初次去了一趟Soup Stock店。原來！每週湯品都會變換呢^^咖哩湯和湯品的套餐・東京雞肉咖哩・濃湯・黑糖薑啤酒再多一個小碗的選擇也不錯呢〜口味很美味♡♡

維達魯咖哩和龍蝦濃湯套餐，1100日圓，一直很想去的店，終於去了。人生初的Soup Stock。想吃咖哩，所以選擇了這裡。因為Parco有很多餐廳，所以我總是不知道該去哪裡。拿到食物後在座位上吃。感覺如我所想的那樣。味道有點普通。對這個價格來說，我可能不會再來了。也許下次去的時候試試看Borscht。

福岡市中央區天神，福岡Parco新館的地下2樓，我和兩位朋友來這裡吃咖哩。在Parco的地下層裡，這家店的空間相當寬敞，並且嚴格執行防疫措施。我們選好菜單後，先結帳，然後自行取餐。雖然忘了拍咖哩的照片，但是味道非常溫和。咖哩的種類也相當豐富。這裡大部分客人是女性，但是對男性來說，氛圍也很友善。

我們原本計劃去一家尼泊爾料理餐廳，但另一位朋友突然提出想吃對胃腸溫和的湯品。我試圖提議南印度的米爾斯餐，但想到拉桑姆湯的辛辣和酸味可能會刺激到胃，於是我們決定去一家比較安全的湯品店。雖然如此，作為一個外地人，我只能想到湯匙家這個地方。我對他的毫不猶豫的點餐感到驚訝，他竟然是這家店的常客，而且他家附近也有分店？！雖然我們特意來到博多，但身體不適時最需要親切的溫和料理，這樣的選擇是正確的。雖然這家位於博多PARCO地下的店面相對寬敞，環境輕鬆明亮，但每個座位都用亞克力板劃分出個人空間。我們先結帳，然後自行取餐。這次點的菜有「茄子燉菜」和「維米爾女士倒牛奶的湯」，後者是小份的。這裡的茄子燉菜非常美味，雖然在印度料理店裡很常見，但在這樣的咖啡館中遇到還是挺特別的。這款湯的口味不是乾式的，而是帶有湯汁，香料調得很溫和，讓人容易入口，相當美味。湯裡還灑了炸洋蔥。辣度剛剛好，米飯上還灑了芝麻。雖然沒有現場烹製的那種活力，但在這樣的地方享用香料菜是件很棒的事情。同行的朋友點了「蔬菜椰子咖喱」，她也覺得非常好吃。後來我去查了一下「湯匙家東京」的網站，發現不同店面的菜單和湯品也會有所不同，可能會定期更換。他們有各種不同口味的咖喱，像是「咖哩南印風味」或是「葡萄花椒麻婆咖喱」（雖然這次在博多店裡沒看到），我很想嚐嚐各種不同的咖喱。至於「維米爾女士倒牛奶的湯」，是一款濃郁的奶湯，裡面有放葡萄乾麵包，口感有點像中東料理，獨特的味道。由於使用了荷蘭芝士，可能會有些人不太喜歡。但對於喜歡的人來說，這樣的味道可能會令人上癮，尤其是搭配麵包，是一款很實用的湯品。另一位朋友點了「小份湯品二種＋米飯套餐」，她覺得很舒服。吃著熟悉且喜歡的湯品，身體肯定會感覺好很多吧。我也試了一口她點的「龍蝦濃湯」，味道非常不錯，難怪這麼受歡迎。這裡的湯和咖喱都很溫和，對身體很好，成為了我們在福岡用餐時的一個選擇。原來在博多AMU PLAZA也有分店呢。在阪急百貨還買得到冷凍湯，看來這家店還挺實用的。順帶一提，為什麼使用了維米爾的『倒牛奶的女人』這個標題？以下摘錄自湯匙家東京的網站。〜「倒牛奶的女人」是17世紀荷蘭畫家維米爾在日常生活中發現美的作品之一。這款湯也是用日常食材，如牛奶、奶油、麵包和蔬菜煮成的，但我們將其做成了像作品一樣端莊的湯品。除了麵包外，我們沒有加入顯眼的配料，就像作品中的牆壁一樣，特意讓湯的味道更突出。〜然後〜最終選擇了一款「帶有酸味和發酵感的湯」，即使在三種湯中算是最有特色的一款，也是因為

輕食打算進去。點了S號的意式蔬菜湯和烏龍茶，總共759日圓。想吃得清淡，所以不想要麵包。湯裡雖然沒有很多料，但也算是有些料的。有點酸，但湯頭濃郁到可以問「這是不是有放肉啊！？」。看菜單上寫著是素食，所以沒有肉。這種濃郁味道在家裡單靠蔬菜是做不出來的呢～一邊想著一邊享受。味道真的很不錯。烏龍茶的清爽苦味也很美味。

午前中參加了整個上午的培訓，午後享用了一頓晚些的午餐。在Soup Stock Tokyo點了龍蝦濃湯、綠色蔬菜的蔬菜湯、和白芝麻飯。再加一杯咖啡拿鐵，就成了一道完整的套餐！對疲憊的身體來說，這美味令人心曠神怡。蔬菜湯真的非常豐富，裡面有很多蔬菜，令人感到愉悅。價格是1,221日圓，但考慮到這是一套餐，價格略高也無可厚非。

在福岡市內工作的日子變得少了，但今天因為研修特地來到博多，順道來逛逛。通常我會開車來回，但因為停車費太貴，所以來時搭了同事（住在福岡的人）的車，回程則搭了電車。研修結束後，肚子有點餓了，所以挑戰了一家在佐賀市可能很難找到的湯店。我這鄉下人的心態可能就是愛嚐試一些平時不吃的東西。我點了某種帶有龍蝦的湯（笑）。我選了搭配白飯的套餐，但覺得湯和白飯的搭配有點不太合適。或許法式麵包會更好。湯的味道帶有淡淡的龍蝦風味，但讓我驚訝的是溫度。它不是太燙，但也不是溫溫的，剛好是湯的適飲溫度，讓我感動不已。我同事點的羅宋湯據說肉是燙的（笑）。我們品嚐了一些平時難得見到的美食，感覺非常美味。

這是我在二月底去過的地方。※福岡Parco自四月八日起臨時關閉，但從五月二十日（週三）開始，福岡Parco整棟大樓將重新開放。零售店鋪營業時間：10:00～20:30，本館地下一樓【OiChtka】：11:00～21:00（縮短營業時間），新館地下二樓【Connekitchen】：11:00～21:00（縮短營業時間）。在福岡Parco新館地下一樓的餐飲店街裡有一家專賣「湯品」的店。久違了，我想要來這裡品嚐一下他們的龍蝦濃湯。◆我選擇了普通杯套餐（740日圓，未含稅），湯品是「龍蝦濃湯」，可以選擇米飯或麵包，我選擇了「麵包」。◆龍蝦濃湯──龍蝦的風味濃郁，依舊美味。份量也很足，吃這個搭配麵包就已經飽足了。◆石窯麵包──普通吧。不能與高檔餐廳的口感相比，但以這個價格來說，作為「龍蝦濃湯」已經足夠了。如果再想吃，我會想再來光顧的。

改定後的價格稍微高了一些，但位置很好，可以品嘗各種湯和咖哩，是我喜歡的餐廳。

南瓜湯、東京紅菜頭湯和白芝麻飯的套餐。紅菜頭湯一如往常地好吃〜！

寒冷的日子總讓人渴望著溫暖的東西。因此，我來到福岡 Parco 地下的 Soup Stock Tokyo 享用午餐。現在時間是 11 點 40 分，已經有約 40% 的客人。入口旁有 3 張吧檯座位，中央有一張可容納 6 人的大型共用桌子，沿牆邊有約 15 張兩人座位。我原本打算點一份湯套餐，但看到了「龍蝦和干貝燉飯（1,340 日圓，含稅）」。作為一份普通的午餐來說，價格有些高。從表面上看，飯上的醬料看起來像是燉菜或者咖哩⋯⋯（暫時上了我的封面頁）。因為是期間限定且很少見，我大膽地下了訂單！米飯可以選擇大、中、小，價格相同。當然，我選擇了大碗！（笑）上菜時間約 1 分鐘。點餐後在櫃檯領取。我們選擇了一張空著的兩人座位。開始品嘗。表面灑有粉狀起司，米飯旁邊有一些葉菜。一開始以為是咖哩，但辣度不算高⋯⋯ 不太確定龍蝦肉有沒有放進去，但味道足夠豐富。干貝的味道和質地都很好。米飯可以選擇白芝麻白飯或雜穀飯。我們選擇了白芝麻白飯。有點像是醋飯？總之感覺是這樣。大碗的米飯份量很足，但是醬料似乎不夠。（・_・;)吃完後將碗放入回收口。平時不太會吃到的料理，但還是很美味。希望午餐價格能更親民一點。謝謝招待。

cup的尺寸可供選擇。我點了季節湯品。它以時尚的托盤杯呈現。

豚腩咖哩和鹹牛肉咖哩的招牌混合咖哩 ＝==========

午後要上班，所以提早出門，在天神找了家餐廳準備吃午餐。想吃點蔬菜，所以查了查。找到兩家，猶豫了一下，最後決定去「Soup Stock Tokyo 福岡Parco店」。看了他們的菜單，有好多種湯和燉湯，看起來應該能吃到蔬菜，所以期待不已。但當我到了之後，發現他們的菜單只有兩種咖哩、六種湯和一種甜點！唯一符合我的要求的就只有「久米島產もずく與秋葵湯」。事後查了一下，原來他們的湯每週都會換新。如果能更仔細地查詢就好了…我重新打起精神，點了一份套餐，配上石窯麵包。雖然是普通份量，但味道…普通…嗯…普通。不過石窯麵包很好吃！店裡人不多，但很多都是單獨的女性客人。她們點了咖哩和飲料之類的，吃得很飽滿。我的餐點反而比較像女生（有點偏見）。即使我點的是「奶油咖哩」，也只有646卡路里，所以吃起來比較安心。順帶一提，我的套餐只有石窯麵包142卡路里加上一份湯121卡路里，總共只有263卡路里。意外地吃了一頓低卡路里的午餐。以下的部落格有附上照片，歡迎參觀：http://mind-adler.com/2018/07/19/soup-stock-tokyo/