＊等待時間＊星期五沒有＊訂購&金額＊鬆餅早午餐套餐1353日圓＊店內氛圍＊暫不提及＊服務＊暫不提及＊感想＊除了鬆餅外，還有沙拉和湯，這個價格在皇家主題餐廳來說性價比很高。沙拉中有鱷梨的存在感，還有蝦，相當豪華。沙拉已經混合了醬汁。洋蔥奶酪湯又濃又甜，很好吃。我最期待的鬆餅是經典的味道，我很喜歡。有三塊鬆餅，楓糖漿也很足，份量很大。＊期待的事情＊每樣都很好吃。

這是我去過的羅伊好（Roy Ho）店裡環境最好的一家！感覺很舒適，可能會成為我的最愛。【店內情況】這家羅伊好位於辦公區的正中央。平日午餐時間稍過12點時，還有2到3個座位。但當我在12:40離開時，已經有一組人在等位了。我之前經常經過這家店，心裡一直覺得「這家羅伊好氛圍好像不錯」，但實際走進去後發現，座位間距、空間佈置、空調（沒有悶熱感）、以及從店內看出去的景觀（街道上的綠樹入眼，感覺很開放），都非常符合我的口味。※沒有去過洗手間，所以無法確認。順帶一提，同一樓層的新鮮堡也是我吃過的店裡做得最好的漢堡之一。也許，整個新宿三井大樓的品質都很好呢…？【食物】以前我沒有機會在午餐時間準時去羅伊好，所以都是單點。但這次我終於點了午餐套餐。◾︎Cosmo Doria特選午餐 1485日圓・綠沙拉・Cosmo Doria料理・湯（可以用額外330日圓換成洋蔥濃湯）・甜點（微苦咖啡果凍）・自助飲料這樣奢華的午餐，完全不像是辦公區的風格。不像家庭餐廳，更像是街頭歐風餐廳的套餐。菜色這麼豐富，還在辦公區能這麼迅速上菜，讓人很喜歡！美味穩定→Cosmo Doria和洋蔥濃湯，以及天堂熱帶冰茶。綠沙拉→第一次嘗試的洋蔥沙拉醬非常好吃！不同於義式沙拉醬的風味，吃了之後還想在家裡吃。甜點→咖啡果凍我不討厭也不特別喜歡，但這次感覺也很好吃！香草冰淇淋也這麼好吃嗎…？【感想】環境和食物，兩者結合起來，讓午餐時間變成了一次非常棒的心情轉換。這次時間不夠，只能在30分鐘內匆匆吃完這頓優雅的午餐，下次希望有15分鐘多一點的時間去享受！

有時候會在午餐時間光顧。價格大概在2,000日圓到左右。相較於其他家庭餐廳，或者附近的餐廳，價格確實有些高呢！但每次都能滿足，所以我非常喜歡洛伊霍。食物的內容是皇家蛋包飯，搭配天然蝦子炸物和紅蟹奶油可樂餅，1,958日圓（含稅）。被像是兒童午餐一樣的外觀吸引，所以選擇了這個。蛋包飯的蛋好像用了幾顆蛋一樣，很厚很有份量。蝦子炸物外皮酥脆，很鮮美。紅蟹奶油可樂餅的質量也很高。我很喜歡這種類型的西式餐廳的餐盤，這家餐廳的質量毫不遜色於其他西式餐廳。或許已經不再是家庭餐廳，可以說是一流的西式餐廳了（或許有點誇張？！）。

在學生時代經常光顧的家庭餐廳，久違地又去了一趟。相較於丹尼斯（Denny's）和Skylark，這裡給人的印象更高級一些。雖然服務生依然是兼職工作，但他們看起來很認真，給人一種受過教育的感覺。漢堡很美味。講到Sizzler，小時候常去那裡。

幼時起就喜歡皇家主廚的鬆餅，今天帶著初中生的兒子再次來享用早餐。「我們點了奧姆蛋早餐」。咖啡機有新舊兩台，我們試著品嚐了一下（我偏好新的咖啡混合品種）。蜂蜜紅茶的香氣非常好，味道也很美味。

【皇家主題餐廳】 - 熱騰騰的蝦和扇貝燒烤單品 - 新加坡風黑胡椒炒飯 ¥2,430 - 小啤酒 ¥390 在新宿三井大樓1樓舉辦新加坡美食節，有用蝦製作的新加坡料理另有菜單。我和伴侶都超愛吃蝦，所以我點了新加坡風黑胡椒炒飯，伴侶則點了附海鮮扇貝的新加坡風辣椒醬配菜的炒飯（真的無論去哪裡都會點蝦辣椒哈哈）。另外，我們還點了熱騰騰的蝦和扇貝燒烤。（我們到底有多愛吃蝦和扇貝啊）先吃了蝦和扇貝燒烤，再喝點啤酒解解渴。扇貝和蝦都調味得恰到好處，讓人情不自禁地再續杯！*注意* 是在中午的時候。 接著，各自點的菜餚被端上桌。炒飯上擺滿了彈牙的黑虎蝦，整整5隻！甜辣的異國醬汁非常搭配蝦肉！炒飯的香氣濃郁，黑胡椒的味道十分突出！太好吃了！我都想再點一盤一樣的了。好久沒來皇家主題餐廳了，水準真的高啊！而且價格也不得了！每次休息日都來吃午餐，但這次花的是最多的！之前都以為這是家便宜的連鎖店呢哈哈哈哈【皇家主題餐廳】【西新宿午餐】【新宿三井大樓】【新加坡美食節】【新加坡風黑胡椒炒飯】【蝦和扇貝燒烤】【個人美食筆記】【食物試吃紀錄】

皇家宴的用餐經驗已經有一段時間了，我通常在週末或晚餐時光光顧，但這次我首次帶著同事來吃午餐。我想吃一些蔬菜，所以選擇了沙拉午餐。我很驚訝地發現，即使在這個時間，也可以點午餐菜單。冷冰冰的沙拉搭配著熱騰騰的湯和麵包，是一頓美味的午餐。

很久沒有吃皇家之家的厚鬆餅了呢...，所以我來到了西新宿的店裡。從家走路大約25分鐘。為了盡情享受甜蜜的早晨，我振作地走著，讓肚子餓得更加饑渴。這家店位於三井大樓的一樓，二樓是西蘭牛排。在這個位置曾經有一家業績驕人的皇家之家店，據說曾經有來自美國的遊客像飛蛾撲火般湧入，早晨來吃完厚鬆餅後離去...這也是一家傳奇店鋪。這裡的厚鬆餅是美國人舌尖上的美味。當然，我不會輕易聽從來自新手廚師的忠告...。他們有一道叫做炒蛋盤的菜，我把套餐的吐司換成了厚鬆餅，再加上無限暢飲的飲料。這一餐僅僅一千多日元，真是太美味了。主要盤子上有炒蛋、香腸和土豆餅。而厚鬆餅則是放在另一個碟子上，兩片重疊，頂上是滿滿的奶油。如果單點的話，可以要求三片重疊。不過，無論是兩片還是三片重疊，奶油的份量都是一樣的。而裝在陶瓷小壺中的楓糖漿也是一樣，讓人感覺好像占了小便宜一樣，心裡甜滋滋的。我迫不及待地開始吃了。先把厚鬆餅分開，把奶油塗在上面。第一片上塗得比較少，第二片上塗得多一些，然後再把兩片重疊在一起，讓奶油均勻地融入。接著用刀子切成八塊，每一塊淋上楓糖漿，咬下去的感覺一開始有點乾巴巴的。但咀嚼時，楓糖漿和奶油開始慢慢滲透，讓厚鬆餅變得濕潤起來。麵團的截面上有無數小洞，讓奶油和楓糖漿滲透其中，所以才會變得這麼濕潤...。麵團本身帶有一點鹹味，小麥的烤焦香味也很美味。如果不加楓糖漿，把炒蛋放在上面吃，鹹味和蛋的鮮美味道在口中融合。炒蛋的鬆軟口感與乾巴巴的麵團混合在一起，味道更加美味。在放了麵團的炒蛋上淋上楓糖漿，甜味會奇妙地突出蛋和麵團的鹹味，讓人陶醉其中。甜蛋捲真是太好吃了...，麵團的烤焦香味令人難以忘懷。剩下的一半炒蛋加上番茄醬也很美味。蛋料理真是能夠提味啊...，酸甜可口，帶有明亮的番茄香氣，非常適合早晨的胃口。配上的土豆餅也又脆又香，口感非常愉快。我很久沒有去麥當勞了，因為最近很少吃土豆餅。所以這真是難得的一次。而且果然非常美味...，今天的早餐可能對身體不太好。但是內心卻感到滿足。香腸上淋上楓糖漿變成甜辣味也很美味。我把楓糖漿倒進咖啡拿鐵裡，做成楓糖拿鐵，暖暖的，讓人心情愉悅。真是太美味了。

久違了的皇家之家。我點了我最喜歡的安格斯牛肉沙拉，但是作為一個非常喜歡下面的炸薯條的人，我感到驚訝。竟然... 換成了馬鈴薯泥。有點失望。但是，仍然非常美味。皇家之家，太棒了～。輕鬆享受餐廳的感覺，太棒了。

新宿站走一小段路到達都廳前，不會太擁擠，很不錯。草莓布丁花盆超美味。飲料吧有很多選擇，像是香草茶和混合茶等等。

法式餐廳的冰淇淋也越來越美味了〜草莓＆熱熔巧克力~限量版~新鮮草莓配上果凍 香草巧克力冰淇淋加上胡桃和杏仁做為點綴，加上熱熔巧克力醬更美味～火腿和雞肉三明治適合和朋友一起分享，份量剛好，價格也很合理，吃得很開心。

＊等待時間＊星期日12:00無等待＊訂購&金額＊草莓焦糖布丁冰淇淋1,133日圓＊店家氛圍＊位於辦公區，但週末依然相當熱鬧。＊服務＊部分座位可使用插座。＊感想＊一直想嘗試的是羅伊霍的焦糖布丁冰淇淋。口感不那麼酥脆，但印象溫柔。像是柔滑的布丁口感，很美味。裡面加了整顆胡桃，帶來酥脆口感，很好玩。平常不太喜歡草莓冰沙，但這個口感柔順，我認為很好吃。水果不僅有草莓，還有香蕉。草莓又甜又酸，非常美味。＊期待下次＊很美味。不僅是柔滑、酥脆的口感，味道也有甜甜的或苦澀的，所以從一開始到最後都很享受。份量也不算太多，很快就吃完了。下次想嘗試爪哇咖哩。

新宿西口的一排建築裡有一間皇家牛排館。這家店有著寬敞的玻璃窗，一樓是皇家牛排館，二樓是西薩斯餐廳。窗外是廣場和樹木，像借景一樣，環境舒適。我是在新年的第二天午前來訪，已經有大約三成的客人。到了中午過後，座無虛席。我們獲得了靠窗的好位置。大菜單看起來很有氣勢，讓人心情愉悅。從牛排、漢堡肉、烤乳豬、義大利麵到甜點和鬆餅，各式各樣的菜色盡在其中。還有招牌的洋蔥湯。現在能看到如此華麗的菜單的家庭餐廳，大概只有皇家牛排館了吧。服務不算過分殷勤，但用語很客氣，服務生在餐廳裡快速穿梭，看起來很舒服。我點了安格斯牛肉的牛排飯和洋蔥湯。在喝了飲料後，悠閒地等待了大約 15 至 20 分鐘。 - 洋蔥湯 服務生在桌上為我們打開了小碗的蓋子。上面有麵包和起司，看起來很美味，而且很燙。用湯匙舀起來，湯的甜味慢慢散開，非常美味。這名副其實的招牌菜。 - 牛排飯 這真是魔鬼般的美味。是用牛油炒的嗎？那濕潤的飯非常甜，牛油的香氣也在口中散開。切成小塊的牛肉非常豐富，讓人非常滿足。雖然牛排是「100 克」，但比想像中的大，而且烤得非常恰到好處。外觀看起來是半生熟的，但火候正好，讓美味更加突出。炸洋蔥和醬汁也很美味，不含酒精的啤酒很容易入口。同行的點的是特製沙拉加牛肉燉飯，看起來也很美味。加上飲料，兩個人大約 5,000 圓。或許是因為新年的緣故，客人的素質也很好，有些太太們點了套餐，孩子們也很文明地用餐。這裡有著優雅悠閒的「家庭餐廳」氛圍，真是難得。順帶一提，樓上的西薩斯也很值得推薦。下次想嘗試以牛排為主的餐點。

巷中流傳的皇家主廚，一年多後再度光顧，雖然是第一次來這家分店。地點在西新宿三井大樓。平日可能會滿是上班族，但週末午餐則以太太們和女生為主。午餐時間的套餐非常吸引人，不像上次晚上去感覺有點貴。我點了特別午餐的海鮮烤飯，附有沙拉、湯、自助飲料和甜點。另外又不知為何渴望了一下不平常的速食，點了薯條。然後我去倒飲料時，看到每個桌子都有像商務旅館早餐自助餐那樣，獨立的100%果汁供應，覺得非常高興。心裡覺得，比起其他家餐廳，這裡的飲料選擇更豐富。不久，沙拉和薯條就上桌了。沙拉作為贈品很新鮮，醬料也很好吃，一點毛病都沒有。可是薯條卻乾巴巴的，手都停不下來。因為沙拉好吃，更讓人想為什麼。然後是烤飯，用料不像是一般的家庭餐廳所能比擬，醬汁也經過精心製作。上面的摩納哥醬稍微再加一點，或許可以減少美濃醬的濃郁感，更像是露布蘭的烤飯，保持柔和的味道。雖然後半段有點慢，但以這個價格享受到這樣的餐點，真是太棒了。我認為這是代表日本的家庭餐廳。謝謝款待。

皇家之宴是一家提供服務與美食相結合的餐廳。評價不僅僅是針對菜品，還包括店內氛圍和服務，否則就難以真正體會其價值。因此，我選擇在皇家之宴享用早餐。或許也因為某個引起爭議的節目的影響，這家店逐漸熱鬧起來。許多人都點了鬆餅，或許這也是一種爭議營銷的效果吧，我心想著。有趣。我點了帶無限飲料的早餐鬆餅，並額外加了香腸，價格是780日圓，相當划算。飲料區也整潔舒適。「我們準備好您的餐點了」，桌上的氣氛立刻活躍了起來。感受到正在享受服務的實感，讓人微笑滿足。雖然男性正職員工的服務略顯疲憊和茫然，但女性員工的精神飽滿和流暢的節奏、笑容，以及確切的工作令人讚嘆。稍等片刻。我耐心等待。一邊喝著冰茶，大約10分鐘後菜品上桌。一堆由3片鬆餅疊起的非常普通的鬆餅。或許評價者們因擅長以這種看似無法在家裡做出的菜品來迷惑顧客、賺取高價而不自知，但其實持續製作出看似容易但實際上很難做到的菜品也非常辛苦。我記得妹妹以前在附近的皇家之宴打工，每次父親周末去點鬆餅時，她都會責備父親「在這麼忙的時候還點需要厨房繁忙的菜品」。父親只好忍著點了蛋糕。這是一道令人緊張的菜品。我以皇家之宴創始人的方式享用這份鬆餅。首先將每片分開，塗上奶油，然後重疊起來切成8塊。將3片重疊的鬆餅一次放入口中，剛好滿足口腔大小。所以就是3片。這樣的大小進行烘烤。一開始不加糖漿吃一小口。口感有點粗糙。這種口感與流行的菜品所具有的口感截然不同，讓口中感到驚訝並產生唾液。唾液是最好的調味料之一。這款麵團讓口感柔軟，散發著小麥和奶油的風味和美味。然後加上楓糖漿。不是廉價的楓味糖漿，而是真正的楓糖漿，吃起來濕潤而滑順。含在口中，口感滑順，咀嚼時鬆軟的麵團層次感刺激著牙齒。香腸淋上楓糖漿，變得甜中帶鹹，非常美味。將楓糖漿加入咖啡拿鐵中製作楓糖拿鐵，暖暖的，心情也變得滿足。一次性接待10個訂單並持續提供這樣品質的食物。同時在其他菜品的訂單不斷進來的情況下，是否有一個可靠的系統來確保這些？需要預約。減少客人的選擇，做好他們想要的菜品。工業餐廳有著與享受安逸的一流人士不同的辛勞。雖然可以有節目來評價他們，但如果沒有相應的節目來平衡，那就不公平。而不是強者與弱者的鬥爭，而是強者之間的爭執。我很想看到一個節目，像在職場生活這樣讓人著迷，讓自稱一流的廚師們相互抨擊。但是，電視可能難以做到這一點。我在《Job Tuner》上看到的感受。

這裡最近很夯的洛伊霍斯特餐廳的鬆餅。從大學時代開始，就是我最喜歡的鬆餅了。學生時代，表參道車站附近有一家洛伊霍斯特，我真是常去啊。這次是下午兩點半左右來的，拿到號碼牌時已經等了20分鐘。一度猶豫要不要等，但看到拿號碼牌卻沒有在等待的人太多，於是輕鬆地在6至7分鐘後入座了。店裡雖然坐滿了，但並非因為客滿，而是因為店員人手不足，服務跟不上需求造成的。提到洛伊霍斯特，不得不提到瑪麗蓮夢露喜歡的法式洋蔥湯，通常稱為「洋蔥湯」。既然來了，就想品嚐洋蔥湯和鬆餅，所以點了鬆餅早午餐套餐1353日元，再來一杯白酒429日元。雖然店內人潮湧動，但服務卻非常周到，節奏也很好。點完餐後，大約5分鐘就上來了酒。果然是引領家庭餐廳界的佼佼者，經營得非常精細。接著不久，洋蔥湯也上桌了。焦糖色的洋蔥充滿甜味和濃郁的鮮味，雖然碗的尺寸不大，但卻給人極大的滿足感。上面的麵包和融化的起司與甜味濃郁的洋蔥相得益彰。然後是沙拉，一邊享受沙拉一邊喝著酒，主角鬆餅也登場了。金黃色的外觀，三層疊加的樣子，配上香滑的鮮奶油，真是令人心動。這款鬆餅是以美國的鬆餅為基礎的，不是熱餅，所以當然要重疊幾片小巧玲瓏的鬆餅才對。品嚐後，它保留了我大學時代喜愛的鬆餅的樸實風味。雖然品質稍微提高了，但無搭配裝飾的單純且易懂的味道，使它成為既適合用餐又適合當甜點的理由。我的吃法是，先將鬆餅切半，一半直接吃（稍微加點鮮奶油），另一半加上豐富的鮮奶油和楓糖漿。而美國長大的伴侶則是先在每片鬆餅上均勻地塗抹鮮奶油，然後再疊起來，最後從上面大量倒上楓糖漿。如果這片鬆餅是單獨的，或者已經添加了其他東西，味道就不一樣了，我可能就不會再點了。再次思考後，我確信這樣的品質才是我所期待的。雖然評價不一，但我真的很喜歡洛伊霍斯特。希望這款鬆餅的味道不會改變。謝謝招待。

昼晚不分，我一到皇家主題餐廳，就幾乎總是會選擇「三重烤」這個經典菜單。在這種看起來都很美味的地方，常常會心血來潮，想要點點那個這個，但最後總是選擇了這個。很久以前好像叫做「混合烤」，但基本上沒什麼變化。這份穩定的美味，對我來說，皇家主題餐廳就是「三重烤」。

皇家主題餐廳是一個充滿奢華感的地方，好久不見的光顧，好像已經多久了呢？這家店的入口和內部裝潢非常高貴，而且工作人員穿著的白色外套非常利落，很帥氣。現在來看看我想要的Cosmodoria...咦？菜單厚的讓人嘆為觀止。我知道最近的家庭餐廳已經很棒了，但皇家主題餐廳真的更上一層樓，像是正統的高級餐廳。他們的菜單不僅掌握了最新的潮流，還將食材的好處發揮得淋漓盡致，讓我驚訝不已。而且他們也提供了很多老式菜單的豪華版本，實在是讓人垂涎欲滴。我選擇了Cosmodoria當作配菜，並且決定點了漢堡排。湯品也太美味了，讓我驚艷。漢堡排在鐵板上煎得香氣四溢，Cosmodoria的栗子口感和甜度真的太美味，讓我感動得快哭了。我一定還會再來的。

期間限定的冰淇淋甜點讓我忍不住去嘗試。栗子和烘焙綠茶布丁冰淇淋雖然有烘焙綠茶的味道，但實在太甜了。我還是更喜歡草莓季節的味道。最近的冰淇淋甜點價格都偏高，但這個份量算是性價比較好的。

浅草地區有一家名為「天國」的咖啡店，被評選為百名店，但對我來說，那裡簡直是地獄。店面狹小，口味古老，價格卻不斷飆漲。相比之下，像是喬納森、皇家主題等店的無限暢飲才是真正的天堂。我通常不會久留，但中午時段那些老年人聚集的長時間逗留，實在讓我嘆為觀止。