一品一品都精心製作，非常配得上日本清酒。與辛口清酒搭配非常好。看到南蛮漬後就點了一份，鰯的辣味烤得恰到好處，帶著豐富的油脂。炸過的鯵魚也不會有油炸食物常見的油膩感。回顧整體菜單，鰯魚和鯵魚的料理比例較多。

這間餐廳是在食べログ上搜尋並保存的，偶然間發現的。菜單放在路邊，我以為是面前的建築物，但原來是一家酒吧，餐廳在建築物後方。我搭電梯到4樓進入餐廳。裡面已經有兩位客人坐在後面的桌子上，所以我選擇坐在前方的吧台上。主菜有肉豆腐、鰯魚明太子、捲心菜卷，一共有四種小菜組合成套餐。我點了捲心菜卷套餐，價格是1200日圓。昨晚喝了啤酒，然後吃了天婦羅丼，所以我想吃一個清淡的午餐。小菜包括茄子燉、青菜和鮪魚、蛋卷、煮魚。茄子燉的調味恰到好處，吃完煮魚後我還想再來一碗飯。鮪魚刺身和小松菜也很好吃，這也需要米飯。雖然菜單上沒有提到可以續飯，但我想應該可以的。米飯是黃色的，一開始以為是加了小米煮成的，後來發現是玄米。吃起來有點糙糙的口感，很不錯。吃了兩碗健康的米飯後，感覺一點也不健康。我只吃白飯，真是無知。味噌湯裡有香菇。這樣的捲心菜我第一次吃到，完全不是西式的，而是日式的。他們應該是非常擅長熬湯的人才對。調味很棒，食材的顏色也很漂亮。結完帳打開門後，發現有店員站在後面。我想他們應該會送客人到電梯口，於是我跟他打了招呼。「捲心菜很好吃，帶有和風的味道。」「祝您下午也加油。」他這麼說著送我到電梯口。這樣的日式餐廳招待讓我很高興，跟店員聊幾句感覺很舒服。我移動到一樓外面的菜單前時，工作人員也向我打招呼。他們有個小酌套餐，價格是1900日圓，包括四種小菜和任選的飲料。這個優惠是在下午4點到5點半提供的。

外堀通與科立多之間的菜單。坐在吧台上，三杯酒和其他高級酒款在眼前令人心曠神怡♡廚房裡的烹飪聲也十分愜意。捲心菜和家常菜的味道都很溫和。輕柔的QUEEN背景音樂也很入心。

銀座附近的辦公室現在開始提供午餐服務的店家越來越多，這反映了時代的變遷。我來到了其中一家，聽說他們以前只在晚上營業，現在也開始提供午餐，作為酒的小菜。讓人很期待。①店家位於距離銀座站步行約7分鐘的地方，也可以從新橋站步行到達。它位於一座隱蔽的老建築物的四樓，位置相當隱蔽，所以最好以店外的午餐指示牌作為標誌。店內主要是以吧台為主，空間較小。氣氛有些像是酒吧的舊裝潢。燈光昏暗，即使是白天也不會有陽光透進來。某種程度上，這裡很適合白天喝酒（笑）。②關於菜品主菜可以選擇當日的幾種。還有附送四道小菜。雖然也很想嘗試鰯魚的辣明太子烤，但因為天氣冷，所以我選擇了「捲心菜」作為主菜。不久之後，先上了四道小菜。「炒蛋和番茄」、「鯖魚的醋漬」、「茄子燉菜」、「菠菜芝麻和風拌」，都是家常味道，樸實無華。仔細一想，原材料成本控制得很好，但沒有特別值得一提的美味，或許這樣的菜色會讓人感到溫暖、安心吧。然而，確實比玄米飯更適合搭配酒。捲心菜有點小，帶有和風的鰹魚出汁風味。捲心菜也經過細心地燉煮，質感柔軟。玄米飯的份量很少，只有一碗的量，並沒有提供續飯，或許這就是標準份量吧。整體來說，菜色和份量都很「健康」。③關於服務員的服務由於位置隱蔽，所以在店家樓下有位女性負責引客。這位女性似乎還兼任烹飪助手的角色。主要的廚師兼服務員是一位女老闆。基本的招呼和引導都沒有問題，但她和一些常客一直在聊天，讓人感覺有點尷尬（笑）。整體氛圍不太舒適。④性價比菜色的品質和份量，店內的氛圍，以及女老闆的服務態度等綜合考量，坦白說，我覺得性價比並不是很好。銀座和新橋地區的午餐競爭激烈，花1200日元的話，有很多其他選擇。⑤其他注意事項店家似乎在下午4點至5點30分之間提供一個很棒的小酌套餐。

新橋往內堀通和外堀通之間的小巷，有一個提供午餐的立牌，我拍了照片後，店裡的人親切地陪同我到了一個有點難找的電梯，並帶我去了目的地。在這期間，他們解釋了午餐的選擇，包括四種主菜（肉豆腐、捲心菜、鰯魚明太、冷麵）和飯的選擇。我點了鰯魚明太。坐在吧檯上，接受了酒精消毒，拿到了餐巾，服務生給了我一杯冷水後不久，前菜上桌了，包括四道小菜：醋泡章魚、茄子燉、苦瓜炒、涼拌切根。當我吃完前菜時，主菜上桌了。配有少量米飯和松茸味噌湯。在這大約20分鐘的用餐期間，一直播放皇后樂隊的音樂。鰯魚明太的明太子比預期的少，但感覺很健康。這讓我想起了土光先生。

這家店是個小而溫馨的地方，有著親切笑容和優雅風度的女老板親手烹調的美食。現在開始供應午餐套餐，包括四種小菜，價格為1200日圓（含稅）。店內只有吧台，但氣氛十分溫馨，彷彿就像來到親戚家一般。午餐可以從三種主菜中選擇。當天的選擇有鯖魚明太子、捲心菜肉捲、肉豆腐，另外還有冷麵（限量五份）。我本來想吃點扎實的和食，所以選擇了鯖魚明太子。首先上來的是四種小菜，裝在小碗中，看起來很精緻。其中一碗應該是雞肉冬瓜湯，還有一碗是細切的金針菇，另外還有煮過的金目魚和蕨菜。每一樣都稍微帶有濃郁的味道，非常適合搭配啤酒或清酒。我真希望能來杯。主菜的鯖魚明太子是將煎得香脆的鯖魚背部切開，夾上明太子。熱騰騰的，非常配白飯。店裡還有一位笑容可愛的女性服務生，讓整個氣氛更加愉悅。下次我想試試冷麵。

秋天的美味盡情享受，再搭配上美味的日本酒，簡直是極致的享受時刻。

美味的小菜和酒想要在銀座享用。一如既往，酒的種類很豐富。今天我喝了賀茂金秀和香住鶴。非常滿意！

那天的每道手工料理都美味極了❗️特別是炒肉末、茄子和酸菜，真是絕品，我還要再來一份！生魚片也又新鮮又美味！我現在就想馬上再去這家店了。

女將製作的季節感滿溢的美味家常菜和各種美酒。隨便走進來品嚐都很好，用於招待也很適合，或者和朋友兩個人一起也很棒。使用方式自由。

在吧台上，和朋友一起享受了美酒佳餚和日本清酒。日本清酒的選購會根據時間和場合而有所變化。小菜也總是根據季節變化，味道總是很好。

可以提供適合料理的日本清酒、烈酒和葡萄酒，搭配著小菜。氛圍寧靜愜意，非常適合在銀座悠閒享用美食！

季節感十足的美味小菜，還有美味的酒！和女店主的對話也十分愉快。

口味還可以，但有些地方缺少一點味道，有點可惜... 不過店裡的氛圍很好，老闆娘的人很好，所以我期待未來會再去一次，也許那時候我的評價會改變。

料理相當美味，而且媽媽的性格也很好，我想再去。

料理種類繁多，每道都美味！位於銀座，原以為會有高級感，但氛圍溫暖親切，不像高級餐廳，更像家庭味。

公司下班後，感覺有點餓，腳步走向銀座七丁目。店家阿姨介紹了今天的晚餐菜色，我點了一杯疲勞解除的啤酒，還有美味的晚餐小菜。最後來上一碗稻庭烏龍麵。吃飽喝足後離開店。銀座的夜晚很長，也許再去一家吧…。

這次是受朋友介紹而來的。上次來時，美味的料理和舒適的氛圍給我留下了深刻的印象，所以這次帶客戶來開會就選擇了這裡。他們非常喜歡，我也感到很開心。這家餐廳有吧台，所以即使只點酒和小食也可以，但這次我們點了一頓飯。菜單上有套餐，我們就選擇了讓店家自己挑選的料理。雖然都是小菜，但每道都很美味，我個人比較喜歡清爽的口味，而這次有魚、肉、蔬菜、燉菜、烤菜、泡菜等各種選擇。最特別的是鱧魚的烤干，非常大塊，讓我們驚訝不已。餐廳有四人座，我想下次可以來開女子會。