2023/4/29 初次造訪，這次的車中露營旅行就在這裡的「紋別市」住宿。我們途經了一些地方，最終大約行駛了450公里。安全抵達後，就是填飽肚子的時候了。晚餐我們選定了這家店，於是前往「よってけ まるとみ」。進店後，發現裡面有兩組四人在等位。嗯，這樣應該不用等太久吧，我們排在第三位。最終等了不到30分鐘就進入了店內。被帶到吧台座位後，我們開始查看菜單。來到紋別，當然要吃地方產的新鮮海鮮。海鮮類的菜單很豐富，但是...既然來到了紋別，還是選帶子吧。帶子漬丼聽起來很誘人呢...我還在猶豫之際，老婆就宣布了「我要選海膽丼！」原來，這個時節在於鄂霍次克海是海膽盛產期啊。雖然不知道3000日圓的海膽丼會有多少海膽，但是新鮮的肯定不錯。最終我點了海鮮丼2200日圓。哦，因為開車來的，所以酒還不能喝哦♪點餐後約15分鐘左右，菜就上桌了。一碗豐富的味噌湯也隨之而來。海鮮丼看起來份量很足，海膽丼的價格也不少，份量應該很足吧！讓我們快點開動吧！在吃海鮮之前，先把藏在底下的蔬菜和海草吃光，然後滴上一點芥末醬油。仔細一看，發現海鮮丼上竟然沒有鮪魚。但想一想，在鄂霍次克海是捕不到鮪魚的，所以地方產的海鮮丼當然不會有鮪魚了。雖然沒有鮪魚，但所有的海鮮都非常新鮮美味。但我特別喜歡的是扇貝和魚子醬。而且米飯的份量比想像中的多，而且味道也很好。雖然從外觀就可以看出有很多料，但吃完還是感覺非常飽足♪老婆也在開心地享用海膽丼。中途我也嚐了一口，感覺是第一次吃到鄂霍次克海的海膽呢。非常甜美，新鮮度也很高。可以確認這是相當上等的海膽。說實話，這麼多海膽才3000日圓，真是相當划算！這是我第一次造訪的店，但結果非常滿意。能找到價格實惠又美味的店真是幸運啊！紋別市，我們抓得很準！！真的很好吃！謝謝款待！

今天有幸拜訪了「よってけまるとみ」的店家呢(°▽°)這家店就在交叉路口的角落，旁邊是一家直營店，而且旁邊還有停車場。如果停車場滿了，也可以停到對面的停車場喔！店內有吧台和小升起的座位，所以帶著小朋友來也沒問題呢(*´∀`)♪今天點了店家推薦的海鮮丼呢♪( ´θ｀)ノ

紋別市的港口小鎮裡，有一家名為「海鮮食堂 よってけ まるとみ」的知名餐廳。我在午餐時間的12:30左右造訪，幸運地找到了一個小包廂，不用等待就入座了。午餐菜單主打海鮮定食和海鮮丼。午餐時間是從11:00到15:00。我和同伴點了稍微奢侈一點的刺身定食，價格是1680日元，其中那隻大大的明蝦特別吸引眼球。我選擇了稍微克制一點的炸帆立貝定食，價格是1470日元，附沙拉、湯和泡菜。厚實的帆立貝有6個，外皮炸得酥脆，內裡還保持著新鮮的刺身口感。湯裡面有肉厚的帝王蟹腳，湯頭非常濃郁。吃完後，離開餐廳時看到入口處已經排起了幾組人在等位。食堂旁邊還有一家海產品禮品店。離開時我們順便買了些特產品作為紀念。

一人旅的第二天中午來到了。這是6月26日（星期一）。這一天，從枝幸町的溫泉旅館到猿払去……本來想在這裡吃扇貝丼的，但是想去的店休息了，道の駅的店還沒開門……時機不合，有點超出了午餐時間，但決定到紋別去吃。說到紋別，這家店一直是我心心念念的一家店。抵達店鋪時，已經過了13點。不愧是熱門店，等待座位的人排了10年以上。雖然，幾年前應該更多……填寫了接待處的紙上的名字，等待大約30分鐘……終於輪到我了，坐上了吧台。在等待的時候，看了一下菜單，決定點「帆立的漬丼」含稅價格1370日元。立刻下單，不到10分鐘就端上來了。一看，本來想吃純生扇貝的，但是……漬的樣子也不錯。扇貝的份量也挺多的。雖然感覺稍微有點生硬……這個扇貝應該是地撒養殖的吧……我自己安慰著想著，也許和猿払差不多呢，就這樣開始吃了。漬的調味不是很濃……有點淡，所以我把隨附的醬油混合起來，撒在碗上……開始吃，非常美味！米飯也好吃，只是稍微有點燙……扇貝的口感也很好，很美味呢～湯是普通的湯呢，不過……不愧是紋別，是蟹之城，湯是蟹湯。湯裡有很多蟹肉呢。這也出乎意料的好吃，像是彰顯了扇貝丼的風味……因為後面還有很多客人在等，吃完後就離開了。這家店真的很值得一試。如果不是這樣的背景，我可能也不會來，感覺補償了在猿払沒吃到的部分。

最近在紋別市午餐的首選是這裡的混合炸定食（1,180日元）。這裡有吧台座位，人多時還會被引導到二樓用餐。這天的炸料包括鱈魚、帆立貝、魷魚、鱈魚、鮭魚和鯖魚，都是用輕薄的麵衣油炸而成，口感酥脆。最令人高興的是，配套的味噌湯非常美味。這次是蟹湯，過去還有過鯉魚湯和鰻魚湯等不同口味，每天都能品嘗到不同的湯品。

11點準時開門，我們趕緊來到「よってけまるとみ」。上次來這裡時座無虛席，這次要來報仇了。因為是開門後不久，我們順利地坐上了地下式座位，但接著人潮越來越多。這家店真是夯。我點了扇貝和蛤蜊的奶油煎定食。雖然扇貝份量不多，但我很喜歡蛤蜊，所以也算滿足。1470日圓。孩子們點了海鮮丼。2200日圓。看起來很美味。這裡的壽司飯不是醋飯，而是白飯。最後，我們一起分享了兩道菜，每個人都挑自己喜歡的配料。

紋別的海豹水族館回程中，我們去了一家著名的海鮮丼店。這是一家海鮮產品店和餐廳合併的店鋪，還有停車場。因為是午餐時間，看起來有一些上班族和附近居民在這裡用餐。菜單上的海鮮丼價格是2,200日圓？配有略微濃稠的味噌湯！新鮮豐富的海鮮！但是？？？？？？啊啊啊！飯不是酢飯，而是白飯？？？？？我是酢飯派的，所以有點失望...

在北海道的紋別，有一家很棒的定食店。我點了混合炸定食！即使是普通份量的飯量也相當大，既飽足又美味！魚、魷魚和扇貝的炸物外皮酥脆，內裡鬆軟，非常好吃！味噌湯也很棒，篠原涼子來店裡拍攝《不公平的戰鬥》也能理解，這是一家值得推薦的店。

我認為這是一家深受遊客和當地人喜愛的餐廳。在食堂旁邊還有一個可以購買新鮮海鮮的直銷店。我推薦的是他們的「燴魚定食」。根據捕獲的魚類不同，燴魚的種類也會有所不同，但調味非常美味。每次來紋別，我都很期待能吃到什麼樣的燴魚。但由於它很受歡迎，有時候也會賣完。那時我點了混合炸定食，裡面有各種各樣的炸物，非常豐盛。這是一家價格實惠、吃得飽的食堂。附帶的味噌湯也非常好喝！

我們在週六的早上11點10分左右到達了這家店。停車場在店子旁邊，大約可以停10輛車，但由於與店內的紀念品店共用，因此很擁擠。我們進去時，一樓的吧台和小階均已坐滿，二樓的吧台和小階也差不多滿座，生意非常好。聽客人談話，似乎大部分是前往乘坐「加利鷺號」前來午餐的人。從「加利鷺號」的乘船處開車大約不到10分鐘，而且評價很高，所以人潮應該會比較多。那麼，該點什麼呢？河豚天丼也很誘人，但是由於現在是帆立貝的旺季，我們的朋友點了一份1370日元的大飯量加100日元的帆立貝漬飯丼，而我們則點了一份3000日元的北海道特產海膽飯丼。帆立貝有點小（是切開的嗎？），淋上了甜辣醬汁變成了漬飯丼。由於我們加大了米飯的份量，帆立貝和米飯的比例不太好，變成了米飯多於帆立貝的情況。帆立貝的大小可能是橫切還是直切的差別吧？在我們離開店子前不到12點時，外面已經排起了長長的隊伍。果然，這是一家受歡迎的店。吃得好飽，謝謝款待。

初次光臨這家餐廳，經過一番掙扎後，我點了海鮮丼和炸干貝。我把炸干貝分給了我的伴侶，所以一共有六個。雖然這裡也有定食等其他選擇，味道也不錯，但與前一天去的A餐廳相比，我想下次還是會去那裡。這裡點定食要額外加350元就可以換成干貝燉飯，但從丼飯變成碗飯後份量就少了。嗯，我對再次光臨的感覺有點猶豫呢。它並不差，但滿意度有點......。

@紋別市【海鮮食堂 よってけまるとみ】・海鮮丼 在擁有北海道海鮮盛宴的紋別市，我們去了人氣食堂，追求十年來首次品嘗的海膽丼，但卻被告知已完售(T ^ T)。儘管如此，這裡的海鮮丼和味噌湯都非常美味！更詳細的內容將在明天的部落格中深入探討。

平日晚上7:30左右造訪。這家海鮮居酒屋讓人感覺很輕鬆，可以隨意享用美食。所有菜色看起來都很美味，我猶豫不決，最後點了鰈魚炸定食和烤生蠔。烤生蠔雖然外表是閉合的，但內裡彈牙又鮮美，真是讓人愛不釋手。鰈魚炸得外脆內嫩，連魚刺和魚鰭都能吃得下，肉質鬆軟可口。無論是沾鹽或是沾柚子醋，都與白飯相得益彰！美食盡在其中，謝謝款待！

海邊小鎮的餐廳真是個賭博場。有時雖然能捕到魚，但種類可能不太好。有時又可能沒有魚有油脂。或者魚又比較小等等⋯⋯。而且季節也很重要。海港餐廳傳聞眾多，好評和壞評都很多，所以星級評分也不一定可靠。這家店卻生意興隆！雖然街上空無一人，但店內卻擠滿了人。坐在吧台上，當然要點生魚片定食。蝦子、扇貝、鮪魚、烏賊、比目魚等等，每樣都美味，今天是不是運氣好呢？後來來的客人也想點生魚片，但被告知已經賣完了⋯⋯。看來時機真的很重要！不過，生魚片的份量有點太精緻了。每種都多一片也不錯。這樣一份要超過1300日元我覺得有點貴。品質無可挑剔！果然是紋別！

"よってけ まるとみ"位於紋別，我一個人前往。但在紋別找不到吃飯的地方，也沒有心情去專心寫食記，又沒錢，所以我對妻子說「給我做個便當吧」，但她說「嘿，帶便當移動不太安全，還是在紋別吃比較好！」我說「唉～我是個總開空調的人，反而更安心啊」，她卻無視我。 雖然我沒去過海鮮店，但我其實不太喜歡海鮮丼，因為我吃不慣生魚片配飯，所以我選擇了"よってけ まるとみ"。雖然店裡有幾個人，但我一個人坐在吧檯上，店員只給了我一杯水，後來就再也沒來了。怎麼回事❓我一直想著要海鮮丼，結果最後點了「混合炸定食」。我想，我不是有錢人，不能花兩千塊去吃午餐。 吧檯只有五個座位，還有兩個高位桌子，爬上階梯後還有其他座位。裡面的男性團隊不理顧客，女性團隊卻在忙著聊天，看起來挺開心的。有個帥氣的女性進來了，直接走向廚房，和廚師打招呼。真是奇怪啊～還沒有十分鐘呢，飯就來了，可我忘記告訴他們要少點米飯。我從來沒點過定食，但這份炸魚好吃，鱈魚外酥內嫩，干貝也好吃。我雖然不喜歡生魚片配飯，但炸物還是可以吃的，只是米飯吃不完。鮭魚我不太喜歡，但這塊最大，我還是吃了。醬料別放在我旁邊，我不要。鱈魚真好吃啊～給我來杯啤酒吧，黃瓜也挺好吃的。魷魚很美味，有團體來了，看起來你認識他們，正在聊得很開心。前面的客人在收銀櫃那邊等著呢。湯有點太鹹了，總的來說味道還不錯，不到一千元，就算飯吃了一半也已經飽了。

在感受過北海道的夏天氣息之後，當然要用胃袋感受季節的變化！於是我們去了海鮮食堂「よってけまるとみ」，它就在オホーツク拉芬達田（Ohotsuku Lavender Field）的旁邊，這是一家位於海邊城市，絕對不會出錯的餐廳！這家毫無疑問的餐廳，在夏季觀光旺季，尤其是在正午時分，等候人潮絡繹不絕。我們遵守社交距離，在外面等待了大約30分鐘後，被叫進了店內。店內設有吧台和座位區，還有一個稍微高一點的座位區，後面還有和式座敷。由於是午餐時間，菜單主要是午餐套餐，有約15種不同的選擇，從定食到丼飯都有。 【本日的推薦烤魚定食】身為日本人，當然首選烤魚啦！白飯搭配味噌湯和烤魚，感覺真是讓人安心呢～而且還附有大根帆立貝煮物和醃漬品。完美！這天的烤魚是...赤口魴和鯖，挺不錯的組合嘛～而且，還有兩種烤魚，真是超值！份量還挺大的，但還是不夠啊。口口皆香，口感飽滿，這讓人食指大動啊～而且，每塊魚都切得剛剛好，方便入口，感受到廚師的細心和用心。可能以前沒有覺得口感如此豐富的烤魴，鯖也超美味！這也是一種讓人想一口接一口的美味～大碗飯，果然...一下子就吃光了！味噌湯裡還有螃蟹呢！這種情況下的螃蟹，通常都是很空虛的，肉幾乎沒有，或者味道不夠的情況比較常見，但這裡的螃蟹，肉質飽滿，切得很方便入口，真的很好吃。這也展現了廚師的用心和細膩。 【帆立貝的醃漬丼】這是我丈夫點的，所以我就不評論味道了，但看起來新鮮的帆立貝豐富多汁啊！而且只要1050日圓，這價格真是便宜！丼飯也附有螃蟹湯，真是令人滿意的午餐。 回程時，在旁邊的直銷所買了些新鮮的魚。因為「よってけまるとみ」使用的魚都是直接從直銷所買來的，所以有時候，他們的廚房還會去直銷所補貨哈哈。因為午餐時吃的赤口魴實在太美味了，所以我也買了一條相同的回家煮，果然，還是配飯最好吃了。

●河豚天丼NT$1100★★★☆※可選擇鹽醬或醬油醬汁。選擇了鹽醬，但米飯有點剩餘。附味噌湯，裡面有蟹肉。(2021.05.23.)【商品介紹】※本店推薦菜單。來自紋別的真河豚天婦羅，鮮甜多汁!●其他※有用餐區。※提供服務水。※提供布巾。※有廁所。※無充電設備（無插座）。※服務態度普通。※清潔整潔普通。※部分座位需要脫鞋。※擁擠程度視季節和時間而定，但沒有等候進店或結帳等待。【店舖介紹／紋別觀光資訊中心】※主打以紋別前浜捕獲的海鮮為主的料理，保留食材本身的鮮美。由水產加工公司直營，價格實惠。也有包廂，適合家庭用餐。

紋別市的紋別港附近有一家店。我到紋別辦事，晚餐就在酒店附近的這家店用餐。離店稍遠處有專用停車位。店內有吧台座位和小高架桌子，氛圍像壽司店。我看到有上樓的樓梯，可能二樓也有座位。有各種海鮮菜單，推薦的是海鮮丼，但我點了「鱈魚開腹定飯（1,120日幣）」，妻子點了「生魚片定飯（1,360日幣）」。除了我們外沒有其他客人，不到10分鐘菜就上桌了。我的鱈魚雖然不大，但很肥美，肉質也很鮮美可口。妻子的生魚片也新鮮美味。感覺像是面向遊客的店，但店員的服務很周到，價格也不算高，所以我覺得在紋別想吃海鮮時是個不錯的選擇。我對帆立貝炸和混合炸也很感興趣，如果有機會再來的話，我想試試。

紋別巴士總站步行約五分鐘即可抵達。進入店內後，我先進行了手部消毒，然後觀察了一下桌上的菜單。我之前已經決定好要點「海鮮丼」，所以馬上點了這道菜。四周看了看，這裡的吧台有五個座位，還有一些小階梯座位。不到十分鐘，我的餐點就送上來了。外觀看起來很吸引人。海鮮的食材包括鮭魚、大蝦、帆立貝、鯖魚、鮪魚、鱆魚子等等，大蝦非常肉厚。鮭魚味道很美味，而鱆魚則有著有趣的嚼勁。「海鮮丼」的價格為未稅1680日圓，另外還有章魚炸雞等其他單品料理也很吸引人。

旭川的一家酒店使用了Goto地區券，前往紋別的這家店（距離有點遠）。我們在中午12點半左右抵達。停車場就在店旁邊。進入店內後發現已滿座，只好在門口的板上寫下我們的名字等候。不斷有觀光客前來，這家店真的很受歡迎。我們在板上看到了菜單，於是我和同伴選擇了菜品。我們點了兩份刺身定食（每份1,200日圓，未含稅）和一份混合炸定食（880日圓，未含稅）。在等候時，看到一個又一個像上班族的人離開店裡。進入店內後，我期待著是否有特價的午餐選擇，但事實上並沒有。這點讓我對這家店有了一些看法。接近下午1點時，因為當天還需返回小樽，我們迅速點了剛才選好的菜品。同行的一位觀光客問店員是否有三色丼，被告知沒有。因想吃扇貝，所以只要有帶扇貝的海鮮丼就可以...就這樣點了。看來這家店的扇貝應該很美味吧。刺身定食（1,320日圓）上桌了，有鮭魚、天然鰤（應該是北海道產的）、鯖、巨大的本地海老、扇貝、章魚，米飯稍多，味噌湯上有很多海苔，還有泡菜和一道小菜。小菜非常美味，本地的大海老也很新鮮，口感彈牙，非常美味。唯一的問題在於扇貝，這個...味道不對。雖然帶有一絲甜味，但不像那種彈牙帶甜味的扇貝。有點令人失望。接下來是章魚吧。鯖、鮭魚就不用說了，天然鰤也許是北海道產的，很新鮮，但味道...嗯。雖然有些不滿意，但我也明白這是漁夫的料理，不好多說。海老、味噌湯、小菜都很美味！就是這樣了。可能是因為之前剛吃過深川市的那家店的刺身定食，所以心裡有點比較。尤其是扇貝。一開始點了三色丼，但只好改點了海鮮丼，當初一位女性客人點了三色丼，開始時很興奮地拍照，但吃完後情緒逐漸降低，看著她情緒的轉變令人無奈。店員的服務雖然沒什麼問題，但感覺有點敷衍。不過！！雖然我沒拍照，但同行的朋友點的混合炸定食（880日圓，未含稅）的炸物量非常驚人，幾乎都是魚類...非常美味。我嚐了一口，熱騰騰的炸物真是太美味了。有鮭魚、扇貝等，非常豪華，很有飽足感。看來這家店確實是有一些針對觀光客的菜單，價格在1,000日圓以上，而針對當地客人的則在1,000日圓以下，這樣可以吸引回頭客，算是比較會做生意的「稍微」以觀光客為主的食堂。順便一提，看起來像當地上班族的人點了魚煮定食（880日圓，未含稅）。原來如此。原來如此啊...結帳時使用了三張地區通用紙券，結帳非常順利。

紋別真是太好了！來到紋別，當然不能錯過這家店，一定要來吃一頓。我已經有一段時間沒吃魚了，所以真的很想吃。晚上吃螃蟹，明天吃帆立貝。這裡的招牌就是烤魚對吧！我點了鹽烤鯡魚定食，朋友點了煮魚大根。牆上掛滿了很多明星的簽名照，還有《不公平的世界》裡的篠原涼子，她和丈夫一起來吃的呢。魚烤得很好，油脂豐富，非常美味！雖然請店家少給一點米飯，但還是吃不完，真抱歉。真的非常好吃。在吧檯上坐著，不是因為運氣不好，而是我們還沒遇到對的緣分！不要逃避！逃避只會讓苦難追來！這句話太有道理了！努力過後，讓人生更加美好吧！