我一直想去的拉麵店，中午十三點半去了，所以沒有人。我在店外的自動售票機買了票。我選擇了最受歡迎的魚雞白湯。這碗奶油拉麵，有魚和雞的湯頭，湯也很美味。我也想要米飯了。

飲完酒後，被後輩帶著第一次來到這家店。位於京都市伏見區深草師團街道旁邊的深草製麵食堂，菜單上有五種選擇：魚雞白湯拉麵、雞白湯拉麵、拌麵、香辣拌麵醬油拉麵。在入口處使用食券機購買食券，然後再進入店內用餐。這次我點了魚雞白湯拉麵。我從吧檯看到了店員用打蛋器攪拌湯汁的場景。外觀看起來很濃郁，味道會是怎麼樣的呢⋯⋯。湯看起來非常濃郁，但不會太膩，口感和風味都非常特別，我從未嘗過這樣的口感和風味。喝一口湯，海鮮的美味彰顯出來，突顯了雞白湯的風味，湯質像濃湯般的濃稠，非常好地打發了，因此口感柔軟，滑順的美味在口中散開。我認為打發湯裡面含有的空氣，是這湯美味的要素之一。麵條使用自家製的麵條，與湯的搭配無懈可擊。配上蔥和蘿蔔苗一起吃，可以享受到稍微清爽的口感。

雞白湯850日圓+特典丼。為了使用伏見拉麵拉力活動的特典，跑來跑去。這裡有年輕人喜歡的拌麵的丼飯版本。昨天吃了同一家參加店的怪異台灣拌麵，有點重複了。雞白湯一如往常。如果你感興趣的話，可以參考其他地方。特典丼有碎肉、蛋、紫菜、韭菜、魚粉、芝麻、蔥。那麼，味道如何呢？雖然操作有點麻煩，但作為正餐菜單應該挺不錯的。以年輕人的角度來嚐試，這應該是他們喜歡的。對於我這個對拌麵仍然不夠了解的人來說，這樣的份量剛剛好。

泡系豬骨拉麵真的很好吃，魚介的味道搭配得恰到好處。肉片的口感非常滑嫩，咬下去能充分品味到豬肉的鮮美。麵條煮得剛剛好，吃得非常滿足。

20時左右到達餐廳，沒有等待時間但已滿座。湯泡很豐富，雖然應該是熱的，但即使是不耐熱的我也可以馬上喝，底部的湯比較熱。雖然是海鮮類，但有奶油味，很符合我的口味，很好吃。雖然是拉麵，但吃完後不會感到油膩，這點也很好！

今天我來到了深草製麵食堂，因為想吃魚湯雞湯拉麵和炸雞，這裡的炸雞配上咖哩粉真是絕配。那碗拌麵看起來也很美味。地址是：京都府京都市伏見區深草北野町33-14。

8周年了。周年活動中，3月10日至11日，拉麵只要500日圓。特製拉麵從1250日圓降到850日圓。晚上排隊的人意外地不多，但中午卻絡繹不絕。我還得到了下次可以使用的醬油拉麵券和口罩。從集裝箱開始到八周年，恭喜恭喜。

今天上午在家工作，前往京都辦公室之前，我去了家附近的「福覺製麵食堂」。從2月開始，伏見拉麵集點活動2023就開始了，但我終於到第二家參觀了。我點了魚雞白湯拉麵，魚的清香十足，與雞白湯融合在一起味道超棒。 #拉麵 #拉麵控 #拉麵巡禮 #拉麵Instagram #拉麵Instagram #白湯 #雞白湯 #魚雞白湯 #拉麵 #拉麵 #麵條 #麵條Instagram #麵條控 #京都 #京都美食 #京都午餐 #伏見拉麵 #伏見拉麵集點活動 #伏見拉麵集點活動2023 #集點活動愛好者 #雞 #雞叉燒 #雞肉 #被人看到正在走路的有趣時刻笑 #今天真冷。

雞醬油 800日元。星期日早上11點過後，輕鬆地入座，無需等待。這天是為了參加伏見拉麵拉力賽，我想在開店前吃到拉麵並拿到印章，但當我經過幾家店時，發現排隊的人已經超過10人，所以放棄了。很遺憾，辻田拉麵還沒有開門，於是我騎著摩托車直奔「たぬきや」。這裡也有大約10個人在排隊，神樂拉麵還未營業。然後我來到了頑固麵。這裡大概有15個人在排隊。最後，我來到了福來製麵，沒有人排隊。看來大家都從早上就開始排隊了，這也難免，畢竟星期天嘛！大家對想吃美味拉麵的心情都是一樣的！至於雞醬油拉麵，清爽的湯裡還帶有海鮮的美味，真是美味極了。謝謝款待！

伏見拉麵拉力2023的第一站。選了魚雞白湯900日圓再加上肉的日子優惠券。伏見拉力重新開始了，好久不見了。照片有點模糊，但多加了一些叉燒。經常光顧這家，偶爾去的人可以考慮用LINE上的優惠券。店長服務很好。還給了我拉力卡（笑）。下次還會再去。

久違了的製麵所，這附近有許多獨特的店家，和一乗寺一樣，難以取捨。雖然已經去過大部分店家，但一直沒有更新...這次選擇了限定的鯛魚拉麵，麵條選擇了中細平，並使用了優惠券加了額外的叉燒。第一口湯就能感受到濃郁的鯛魚風味，叉燒質地鬆軟，搭配溫和的湯汁非常美味。整體來說，這碗鯛魚拉麵的味道非常平衡，很美味。謝謝款待。

午間（約12:30）光顧。先來的客人只有一位，但之後突然湧入一大群學生，轉眼間店裡座無虛席。是課間休息時間嗎？？海鮮雞白湯 900日圓，炸雞塊 160日圓。雖然明知道不健康，但還是忍不住一直喝這濃郁的湯，湯匙停不下來(^◇^;)叉燒放進湯裡稍微加熱一下，就會變得超級嫩滑。個人偏愛嫩滑口感。謝謝招待♫

[日期]2022年12月21日（週三）12時18分 [來店時的食べログ評分]3.59 [等待時間]滿座（等待12分鐘） [接待服務]⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ [再次光臨]⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ [付款方式]現金 [客流量]⭐️⭐️⭐️ 事先交付食券，流程順暢 ⭐️⭐️ [店家名稱]おさかな鶏白湯 [麵條]中細直麵（全粒粉） [配料]梅豚片（2片）、切碎蔥、麵疙瘩、燉貝半份、小海苔、白蔥、絲辣椒 [湯頭]おさかな鶏白湯 [上菜時間]3分 穩定的魚白湯 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 魚白湯 900日圓

特製魚雞白湯 ¥1,250 - 罐裝啤酒 ¥350 - 麵條柔軟，湯頭滿滿的蔥味，很有特色。吃得很滿足，謝謝招待。 #福谷製麵食堂 #京都市伏見區 #藤森 #關西美食 #京都美食 #藤森美食 #關西拉麵 #京都拉麵 #藤森拉麵 #拉麵 #麵活 #麵控 #拉麵控 #麵圈子 #想和拉麵愛好者互相關注

日曜日，我好久沒吃到濃郁的拉麵了，於是在早上10點50分再次來到這家店，因為還沒開店，也沒有其他客人。之後，我去了附近的大創，11點5分回到店裡時，已經開店了。我在店門口的自動售販機買了餐券，當然選擇了魚介雞白湯拉麵（900日圓）。我妻子和女兒也點了同樣的餐點。進店後，看到有一位先到的客人。坐下後發現店裡掛著「加LINE好友送一份免費配料，立即使用」的告示，我馬上加了好友，並選擇了兩片罕見的叉燒肉。不到幾分鐘，就上菜了，四片叉燒肉整齊地擺在碗裡。首先品嘗湯頭，真是美味啊，這就是我想喝的湯。麵條的口感也很好，叉燒肉稍微沾一點湯汁吃，味道更是絕佳。女兒也很喜歡，說像舌尖上的肉。其他配料的口感也很好，為整體增添了不少風味。不過，可能因為是白湯，有些許的濃郁感，可能是因為我年紀大了吧(-_-;) 妻子和女兒都覺得沒問題...。我和家人一起吃完了，真是美味。謝謝款待。

雞白湯拉麵，售價900日圓，週六中午12:30左右。無需等待，輕鬆入座！在店外買好食券，然後拿到店內的吧台。大約5分鐘後上菜。在煮麵之前，用雪平加熱湯汁，用攪拌器？打出泡沫！先試了一口湯汁，感覺鹹味有點強，但非常濃郁美味！泡沫稍微增添了一些奶油感，感覺不錯！上面有兩片叉燒、半熟蛋、青蔥、細辣椒和開洋菜！青蔥是不錯的點綴！麵也很好吃，容易入口！中途試了加入蒜味粉，但其實不需要。再次確認這是一碗普通但美味的湯汁！很理解為什麼這家店這麼受歡迎！很快會再來！謝謝招待！

[日期]2022年10月11日(星期二) 12時8分 [來店時的食べログ評分]3.60 [等待時間]無 [就座情況]幾乎滿座 [服務態度]極佳 [再次光臨]絕對 [支付方式]現金 [用餐速度]迅速 [店名]おさかな鶏白湯 [麵條]中細直麵(全粒粉) [配料]清燉豬排(2片)、切碎蔥、麵疙瘩、煮抜(一半份)、貝割れ、微芽菜、白蔥、絲辣椒 [湯底]魚介雞白湯 [上菜時間]5分鐘 這碗魚介風味的湯底非常出色！麵條滑順，和湯底搭配得天衣無縫！

雞白湯叉燒加量。雖然前幾天才去過，但這次沒有排隊，所以順路而至。原本以為在這裡結束拉麵祭的尾聲，但竟然⋯⋯沒有意識到直到日期已經改變了⤵️ 完全錯過了特典。 完全跟不上數位化的潮流。順帶一提，這裡也有LINE好友特典，所以偶爾使用也很划算 ===========

[日期]2022年9月15日(週四) 12時11分[來店時的食べログ評分]3.60[等候時間]無 店內3人[服務]◎ [再次光顧]◎ [付款方式]現金○△[雞白湯][麵]細直麵[搭配]特濃豬排(2片)、蔥花、酸梅、糸唐辛子、味玉(半顆)[湯頭]柔順的雞白湯[上菜時間]4分鐘湯頭不像預期中的白色，而是茶色。在這裡才注意到『おさかな鶏白湯』的湯頭是白色的。不過既然已經來到這裡，就決定試試看…麵條口感依舊爽滑，湯頭口感柔順，味道也不錯。稍微有一點濃厚，但是還算好吃哈哈。豬排做得半熟，調味也很美味。雖然很好吃，但過了幾個小時後還是有點膩，我還是比較適合『おさかな鶏白湯』的感覺。✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼雞白湯 850日圓 ===========