福岡市天神的「Solaria Plaza」一樓有一家名為「Le Trois Chocolat Collaboration Chocolate Shop」的店,我特地去光顧了一番♪ 在太宰府的Kasanoya咖啡館,他們與「Kasanoya」的梅之枝餅以及博多著名的「巧克力店」合作的巧克力相當美味,所以我決定前往該「巧克力店」,也就是「Le Trois Chocolat Collaboration Chocolate Shop」♪ 這家店也是合作店,有點複雜,但其實「Le Trois Chocolat」是由第三代巧克力職人佐野惠美子於2017年在巴黎創立的,而「巧克力店」則是由第二代巧克力職人佐野隆在博多創立的第一家製作松露巧克力的店,他在博多經營了幾家店鋪,而這家店就是他們父子兩人合作的店鋪♪ 因此,這家店販售「Le Trois Chocolat」和「巧克力店」的甜點♪ 特別是天神Trois Parfait(玉米)540日元含稅,看起來美味極了,我買了一份並坐在附近的椅子上享用,這是濃郁的巧克力軟冰淇淋配上巧克力醬,紅色愛心形狀的巧克力非常漂亮,味道也相當美味♪ 這款甜點不僅外觀漂亮,而且味道絕佳,真是太棒了♪ 其他的蛋糕、巧克力卷、巧克力等也看起來相當美味♪ 我特地帶了以下四種蛋糕回家: - 閃亮歌麗塔塔(含稅691日元) - 週年慶蛋糕(含稅497日元) - 巧克力鋪道(巴黎鋪道)(含稅497日元) - 白色鋪道蛋糕(含稅594日元) 值得一提的是,帶有“3”的裝飾是法語中的“Trois”,所以這應該是「Le Trois Chocolat」的產品♪ 他們還提供了付費的保冷袋和冷凍劑♪ 我把這些送給了訪客作為生日禮物,他們非常開心♪ 生日的人沒有選擇週年慶蛋糕,而是選擇了白色鋪道蛋糕,而他的家人則選擇了閃亮歌麗塔。 我們各自享用了週年慶蛋糕和巧克力鋪道蛋糕一半,蛋糕非常軟嫩,味道自然是一流的♪ 「Le Trois Chocolat Collaboration Chocolate Shop」的店內非常漂亮,而且他們的冰淇淋和蛋糕等非常美味,強烈推薦! 詳細資訊請參閱以下部落格:https://blog.goo.ne.jp/good-tasty/d/20211007
あーちゃんの彼女❤
3.60
以前在某紀錄片中了解到「佐野惠美子」小姐是福岡有著76年歷史的「巧克力專賣店」的第三代傳人。她不依靠家庭背景,憑藉自己的力量在巴黎開設了店鋪,至今仍在巴黎經營。這位女士與「Le Trois Chocolats × 巧克力專賣店」的聯名,在福岡開了一家店。她使用日本原料打造出精緻的口味,受到巴黎人的讚賞。一直以來都想嚐嚐她做的巧克力!沒想到這家店就是她的店!充滿期待地走進店裡。雖然店裡有高級感,但價格都很合理,給人好感。從法國空運來的巧克力都很吸引人。依照店員的建議,我買了阿蘇巧克力(270日圓,含稅)、布隆德巧克力(335日圓,含稅)、玫瑰巧克力(281日圓,含稅)、青檸薄荷巧克力(335日圓,含稅)、巴黎的鵝卵石巧克力(497日圓,含稅)。回到飯店馬上品嘗!這些巧克力球都很滑順!每一種都能清楚地品嘗到各種原料的味道。本以為青檸薄荷會怎麼樣?意外地清爽!非常直接的傳達。而且味道非常好!特別好吃的是「巴黎的鵝卵石」!總之都很輕盈!焦糖化的堅果也很香脆!回想起來就想吃!這樣一來,心願就實現了!感謝招待!
「LES TROIS CHOCOLATS PARIS ♡ CHOCOLATE SHOP FUKUOKA」(三重巧克力巴黎 ♡ 福岡巧克力店)是福岡代表的甜點店『巧克力店』的第二代店主與首位日本女性在法國巴黎開設的女兒的『三重巧克力』合作店。這裡也販售從法國逆向進口的甜點。店內統一了時尚的氛圍,陳列著巴黎人氣的巧克力和適合送禮的甜點。◼️博多的雪茄巧克力【300日圓】……是福岡代表性的麵包店『PANSTOCK』和『巧克力店』的合作商品。巧克力與法棍麵團混合而成的『PANSTOCK』特製麵包裡夾著『巧克力店』特製的焦糖風味白巧克力。濃郁的巧克力風味散發出迷人的香氣,麵包香濃而鬆軟,但卻又帶有適度的輕盈感。是一款讓人沉浸在奢華味道與幸福感中的絕品。◼️愛之禮盒【700日圓】……這是『三重巧克力』的產品。僅使用高價值的紅寶石可可豆。頂部裝飾有草莓、覆盆子、蔓越莓和葡萄乾。甜酸適中的平衡感十分出色。雖然味道優雅,但巧克力本身的風味也能夠完整地品味到。是唯一一家可以同時品嚐博多風味和巴黎風味的店鋪。這裡的巧克力板(1,000日圓起)都很適合拍照。當然,即使親眼看到,也是非常漂亮且適合作為禮物的。裝飾有乾果的款式外觀也非常漂亮,可以用眼睛欣賞到的商品一樣琳琅滿目。值得關注的是祖父、父親和女兒三代人合作的食譜,未來也值得期待。
博多巧克力的起源地點「巧克力專賣店」在戰後立即開業,是一家歷史悠久的店。因為本店有點遠,所以先到博多站的店參觀。然後再到這裡來參觀!♡【LES TROIS CHOCOLATS × 巧克力專賣店】-巧克力專賣店的第三代,佐野恵美子女士在巴黎開設了自己的店「LES TROIS CHOCOLATS」,店裡閃耀著三個標誌性的LOGO。因為在《七種規則》節目中出現過,所以看過的人可能不少,對吧?因為在日本只有巴黎才有店,所以在日本吃到的唯一選擇就是來這裡。和自己的家庭合作的店!好棒啊☺️-・石路巧克力 460日圓「這是巧克力專賣店最受歡迎的「博多石路」的法式版本。」巧克力專賣店的店內到處都是石路!這應該是他們的招牌吧。當然,這裡也有石路蛋糕,非常鬆軟好吃!-還有巧克力棒!♡・巴西・芥末・熱紅酒・香草小巧但厚實的形狀。外觀也很漂亮呢✨巧克力內餡非常順滑可口!不是那種多層次的,而是感覺使用了大量香料的內餡。芥末味道…真的太厲害了!福岡的巧克力首選就是這裡。