這是一家距離根室車站步行約3分鐘的咖啡店。我是在午餐時間去的，這裡的顧客都是來用餐的，幾乎沒有人只是來喝咖啡。這家店是根室B級美食「扇貝炸」的發源地，所以這樣也不奇怪。查了一下，發現1963年有一位蒙布朗的廚師創造了扇貝炸。菜單上除了扇貝炸，還有它的變形版本，如東方炒飯和碧都炒飯等。昨晚吃了扇貝炸，所以這次換點了其他的。我點了碧都炒飯，價格是1000日元。另外，加了一杯定番的啤酒，520日元。上桌的菜如下：一盤飯上面淋了番茄醬，還有肉丸子、生蔬菜沙拉和土豆沙拉。肉丸子上淋了特製醬汁，一共有3個，每個都很大，所以3個已經很飽足了。手工製作的肉丸子很好吃。而番茄醬飯非常美味，不是那種乾巴巴的飯，而是帶點水潤的口感，味道很好，可能是加了奶油吧。不僅是番茄醬的味道，還有其他的美味。我很喜歡。最後用啤酒收尾。謝謝款待。

暑熱的根室一夜之間變天，氣溫降到了16℃♪太好了♪一直等待這樣的天氣...在涼爽的納沙布岬觀光完並等待搭機場巴士的空檔，我們按計畫來到了『新蒙布朗』餐廳(^^)這是一家起源於扇貝的店家...繼承了不再存在的『蒙布朗』的傳統(^_^)v或許因為還是中午之前，客人比較稀少，甚至可以說在車站前這樣的地方感覺到市民的人流也不多(;￣ー￣A我們點了當然是「扇貝」♪扇貝獨有的，細切的筍片和濃郁的牛油飯非常美味～("⌒∇⌒")加上豐富使用番茄醬，帶有濃厚的紅色酸味，與稍微濃烈的紅酒汁和炸蝦相得益彰("⌒∇⌒")因為太好吃了，我們也考慮點了『新蒙布朗』另一招牌菜式...扇貝和乾咖哩的「東方風味飯」，但考慮到這次旅程，稍稍有些發福，只好無奈放棄(￣□￣;)!!扇貝...如果在東京也能吃到就太好了，心想著，我們離開了涼爽的根室(≧▽≦)謝謝款待☺

數年前，在札幌某飯店的日替午餐中，我第一次品嚐了生平第一道的義大利牛排。配上清湯，憑藉記憶，我想像它會有一種相當有力的味道，但實際上，它的味道非常溫和，但這種淡淡的味道卻很令人愉悅。店內充滿了濃厚的昭和風情，尤其是圓筒形的廁所，帶有現代建築所忽略的創意和時尚感，讓人留下深刻印象。根室的B級美食和美麗的建築結合在一起，讓我感到非常滿意。

突然想吃扇貝，於是決定前往根室。上次去了榴槤店，這次換了別家——原創扇貝餐廳「紐蒙布朗」。店裡有點復古水族館風，但這也是它的特色之一。說到主菜，老實說，相比之下，我更喜歡榴槤店的味道。但這家店有一道迷人的料理叫做「維多利亞肉丸」，搭配蕃茄醬炒飯。因為同行的人點了扇貝，我就試著點了這道料理，結果大大超出預期。坦白說，比起扇貝更好吃。我本來不太喜歡肉丸，但這裡的肉丸搭配清爽的汁料，非常合我的口味。更重要的是，這裡的蕃茄醬炒飯太好吃了！這是我人生中吃過最美味的蕃茄醬炒飯！雖然很難形容，但它擁有淡淡的番茄甜味，不會太濃烈，非常美味。所以和肉丸搭配無敵。我絕對還會再來品嚐這道美食。謝謝招待。

初次造訪這裡。除了貝魯莎炸豬排以外，還有各種不同的菜單。有些不懂的菜色問了大概三個，最後選擇了東方風味的炒飯！被告知是乾咖哩和肉。起初有些不確定能不能吃得下，但一碗咖哩香氣飄逸，我一口氣就吃完了。肉也相當美味。果然是一家受歡迎的店家。沙發、圓形和式洗手間，店裡的氛圍似乎一直未曾改變。這是一個讓與這片土地有緣的人可以沉浸在回憶中的寶貴場所。作為貝魯莎炸豬排的發源地，這裡除了懷舊的氛圍外，對遊客也是一個難忘的地方。謝謝款待☆

我們在假日的開店時間11點準時進入了店內。我們把車停在店後面的停車場，一家三口前來用餐。我點了這家店的招牌菜「培根炸貝」，而另外兩位則點了蝦子炸貝和力量飯。店內還有兩位顧客。大約20分鐘後，菜就上桌了。這是我人生中第一次嚐試培根炸貝。它是一塊放在竹筍奶油飯上的炸肉，上面淋著類似德式肉汁的醬汁。搭配的配菜有土豆沙拉、生菜和黃瓜，營養搭配看起來很好。我本以為奶油飯加上炸肉會很膩，但意外地並不沉重，醬汁也和食材很搭，非常美味。我們很快就把食物吃完了。這讓我感受到世界上還有許多我不知道的美味食物，讓我想再次光顧這家店。

北海道的報告！我們去了根室的熱門店「紐蒙布蘭」！我們在假日的上午11點20分左右到達，店裡沒有其他客人，大約10分鐘後來了兩組共6個人的客人，只佔了一小部分！我們把車停在店後的街邊停車場，有大約4到5輛車！店內的座位數量很多！我們聽到店員接電話，他們沒有接受座位預訂，但是座位很多，所以坐下來很輕鬆！這種古老的咖啡店感覺很復古，非常不錯！從外面看不太清楚是否營業，但實際進去後發現他們是營業中的（笑）。這次我們點了從未嘗試過的菜品！『維多克飯￥1,100』參考其他人的評論後我們點了這個，但是第一次看到不知道是什麼菜單（笑）。不到10分鐘菜就上桌了！哇～！一盤裡有著炒飯、肉丸和土豆沙拉，看起來超級美味的！肉丸也很大，很不錯！慢慢享受配菜的沙拉，先吃點蔬菜（笑）。肉丸肉質飽滿多汁，非常好吃！醬料調味恰到好處，和番茄炒飯非常搭配，味道絕佳！飯裡面可能有加了奶油吧，不只有番茄醬的味道，還有一種濃郁的風味，非常美味！這次減少飯量是正確的選擇！番茄湯也是很好的間歇性休息食物！土豆沙拉和肉丸也非常搭配，味道很棒！一不小心就吃完了，非常美味！維多克飯讓人非常滿足！個人喜好的問題，但比起牛排或營養飯，我個人更喜歡這個！非常好吃！謝謝款待。

25年來再次造訪這家店。一點也沒變。在這個昭和時代的咖啡館感動極了。當然點了蘋果派，那種懷舊的味道讓我感動落淚，想起了25年前的自己...謝謝您的款待。這是一家珍貴的店，請一定要繼續經營下去。我也會努力再次造訪！

進入根室車站前的紐蒙布蘭店內，就像是走進了一家老式的咖啡店，昏暗的環境散發出懷舊的昭和氛圍。看著菜單，發現主要以西式料理為主，尤其引人注目的有力量十足的「Stamina Rice」，但考慮到身處根室，還是選擇了「Escalope」。菜上桌時使用了鋁合金製的盤子，份量驚人，還附上了一碗濃郁的清湯。第一口入口，肉排的厚度恰到好處，搭配著口感紮實、味道濃郁的牛油飯，雖然蘸醬稍微淡了些，但整體味道依舊不錯。清湯則是鹹度適中，味道十分濃郁。

17:40左右到訪。店內有10桌，大約一半坐滿。大多數人都是來這裡用餐而不喝酒的。這是一家咖啡店，所以這應該是這家店的慣例。雖然有各種各樣的菜單，但我選擇了唯一的選擇——扇貝。配上湯，價格是900日元。等了大約8分鐘才上菜。這是一道沙拉、奶油飯、以及淋上紅酒汁的豬排的搭配。不是很濃烈的口感，但卻很細膩的美味。是一種每天都能吃的溫柔口感。

根室的代表料理是扇貝！提到扇貝就會聯想到蒙布朗甜點！所以，這裡推薦的酸甜口味的濃汁配上淡淡鹹味的牛油飯，搭配著酥脆的豬排，味道十分獨特美味！#扇貝#蒙布朗甜點#根室美食

培根煎餅　900 經典薯餅　1000 奶昔　520 這家店閉門靜好，仿佛已經打烊。內部裝潢像是純咖啡店，全面禁菸。我們幾乎同時到達。他們使用的蘇打醬非常美味，尤其是培根煎餅的酥脆口感，更凸顯了這個B級美食的特色。除了我們以外，店裡還有大約五位老年常客，應該都是70多歲以上的男女。總之，這是一家受當地人喜愛的咖啡店。

回程前先吃個午餐，根室出差時通常都會選擇吃扇貝，這次選了新櫻木的餐廳，店內滿溢著濃濃的昭和風情，讓人感到非常放鬆。每家店都有各自的特色，這樣真的很棒。在起源地吃扇貝果然是美味的。

ＪＲ根室站步行即可抵達。進入入口後，消毒完手後被引導至空位。菜單交給了我，我點了事先決定好的根室特色菜『扇貝』。四人桌共有14個座位，吧檯有5個位子。店內彷彿帶有昭和風情。大約15分鐘後端上了餐點。扇貝用叉子而不是湯匙吃。沙拉簡單地是捲心菜絲，用的是美乃滋而不是醬汁。另一道是馬鈴薯泥。扇貝擺在牛油飯上，牛油飯帶有濃郁的牛油香氣，鹹度適中，單吃飯已經很足夠了。接著品嚐了豬排，先拿了第二個。肉厚度適中，很容易入口。上面的醬汁味道溫和，第一次吃卻有種似曾相識的感覺。整體份量很足，我連飯都沒吃完。『扇貝』含稅900日元。扇貝的起源店名叫做Montblanc，但我不確定這家店是否與有"New"字樣的這家店有關聯。

飲食店評論 食事與喫茶 New Monblanc（根室車站）位於根室車站附近，以傳承了根室B級美食「鮑片」的味道而聞名的店鋪。提供著原汁原味的「原創鮑片」。這裡也就在根室車站附近。順帶一提，花咲線慶祝通車100周年☆，是個值得慶祝的2021年。不過，讓我們回到主題。這張照片是五年前吃的鮑片（博客尚未上傳）。當然，這也非常美味，但這次來到這裡是為了尋找根室三大美食之一的「東方炒飯」。由於消費稅的增加，價格整體上有些上漲。菜單也稍微縮減了，但依然有這樣的品種。店內的氛圍非常有懷舊感，燈光昏暗，桌子和沙發。店內呈長方形並稍微向後延伸。點完東方炒飯後，坐在那裡聽著廚房裡的烹飪聲，也是一種愉快的時光。煎鍋的聲音漸漸安靜下來，終於登場了。東方炒飯 1,120日元鮑片、活力飯、以及這個東方炒飯都是用同一個盤子上提供的。一盤牛腹肌（橫隔膜）配以茶汁醬味的牛肉。發源店不明，但在根室提供的店鋪是這裡和喫茶 Dorianne。（相關文章）『探索歷史，品味根室當地美食！Dorianne！』Dorianne（根室市）肉質有著紮實的嚼勁，深色的茶汁醬帶著輕快的酸味，令人愉悅。切成細絲的捲心菜和相對淡雅的馬鈴薯沙拉。乾咖哩的風味也很溫和。茶汁醬和牛肉是這道菜的主角。Bidoc Rice 1,000日元這次，同行的根室初體驗者猶豫不決地點了一道引人注目的菜。對，就是我也非常好奇的 Bidoc Rice！番茄醬飯上放了三個大肉丸，還有蔬菜等配料。這份盤子料理呈現了簡單卻豐富的口味！甚至可以說是今天最好吃的！番茄醬的味道和酸味相當溫和，味道獨特且複雜。甚至讓人懷疑番茄醬之外是否還加入了茶汁醬或其他湯底？而肉丸則相當大，三個拼在一起大概就有一個漢堡的份量了。這已經不是肉丸，而是漢堡的味道了！柔軟的口感和濃郁的肉汁。配上醬汁和飯以及這塊肉，絕佳的搭配讓這道菜真是太美味了！雖然日本各地有各種B級美食，但這份 Bidoc Rice 的味道可能只有這裡才能品嚐到吧？如果有機會的話，我還想再品嚐一次。鮑片、活力飯，還有東方炒飯。順便再加上 Bidoc Rice 吧（笑）。這樣就完成了根室三大B級美食的全體驗。順帶一提，如果來到根室，也絕對不能錯過的是！太兒的燒鳥便當！身為住在關西的人第一次（自稱）完成了全套印章！一定要親自品嚐一下！

根室獨自旅行時，發現了一道名為「エスカロップ」的料理。一開始我對這個名字一無所知，完全無法想像它是什麼，但在網路上找到了這是一道地方特色美食，於是我前往了紐蒙布朗先生的店。首先，店內的氛圍就像是昭和時代的咖啡店。不像是西餐廳，更像是沙發區的感覺，略微昏暗的燈光充滿了昭和的情懷，但這種感覺非常舒適。在東京，我常常會注意到店面的坪效，所以常常感覺擁擠或是過於精密計算，但是地方上的昭和咖啡店卻更注重客人的舒適度，這種感覺真是令人愜意。然後，我立刻點了エスカロップ。這是一道用牛排肉製成的豬排，配上奶油飯和蘑菇醬。雖然不太清楚味道是否平衡，但是我的手和嘴巴卻停不下來。口味有點像是土耳其飯，但不是用番茄醬，而是奶油蘑菇醬，帶有一絲高級感。不過，奶油味可能稍微濃烈了些。不過，毫無疑問的是，這道菜無論是對於正值青少年飢餓期的高中生、大學生，還是對女生來說，外觀都很可愛，是一道讓人每週都想吃一次的料理。這是我在根室的第二餐，緊接著鈴木食堂，但我迅速地吃完了這份美食。

來到這裡品嚐了招牌菜式的扒類料理♪ 為了讓從札幌來的朋友也能體驗一下，我們四個人一起點了扒類料理！哈哈，真是令人驚艷啊(๑¯◡¯๑) 才900日圓的扒類料理，而且大份量只要1,080日圓，盤子大小的差異真的太大了！味道一如既往地美味( ᵘ ᵕ ᵘ ⁎) ===========

這家餐廳的經典義大利炸肉排真是美味又穩定啊♪ 而且這家店的裝潢有點像高級俱樂部，挺不一樣的呢(〃艸〃) 仿佛時光倒流到昭和時代一樣。看起來肉醬也很好吃，下次我想試試看肉醬(๑¯◡¯๑)

今天工作行程是從釧路經厚岸到根室。到達厚岸時已經過了11點。雖然有點晚，但我決定在根室吃午餐，於是開車前往。經過一番考慮，我選擇了新月島餐廳。停車場在一條路的背面，能停4輛車，離餐廳有點距離。出門時有3個人正在等候。我們差不多同時被叫到。菜看起來份量相當可觀。小小的沙拉和土豆沙拉配在一起。左邊最大的那塊炸豬排看起來有點奇怪，但我選擇不在意笑。我嘗試著按照食物的吃法順序開始享用，先吃了蔬菜。接著就是大家期待的豬排。大約厚度是1公分左右。外層炸得酥脆。上面淋著的汁料有相當明顯的酸味。搭配的奶油飯只有細細的筍絲，非常簡潔。味道適中，很容易讓人下飯。非常美味。謝謝招待！

釧路逗留期間中，稍微延長行程到根室。在網上搜索了一下當地美食，發現有一種受到熱捧的B級美食，叫做「炸扇貝」。我來到了位於根室車站前的「Mont Blanc」。這家店更像是一家古典風格的咖啡店，而不是餐廳。四周望去，有2-3個顧客都在享用炸扇貝，我也跟著點了一份。這道菜是日式洋食，配上像日式洋食般溫潤的牛肉汁和奶油飯。炸扇貝的外衣相對較薄，口感酥脆輕盈。無論是單獨享用還是搭配在一起，味道都令人滿意。真不愧是炸扇貝的發源地。雖然前一天在釧路已經吃過了炸豬排，讓我連續點了類似的菜單，但因為味道有所不同，所以吃起來一點也不會感到厭倦。

「新月岬」我們來到根室，去了納沙布岬，能清楚地看到對面的小島，妻子很滿意。聽說來根室就一定要吃扇貝，雖然我個人不太在意，但相較於某些粗俗的料理，我還是比較喜歡地方特色料理。這家餐廳位於車站前，停車場在後面，需要繞一圈才能到達。因為是「扇貝發源之店」，所以...