京橋站背對高架橋下，一路向著天滿橋的方向前行，離開京橋購物中心的終點，沿著京阪鐵路高架橋往南（朝第二寢屋川方向）穿過，沿著高架橋走一段路，經過立吞酒「Flamingo」和章魚燒「Sasuke」之間的小巷，左轉，馬上在右手邊。從地圖上看，這家店位於京橋站和大阪城東詰站之間的中點，更接近東詰站的位置。外觀看起來像是一家普通的燒鳥老店，但仔細一看，暖簾和招牌上卻寫著「長崎拉麵」。進入店內，左手邊是吧台。雖然沒有桌子，但二樓有宴會用的房間。吧台前的白板上手寫著除了燒鳥外，還有豬角煮、長崎蒲餅拼盤，以及長崎料理中的章魚拉麵和盤烏龍麵等菜單。外表和氛圍完全像是燒鳥店，但能點到長崎料理讓人驚喜。其實，店裡由長崎出身的夫妻經營，除了燒鳥外，還能品嚐到用長崎進口食材製作的長崎風味。而話題豐富的女老闆娘則因通學路經常經過長崎的中華街等地，因此能聽到各種有趣的故事。如果長時間未回家鄉，回來時會發現中華街只賣鴿子糞了，現在已經發展成華麗的建築，如四海樓（拉麵和盤烏龍麵的發源地）和煙火店。據說煙火店因神魂流放而大賺一筆，對於只知道佐田正子的歌的人來說，這讓人有了不同的印象。我們聽到了很多有趣的故事。菜單中，份量很大的盤烏龍麵非常美味。可以用從長崎訂購的醬油調味，一口氣就吃完了。長崎特有的粉紅色蒲餅，為長崎拉麵增添了風味。當然，大塊的角煮也不能錯過。長崎料亭獨有的料理雖然在長崎以外無法品嚐，但可以品嚐到長崎和華倫（Oranda）料理的精品。結合日式食材、中式料理和荷蘭飲食文化的「和華倫料理」。坂本龍馬可能也會在吃的時候說「這個，很清爽，不太懂」。我把吃的過程拍成了影片，如果您有興趣的話，可以看看。

京橋片町區域的專業學校旁邊有一家叫鳥正的燒鳥店，由來自長崎的老闆經營，除了美味的燒鳥外，還可以品嚐到正宗的長崎拉麵。〇鳥正 大阪市都島區片町2-9-19

京橋的燒雞店是相當老牌的。招牌上寫著燒雞和炒麵？為什麼呢？進店一看就知道了。這是一家以長崎食材為主打的店，除了燒雞還有其他長崎料理。燒雞使用的醬汁清爽易吃，菜單也相當豐富！店裡有二樓，能容納一定數量的客人。推薦試試他們的炒麵和烏龍麵，最後來一碗，保證讓你滿足！

兩個人一起去的話，建議點小份的盤烏龍麵！盤烏龍麵真是太好吃了！燒烤雞串也很美味。非常推薦哦！

焼鳥屋卻供應長崎料理，這種差異很有趣。

平日晚上，早些時候首次造訪。位於片町稍微安靜的地方。夾在立ち呑みフラミンゴ和章魚燒のさすけ之間。這家燒雞店看起來歷史悠久。探頭進去，吧台上有兩位先客。我們也是兩個人，但似乎初次來訪，服務生問：「要去二樓嗎？」雖然我們不是打算大吃特吃，所以就在吧台點了。點了幾樣菜：從250日圓的開胃菜開始，月見山藥380日圓，赤雞刺身550日圓，雞皮、雞翅、雞肝各一串120日圓。有蔥的應該是一串鴨肉250日圓吧？燒烤串點菜都是兩串一組。燒雞有點輕微烤焦，調味很傳統的濃郁口味。雞皮有點太軟了（笑），其他客人點的人氣美食赤雞刺身相當有嚼勁且味道濃郁。是母雞嗎？不知道是先燒過再冷藏，還是直接燒烤後放涼，但它是冷的…想再點一些燒雞串，但被先來的客人和後來進來的吸煙者夾在中間，感覺很不舒服，所以離開了。後來進來的人抽的菸味相當濃烈…可能是常客吧，沒辦法…一開始要帶我們去二樓是因為這樣吧（笑）生啤酒一番搾り470日圓。

哈川之後，被前輩帶著沒有事先準備的情況下衝進這家店。上次在Base時只去了一家店，但這次是酒量還沒有消退呢？（笑）但是我非常有活力。這家店比哈川還要豐富地提供地道的地酒，所以我來這裡補充一下。在菜單中找了一個我從未喝過的品牌來點：・華姫桜 純米酒／近藤酒造（愛媛縣新居浜市）：一杯／\580 1878年（明治11年）創立，位於被選為平成名水百選的地方附近唯一的蔵元。在休閒了8年之後，現在的第5代重振旗鼓，並在平成20年起連續5年在全國新酒鑑評會上獲得金賞。使用當地的酒造適合米「松山三井」全量生產，以長野縣「真澄」蔵元原產的協會7號酵母釀造，使米的風味和香氣平衡。・生道井特選純米『生一本』／原田酒造（愛知縣知多郡東浦町）：一杯／\580 1855年（安政2年）創立，在德川家康的母親誕生地釀造。使用當地的酒米「若水」70%精製，如果點了溫熱，也許更能感受到米的風味。・點了燒雞肉、心臟、皮。雖然是衝著來的，但作為小吃非常美味。即使從第一家店開始，也是足夠好的地方呢。

公司宴會上光顧了這家店。這裡是由來自長崎的夫婦經營，可以品嚐到長崎的風味。他們給我們上了各種小菜和刺身，但尤其是盤子烏龍麵很美味♪ 那道大盤子的烏龍麵非常好吃♪ 配上長崎應該販售的英式醬汁，味道又變得意外的美味(^-^)//""啪啪又，我想慢慢地再來喝酒。菜單上的「長崎炒麵」也讓我好奇不已σ(＾＾) ===========

現在公司舉辦定期宴會，這次由肉食女子第二名K小姐挑選～地點在京橋購物中心邊緣的一家店，這裡最近變化很多→(店開了又關了)，店面有醒目的紅色招牌。進入店裡，發現只有吧台，但其實二樓還有房間，可以容納團體♪ 這次不是套餐，而是點菜～開胃菜是義大利麵？開始從懷舊的味道出發，沙拉上有打過的馬刺牛肉和蘆筍～有點中國菜的味道，但也很有趣～炸起司雞塊的色彩很漂亮，豬腳燉得香料十足～小蝦天婦羅是否日式風格的改編呢？燒烤雞肉有醬汁，不過也想試試鹽味～這家店的招牌是大碗烏龍麵！看過很多碗麵，但這麼大碗的第一次(笑)最後以炒麵作結～哎呀～吃太多了(笑)

京橋 燒雞 羅宋湯・煎餃