從函館往北上到長萬部吃午餐。想吃蟹飯，所以選了這家店。到了之後，店裡客人已經離開，但還在整理中，感覺還在等待中。不過，等了一會兒也沒有人理我。他們看起來很忙，連整理都做不完。在店門口稍等，有人終於跟我說話了，我就進去了。點了蟹飯，味道普通但好吃。吃完後覺得滿足。謝謝款待♪

今天去了JR長萬部站附近的「かなや食堂」。在長萬部站的話，選擇可能只有這裡和拉麵店。點了名物的蟹飯 1200日圓和一杯啤酒 510日圓。雖然蟹飯可能沒有太多的蟹味，但口感鬆軟，相當美味。很快就吃完了。謝謝款待。

「長萬部有螃蟹飯，要去吃嗎？」朋友這樣問我……在札幌也可以買到螃蟹飯便當哦？在超市的便當區經常看得到……我這麼說著。但最後還是決定去了。在輸入地址到導航時，才終於知道「不是便當，可以在餐廳吃到螃蟹飯？」我從那時開始，情緒就一直高漲起來。我們在開店前的11點左右到達。停好車後四處張望，但只看到了「便當」「自由座位」8:30〜可以買便當，在自由座位區吃的空間。啊，還有自動販賣機……我小心翼翼地在便當販賣區詢問……發現隔壁就是餐廳！難得來了，就點了螃蟹飯套餐（含稅1,690日圓）。螃蟹飯、蟹沙拉、茶碗蒸、湯、小菜。份量比想像中多！吃得酣暢淋漓，好美味〜。吃完一口，店員問：「還要再來一份嗎？」但我畢竟不是那麼會吃……當然是婉拒了。便當當然也好，但在餐廳吃的螃蟹飯也很好吃♪還有鹽味拉麵等等。餐廳前的氣氛很溫馨。根據2023年8月的蟹飯相關價格調整。這是2023年7月的使用經驗。

長萬部一提到的就是螃蟹飯！旁邊還有便當店，可以在店裡吃或外帶都可以^_^來到這裡，一定要吃一下的味道♪孩子吃了咖哩，好像也挺好吃的^_^謝謝招待！

在長萬部吃了午餐！來到了以駅弁聞名的「かなや」食堂。其實，我從來沒有吃過螃蟹飯，所以一直想試試看。（或許小時候吃過但已忘記了）大約11:15抵達。停車場幾乎滿了，只剩一個空位，趕緊停好車。有些人只是買便當，停車場應該很快就會有空位。進到店裡想在裡面吃，於是進了食堂。停車場滿了，但店內還有些空位。看了菜單，因為是食堂，所以有拉麵之類的一般料理。聽周圍人點的，好像挺多人點了拉麵類的。但我決定點「かなや」的螃蟹飯1200日圓。用手機查資料的時候，三分鐘後就上菜了，比想像中快得多，有點驚訝。那麼就開動吧。先是味噌湯。咦？湯底味道不夠濃郁。如果出現這種湯底的味噌湯，料理可能也不太好吧。接著是螃蟹飯。感覺不太像吃螃蟹呢...和想像中的不太一樣。沒有吃到像在吃螃蟹的感覺。但有配上青豆、梅子和小醃菜，增加了味道和口感的層次，或許是因為在火車上吃所以也沒關係吧。總之，終於吃到了，也算是好的經驗吧。店員的服務態度非常好。謝謝款待！

看板菜單上的螃蟹飯套餐，價格約1700日元。嗯...味道還不錯，但螃蟹飯的價值可能不太高。另外，同行者點了螃蟹飯咖哩，但白飯的比例太高，最後變成了米飯地獄。可能是因為名產加成的緣故吧。

初次在“かなや”品尝拉面。我点了醬油雲吞麵(780日圓)，它的外觀濃郁黑色，看起來應該很濃厚！那麼，味道如何呢？雲吞肉質鮮美，麵條是直直的。湯頭呢……有些鹹味突出。有點出乎意料之外（笑）。也許在這裡，他們更擅長的是“螃蟹飯”吧？謝謝招待。※或許是兼職？年輕女孩的店員服務態度非常好。+0.2分 ===========

這是一家位於長萬部的知名店，主打料理是螃蟹飯。在星期日的午餐時間，店裡擠滿了許多客人。有些外國客人也在其中。這次我點了「螃蟹飯大碗」，而我的朋友點了「螃蟹咖哩飯」。螃蟹飯大碗份量十足，螃蟹肉和米飯都很豐富，吃得飽飽的。螃蟹咖哩飯則是非常濃郁，即使是普通份量也十分飽足。

長萬部車站換乘時間時來光顧。因為是中午前，所以人稍微少了一些，但稍晚一些來的列車帶來了大量的客人。因為店家不多，所以也難免店員少，看起來相當辛苦。雖然店家沒有螃蟹飯，但我點了復刻螃蟹咖哩（1,150日圓）。螃蟹味不如說是像蟹片一樣的口感。因為不水濕，所以與咖哩很搭。咖哩本身也很好吃，加了螃蟹更加美味。吃得很滿足，謝謝。

函館本線有個叫做山線的轉車站，但轉車時間不佳，要等約1小時。因此，在街上找了家叫做「かなやさん」的店吃午餐。北海道冬天很冷，所以選擇了靠近車站的這家店。這是一家以便當聞名的店家，店內擠滿了等待轉車的客人，幾乎座無虛席。我有些擔心飯菜會不會來得及上桌，但服務生送菜的速度還挺快的，應該可以應付得來。看了一下菜單，心裡想著果然還是要點螃蟹飯。正當我在思考時，發現了螃蟹咖哩！比普通的咖哩貴了500日圓！那麼多蟹肉，值得！請給我一份螃蟹咖哩！稍等片刻，螃蟹咖哩端上桌來了。哇！這股螃蟹香啊！完全不輸給咖哩的香氣！這實在出乎我的意料。好了，來試試螃蟹咖哩的味道！味道也不輸給咖哩！真是驚艷！螃蟹咖哩的螃蟹可真了不起！太好吃了！螃蟹咖哩，謝謝款待！太感謝了！

星期日午餐時間去了，外面排了長長的隊伍，本以為得排好一陣子，但餐廳的轉台速度非常快，而且只有一位店員在忙著招待客人，真是令人驚訝！這位店員非常有活力和親切，他的笑容讓人感到愉快，大家等待的不耐煩心情也都消失了。點了一份1680日元的套餐，儘管店裡擠擁的人潮，等待的時間也不長，很快就上菜了。不過忘記拍照，就開始享用了，中途才想起來拍了一張。蟹飯和茶碗蒸尤其美味！茶碗蒸的栗子很甜，整個茶碗蒸的味道都很濃郁，跟在當地吃到的有些不同，但很美味。蟹飯當然也很好吃，雖然份量還可以，但很快就吃完了。以這個價格來說，真的是無可挑剔。如果再來北海道的話，一定會再光顧的！

北海道山越郡長萬部町（おしゃまんべちょう）有名的駅弁店「長萬部名物蟹飯」的本店位於這裡，名為「蟹飯本舖かなや」。這家店創立於昭和3年10月20日，開始販售駅弁。據長萬部觀光協會官網介紹，「蟹飯」起源於昭和初期長萬部站內的「長萬部站內立賣商會」（現在的蟹飯本舖かなや），在戰後食材短缺時，以煮蟹代替便當販售。由於煮蟹只有在毛蟹旺季夏季才能販售，為了讓人們一年四季都能品嚐到蟹的美味，經過50多種試作，於昭和25年完成了「蟹飯」。長萬部町內的餐廳和路邊店提供著各種獨特風味的「蟹飯」，而在北海道各地的駅弁等地方也販售，而這家店被視為其元祖。這次從函館到札幌的路上經過長萬部町，想要嚐嚐當地名物，特別被「蟹飯」吸引。得知元祖店就在這裡，於是決定前去一探究竟。店鋪位於長萬部町內的「かなや本店」、「カネカツかなや食堂」，以及札幌市內的「かなや 丸井今井札幌店」、「カネカツかなや食堂 新琴似店」。 「かなや本店」和「カネカツかなや食堂」都位於距離長萬部站很近的地方，前者是駅弁直銷所，後者則是一個可以悠閒地品嚐暖呼呼的蟹飯和北海道食材料理的餐廳。這一天是平日的星期五，大約在下午2點抵達長萬部站附近。本店營業到下午4點，食堂則營業到下午3點，正好趕上營業時間，因此決定在食堂悠閒地享用。當時我不知道，原來本店還有一個模擬列車的免費休息區「自由席」，可以在那裡享用駅弁，這也是一個很有魅力的選擇。這次我選擇了前往「カネカツかなや食堂」，這家食堂於昭和20年後期開始營業，當時名為「カネカツ金谷食堂」。到了昭和42年，進行了三層樓的建築改造，之後經過幾次翻新，保持至今。當時店內客人並不多。菜單上有蟹飯以外的選擇，包括咖哩、蕎麥麵、拉麵等各種料理，但這次當然是點了我想要的「蟹飯」！ 【かなや的蟹飯】1200日元（含稅）主要的蟹肉是將蟹肉拆成絲，與筍一起放入攪拌釜中，用火慢慢炒至水分蒸發乾淨而成。上面則放有像蟹腳一樣甜辣調味的香菇、繽紛的錦糸蛋、梅子、青豆。另外還有一款佐味佐料，以海帶為主，加入海藻和小豆，再以辣椒和蜂蜜調製而成。蟹肉有著鬆軟的口感，而筍的脆嫩為口感增添了亮點。香氣濃郁，味道樸實溫和，彷彿能品嚐到蟹的風味。香菇和佐味佐料都是很好的配菜。雖然給人印象是駅弁，但我還沒有試過駅弁版本，下次想嘗試一下。謝謝款待。

GW在北海道的第二天。從札幌出發，我們計畫沿著室蘭本線到函館本線的山線旅行。在途中，我們停在了長萬部車站。除了車站內有一個売店外，這裡似乎只有一家蕎麥麵店？附近的車站商店街幾乎都是關閉的。這家店的格局像是鐵路和汽車旅客都會光顧的地方。午餐時間人潮絡繹不絕，得稍等一下才有位置。不過，如果選對時間，也許可以立即入座。我點了蟹飯套餐。這個套餐包括蟹飯、茶碗蒸和蟹沙拉（味噌湯和小菜似乎是蟹飯單點也有的）。蟹飯以蟹肉為主，腳肉大約一根。配上香菇、蛋餅、青梅和青豆等。雖然食物還熱騰騰的，但口感中帶有一些軟骨的感覺，有點微妙。整體來說，味道還不錯，但並沒有很突出的蟹味。我覺得北陸和山陰地區的蟹飯或蟹壽司更高級。到底這是什麼蟹呢？似乎不是花咲蟹，因為沒有明顯的風味。而且在這附近，蟹是不是特產呢？套餐裡的其他食物，茶碗蒸看起來似乎是預先蒸好的。鯵魚的水準還可以，但裡面並沒有蟹肉。蟹沙拉中有蟹肉，並且搭配了特殊的醬汁，味道有趣。這家店以小上座為主，但也不算是很大的餐廳。在長萬部這個有溫泉的小鎮裡，我感覺到這是一家很特別的名店。

『蟹飯弁当』是我常看到但還沒有嚐過的午餐，今天終於來到了店裡。套餐包含蟹飯、茶碗蒸、沙拉、小菜、漬物、佃煮和湯。蟹飯有蓬鬆的蟹肉，加上香甜的香菇，非常美味。沙拉裡有生菜、蟹肉和檸檬汁，清爽可口。先嚐了茶碗蒸的先生樂翻了！吃了之後，發現甜美的湯汁裡有雞肉、蝦、香菇和栗子，非常美味。非常滿意，謝謝款待。

JR函館本線的長萬部站步行約2分鐘，位於長萬部站前十字路口的「餐廳 かなや」。我在十月中旬的午餐時間第一次造訪這家店。店內有36個座位的桌子。我被帶到了一張四人座的桌子。我看了一下桌上的菜單。那天我點了這家店的招牌菜「蟹飯套餐」（1690日圓）。《套餐內容》：蟹飯、茶碗蒸、蟹沙拉、兩道小菜、味噌湯不久食物就端上來了。哇，米飯上面散落著蟹肉、香菇、錦糸卵、梅干、筍、青豆，彩色繽紛像花一樣漂亮。我馬上開始品嚐♪ 蟹肉是鬆散的，有一種酥脆的口感。味道上不是典型的甜蟹腿味道，而是淡淡的。但奇怪的是，吃起來卻很容易讓人欲罷不能，很容易上癮。對我來說，相較之下，蟹沙拉更貼近典型的蟹味。茶碗蒸又熱又蓬鬆，很美味，濃郁的味道和香菇、筍的口感也很好。很快就吃完了。謝謝招待。

長萬部車站前有一間古色古香的大眾食堂，創立於昭和3年。他們的蟹飯普通盛價格為1200日圓，即使是普通份量，米飯的份量也相當充足，吃得飽足滿足。味道難以用言語形容，但是可以說很好吃。湯頭鮮美，不會過鹹，如果再有機會來到長萬部車站前，我一定會再來品嘗。謝謝款待！

2021年7月中旬，我在午餐時間選擇了在函館抵達後的長萬部享用。我決定嚐嚐當地的蟹飯。順便去了長萬部溫泉。這個古老的溫泉小鎮雖然有點舊，但它的溫泉是高溫的弱鹼性泉水，非常舒適。我們大約在11點左右到達，已經有3組客人。我們被引導到剩下的一張桌子。雖然地下座位還都是空的，但看起來還有些空間，不過從開店不久就看到所有桌子都滿了，這家店真的很受歡迎。我們點了蟹飯和茶碗蒸。雖然蟹飯套餐也很吸引人，但看了菜單後發現，蟹飯套餐似乎還包括了蟹沙拉，我覺得沙拉可能不太需要，所以我們分別點了想要的菜。不久食物就上來了，還附上了味噌湯和香菜。香菜中的黑色是海苔佃煮。比超市裡賣的更加清淡，味道更好。吃了一口蟹飯，白飯上面是煮過的蟹肉吧？份量還挺足的，可以想像肯定花了不少功夫。它基本上是便當，所以雖然有點蟹味，但不會很濃。哈哈，不知怎麼回事我在想“蟹蟹”的梗。但是，因為白飯是熱的，所以還是很好吃。這種感覺有點像以前在群馬的おぎのや吃的鍋飯。作為便當來說，我覺得這已經非常美味了。茶碗蒸的口味偏甜，可能會讓關東人很開心，但也有湯的味道在。在吃蟹飯的間隙喝茶碗蒸，雖然它是固體食物，但在湯品的角色上做得很好，是一個很好的搭配。話說回來，長萬部以由利徹的笑話聞名。現在我查了一下，這個笑話在一個電視節目上非常受歡迎。我大概是小學的時候吧，雖然不知道為什麼，但我記得我笑了，也因此知道了長萬部這個地方，所以在宣傳地名方面，這真是個了不起的成就。聽說當地居民對此很生氣，但這也是理所當然的嘛哈哈。

長萬部的名產是螃蟹飯對吧。搜尋"螃蟹飯+原產地"出現了【俄羅斯】。原來如此…我去了名為『かなや』的店，向女店長確認推薦菜單。她立刻回答說「螃蟹飯套餐(1,690日圓)」。我點了這個。原來如此…祈望能進一步活絡當地經濟，吸引更多粉絲。

「金勝かなや食堂」，長萬部的名物料理「蟹飯」，相信大家都不陌生。我曾吃過幾次外帶便當，但還是想要吃現做的♫ 上次在店裡買了現做的熱騰騰的便當，當場就在車裡享用，所以這次就到這家食堂來品嚐一下～ 這家店以古早味的鄉村風格為特色。菜單除了「蟹飯」之外，還有咖哩、冷麵、蝦天冷麵、拉麵、餛飩麵等等，種類相當豐富呢。點餐當然是「蟹飯」！雖然大盛的約比普通份量多了6成，價格是1690日圓，很吸引人，但我還是老老實實點了普通份量。 「◇◆蟹飯＠1,200日圓◆◇」白飯上滿滿的蟹絲(@_@)！！調味不濃不淡，味道絕妙♪ 竹筍的爽脆口感也很舒服，很好吃～！！儘管有點單調，但因為有味道濃郁的香菇和海苔佃煮以及泡菜，吃起來不會膩。飯量也很足，但很快就吃光了，美味極了！便當也好吃，但是，還是熱騰騰的蟹飯最棒♫ 在札幌也能買到便當，但是在原鄉長萬部吃的「蟹飯」格外美味。建議大家趁著未來的觀光季節，避開人潮，開車來這裡一趟。美味的大餐，謝謝～！

蟹咖哩吃過了！蟹飯和咖哩的結合真是絕妙。太好吃了！咖哩是那種比較厚重的家常咖哩，據說是燉牛肉燉得入味，非常美味。而且那蟹飯的蟹肉配上去超搭的！份量也算不少，但我一口氣就吃完了。離車站很近，步行約一分鐘。已經過了下午兩點，但客人還是相當多。固定菜單當然是蟹飯，但試了復刻菜單後覺得是明智的選擇。