬聞名，豬肉無腥味且美味。我在星期六晚上7點到訪，發現約三成的串燒已售罄。另外，服務人員的態度令人遺憾。建議計劃前往的人盡早到訪。

室蘭的燒鳥以豬肉為主。這家老字號店家需要預約才能進去用餐。在名古屋，燒鳥會配上一種帶有辛香味的調味料，但在室蘭，每盤都會有和風芥末的醬汁和鹽。特別是豬肝、雞心和舌頭，沾上芥末一起吃，非常美味。豬肚也很好吃。我們還點了燒年糕、白蘆筍和炸雞等菜，都很美味。我們一家三口去吃，大家都很滿意。最後我們想點蟹肉奶油可樂餅，但店裡人潮湧入，等了很久都沒有上菜，只好作罷。如果有機會的話，我還是很想嘗試。這家燒鳥店有著與名古屋不同的氛圍，非常不錯。謝謝款待。

類別：喜愛的居酒屋（北海道・東北）今天是東室蘭的獨自一人居酒屋之旅。從函館搭特急列車到東室蘭。在欣賞海景的居酒屋特急之旅。抵達東室蘭後，在飯店稍事休息。先去大浴場泡澡再小睡一會兒。快到18點了，準備前往東室蘭的繁華街。一平燒鳥滿座了，稍微走一段路找到了鳥辰的吧台。從生啤酒開始。是札幌黑啤。開胃菜是毛豆。生啤酒實在太美味了。在東京周邊不能享用生啤酒。瓶裝啤酒還有地方買，但生啤酒要去哪裡找呢？喝了大約4分鐘的生啤酒後換了一下口味。室蘭燒鳥端上了。我點了精肉、肉丸和雞皮全部淋上醬汁。可以單點一根很不錯，而且是按照烤好的順序上菜，這點很讓人開心。有些許黏稠的醬汁很好吃。甜味印象深刻。肉和洋蔥之間的和諧。原來你是來室蘭的。稍晚上冷豆腐上桌。本以為這是燒鳥前的小點心，結果是後來才上的。請再來一杯生啤酒，好好享用。鳥辰是個很受歡迎的店。不斷有人湧入。來的多是四人以上的男女團體，接著是情侶。雖然座位不多，但吧台上還有空位。對於一些宣布禁酒的政治人物來說，喝酒似乎是團體活動的形象，特別是在鄉下，獨自喝酒的人顯得較少。人數少、權力弱的人的幸福被忽略了。喝完啤酒後換了一杯威士忌蘇打。三得利的黑角清爽地喝下。最後是到達的無骨雞塊。剛炸好的很美味。精緻的調味也很好。接二連三地有客人來了。夜晚似乎才剛開始。獨自喝酒的人，喝完就收工吧。謝謝款待！鳥辰中島店（とりたつ）位於北海道室蘭市中島町1丁目23-17。

十分普通。所有肉都很嫩，容易入口。醬料有點甜。芥末稍微少了一些，我希望它能多盛一點在盤子裡。我們在星期六晚上八點前到達，但已經有很多菜品賣完了，所以建議您提前去。

室蘭來一定要吃室蘭燒烤雞串！所以我們特地造訪了這家眾所周知但只有內行知道的店。剛到店裡就點了豬肉串，香噴噴的豬肉串沾上醬汁，室蘭燒烤雞串上桌啦！咬下去，美味極了！這才是室蘭燒烤雞串的美味啊！一般我喜歡吃鹽味的燒烤食品，但室蘭燒烤雞串的醬汁絕對配得宜。接著我們試了埃連姬的培根捲，也很好吃！蟹肉奶油可樂餅的蟹味濃郁，又熱騰騰的，差點燙傷自己哈哈！鹽烤鯖魚不會太鹹，但也不會太淡，酒過得去。漸漸口中有些油膩，所以來碗涼爽的海藻醋來清清口腔。最後以微鹹的鮭魚飯糰做結尾！整個用餐過程節奏抓得很好，吃得很愉快！謝謝款待，真的很好吃！

「鳥辰 中島店」初次來到室蘭吞串，原本想去的熱門店已經客滿了，所以轉往第二家。不過，現在已經接近最後點餐時間了，這次只好作罷了。看來，根據太太的筆記，還有一家燒烤店。據說是一家知名燒烤店的分店呢。不過，即使是在室蘭，也實在太冷了啊～ 進去後雖然有座位，但很多種串已經賣完了…… 可以點的只有「豬肉」「雞肉」「雞心」。我說了「就這些也可以」，店家便說「請到座位上吧」。雖然已經快九點半了，店裡人還是蠻多的。吧台已經坐滿了，而個室區似乎更受歡迎呢。我點了一杯「啤酒」，連菜單都不用看，因為只有這個選擇嘛。然後點了「豬肉」「雞肉」「雞心」。這裡是可以一串一串點的，真不錯呢。我選擇了「鹽味」和「醬油味」。 「雞心」雖然小，但是味道還不錯。鹹度剛好。 「豬肉」很好吃，但是肉質或許前一家的比較好。 「雞肉串」的鹽胡椒味有一股焦味，讓人有些吃不下去。 雖然說鹽胡椒味並沒有焦掉，但或許在室蘭基本上都是以醬油味為主吧？總的來說，基本上都帶有甜味。這是一家可以喝到完美黑啤的店，這算是完美了吧～～ 雖然有些小缺陷，但是這家店還是不錯的。

在中島町，室蘭市有很多能讓您度過愉快夜晚的店家。我們帶著家人來到這家店，品嚐室蘭燒烤。孩子們第一次嘗試室蘭燒烤，興奮不已！這裡的串燒菜餚，以豬肉為主，但也有很多西式的口味。甜辣醬和豬肉的肉汁是最完美的組合！我們不僅點了豬肉，還點了肉丸和培根捲等等。味道太好了，連平時不喝酒的妻子都點了梅酒，度過了愉快的時光。店內氛圍非常好，我們一定會再來的。

人氣的燒雞店位於中央町。過了晚上六點後，可能會賣完雛雞或串燒，特別是雞肝，所以建議您盡早到店。我最喜歡室蘭市的這家燒雞店。原因是這裡的雞肝比其他店好吃多了，連不愛吃內臟的朋友都說這裡的雞肝很好吃。蟹燒賣像小籠包一樣，裡面有湯汁。因為很熱，要小心不要燙到。我每次都點雞肝和蟹燒賣。因為店裡經常很擁擠，直接去可能坐不到，建議您先訂位再去。結帳時，店家會送給小孩子一些糖果（大約100元左右的糖果盒）。

打電話確認有空位，立刻幫我們預留了位置。如果沒事先打電話，可能就進不了店了。店裡有吧台、榻榻米和二樓，全部都滿座。燒烤持續，店內煙霧彌漫，彷彿置身於迷霧中，但這也是其魅力之一。旁桌客人不經意地告訴了我們推薦的菜品，看起來像是常客，點了大啤酒。肉類以甜醬調味，口感爽口不過於甜，很適合下酒，肉質飽滿，搭配洋蔥的口感對比很有趣。其他各種菜品也很美味。泡菜拼盤有多種選擇，很不錯。

室蘭燒烤雞肉，即使不及一平也毫不遜色。鳥辰的白醬和鹽味非常美味！到訪室蘭時，本町可以選擇鳥辰，中島町可以選擇一平！#室蘭#燒烤雞肉#鳥辰#白醬#鹽

醬汁濃稠，不黏在串上，不過於甜膩，很好入口。其他部分沒有太大的驚艷。

沒有無限暢飲。必須在開店後立即前往，否則會賣完。店家的鹽烤雞非常好吃。

預約後進入店內…店員聊天聲音、放下盤子的聲音很吵…抱怨店內太冷，店員卻輕描淡寫地說「可能是風吹進來了呢」…喝著飲料時服務生卻拿錯了飲料…燒烤串、其他菜品也太普通了，難道這就是所謂的有名店？整體感覺很差，再也不會去了。