亞洲咖哩百名店每月的第三個星期只開設專門的麵店，我曾經去過那家咖哩店，所以這次也去了。在一個假日的星期一下午1點左右去，雖然只有幾組人，但卻排起了隊。這麼炎熱的天氣也排隊，有點誇張！所以先去了附近的咖啡館休息了一下，下午2點左右再去，這次沒有排隊，但幾乎滿座。這次點了最受歡迎的商品，但接連賣光，我們還是碰上了最後一份咖喲沙麵，售價1,100日圓（含稅）。這真是太不可思議了。我點了豬骨清湯配豬蹄的組合。麵本身有揚麵和煮麵兩種，可以同時品嚐。湯本身也非常濃郁，是椰奶和雞白湯的組合，原來是這樣啊！但即使這樣，這也很……跟咖哩搭配起來真是好吃。辣度是相當辣，大約像是 CoCo壹 的5辣。而且香菜也很足，混在裡面。豬蹄被細緻地切成小塊，咬下去能感受到彈牙的膠原蛋白。而且還有碟裡的洋蔥等蔬菜，爽脆的口感，正好配合炎炎夏日的午間。這確實是一道需要挑選食者的料理。我是被迷住了。非常好吃，謝謝款待。

抱歉，該餐廳已經結束午餐營業，所以我來到這裡。雖然還不到下午 2 點，但幾乎滿座。我坐在最裡面的桌子旁，可以放嬰兒推車。我點了泰式咖哩湯麵，肉可以選擇雞肉、牛筋或山羊，我選擇了牛筋。我丈夫點了泰式檸檬酸辣麵大碗。後來看到其他人點了泰式雞肉飯，我也想吃，於是決定點了一份。我以前從來沒吃過泰式咖哩湯麵，但真的很好吃！麵條QQ彈，牛筋燉得很軟，咖哩湯又辣又香濃，真是太美味了！我一直流鼻水。雖然我也很久沒吃泰式雞肉飯了，但還是很好吃！絕對值得試試！吃得很飽，謝謝款待！

泰北料理代表作「咖哩麵」！是以椰奶為基底、加入大量咖哩香料的湯底搭配麵條，呈現泰式咖哩風味的麵食。被選為亞洲民族美食百名店的「Asian kitchen cafe 百福」，每月第三週的一週特別營業為【麵屋百福】！位置在大阪地鐵中央線・九條站的6號出口步行約5分鐘。「松島新地」的中心地帶，這個特殊的區域，女性朋友們要特別注意。店面的木質外牆是特色之一。店內除了有桌子座位外，還有小型吧台座位，營造出帶有亞洲風情的溫馨氛圍。 【麵屋百福菜單】 ☆ 咖哩麵・雞肉　1,000日圓・牛肉（但馬牛筋）　1,300日圓・山羊　1,300日圓 咖哩麵的麵條①寬面（經典款）②生米麵 ☆ 咖哩雞飯（全尺寸）　850日圓☆ 迷你咖哩雞飯　380日圓 【配料】 ・麵大份　＋150日圓・半熟煮蛋　＋100日圓・香菜加量　＋100日圓・咖哩湯底　＋280日圓・白飯（迷你）　＋150日圓・白飯（中）　＋200日圓・芝士粉　＋200日圓（推薦加點） ☆ 咖哩麵　雞肉　1,000日圓・麵大份　＋150日圓・半熟煮蛋　＋100日圓・白飯（中）　＋200日圓・芝士粉　＋200日圓 充滿魄力的亞洲風美麗盛宴，彷彿置身泰國之旅！椰奶濃湯中融合香料與草藥的風味，帶來濃郁的甜味和雞湯的豐富滋味。麵條選用了彈牙的寬面，湯底的提味效果極佳，口感紮實且順口。頂部再加上酥脆的炸麵，與寬面的口感形成對比，讓人欲罷不能，吃完後彷彿被滿足的感覺所包圍。最後，把剩下的湯底、飯和芝士粉一起混合，享用得像燉飯一樣滿足。 ☆ 迷你咖哩雞飯　380日圓 茶碗大小的完美份量。多汁的雞肉和雞湯浸透著米飯，再淋上甜辣醬汁，讓人感到幸福無比。 麵屋百福的咖哩麵和咖哩雞飯不帶有太強烈的特色，即使對泰國料理有所抗拒的人也能輕鬆享用。在這裡，無需護照，就能享受亞洲之旅！請注意，麵屋百福每月只營業一週的第三週，請留意這一點！吃得好開心＼(^o^)／

泰國菜的娜西熱瑪。我第一次嚐試。用椰漿煮的飯，這樣就很美味了。炒過的花生也好吃到可以一直吃下去。加入鮪魚燉和參巴一起吃更美味。一口接一口地享受。我真的喜歡這家餐廳。每次都讓人目不轉睛的好味道。

亞洲民族料理百名店中，百福亞洲廚房獲選成為第三週的特別營業對象。這次我點了緬甸咖哩麵，選擇了雞肉。這裡的咖哩湯和椰奶混合得絕妙。你可以將油炸麵條浸泡在湯裡食用，也可以直接吃，都很好吃。平板麵是另外提供的，我也很喜歡。我在吃的過程中擠了一些檸檬汁，口感清爽，增添了不同的風味。手羽肉也煮得很入味，非常好吃。下次也許可以試試牛筋吧。

今天我有事情要到港區辦，所以來到這家「麵屋百福」！它位於松島新地的正中心，可能不太適合帶女生來！我點了達爾巴特特製的大碗辛增量！這碗咖哩色彩繽紛、美味可口，我認為它的水準相當高！我一定會再來的！絕對推薦！！

卡瓦蘇亞美味極了。牛肉超級軟嫩。麵條QQ彈牙。椰奶香料咖哩湯。把湯倒在茉莉米上，擠上檸檬汁再吃，超級好吃。就算要排隊我也想吃。

今天先去吃午餐再做指甲吧！想吃咖哩的心情，就去百福吧…。今天是『麵屋百福』的日子。先進去看看吧♪『咖哩麵』是什麼呢⁈我勇敢地點了『咖哩麵 牛筋』，再加了一顆半熟蛋作為配料。下訂後，趕緊查一下…哈哈，原來是泰國的麵料理呀…(#^.^#)漂亮的餐具✨ 看起來也很不錯♡先試試湯…。不辣…太好了♡椰奶的柔和奶香咖哩湯很好喝。麵是方形又Q彈的粗麵條。上頭還有炸麵條的配料。牛筋煮得軟爛…補充膠原蛋白♡中途擠了些調味料和檸檬汁…味道變化‼︎比想像中好吃…非常滿足❤️其實想試試把米飯放進湯裡…♪♪謝謝款待(๑>◡<๑) ===========

大阪九條的 Cinema Nouveau 看完印度電影後，我去了百福。我是在午餐時間去的，但這一天的 "Asian Kitchen Cafe 百福" 並沒有營業，而是在 "麵屋百福" 營業，他們每個月第三個星期的一個星期在 "Asian Kitchen Cafe 百福" 的店裡自助租賃營業。菜單上有三種選擇，分別是「卡瓦蘇」1000日圓、「拉特納」880日圓和「卡瓦曼艾」850日圓。奇怪的是，菜單上寫著「卡瓦曼艾」而不是「卡瓦曼艾」，這是個謎。菜單的背面列出了配料清單，如果選擇「卡瓦曼艾」，可以額外支付費用加配追加香菜100日圓或迷你卡瓦蘇湯280日圓等。由於是自助租賃，"Asian Kitchen Cafe 百福" 的老闆也在，所以有些顧客可能沒有注意到菜單有所不同。從網上搜索得知，"Asian Kitchen Cafe 百福" 是由太太主導，而 "麵屋百福" 則是由先生主導，他們似乎是分開經營的。雖然不清楚情況，但我不明白為什麼要分開經營。店內裝潢保留了 "Asian Kitchen Cafe 百福" 的風格，讓人聯想到泰國的整潔小食堂氛圍。點餐後不用等待太久，就上菜了「卡瓦曼艾」。它被盛在稍大的盤子裡，卡瓦曼艾是用泰國米調味，味道很地道，很好吃。米飯的份量似乎比其他店多一些。雖然雞肉的量與其他店相同，但每塊雞肉切得稍微細一些。我覺得香菜的份量有點少。如果看到菜單上的照片覺得香菜少，可以額外加100日圓。付款時，"Asian Kitchen Cafe 百福" 的老闆太太說 "○○萬日圓"，這在大阪的下町的店裡很常見，所以不要感到驚訝。說實話，因為它位於花街松島新地的正中心，所以必須經過遊廓的街道才能到達，女性可能會覺得很難去，但味道就像在泰國吃的卡瓦曼艾一樣。我是在白天來的，前面有客人，後面也有女性客人，所以我覺得周圍並不是那麼危險。白天來的話，男性前往花街的目的也不是那麼明顯，而且監視攝像頭很多，所以治安應該還好。

大阪西天滿的麵屋百福先生，他們的咖哩麵（1000日圓）和湯咖哩的なっぱ先生搬遷後，這間麵屋百福先生接手了他們的位置。但是，這家百福先生也在3/31日暫時歇業了（在九條的百福先生每個月有一周會成為麵屋百福）。這裡的咖哩麵也非常正宗，水準很高！它滿足了我定期來享用咖哩麵的慾望。順滑的麵條和酥脆的炸麵條，搭配青檸的味道變化，非常美味！我還會再去九條的！

※此為從部落格轉載的內容，請理解可能有些許文脈上的違和感。若能在部落格閱讀將不勝感激。 【百福麵屋：大阪-西天滿】 造訪日期：2021年7月30日（星期五，午間） 位置：從北新地站11號至41號出口步行5分鐘（也可從大江橋站或東梅田站步行約6分鐘） 11:30時許，無需等待。 店外貌 位於西天滿，以泰式咖哩麵為主打的「百福麵屋」 原本是"スープカレーなっぱ"的店址，距今已搬遷到岡山，平日僅限午間營業。 這裡是2022年關西版的極致咖哩冠軍，同時也是亞洲美食部門的冠軍得主Asiankitchencafe百福餐廳品牌。 絕對美味，獲得咖哩愛好者的極大支持，周圍的人都強烈推薦這家店。 因此......終於來了！ 木頭調裝潢，自然光線充足的自然風格店內！ 店內酒類（啤酒種類豐富） 平常營業時也有多種酒類可供選擇！（不能喝酒的人有點可惜...流淚） 主打有三種：“卡索伊（北泰的咖哩拉麵）”、“拉特納（泰式炒麵）”、“かおまんがい（泰式雞肉飯）” 菜單推薦配料自製四川辣油也有〼。 還有紙圍裙之類的配備〼。 迷你かおまんがい・迷你卡索伊湯 也可以單點拉特納的醬汁（不含麵條）作為配料，對於想要一次品嚐多種美食的人來說，這是一個好消息！ 而且，價格便宜！ 餐點砸鍋而出，色彩繽紛的美麗亞洲風御膳！ 卡索伊（1000日圓）、迷你かおまんがい（380日圓） 卡索伊的雞翅看起來超級美味！（雖然有些害羞地沒有放香菜。哈哈） 湯上的雞翅配菜 簡直太美味了！！！ 脆脆的炸麵條和煮過的麵條（平麵）完美融入濃郁的雞白湯湯汁中！椰漿的香氣也很濃郁。真是太好吃了。 再來點自製四川辣油！加上自製辣椒油，辣味更上一層樓！ かおまんがい 然後是「傳聞中的」迷你卡索伊！ 已經不算是"迷你"了。煮過醬汁的茉莉香米上堆滿了嫩雞腿肉。卡索伊的醬汁 超好吃！！這真是太驚人了。雖然之前沒有吃過太多卡索伊，但是這酥軟的雞腿肉和醬汁真是太合我口味了。聽說必點，絕對沒錯。 拉特納（880日圓） 朋友點的拉特納也是配料豐富，海鮮湯料的一盤，超滿足。 海鮮的鮮嫩程度太高了！真的太好吃了。 拜託了，拜託了，請你們也在週末營業，流淚，或者平日晚上也開張吧。 我還想再來一次。（據說在九條的百福也有營業的日子） 雖然我平時不太習慣吃泰國菜，但是在百福麵屋吃過之後，我已經深深愛上了「卡索伊」「かおまんがい」「拉特納」。（百福麵屋的菜色不帶有太強的口味，對於對泰國菜有抗拒感的人來說，也絕對要來品嚐一下） 趁著這個機會，我想試試其他泰國菜！☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 我在部落格、Instagram和Twitter上分享中！如果您感興趣的話，

湯麵（麵量大），迷你燒賣一份。

「哇，這個是新品呀！」。這是我上次在梅田阪神百貨店舉辦的咖哩活動中，在現場收到的一家店的青咖哩麵。去年阪神百貨店舉辦的咖哩活動也吸引了許多人氣咖哩店，成為話題。這次的活動中，也有去年參加的「Asian kitchen cafe 百福」，但今年以專營民族麵的「麵屋百福」的名義再次登場。去年的活動中，我品嚐了「Asian kitchen cafe 百福」的咖哩，對他們留下了深刻的印象，因此我決定一定要來試試看這次的業態。我走到店鋪的攤位，看到了店主介紹的他在尼泊爾、泰國、孟加拉等地學到的正宗麵料理。最初，我對於配上油炸麵的兩種咖哩麵（雞肉和但馬牛筋）也很感興趣，但最終我決定嘗試一下「可能其他地方很難找到的」貝出汁青咖哩麵。我得知之前的卡歐蘇伊在店裡一直是一道經典菜單，而這次的貝出汁青咖哩麵則是新菜單。在泰語中，「貝出汁」的意思是「湯」，「綠色」是「綠」，「甜」是「甜」，直譯過來就是「綠色的甜湯」。雖然確實帶有一些甜味，但更加突出的是青咖哩的辣味，帶有當地風味。在日本，一些咖啡廳等地方供應的青咖哩可能會調和辣度，適合日本人的口味，但對於習慣了這種口味的人來說，可能會感覺有些刺激。然而，對於住在大阪周邊，想品嚐地道民族麵的人來說，這個店值得一試。由於每月第三周只營業一周，像我這樣難得有機會去品嚐的人可能也不少。希望這篇文章對這樣的人能夠有所幫助。