名字取得了一個冒險的風格，但結果超棒的！餐點有充足的海膽，屬於洋風料理，非常享受！味噌湯完全是味噌湯的風格，但也是其特色之一（笑）。早餐也很美味！送接服務以及幫忙搬運行李到渡輪碼頭，服務也超棒！感謝招待！

利尻島品嚐過海膽後，我們移動到禮文島，再以租車遊覽整個島嶼。我們選擇了6小時的套票，可以欣賞到斯科頓岬（最北端）和澄海岬（天空岬），然後歸還租車，並由他們送我們到住宿的旅館。一到達，我們立刻享用了晚餐： - 前菜有三種，味道都很美味，但可能與盤子的搭配稍微不太協調。 - 沙拉和刺身混合，沙拉很爽口，魚生很新鮮，味道也很好。 - 有炸海膽餅和炸魚，但都只是普通水準。 - 海膽飯的份量比昨天在利尻島少了一些，但禮文島的海膽也很美味。 第二天他們也送我們到了港口，這是一個很適合輕鬆住宿的好地方。

這家民宿非常貼心。餐點還有海膽哦，份量十足又很豐盛。海鮮沙拉也太大碗了，我加了海膽做海鮮丼吃。飲料是自助服務，紅茶、咖啡、可可、水都無限暢飲。房間很簡單，沒有空調只有暖氣，夏天只有風扇的話，容易熱到的老公很驚訝。不過因為窗戶可以吹進涼風，或許也用不到空調吧。

當我來到禮文島時，我選擇了一家以海膽為特色的旅館住宿。根據旅館所說，他們提供的是套餐料理，但實際上卻像是圖片中所顯示的樣子。這不是西式料理，而是更像是日本家常菜。

礼文产的毛蟹、礼文产的海参等

礼文岛旅行一晚两天（含两餐）。晚餐和早餐都在一楼的餐厅享用。晚餐是套餐，主打季节食材，提供了各种美食，让我吃得饱饱的。厨房就在旁边，做的菜非常美味，能感受到季节的变化，很棒！早餐份量也很足，一早就吃得饱饱的！非常感谢友好的老板和他的家人。

哈特蘭德渡輪帶我來到禮文島，這是一場浪漫的旅程。當天早上6:55從稚內港啟航，8:35抵達利尻島鴛泊港。遊覽利尻島後，再次搭乘渡輪15:50從鴛泊港出發，16:35抵達香深港，禮文島上下船的乘客不到10人。這是我第三次來禮文島，但距離上次已經20多年了。不過，這是我第一次在寒冷的冬天造訪。在渡輪碼頭，Pension U-ni的老闆拿著有我名字的牌子等待著我們。真是太感激了。當天上午，附近的一家賭場發生火災，全被燒毀，店主出去購物的時候遇上了交通管制，整整半天才能回家，聽他說完這些我們才乘坐著他的車抵達了高地上的Pension。Pension是一棟漂亮的藍色三層樓建築。在門口，老板娘親切地迎接著我們。房間在二樓，是一個帶浴室的雙人房，一晚包括兩餐，含稅7560日圓，因為是商務套餐，所以價格相當合理。在北海道的冬季，許多酒店都會休息直到三月的春天，但他們竟然在新年之初就開放營業，我們非常感謝他們的款待。哈哈，來這樣時節去離島旅遊的人果然只有我一個了（笑）。房間裡有暖油加熱器、電視、冰箱等設施，讓我們感到非常舒適。晚餐時間是18:00，在一樓的餐廳用餐。這是一個可以容納40人的寬敞空間。在入口旁邊，96歲的老闆娘手工製作的人偶和裝飾品陳列著。進入裡面，放著柔和的背景音樂。坐下來時，已經擺好了一些菜餚。除了水蛸涮涮鍋外，還有北寄貝和紅鮭刺身、紅鮭燉煮、雞肉、蘿蔔等燉煮、立蟹、魷魚、飛子等拌菜、手工焗格拉頓、沙拉、温州蜜柑等菜色。雖然是商務套餐，但菜色相當豐盛♪老板娘問道：“朋友的漁夫給了我們一些海參，你們要吃嗎？”當然要，我答道。另外，也麻煩一瓶瓶裝啤酒，謝謝。透明的水蛸涮涮鍋讓人感到溫暖。水蛸加熱後會變白且收縮。據說這是冷凍的，但味道非常美味♪其他菜品也有家常的風味，日本清酒的熱燗也非常好喝，我還叫了續杯。新鮮的海參相當有嚼勁，非常適合搭配酒喝♪老板娘一直在旁邊陪著我們聊天，讓我們更享受美食♪Pension U-ni自平成2年開業以來，一直由老板娘獨自經營。老板則是一位已退休的公務員，從退休後就幫忙接送客人和購物等事務。他們還提供前往附近的溫泉的接送服務，並提供折扣券。其他的飯菜，我們可以隨意補上，因為她們用飯桶端上來。第二天的早餐包括烤銀鱈、烤茄子田楽、納豆、海苔、金平牛蒡、菠菜、昆布捲、梅干、金針菇豆腐味噌湯、飯。海苔是當地漁民手工製作的岩海苔曬乾的。當地的牛奶也很好喝。豐盛的早餐讓我們一口氣吃了飯桶中的飯♪在旅遊旺季，Pension U-ni總是客滿。最後，由於渡輪的時間安排，我們只能在第二天早晨

2013-06-3021:29:35★礼文島【ペンション・う～に～】的晚餐，第一天 @雲丹世界開始♪主題：├離島：郷土料理◆大家晚上好。非常感謝您今天再次光臨我的部落格。旅行的第二天晚餐在北海道的礼文島享用。坐落在小山丘上靜靜地矗立的【ペンション・う～に～】。這家由夫妻經營的小型民宿已經滿座，迎接了前來登山或觀光的客人。◆他們善解人意地聆聽每個人的需求，給予精準的建議，溫柔地引導，這樣的服務讓很多回頭客都深感滿意。而且，在提供每道料理的同時，也交織著關於島嶼的話題和時令的談話，以幽默的方式呈現，給人留下了非常好的印象。◆而礼文島的第一天晚餐是……◆開胃酒・玫瑰酒（岩手縣產），從乾杯開始。【西式風格】前菜（海鮮舞）：帶子・魷魚・蝦，湯品（鮭魚茸味噌湯）。◎用礼文島新鮮的海鮮，以各種烹飪方式呈現。玫瑰酒的搭配很時尚，而彈牙的海鮮則很快地消失在肚子裡。◆礼文島產的八爪魚・黑鰈刺身，米飯【礼文島產・螺絲雲丹】。◎大型的八爪魚（20公斤級）看起來像是生的，但實際上已經經過一次沸水煮過。直徑超過5厘米的巨大八爪魚腳。雖然對它的嚼勁感到好奇，但一點都不用擔心。八爪魚刺身非常軟嫩甜美，嚼起來毫不費力。而這家民宿名字的象徵【う～に～】。與利尻島產的一樣，新鮮度極佳的濃郁海之寶石……甜美而鮮明。考慮到一個雲丹有五個生殖腺，我們可以理解到它是由多少個雲丹提供的。◆黑鰈炸、伴有奶油。◎熱騰騰地送上的【太平洋比目魚炸】。一夾開來，肉質豐厚的魚身給人留下深刻印象。◆生火腿和【醃醬鯊魚】的沙拉。◎可以說是礼文島的珍饈之一【醃醬鯊魚】。將新鮮的鯊魚浸泡在醃漬鹽中，然後曬乾，這是一道島嶼的特色料理。通常情況下，流通的是乾硬的醃鯊魚，但這裡提供的是民宿主人的精心之作。柔軟多汁，帶有醃漬鹽和鯊魚的風味，是一道非常適合下酒的料理。◆原創う～に～（創意料理）。◎看起來很可愛的原創馬鈴薯炸丸子。雲丹針是用炸麵條做的。嚐到馬鈴薯的香醇口感，胃口大開。◆甜點（手工芝士蛋糕）。這款由民宿主人親手製作的芝士蛋糕非常適合最後的〆。不甜膩，恰到好處的芝士口感和咖啡絕配。謝謝招待。☆礼文島充滿愛的料理和民宿主人的關心。感謝這美好的島嶼時光☆（註：宿費為每人一晚兩餐13,000日圓）。

一直以來向往的禮文島，終於去了！在網上搜尋了各種住宿選擇後，由於「う~に~さん」在禮文島的評價最高，所以我們決定預訂了。自從大學時代以來就沒有住過民宿了！在利尻島住過大型酒店，所以對這次的民宿有些期待……結果真的超級正確！！這是一家溫馨舒適的民宿。為了讓在禮文島的住宿更加難忘，他們不僅接送我們到附近的溫泉設施，還建議我們在返回的那天早上去山上散步，說可以把行李放在碼頭附近的紀念品店裡。最讓我感動的是晚餐和早餐♡全部都是手工製作的，使用了禮文島特產的魚類和海膽，給我們端上了非常精緻的料理。早餐也很豐盛！絕對值得推薦。(^^)／感謝「う~に~的」所有人對我們的照顧。非常感謝。m(_ _)m※此次我們使用了「北海道高級住宿券」。這是一張季節限定的券，可以以正常價格的6成入住（不定期舉辦？）。如果你計劃去北海道，一定要查一查，很值得喔♪