おでん真是好吃。尤其是牛尾巴。在博多吃的おでん，尤其是在路邊攤上吃的おでん最棒了。有蘿蔔、牛筋。其中炸餃子尤其美味。這份おでん真是典型的博多風味。おでん每樣只要200日元，價格實惠。還有牛尾巴。根據大小不同，我拿到的這個要700日元。也是挺划算的呢。女性比例很高，幾乎全是女孩子。太厲害了。是偶然還是店家特意迎合女性呢。店裡的柱子上貼滿了客人的名片。老板和打工小哥都很爽朗。這也是店家受歡迎的秘訣之一吧。

2019/10/27 在初次訪問的居酒屋喝了一杯後就移動了。終於來到了一直想去的中洲屋台！果然是熊本的朋友帶路呢～星期天好像屋台也不太多出現．．．在這樣的情況下帶我們來的是這家店！！屋台「峰ちゃん」6人，難得找到一家能坐的店，我們勉強找到了座位(^^;)擠擠挤挤的環境下，果然還是點了啤酒。其他的菜點就隨便點了一些燒鳥和關東煮之類的。啤酒馬上就上來了，趕緊乾杯(^^♪在屋台喝酒的感覺總是讓人情緒高漲ｗ實際上味道也很不錯！燒鳥也端上來了。老實說，味道算是普通吧。但是，這樣的情境也讓食物的味道增加了一些！而且，初次見面的客人們，不知怎麼的就變得很合拍。氣氛熱鬧極了(^^♪這就是屋台的魅力所在吧。好好享受了一番～原來．．．對屋台的享受方式有了一些了解。感覺很輕鬆，而且一個人去也很不錯。下次應該還是要來吃屋台拉麵！！我們離開了店。這真是一次很棒的經歷。很好吃！！謝謝款待♪

我想吃關東煮，所以去了專門做關東煮和燒烤的峰小姐店。第二天，因為要從福岡機場出國，我一個人來到中州的路邊攤小酌，節制了一下。首先點了地道的烤辣明太子和辣明太子鯡魚。兩者都太誘人了，所以我分開時間點了兩樣。啤酒和它們真是絕配。還點了一些串燒，享受了一下關東煮。全國關東煮愛好者協會，我們無論在哪裡都愛吃關東煮，但在中洲的路邊攤裡，不開拉麵而是以關東煮為主打的店鋪不多，所以喜歡關東煮的人會很喜歡這家店。然而，我卻忘記拍關東煮的照片。我會再去吃並拍照的。

氛圍像中洲，價格像觀光地，味道沒什麼特別的。味道不好可能是因為這樣。在這種能讓人感受到中洲街頭小吃氛圍的地方隨便吃一點，然後到其他店家享受美食或許更好。

東京有位朋友來訪，我們決定去博多享受一下名物屋台的小酌。友人攜帶著某知名旅遊指南書，提到想去的是焼きラーメン發源地的小金ちゃん屋台。「啊，那個總是排長龍的觀光客屋台，我也沒去過耶～。這個機會不錯，就去試試看吧！」可是當我們抵達時，卻遇到了店休息日（總是這麼不小心）。因為我們約在傍晚六點左右見面，很多屋台還在準備中。我們在繁華街的中心區域按區域逛了一番。從西鐵福岡站（三越・大丸）周邊到福岡銀行本店周邊再到中洲・春吉橋周邊，天神和中洲的春吉橋・那珂川通旁的屋台街比較早開始營業，招攬的聲音也很多。我們兩個女生一邊彷徨著走，就被直接問「幾位？」、「馬上就可以進去」。感覺就像風化場一樣（笑），但其實並不危險。從前，像我這樣的地方人也會聽說「那邊和那邊的屋台最好不要進去」，或者「聽說會坑遊客」之類的話，但福岡市在2013年制定了『福岡市屋台基本條例』，在經營規則的基礎上，提高了菜單的清晰度和衛生標準，也提升了服務品質。在以前不那麼清楚的時代，遊客和地方人可能不太願意進去的地方，現在成了更親近的博多屋台。許多登記的屋台都支持由屋台經營者和專家參與的『福岡屋台服務計畫』，他們貼上了福岡市製作的標語牌和貼紙。即使有些地方沒有貼，只要在『The屋台 酔ってかんね』這個網站上介紹的屋台，就可以放心。我也參考了這個網站。以前我常常是在喝了幾杯後才去最後一家店，所以詳細的事情都沒記住（笑）。所以，我們從天神一路走到中洲，現在該暖暖身了。雖然我們以前經常去的屋台也有，但這次想去新地方。正在物色時，從一個屋台傳來了店主和當地客人以及亞洲觀光客家庭歡快的對話聲。順便說一句，夏天是完全露天的，但冬天用塑膠窗簾隔開，所以比想像中暖和（但還是要穿暖和的衣服）。「有兩個位置空著嗎～？」在店主的引導下，韓國家庭讓開了一邊，我們兩個就坐了下來。因為沒有提供置物籃，所以我們要把東西直接放在地上（注意防盜），或者放在膝蓋上。雖然有點冷，但先來一杯啤酒吧。他們沒有常規的生啤酒，只有瓶裝的。我們一邊喝著啤酒，一邊看菜單。這裡以使用牛尾湯為特色的關東煮很有名氣。牛舌和牛絞肉串也很受歡迎。雖然沒有外文菜單，但店主和年輕店主用全身手勢解釋肉類的部位（笑）。然後，他們也說「這兩樣比較貴」。令人意外的是，所有的屋台菜單都沒有拉麵或燒烤拉麵之類的東西。因為天氣冷，我們點了關東煮。我推薦朋友試試定番的餃子卷。餃子卷是博多關東煮的經典。餃子被裹在薩摩揚裡，吸收了湯汁，內裡多汁美味。我點了鰯魚丸和牛跟腱串。店主「我會切成小塊給你們的」。店主和年輕店主都非常親切，很愉快♪謝謝款待

人生中首次嘗試屋台！ ★峰ちゃん★ 週四，2012年4月12日，上午3:29:55新主題：★☆★中洲川端*晚餐★☆★搬到福岡已經一年了。轉眼間就被前職開除，轉行到中洲的小酒吧工作…啊，雖然上了大學，但卻這樣了…真是對不起父母…（不，我並沒有這樣想。只是吃飯睡覺而已♪）今天是人生第一次去屋台！畢竟在中洲啊！不去不行！當然沒有多麼大的期待，只是被常客帶去的。在春吉交叉口的ＴＡＭＡＹＡ（賭場）斜對面。一開始以為屋台會很髒…但桌子被清理得很乾淨，好感度大增！一杯200日圓的烏龍茶，卻是用旭日啤酒的小杯子（瓶裝啤酒的杯子，非常小）倒出來，讓人嚇了一跳！顧客推薦的牛肉小排…真是美味啊〜外層煎得酥脆，裡面卻還是嫩嫩的。顧客推薦的牛舌，嗯，這個比較合我的口味♪烤得恰到好處。由於主打是關東煮，所以點了捲心菜卷！我個人更喜歡雞絞肉的捲心菜，問了之後才知道是雞肉，讓我安心♪超多汁，超美味。關東煮剛剛做好，還沒有入味ｗ…比那個更好吃。是清爽口味的關東煮。這家是由父子經營的，不定休真是太好了！ｗ『上次來的時候它關門了！』不，應該是，要是它開著的時候你來就好了！』他們這樣說…ｗ　說得也是。在這裡，可以聽到吵架聲，可以看到夜晚工作的人互相爭執，但在這樣的環境中，看到中洲居民還能夠悠閒地喝酒，真是強大啊。還有…老板一直在唠叨。完畢。※因為是屋台新手，★代表平均分數3。★峰ちゃん★【地址】福岡市中央區西中州1丁目（詳情見本文）【營業時間・休息日】只要開著就是營業時！

這是一個已經經營了大約30年的攤位。店裡有一位笑容可愛的老板和他的兒子，他們的搭配讓人感到溫馨愜意。因此，常客和從遠方來的回頭客都很多，店裡的天花板和柱子上都貼滿了客人的名片。菜單上有燒烤串燒、豬肉、牛肉等等，點了燒烤等待時，可以先來一碗關東煮…非常推薦。關東煮有大根、牛筋、蛋等等…每樣都很棒。牛尾肉也和其他食材一起燉煮，帶有點洋風的濃郁味道。牛尾肉也非常美味，軟綿綿的。天氣不好的時候可能會休息，但這樣的口味我們是可以原諒的。除此之外，還有博多名物的「鰯明太」和自製的蘿蔔泡菜等等…。謝謝款待☆

●因為這是一篇舊的評論，所以可能與最新資訊有所出入，請注意。這是一家位於春吉橋附近的老字號路邊攤。正如招牌上所寫的，他們主打燒烤。我覺得大根和燒烤都很好吃。燒烤肉質鬆軟，味道清淡，我比較喜歡這樣的口味。除了燒烤之外，還有其他燒烤菜品如烤雞翅等等，所以除了燒烤，還有其他可以品嘗的。我認為這家店能夠長期經營肯定有它的原因。

真的被驚艷到了，第一次來的時候，我說想要酒，結果端上來的是燒酒。從那刻起，我的燒酒人生就開始了！但在錦ちゃん喝的時候，所有的食物都好吃，但卻不會醉。在歡笑聲中喝酒，即使喝得大聲歡樂，也不會有宿醉或酩酊大醉的感覺。無論喝多少酒，吃多少食物，都會讓人明天又想再來的驚奇店家。大家也來喝冰涼的啤酒吧！