日本酒好喝，是位推薦的好地方，這是多年來再度光顧。每一款都很美味穩定，讓人心情放鬆的和風料理。日本酒更是一絕，種類繁多，令人眼花繚亂。這次點了以魚為主的菜色，但肉料理也不少。下次還會再來的。

訪問時間：20:15 平日等待時間：無菜單：點菜 我在Instagram上看到這家店有很多日本酒，所以前來拜訪。雖然沒有預約，但幸運地找到了一張空桌子坐下。他們似乎專注於魚料理，金槍魚的眼珠燉和牡蠣都非常美味。自己磨芥末給刺身也是一大亮點。我甚至找到了專用的磨芥末器「わびさび」。日本酒的種類非常豐富，可以盡情品嚐，非常享受。因為有不少團體客人和吸菸者，所以桌邊有些煙味。謝謝招待。

第二次緊急事態宣言之前。現在想起來，那是在相對寬鬆的規定下舉辦的一次聚餐。不是大型聚會，只限定四人。這家店的特色是美味的魚和清酒。我們從刺身拼盤開始，然後盡情品嚐了一系列美味的料理。魚料理雖然在大阪並不罕見，但我們看到的菜單項目還是頗多。而清酒則是第一次見到這麼多種類。田光、屋守、裏鍋島等。魚料理很美味，但清酒給我留下了更深的印象。我們可能有些得意忘形，所以花了相當大的一筆錢。一般來說，一個人也不會花上一萬日圓吧。

昨天在秘密成員的第二家店，他們有豐富的日本清酒，菜單上有很多看起來適合愛酒之人口味的料理。下次想嘗試各種不同的菜色。#住吉區 #阿美橋 #日本清酒 #酒好 #彩櫻 #鍋島

好像很久以前曾經來過一次，但已經忘記了，因為太久遠了，所以和喜歡日本酒的朋友一起來了。之前去的第二家酒吧客滿了，所以這次提前預約了第一家。正如大家所說的，從日本酒的搭配開始就很美味！刺身也是自己刨芥末的那種。沒想到在小巷裡會有這樣的店！果然日本酒的世界很深奧啊(^｡^)後來吃了牛舌、沙拉等各種食物，喝了日本酒，帳單竟然有點高昂！喝太多日本酒可不行啊！但是作為酒愛好者的阿姨，還是想再來這家店的(๑˃̵ᴗ˂̵)

阿比古有一家日本酒種類豐富、料理美味的居酒屋店，是朋友推薦前往的。店家名叫彩櫻，位於阿比古中央商店街附近的小巷內，比較隱密。外面有一個鍋島的遮陽幕，可以當作標誌。我們預約了位置前往，雖然下雨，但無論是吧台還是裡面的座敷都滿座，這是一家很受歡迎的店。這裡提供套餐，也可以在座敷享用宴會等。我們選擇了吧台座位，位置比較寬敞，不會和旁邊的人太近，感覺很舒適。一開始以為店裡只有老板夫妻兩人在經營，後來發現有一位可愛的打工女孩，也參與了一些工作，大概是幫忙吧。廚房只有老板在操作，夫人也偶爾幫忙。所以菜上得比較慢，但可以一邊品酒一邊悠閒地聊天，感覺氣氛很棒。時間過得飛快，不知不覺就已經很晚了。原來阿比古也有這麼棒的店啊！菜品新鮮，使用了當季食材，有一些常見的料理，也有適合喝酒的小菜，真是令人難以抉擇。老板手頭養得起的時候，也提供壽司點單，從中選擇。日本酒和烈酒的種類也很多，有老板精選的地方酒，即使對酒不太懂的人，也可以找到想嚐試的地酒。這裡真的很推薦給喜歡日本酒的人。一次去店裡還不夠，我已經愛上這裡了，一定會再來的。我們點的菜單有：開胃菜三種，搭配店家推薦的和歌山酒「紀土」，清爽順口；刺身盛合五種，包括中鮪、黃金鯛、炙燒太刀魚、斑蝦、野生鰤等；酥脆雞肉溫泉蛋沙拉；牛筋蒟蒻燉；博多鰹魚子明太子炙燒；鱈魚白子天婦羅；烤生麩配正油醬汁；長藤蔓薯奶酪焗或蟹醬汁；生啤酒；兩關（秋田）；春霞（秋田）。都很美味，謝謝款待！

地下鐵阿鬼神站附近有一家居酒屋，這裡的料理真的很美味，非常推薦。菜單每天根據進貨情況而變化，刺身、天婦羅、壽司等每一道都水準很高。日本酒的種類也很多，對愛酒之人來說是個不可錯過的店。非常推薦，請一定去試試看。

想要悠閒品味日本酒的人必看。進門就有吧台座位，深處還有幾個挖掘式座位。半私密的環境。首先，我喜歡可以挑選小杯的店家。日本酒的種類多得數不清…而且每一款都有詳細的介紹，挑選起來很有趣！菜單也相當豐富，每天都在更新，真的都是與日本酒相配的菜色。常見不到的珍奇菜單也有。像是氷頭、此わた、蛤等等。喝日本酒的人應該試試珍味三種。開胃菜有日本酒也挺不錯的呢。因為日本酒的價格，不能夠常來，但也想嚐試各種美食。感覺還沒有完全享受，但下次去一定很期待。

夫婦一同再次光臨，首先點了一杯生啤酒（500日圓）來乾杯。開胃菜有鮪魚山藥刨，是日本清酒的絕佳搭配，再加上栃木的純米吟釀松之壽。和上次一樣，開胃菜搭配一杯清酒，味道相當不錯。料理方面，首先是鹽烤鰹魚（580日圓），烤得恰到好處，配上檸檬和蘿蔔泥，清爽可口。接著是印加之覺馬鈴薯牛油煎（480日圓），北海道產的印加之覺馬鈴薯在本州尚不太常見，色澤金黃，口感介於馬鈴薯和甘藷之間，搭配牛油吃是第一次，口感滑順美味。還有黑胡椒豬肉燒（480日圓），厚切的豬肉有六片，蔥也很多，海帶放在底下。調味恰到好處，咀嚼有彈性，豬肉居然這麼甜美，讓人驚訝。上次沒點清酒有些遺憾，這次仔細考慮後點了新潟的加茂錦荷札酒（純米大吟釀，生酒，雄町），一口嚐去，果香四溢，非常美味，這真是一瓶寶藏，無法用言語描述。沒有雜味，能夠充分品嚐到米的甜美。真是值得點的清酒。還點了鱈魚白子鍋（780日圓），裡面有鱈魚白子、水菜、白菜、蔥、香菇、豆腐，還有類似金針菇的菇類。水菜爽脆，白菜帶有甜味，使用了優質食材，而鱈魚白子則是奶油般的滑順，真是令人心暖的一鍋白子鍋，絕對值得一試。另外點了鯖魚醬漬（380日圓），查了一下，醬漬是指將鯖魚醃製後再加上糠漬，是若狭的傳統料理，非常適合搭配清酒，味道相當美味。最後將剩下的鱈魚白子鍋煮成雜燴。蛋打得半熟，海苔撒得很多，帶有海味。調味清淡，吃起來非常美味，是個完美的收尾。料理和清酒都很美味，下次想挑戰更多種類的清酒。謝謝款待。

這家店是因為我的任性而讓大家陪我去了一家日本酒居酒屋(//∇//)這是一家罕見的店，有一種來自佐賀的酒【鍋島】。先日，我們的成員馬依蕾比（Myレビ）在出差時去了佐賀，想品嚐這個鍋島酒，但無論去哪裡都找不到⋯⋯可以說，這是一種即使在當地也很難得的酒(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))暫且在上一家店喝到一半時，我們就打電話預訂了這家店，所以入店很順利（￣+ー￣）首先，開始準備小菜。在三道菜中，竟然有一杯日本酒（笑）這對我來說是第一次見到這種小菜有日本酒的情況(≧∀≦)ｂ問了店員，這酒是來自徳島的三芳菊。口感略帶甜味。然後當然是主菜，鍋島了（＾∇＾）配菜有博多的鱈魚子明太子、燻鯖和酒粕奶酪、以及珍味三種盛合。先乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪接著是鍋島。能夠讓我們選擇瓷杯也漸漸成為近期店家的常規了嘛(＾ｰ^)喝了一口⋯⋯首先是芳香，這是第一印象。接著是喝著喝著就有了清爽的酒味，就算對酒不太熟悉的我也能清楚地理解『這酒真好喝♡』的水準（笑）搭配的是博多的鱈魚子明太子。這麼美味，不僅讓人掉下下巴，還讓酒一杯接一杯的進口，就像是在喝生命一樣（笑）燻鯖和酒粕奶酪是平常的味道。相當普通。珍味三種盛合包含櫛蛤、海鼠和鮭魚卵的酒粕漬。在一般的居酒屋很難找到的珍味，讓我們大大滿足╰(*´︶`*)╯♡這家店的氛圍也相當好，下次想慢慢坐下來喝一杯(*´◒`*)感謝款待m(_牛_)m ===========

第三家店是在小巷子里，或者說是經過了一些偏僻的小路，我只是跟著走，所以不太清楚具體位置... 不過我知道它靠近安備站（^^;）。這家店外觀很漂亮！店內氛圍很舒適，感覺像是一家聚集喜歡喝酒的人的地方♡ 這裡推薦日本酒，所以我也點了一杯（⌒-⌒; )。其實我在外面很少喝日本酒... 如果喝醉了就回不了家了... 如果我年輕一點，可能會有人照顧我，但我現在已經是個老太太了（笑）。不過，如果不在這裡喝日本酒，那還能在哪裡喝呢！！！所以我決定解禁日本酒〜♡ 不過一合對我來說有點多（我能喝，但是（笑）），所以我只點了半份♬ 這款叫做鍋島的酒真的很好喝❣️哎呀！！！快被誘惑了(*ﾉ´Ｏ`*)ﾉ（笑），不過我還是忍住了。這裡的小點也很時髦，有三種，中間還有一款日本酒（ *´∀` )b很棒嘛！！！⚫︎ 珍味三種 ¥500 — 鰻魚、花蛤、真子，這些真是和酒太配了♬⚫︎ 博多明太子 ¥580，我超喜歡這個『明太子』❣️把明太子稍微炙燒一下，外皮香脆，內裡還保持著稀薄的口感，簡直令人垂涎三尺（笑），根本無法不喝酒呀〜！！！⚫︎ 燻鮭魚和酒粕奶酪 ¥680，我很喜歡燻鮭魚！！也喜歡酒粕！！把奶酪放在酒粕上... 這些菜單都會讓人無法抵擋想喝酒（笑）。這家店真是太棒了ヽ(´▽｀)/因為在安備，所以可能不太容易常來，但我還是想再來好好享受一下（#^.^#）吃飽喝足了⭐︎⭐︎。

一旦造訪，絕對會讓你驚艷且成為忠實粉絲。菜單種類繁多、每道料理都美味可口、另外點菜或是喝酒也不停止！

已經去了10年以上。一開始是透過介紹來的，享受了吧台和座位的不同，還有美味的日本清酒品嚐比較等等...但是...當我想在這裡使用時，第一次預約訪問時，即使有預約，也被帶到了一張小桌子，直到最後也沒有人來服務，就連正好有空的桌子也空著，雖然現在是疫情期間，但沒有特別的問題，我對於為什麼會被安排在這裡感到疑惑，從那以後就再也沒去過了。我原本以為他們對我很照顧，但我也讓我的伴侶感到失望了。

我孫子騎自行車來了，期待值很高，吃完後感到很滿意。首先是穴子刺身，比上週在東京日本橋某知名店吃的刺身還要有嚼勁❗ 白蝦刺身也用海苔包裹，吃法很有品味❗ 味道也非常好。之後的喉黒燒烤也很棒，油脂恰到好處。蔬菜天婦羅的拼盤也很精緻，香菇多汁，味道極佳。蔥鮪芥末卷也是絕佳的選擇❗

裏鍋島、田光等有稀有日本酒。

料理很美味！日本酒的選擇也很多！但是價格實在是太高了。應該不太會再來吧。如果是第二家店就可以考慮。