今天特別點了溫泉蛋沾蕎麥，再加上切碎的蔥，蕎麥湯和烏龍湯的味道是不同的。我的伴侶選擇了慶弁烏龍麵，配上微辣的金平牛肉，湯頭是濃郁的鰹魚湯。蕎麥的湯頭比較甜蜜溫和，並不太能感受到鰹魚的味道。無論是哪種湯頭，都相當濃郁，但都很好吃♪

平日的中午來得早，這附近的店家意外地不多呢。我繞了一圈後回到了這裡。我是第一個來店的客人。我坐在長長的吧台上。雖然咖哩也很吸引人，但服務員推薦了這個菜品，我就點了。辨慶烏龍麵，100日圓。原來是這樣讀啊，挺有難度的。柔和的湯頭，配上微辣的金平，麵條呈現筒狀且圓潤，彈性不算太大。整體上看起來很平衡，對胃口友善。看到杯子上有辨慶的標誌，感到很驚訝（笑）。

在辨慶東山店，我隨意途經的烏龍麵店。他們家以金平牛蒡烏龍麵聞名，所以我點了這道菜，搭配了大量的牛蒡。一邊啜食這碗麵，一邊享受著帶有鰹魚風味的清湯，好一段時間都彷彿置身於現實之外。最後，我以豬肉燉和泡菜作為收尾，配上清酒，度過了一段至福的時光。這裡雖然吸引了不少觀光客，但也有很多當地的常客，給人一種深受愛戴的感覺。美食大餐，謝謝你們。

我在附近的飯店吃了一頓午餐，準備好開工前的午餐填飽肚子❗️這裡的麵條是細的，以甜狐狸烏龍麵聞名，但今天天氣炎熱，必須攝取水分、鹽分和碳水化合物，所以我選擇了B套餐（烏龍麵配天婦羅、蒲餅和小菜飯，890日圓含稅）‼️這是久違的家鄉味。

ざるそば　Cセット（いなり2個）1120円大盛　250円，心情決定吃蕎麥。這蕎麥普通，沒什麼特色。蕎麥不是特別細，也沒有濃烈的香氣。蕎麥比較軟。蕎麥湯也沒有特色，不像是注重出汁或醬油。大盛份量算是蕎麥來說蠻多的。いなり不甜，飯也不是醋飯，更偏向咸味。嗯，在烏龍麵店吃蕎麥果然是這樣。有機會的話，也許該試試烏龍麵。

過去通常營業至深夜，因此在夜晚肚子餓時非常方便。然而自從新冠疫情以來，他們開得比較早關門，所以很難有機會去了。但是，這裡依然有很多外國遊客和當地客人，非常熱鬧！這次我第一次嘗試了冷烏龍麵，哇，好好吃。我還馬上吃了一個飯糰。即使位於清水五條，價格仍然相當合理，真不錯！

弁慶烏龍麵和狸烏龍麵京都的"狸烏龍麵"有甜味的油豆腐丁和九條蔥一起燉煮，很好吃對吧？但其實真正的狐狸烏龍麵並不用甜味的油豆腐，而是用無調味的油豆腐，蔥也不要切碎，而是希望生吃。

點了咖哩烏龍麵、稻荷壽司和飯糰。大約晚上9點來訪，這個時間吃美味的烏龍麵真是太棒了！店裡即使是晚上也很熱鬧，普通的烏龍麵也很好吃。謝謝款待！

全席禁菸，無停車場。3.56老前輩說這裡的食物很好吃，所以我就跟著來了。☑️這裡的辨慶烏龍麵是細緻的，不帶角。麵條偏軟。上面有辣味的金平，還有很多肉。還有甜味的炸豆腐。真的很好吃。

京都的人都喜歡的笑著進去的烏龍麵店‪♡⸝‪⸝‬‪⸝‬今天也等了一會兒，但因為想吃，所以就等了~♩♩切碎的油蔥多一點‪♡⸝‪⸝‬‪⸝‬外觀‪♡⸝‪⸝‬‪⸝‬看起來超美味‪♡⸝‪⸝‬‪⸝‬一口嗯嗯ー，湯頭超棒❁⃘*.ﾟ湯頭濃郁又稍微帶點甜？每次都是湯頭喝得一乾二淨‪♡⸝‪⸝‬‪⸝‬麵條像京都風格的軟綿綿麵條(*¨*)點甜狐狸和切碎狐狸的機率很高，但加上韭菜炒豬肉之類的又讓湯頭更進化得美妙‪♡⸝‪⸝‬‪⸝‬定期想吃的烏龍麵⋆⸜(´˘`*)⸝

2023年4月18日，星期二晚上造訪了這家店。店內有很多外國觀光客！是不是登在某個旅遊指南上了呢？我們坐在指定的吧台位置點了餐。點了店名特色「弁慶烏龍麵」。上菜速度很快！有金平牛蒡的烏龍麵真是罕見。雖然不太像是烏龍麵的配料，但是有獨特感覺，挺不錯的。肉的份量也很足，很好。我覺得最棒的是湯頭很美味！就是關西風味的美味湯頭！在京都算是相當美味的烏龍麵了。

訂單內容：弁慶烏龍麵（1100日元），裡面有甜的狐狸和辣的金平。麵條細軟，很好吃。甜和辣都很平衡，是一款評價褒貶不一的烏龍麵。

待了好久的春天到了！是賞花的季節了！♪︎ヽ(*´∀︎`)ﾉ我們終於來到了清水寺附近！在觀光之前，先填飽肚子！我們選擇的餐廳是「辨慶 東山店」！✧︎*｡٩(ˊωˋ*)و✧︎*｡我們大約在下午1點到達！店內有兩組客人在等位，但轉桌速度相對較快，大約等了15分鐘就被安排進去了！( ˶ˆ꒳ˆ˵ )好的，該點什麼呢？從前一天查看了其他評論者的評論，好像很多人推薦店裡的菜單…？？σ(ﾟ･ﾟ*)所以！！------------------------------------------------------------------這次我們點了，⚫︎B套餐(烏龍麵・炒飯) 890日元選「辨慶烏龍麵」+520日元→我⚫︎力量烏龍麵　980日元→朋友※炒飯分享※所有價格均含稅※總共支付　2,390日元------------------------------------------------------------------◆辨慶烏龍麵◆菜單上寫著【甜狐・辣金平・肉】…！(bﾟv`*)我們點餐時在排隊時已經問了，所以從入座到上菜相對快速，大約等了5分鐘就上菜了！(^○^)首先喝湯一口。「好辣！！」Σ(　 Д )ﻌﻌﻌﻌ⊙ ⊙這是「辣金平」的辣椒辣味！小心一點，要不然會被辣到哭！( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!但是，辣味之後有湯的鮮味衝上來！(⊙ꇴ⊙)接著是烏龍麵！稍微細一點，用筷子夾起來稍微用力就斷裂的軟軟的烏龍麵！這種細軟的口感，才是「京都烏龍麵」的特色吧！(๑´ڡ`๑)上面的「辣金平」有很好的咬勁！不用加七味或一味，這辣金平的辣味就夠了！甜狐則是厚厚的、甜甜辣辣的！！一咬下去湯汁就流了出來！(๑°o°๑)肉雖然是碎肉，但還滿多的！也是甜辣煮過，跟烏龍麵一起吃超美味的！！(ﾉ≧ڡ≦)◆炒飯(小份)◆簡單的炊飯，裡面有蒟蒻、油豆腐、胡蘿蔔！(bﾟv`*)上面還有一點點焦香，太好了〜！\( ˆoˆ )/烹調得剛剛好，味道溫和可口！(人´∀︎`o)還有泡菜，一個是黃色的泡菜，另一個是白菜的醃漬吧？兩個都是美味的泡菜！(oゝД･)b◆力量烏龍麵◆朋友點的！菜單上寫著【筋・辣金平】…！從開始吃到最後一直說「好吃！」！ꉂꉂ(๑˃▿︎˂๑)看來是她喜歡的口味！ꉂꉂ ( ˆᴗˆ )------------------------------------------------------------------這家店的服務也很好！女性店員會注意茶水的消耗情況，雖然時間很短暫，但我們很舒適地度過了！( ˶ˆ꒳ˆ˵ )辣味十足的熱烘烘烏龍麵，太好吃了！謝謝款待！( ^人^ )------------------------------------------------------------------之後！我們會漫步茶碗坂，然後前往清水寺！٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) ===========

昔日的弁慶烏龍麵一直到凌晨四點都營業。他們的咖哩烏龍麵和咖哩拉麵都很推薦。近來，觀光區的烏龍麵店價格已經超過1000日圓。不過，在觀光勝地的京都，這也難免吧？不妨去試試看，一次的用餐體驗也是很不錯的。

清水五條的「辨慶麵」。這家麵店的麵條細而略帶柔軟，但咬下時卻有令人愉悅的阻力感，正是京都風味的麵條，而且湯頭也很美味，是我喜歡的店家。因為是週六的中午過後，我有心理準備去，但意外地並不太擁擠，很順利地進入了店裡。※但剛進去不久後，客人就開始湧入，很快就滿座了，也有等位了。點餐幾乎每次都是固定的選擇，就是「辨慶麵」，這次我還點了配菜飯套餐。辨慶麵裡有甜味的油炸豆腐皮、辣味的金平、還有肉片。裡面有三種美味的食材，加在一起後湯頭非常喜歡。吃麵的時候，不僅感受到麵條的口感，還有金平的脆口感，更增添了美味。這真是太好吃了。配菜飯的調味溫和，非常與辨慶麵濃郁的湯頭相配。泡菜也很好吃。今天也非常滿足。

鍋燒烏龍麵780日元，加碎料190日元，多蔥100日元，總計1070日元。但我點的那個啊？鍋燒麵，780日元，加料120日元，多蔥100日元，總計1000日元，比較便宜吧？我一直以為...但哇，天婦羅烏龍麵890日元（就是鍋燒麵），多蔥100日元，總計990日元。原來在京都，鍋燒麵叫天婦羅烏龍麵。但我比較喜歡不加甜醬的鍋燒麵，因為甜醬會讓味道太濃，所以我不喜歡。下次點菜得好好考慮一下了...

飲完酒後偶爾會來這裡。店內滿是名人的簽名！如果時機對，也許能碰到名人呢。B套餐890元，帶有山椒味，感覺就像京都風味的烏龍麵！小菜飯也是淡淡的味道，很好吃！謝謝招待！

平日2010，不用等待的肉咖哩烏龍麵（¥1,050）和鮭魚飯糰（¥150）。上次來這裡是8年前。雖然幾乎忘記了，但我記得湯頭很美味。很難找到一家好吃的咖哩烏龍麵店，但這裡的湯頭很美味。咖哩味道不會太濃，而湯頭的味道很明顯，平衡恰到好處。適度的濃稠度也很好。美味的咖哩烏龍麵不依賴於咖哩，湯頭才是主角。烏龍麵是細麵，不會太有嚼勁。我個人更喜歡有彈性的硬麵，所以這並不完全符合我理想中的咖哩烏龍麵，但我理解它為何受歡迎。鮭魚飯糰用溫暖的飯搭配剛剛好的口感。吃咖哩烏龍麵總是會想要米飯。

弁慶出現迅速，客人轉換率高，即使時間不夠，也能迅速享用美食，非常感激。我喜歡蔥，所以總是加大份量。細麵配上甜而濃郁的湯頭。份量也很足，一碗普通的烏龍麵就已經足夠飽腹了♪