門真市車站下車後，在王將吃午餐的時候，突然下起了驟雨和雷電，最近真是不能大意啊（汗）。我原本打算去拉拉瑪廣場，因為 Costco 開幕了，所以想著美食廣場可能會很擁擠，但事後想想其實也還好啦（笑）。今天吃的是炒飯、餃子和雞塊，都是我吃過的熟悉口味，沒有錯。調味料通常會隨座位多寡而放置，所以醋之類的東西不會事先擺上桌，但如果要的話，服務生會給你。今天的餃子不是配醋胡椒，而是用醬油和辣油，吃起來也很不錯。炒飯口感鬆軟，卻又保持了簡單的風味，非常美味。雞塊可能稍微有點硬？有點像肉質還有一點點未熟的感覺。整體來說，味道跟平常一樣，沒有什麼特別之處，但也許這就是最好吃的地方吧（笑）。順帶一提，今天我忘記帶儲值卡了，所以沒有拿到新的。吃飽了！很好吃！謝謝招待！再見！#門真市 #餃子王將 #炒飯定食 #炒飯 #餃子 #雞塊 #中華湯 #定食IG #定食俱樂部 #定食IGer

星期天中午12點左右到達。我們一行5人來到這家店。我們被引導到二樓就座。我們吃得飽飽的，喝得盡興，人均消費約為2,000日元。這家店有瓶裝啤酒，讓我們感到方便。桌子很大，店面的佈置給人一種古老中華料理店的感覺，充滿了高級氛圍。

今天點了麻婆丼和煎餃，平常我都會選豬排丼和餃子，今天試了一下不同口味。聽說王將的不同店鋪有各自的特色菜單，但我還是最喜歡門真店的豬排丼，份量足又能攝取蔬菜，很滿足。煎餃的醬料是預先調好的，但如果想要加醋或胡椒，只要跟店員說他們就會給你。

從以前到門真來時就留意了這家店。近年聽說王將正在推行標準化。減少加盟店，增加直營店。在中央廚房包裝餃子等。定期進行培訓等。店內沒有獨特的菜單，定食也變得到處都差不多。但這家門真店不同，首先是招牌，明顯是與現行不同的老式設計。店內看起來完全不像王將，而是像是相當高級的店舖。可能之前這裡的店就是這樣吧。菜單上的「角贅沢御前」（1577日圓）、「いろどり彩り御前」（2564日圓）吸引了眼球，但看起來確實很貴。我點了炒飯定食和迷你豬天（原創）。炒飯裡用了火腿，味道帶有西式風味。不是很喜歡這種風格（偶爾吃吃還可以）。餃子有蔥和大蒜的辛香味，味道有力。奇怪，明明是中央廚房的，不過味道怎麼這麼特別。豬天在中華料理中很受歡迎。外皮和炸雞一樣，但口感和風味不同。只是想要搭配芥末醬油而不是炸物專用鹽。酥脆的衣很好吃。現在因為人手不足，所以營業到14:00而已。祝生意興隆。

餃子的王將。如果要從學生時代算起，人生中去過最多次的餐廳可能就是王將了哈哈。大阪王將還是餃子的王將，我是餃子的王將派。記得好像價格比較親民呢…另外，不同的王將店味道會稍有不同。連做的定食也會有差異。雖然去過好幾家王將，但覺得這家的餃子烤得最好吃(至少我是這麼覺得)。

這家王將餃子店雖然是眾多連鎖店中的一家，但我總覺得這裡的味道比其他地方好。點了兩份餃子和一份小飯，真的超好吃。店裡的裝潢原本就像是中華料理店，有圓桌等設計，氛圍也很不錯。

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來到門真出差，午餐時間已過，想說隨便找個地方應該不會太擠，但卻發現王將旁邊的拉麵店排起了長長的隊伍。反倒是王將沒有人排隊，於是我便光臨了這家店。雖然已經有一段時間沒來了，但因為接下來還有會議，就沒有點餃子，而是點了五目拉麵。像往常一樣，裡面有很多蔬菜，白菜很甜。店家還贈送了一顆魷魚和一隻蝦，這應該是小小的服務吧。湯裡微微飄著芝麻油的香味，非常美味。加上價格只有含稅605日圓，感覺很值得。謝謝款待。

五目拉麵，價格含稅605日圓，加上餃子倶樂部和應用程式的折扣後僅需535日圓。在這個令和時代，這樣實惠的價格真是令人感激。再加上LINE註冊還能享有折扣，真是太好了。拉麵裡有魷魚、蝦、木耳、豬肉、白菜、捲心菜、洋蔥和蓬鬆的玉子，料很足，對喜歡柔軟麵條的人來說也很合適。黃色的玉子麵條很特別，湯頭應該是清湯或者淡淡的上湯，非常入味。餃子倶樂部的積分現在是雙倍，所以我去了。這家分店的裝潢有點華麗，但味道很好，謝謝款待。2樓應該也可以辦宴會吧？大概吧。一樓有吧台座位和桌子座位。另外，京阪守口市站店的五目拉麵是豬骨湯。因為是分店，所以食譜可能會有所不同。

我搬到了大阪，不管是私人生活還是工作，都常常搭單軌列車。我以前是川崎市民，去羽田機場常常坐京急，很少用東京單軌列車，單軌列車對我來說總是有點像遊樂園的感覺，所以在日常生活中使用它感覺新鮮。我下車的地方是大阪單軌列車的終點站，交匯著京阪電車的門真市站。這一帶既是居住區，又是許多松下公司及相關企業的所在地，這個城市彷彿被松下所支撐。從車站的出口步行約2分鐘就能到達這家店。我最近發表文章的地方，就在桂花亭的隔壁。雖然這是一家全國連鎖店，但聽說在關東和關西的菜單略有不同。說是「常見的」菜單，但其實我以前在關東也沒怎麼去過餃子之王。不是因為口味如何，而是因為在工作或私生活中經常活動的區域沒有這家店。今天的晚餐選擇是這樣的！ - 極王天津麵（630日圓，不含稅）我猶豫是要選擇天津風味的"飯"還是麵條，但今天有點想吃麵。嗯，湯或者說是醬汁的香氣和味道，以及海鮮的味道，很濃郁！根據菜單，他們使用了昆布、鰹魚、煮干的鰯魚和鯖魚鰹湯，相當豪華。口中充滿了海的香氣，真是天堂般的味道～♪味道非常濃郁，熱騰騰的濃湯很好地裹住了麵條。如果再來點小菜就更好了，這時候推薦的就是一些「適量尺寸的菜單」。 - 餃子（適量尺寸的菜單）（120日圓，不含稅）皮很薄，但有彈性，咬下去有嚼勁。內裡是鬆軟的餡料，在口中輕輕地散開。久違地在餃子之王吃了一口，很好吃，看了菜單後，決定再來一次。引起我的注意的是，門真店限定的菜單。咦？限定菜單上有「麻婆飯」！？這意味著通常菜單上沒有嗎？現在才知道，有點驚訝。當然，他們有麻婆豆腐！在網上查詢，有些店會作為秘密菜單供應。我雖然猶豫，但晚餐的選擇是這樣！ - 豚天丼（723日圓，不含稅）中華丼上放了豬肉天婦羅（或者說是炸豬排），這種感覺。不過，份量挺足的，果然是餃子之王！乍一看，像是雞炸雞塊，但裡面是豬肉哦。肉汁滿溢，咬下去肉肉的，飯吃得很過癮。附的湯稍微有點稠，預測約為10cP。湯有點濃稠，能夠保持熱度很長時間。這道菜，我猜冬天的時候會更受歡迎。極王天津麵，餃子之王的招牌菜，還有店鋪限定的天津麵，不管是口味還是份量，都是超級豐富！吃得很飽，很滿足。謝謝招待。

2021年4月2日，門真市門前，我為了辦事來到這裡。辦完事後，順便來到了好幾年沒來的地方。旁邊有一家口碑相當不錯的拉麵店。但是，這幾個月來我一直迷上了餃子王將，今天也是毫不猶豫地進去了。剛好是午餐時間，一樓已經滿座。被引導到二樓，坐在吧檯上，一邊等待一邊沒有看菜單就點了餐。雖然味道不錯，但是服務人員的態度實在是有點差（笑）。等了將近10分鐘，剛才的服務人員端來了我點的利昂格特羅和天津飯，湯也一起端來。這個「一起端來」我有點接受不了。很可能是天津飯先到，然後等待餃子的到來。果然，天津飯已經有點涼了。味道雖好，但餡料的片栗粉黏度相當高。湯更是如此。水溶片栗粉的黏度達到了我第一次經歷的程度，像是果凍一樣？差點以為是弄錯了。如果這不是自然的服務，而是店家的失誤，那麼應該好好指導服務人員。但即使這麼失望，評價依然很高，原因還是餃子的美味。這裡的餃子又熱又大，肉的味道絕佳。而且，我點了兩人份，但餃子的數量卻是13個。可能有人點了5個餃子，客人一定會生氣吧。想著這些，我毫不猶豫地吃下第13個餃子，之前的不滿也一掃而空。如果這樣的情況持續下去，我想我會繼續在這個「不是大阪的」餃子王將進行探索。

氛圍像是連鎖店，附近的中國餐廳。這次點了兩份餃子和適量的炒飯。適量的炒飯大概就是小孩的碗那麼多吧？但是，兩個女生點兩份餃子已經算是不少了，所以這份炒飯剛好夠。餃子煎得很好，外皮酥脆，內餡多汁。這家門真站附近的餃子王將一直以來都被認為是好吃的。為什麼這家餃子王將比其他連鎖店的餃子要好吃，是不是有什麼原因呢？

【5個月後的再訪】某個假日的午餐時間，我再次造訪了這家餐廳。在假日午餐的約定中，我選擇了煎餃。我點了237日圓的餃子和419日圓的生啤酒，從中午開始就進入了好心情。不過話說回來，這個價格的生啤酒，標準的中杯子，與東京不同呢。我點了一道肉和蛋的煎炒，售價為540日圓。就是所謂的木須肉（墨西哥肉），筍子的口感很不錯。當然，我立刻又續杯了生啤酒。從正午開始，氣氛就變得很好。【概論】這是一家位於京阪電鉄和大阪單軌交會的中華連鎖店。入口正對著U字形的吧台，所以即使一個人也可以放心進來。非常輕鬆自在。

王將的魅力在於它那定期上癮的吸引力。每次突然想吃的時候就會是這樣。就像今天發生的故事一樣〜在市郊的王將大多都有停車場，真是太方便了♫我有時候在11點左右去，但通常已經有一些開著卡車的大叔在裡面啜飲著拉麵了。今天我被這個午後的菜單搞得不知所措，就是這個♫「天津套餐」950日圓加稅，裡面有天津炒飯、一份餃子、炸雞塊和湯，真是個讓人發呆的大餐。誰是傻瓜啊。我超愛王將的天津飯♫不過，天津飯裡面的米飯是否比較好呢〜這裡的是炒飯。雖然好吃，但我可能更想吃炒飯呢〜雞塊是胸肉，清爽可口，我也挺喜歡的♫餃子是名副其實的招牌菜，味道一直很穩定♫又大又多汁，真是美味的餃子♫我比較喜歡這種大一點的餃子。還有那種存在感不強的湯。雖然吃完後感覺血糖飆升，又讓我變得有點迷糊了‥。唉，罪惡的王將啊。我還會再來的！

【一年半後的再訪】久違的再訪，這次是外帶。周末傍晚時段人潮擁擠。點餐後需等候20分，我們在周圍散步。烤餃子@242元×2份。利用了點2份以上免費1份的優惠券。另外點了一道小蝦辣椒醬@658元。確實是準確的描述，的確是"小"隻蝦。麵衣比蝦大。口味更像在吃麵衣，以這個價格來說，即使是王將也難以做出美味的蝦辣椒醬。【簡介】位於京阪電鉄和大阪單軌相交的車站前的中華連鎖店。入口正對著U字形吧台，單人也可輕鬆進入。能輕鬆地進入。

星期六晚上獨自一人在門真市站前閒逛，經常開車經過這裡。看起來有不少人在店前等待外帶，難道這家店的食物很好吃嗎？看來是的，不然不會有這麼多人排隊吧。7點過後，店前大約有10個人在等待外帶，店內也幾乎滿座。吧台上空著，天花板上有龍的雕刻，感覺很不錯。先點了餃子和一瓶大瓶的啤酒，只要480日圓，不錯啊！這是王將的原創瓶子？原來還有這樣的選擇。一邊吃著餃子，一邊看了一下麵類菜單。平常經常在京都王將吃，但他們沒有辛辣拉麵、濃厚拉麵和日本拉麵。不過，他們有麻婆拉麵、泡菜拉麵和拉茄麵，價格都是550日圓，挺特別的麵類選擇。下次再來品嚐麵類菜單。

每次都是山寺！前段時間吃了四月限定的鍋燒意麵♪ 有好多厚厚的醬汁，份量十足，裡面的蔬菜也很多，超級好吃的唷店員也笑容滿面，氣氛很好，是一家很棒的店！鍋燒意麵雖然是限定菜單，但太好吃了，希望能成為常駐菜單♪ 當然已經成為我的最愛，一定會再來的，謝謝招待！

【2年來再訪◇優惠券版】在東京領取的啤酒和小菜200日元折扣券，因為是全店通用，所以過了2年再來試試看。我點了一瓶啤酒和一份399日元的炒蔬菜。使用了優惠券後只要199日元，真是太划算了。而且現在居然可以在300日元左右享用炒麵和炒蔬菜，真是感激這家連鎖店啊。【概論】這家中國連鎖店位於京阪電鉄和大阪單軌的交叉站前。店內正前方是U型吧台，所以一個人來也沒問題。

這家餐廳的穩定美味真讓人安心啊！可以放心地點任何菜色！生啤酒搭配餃子的組合簡直是絕配啊！♫

【連月再訪】在某個假日的傍晚，我特地去取了兩份餃子帶回家。從遠處看，可以看到稍微有些人潮。等待的人很多。我點餐時，雖然只等了一個人，但兩份餃子卻要等20分鐘⋯⋯讓我感到很驚訝，所以我就四處玩了一下 Pokémon GO！然後再回來取餐。嘛，帶回家吃，味道就跟平常一樣，有點濃重的味道。確實，在家裡吃可能會有點味道太重的問題。【概論】這是一家位於京阪電鉄和大阪單軌交叉的車站前的中式連鎖店。正前方進入後是U型吧檯，所以即使是單獨一人也沒問題。可以輕鬆地進入。