這次和我和朋友一起去吃午餐。我點了「海鮮鮭魚丼850日圓」，朋友點了「海鮮丼650日圓」♪ 刺身的食材都是以「鰤魚」為主，還有「紅鯛」、「鯵」和「鮭魚」。 「海鮮鮭魚丼」是切塊的，「海鮮丼」則是生魚片的方式。一開始用小碟拿醬油蘸著享用刺身，然後把芝麻醬倒在丼飯上一起吃。附贈的魚湯是用鯛魚做的。像往常一樣，這樣的品質這樣的價格真是太合算了。非常感激♪ 我們在午餐前一點多抵達，但「廚師推薦丼飯」已經賣完了。「海鮮鮭魚丼」和「海鮮丼」也因為我們的訂單而賣完了。店長對後面的客人一再表示歉意地說「賣完了」。想點「海鮮料理」的朋友們要盡早光顧哦！謝謝款待！☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.魚辰食堂福岡市中央區長濱3-15-2 立體停車場1樓電話：092-711-6338營業時間：6:00～14:00店休日：星期日

今天在鮮魚市場的魚辰食堂吃了午餐。點了一份帶照片的鯵魚炸定食。我買了右邊的食券，沒注意到菜單上有金額，所以買錯了食券。鯵魚炸定食是750元，我買了700元和50元的食券。海鮮丼大約在13:00賣完了。吃得好飽，謝謝。

過了午餐時間。因為想吃烤魚而選擇了信賴的魚辰食堂。今天點了鹽烤鯖魚定食。鯖魚又飽滿又大塊，750元的價格相當實惠... 雖然在會館內價格稍微高了一點，但以性價比來看絕對會讓人滿意!不過，遊客的數量似乎增加了呢。

這麼新鮮的刺身定食，價格又親民，實在讓人感動！地點優越，料理自然美味。味噌湯是清爽的清湯，很豪華。點餐使用機器，拿著票去交給店員就行。茶水是自助的，桌上有茶壺。喝完了可以輕鬆地向店員要，他們會帶著溫暖的笑容馬上換給你。熱的玄米茶，杯子也很大，可以喝得很滿足。刺身可以加大份，下次餓了再來試試看！價格好像只要150元左右。店裡氣氛簡單輕鬆，專為忙碌的上班族打造。整體滿意度非常高♡早餐定食也想嘗試一次！

以前我們的餐廳在市場的深處供應員工用餐，但因為設施改建的緣故，現在搬到了入口處重新開業。這是我第一次來到這裡。週六的時候遊客滿滿，當地居民不太容易進來。不過，一提到魚辰食堂，就必點「まかない丼」大份（800日元）。配上小碗的味噌湯。米飯是熱熱的白飯，上面淋上了各種新鮮刺身。這道丼飯不是用醬油吃，而是用桌上常備的海鮮丼醬料吃，非常美味！味道很穩定，不過菜單和以前一樣，但似乎以前的份量更大一些……是不是更偏向於觀光客了呢？

自行車漫遊長濱地區時，突然想要吃點「魚」，於是決定前往長濱鮮魚市場。來到市場正門旁的三間餐廳，發現之前在深處的店家搬到這裡來了，所以店面還相當新。先看了一下菜單，然後進入「魚辰食堂」，因為店內客人眾多。進入店內右側的自動售票機買食券，但到我進店時，許多菜色已經賣完了。海鮮丼只要650日圓，相當划算，但廚房傳來海鮮丼賣完的消息，所以我選擇了「紅鱂魚炸定食」，售價700日圓。店內看起來點海鮮丼的人很多，但賣完就沒辦法了。不到10分鐘，「紅鱂魚炸定食」就上桌了！有兩塊炸得很酥脆的紅鱂魚、一碗相當大份的飯、味噌湯和小菜。熱騰騰的紅鱂魚外酥內嫩，果然是市場直送的新鮮食材，相當美味！塔塔醬是現成的，但紅鱂魚本身很好吃，所以也沒關係。700日圓這個價格完全超值。飯的份量稍微多，如果覺得吃不完可以在點餐時說少一點。這種市場的餐廳，店員的態度比較冷淡，但以實惠的價格享用到市場獨有的新鮮食材定食，我非常滿意。吃得很開心，謝謝！

福岡市中央區、長灘鮮魚市場內的『魚辰食堂』。哦，看來連一般人也可以進去的食堂開了呢♪在自動售票機上購買了早餐定食的食券。食物包括飯、湯、納豆、煎蛋、烤魚、小菜，僅為500日圓，真是驚人的價格呀♪送上來的定食內容是「嗯，大概是這樣吧」的水準。 (^_^;)很高興烤魚是鯖，但是有點小小的呢。店內貼的塩鯖定食(750日圓)上寫著「挪威產」，所以我有點擔心是那種油膩膩的挪威鯖，但因為是靠近尾巴的部位，所以沒問題♪桌上還有貝拉甘的生醬油，但是意外地碗裡也放了醬油，所以本來期待的生醬油是吧，但是這裡也是用的貝拉甘的九州醬油。沒有超出期待，但是考慮到價格只有一個硬幣，已經很足夠了吧。下次應該去旁邊的『一休食堂』試試看？

平日13時過後，我和另一位朋友一同前往福岡市鮮魚市場的「おきよ」計畫用餐。然而，我們抵達時發現停車場已經滿了，還有排隊等候的車輛。因此，我們放棄了去鮮魚市場的打算，改為在附近的「サニー福岡長浜店」停車，然後步行前往。途中，我突然想起了「一休食堂」和「魚辰食堂」這兩家餐廳，於是我們匆忙改變了目的地。雖然在一休食堂和魚辰食堂的店門口有些迷茫，但我想起了某位YouTuber在魚辰食堂享用甘鯛炸定食的影片，因此我們決定前往魚辰食堂用餐。我們到達時，餐廳內的客人佔了五成左右，但當我們離開時（大約13:30），餐廳已經客滿。大部分顧客似乎是市場工作人員或附近的商務人士。當我在自動售貨機前找不到甘鯛炸定食時，一位店員主動跟我搭話，告訴我按下價格為700日圓的按鈕即可。我的同伴本來想點賄賂或海鮮丼，但詢問店員是否有菜單照片時，卻被告知沒有。我們詢問餐點內容，但被告知因為進貨內容不定，所以無法提供準確資訊。最終，我們點了海鮮丼。點餐後約7到8分鐘便上菜。海鮮丼不是用醋飯做的，而是用普通的熱白飯，上面放著新鮮的生魚片。儘管價格只有650日圓，但份量還算不錯，味道當然也相當美味。甘鯛炸定食的魚塊非常鮮甜可口，果然如我所期待的一樣好吃。如果附近有免費停車場就更完美了。感謝款待。附近市場會館的選擇又增加了一個。以後也請多多關照。

上午在愛麗斯廳參加了研討會，午餐前研討會結束了，所以我決定前往這家餐廳吃午餐。這家店位於博多魚市場入口旁，以前在長濱市場西側的食堂區內，名為「博多魚がし西側食堂街店」，由於西側的食堂區已經拆除，現在搬到了市場正門左側重新開業。我大約在上午11:40進店，店內幾乎滿座。一進門就看到了食券機。今天我不想吃丼飯，所以買了鹽燒鯖魚定食的食券。我把食券交給了店裡的老闆，然後走向吧台。這家店的厲害之處在於，老闆拿到食券後並不記得是誰點了什麼。他會喊出菜名，然後客人舉手示意。大約10分鐘後，他喊到了鹽燒鯖魚定食，我舉手後就有人把托盤送過來了。托盤上有白飯、鹽燒鯖魚和煮好的ひじき（一種海藻）以及味噌湯。我先喝了味噌湯。湯裡只有油豆腐，非常簡單。鯖魚的中骨已經去掉了，很容易吃，肉質軟嫩，煎得剛剛好。比在家裡煎的還要好吃。沒有骨頭，所以吃起來很方便。因為是開業紀念，飯可以無限加，但一碗已經夠了。這家店的海鮮丼和家常丼看起來也很好吃，下次我可能會試試。不過，我下次去時會問一下，因為食券機上沒有的鯖魚炸定食，老闆也在喊，讓我很好奇。鹽燒鯖魚定食550日元，謝謝款待。

這間叫做 #魚辰食堂 的新店在2022年10月24日開幕了。我在福岡市中央區長浜巡遊時被吸引到了鮮魚市場的正門前。我發現正門旁邊有三家新店，聽說這是因為西側食堂被拆除，所以這些店搬到了這裡來。這樣一來，這些店就更顯眼了。我從這三家店中選了這間。店員告訴我，這家店在10月1日搬遷開幕。我看了看點餐機，發現價格都相當親民。只有炸鯵魚定食突然漲到1000日元！我最後選擇了一碗花費750日元的料理丼。因為是開幕慶，可以免費升級大碗飯且可免費換碗，但我選擇了普通份量。我點的料理丼到了，附有味噌湯和小菜。生魚片堆滿了整碗飯，根本看不見飯。以750日元的價格來說，這麼多生魚片真是物超所值。我淋上桌上的海鮮丼醬汁後開始享用。生魚片非常新鮮多汁，非常美味。這是一碗價格親民、讓人滿足的午餐。地址是福岡市中央區長浜3-15-2。值得一提的是，這家店在市場休息的週日和節假日也會營業。

長浜市場內的西側食堂街即將拆除，「博多魚がし西側食堂街店」已搬遷至市場正門左側重新開業。雖然空間不大，但現在能夠從正門看到，對一般人來說進入更加方便了。店門口仍然擺放著許多開張祝福的花束。店內裝潢相當樸實（笑），但我們可以期待未來的裝飾。目前的菜單比平常精簡，我詢問了今日的推薦，是鯵魚，於是我點了「鯵魚梅味噌刺身定食」，只要600日圓。依然是非常便宜（笑）。鯵魚刺身柔軟新鮮，搭配飯簡直是絕配。由於西側食堂街將在11月左右拆除，其他店家「路食堂」和「一休食堂」也將一起搬遷。我們還會再去探訪每一家店。

性價比超高！價格便宜！食材新鮮！店員服務態度好，想輕鬆品嚐長濱的新鮮魚料理，就來這裡吧！

店前有一束花，看起來好像是新開的店，所以我就進去了。雖然我不太擅長處理食券，但老先生很親切地教我。我點了海鮮魚子丼，份量相當足夠，味道不錯。