工作的會議結束後，我來到了堺筋本町。會議在下午4點結束，時間相當尷尬，這種時候當然只能去喝酒了！其實在堺筋本町有一家我想去的酒吧，就是這家「スタンドしまうま」。這家店從下午4點開始營業，我本來是安排會議在下午4點結束的（笑）。隨行的團隊成員聽了我的話後，居然也跟著來了（笑）。店家位於大阪商工會議所的對面，從堺筋本町向東步行約3分鐘，距離大阪市中央消防署隔了一條馬路，位於一棟紅磚建築的二樓。有一種似曾相識的感覺，後來想起這個地方以前是一家叫做「宝石」的人氣咖哩店的位置（笑）。這家店主要是立飲居酒屋，但也有四人桌和兩人桌各一張，我們這次是在立飲吧臺上喝酒。先來杯生啤酒吧！喝冷冰冰的生啤酒真是爽快啊，工作後喝一口涼爽的生啤酒真是美味。喝完生啤酒後，就來點小吃吧。這天我們點了以下這些料理：【小點盤】店裡有各種料理，可以讓店主自由搭配，一份700日元，至少需要每人點一份。很有意思，所以我們就點了一份，這次提供了以下6種料理：・咖哩風味的馬鈴薯沙拉：馬鈴薯沙拉裡有很多蛋，口感非常滑順，並散發著咖哩的香氣，非常美味。・胡蘿蔔沙拉：這是胡蘿蔔的醃漬，口感很脆，酸味濃郁，並散發著香草豆蔻的香氣，非常適合搭配葡萄酒。・豬肉醬：豬肉醬經過悠久的燉煮，質地滑順，保留了一些纖維，搭配脆脆的法國麵包和紅椒，味道很不錯。・鵪鶉蛋：以香料醃漬的鵪鶉蛋，蛋黃綿滑，散發著醬油的香氣，再加上香料的味道，非常適合喝酒。・伊比利亞豬薩拉米：這個味道就是薩拉米（笑），脂肪和美味都很豐富，還有橄欖油的果香味，味道不錯。・白鰯花椰菜：這是一道鬆軟的白鰯花椰菜，搭配脆脆的蒜味油，味道很合拍。【醬油炒香蒜醬燒魷魚】：魷魚肉非常有彈性，搭配濃郁的奶油和醬油的香氣，還有大蒜的味道，非常不錯。【馬肉韃靼】：這是一道馬肉料理，細切的馬肉以紅肉為基底，口感緊實，搭配濃郁的醬汁和蛋黃，味道非常不錯。這家店的料理都很美味，食物美味就能喝得開心！然後我發現自己已經喝了4杯酒了（笑）。嗯，可能喝酒的量跟往常一樣吧（笑）。而且因為店裡沒有其他客人，這次和隨行的朋友和店主一起聊天喝酒，非常開心。這個地方即使一個人來也能玩得很開心，下次在堺筋本町開會的時候再來這裡喝一杯吧（笑）。吃完飯出來時，才17:30左右，接下來去南部繼續喝酒吧！這天還會有更多的故事（笑）。

歡迎光臨。---------- 2022.09 ----------在谷町、本町區域（從陌生的難波坐計程車到消防局下車，對面的二樓就是它了〜|o| °д°)ﾉ|Ю 在大阪的一個喝酒的理由是，如果喝酒的朋友經營著一家酒吧，那麼來這裡三次後終於實現了願望。站著喝酒後，由於人數的限制，桌子上有4個人，所以後者的吧檯上總是有常客們「嗨，你好〜」這樣的互相碰面的氛圍感覺很好〜牆上貼著壁紙，酒的種類太多了，但我喜歡的「金宮」的「酢橘サワー」一直不停地續杯，喝得有點過分哈哈〜首先是「迷你拼盤」，或者說是拼得太多了？呵呵豆鶉蛋醬油漬、風味香料的沙茲力（果然是大阪啊〜蓮藕花椒金丝、紫甘藍的涼拌沙拉、鷄軟骨的白酒燉（不是嚼嚼的，而是酥脆的〜燒酒泡菜馬鈴薯沙拉，這些就足夠喝3杯了哈哈，不知不覺中突然想吃「熱三明治」鬆軟的麵包裡面有融化的起司和鬆軟的蛋，熱麻的番茄醬是個很好的點綴，這個價格才500日圓太划算了，因為使用了4個蛋，所以多一點番茄醬的點綴也許更好〜老板應該是喜歡做各種準備工作的人，像是家常菜式小菜，非常吸引人，而且價格實惠〜

鼓桶餐廳位於二樓，一樓沒有招牌，很難找到，但食物美味，種類也多，因此有許多常客。如果我也住在附近，肯定會成為常客。他們的拼盤有四種不同的料理，只要600日圓，相當划算。他們的料理很有創意，如花椒胡蘿蔔絲和八角煮蛋等。他們的米糠湯也很好喝！雖然這次只是喝酒，但下次我想專注於享受美食。這家餐廳的知名度一上來，肯定會變成人氣店。

谷町四丁目附近，消防署對面的二樓立吞酒吧。我被邀請在附近開會後來這裡稍作休息。這裡以前是一家咖哩店，現在叫做"しまうま"，牆上都是斑馬圖案！這是一家非常小的店，只有一位親切的老闆經營。我們驚訝地發現，這麼小的店居然還放了一台蒸氣對流烤箱！我們點了一杯400日圓的威士忌蘇打來乾杯♪好吧，讓我們來點小吃吧。◆紅酒醬烤牛肉　600日圓我們點了之後，他們用切肉機切好肉片送上來。剛切好的肉片非常多汁嫩滑～＾＾這種稍微成熟的紅酒醬非常適合喝酒♪◆醃製黃瓜夾生火腿　500日圓因為稍微鹹，所以非常適合配啤酒。我們點了這個之後，他們就開始捲了起來。◆今日比薩　700日圓我本來只吃窯烤的比較喜歡，但是因為同行者點了，我也嚐了一口。沒想到味道出奇的好，我吃了一半。◆松露鹽炸薯條　400日圓我喜歡薯條，所以不能錯過。與普通的鹽不同，這是松露鹽，帶有高級感的味道，哈哈，很適合作為輕食。老闆本來就是一個笑臉迎人的人，散發出非常溫暖的氛圍，很好聊天。他也會自然地和我們交談，所以我們喝得很開心。如果是這樣的老闆，我想獨自一人來也會很輕鬆。對於想一個人喝酒的人來說，這是一個值得推薦的好地方。謝謝招待！