這是一家注重蝦的居酒屋，一道料理味道濃郁。感覺像是年輕人聚集的地方。他們把蝦壓扁烤的一道菜是四顆星，是因為那不可思議的美味。秘密在於用壓力烤，讓蝦的鮮味均勻分佈。這是絕對值得一試的。評分僅僅是根據味道。再去的店不僅僅是因為味道好。雖然美味但有些店我也不想再去。總之，為了享受美食而活著。

笑う達磨大手門和大名的專門店，專門供應蝦料理的居酒屋。作為著名的蝦天婦羅大師，這是我一直想去的店之一。首先是四種蝦刺身拼盤：天使蝦、紅蝦、白蝦、甜蝦。果然是蝦專門店，原以為只是蝦而已，但每一種味道都不同，蝦肉Q彈甜美，非常美味。全部都有頭，對於愛吃蝦膏的人來說簡直是天堂，我個人更喜歡蝦膏，配上啤酒一口接一口！接著是看照片就很心動的蝦奶油可樂餅。上面有一隻可愛的小蝦頭，看起來非常有質感。餅身也很完整，白醬和多汁的醬汁非常搭配，是很好的小酌點心。比手掌還大的兩個可樂餅。一個人吃的話，這兩個就足夠填飽肚子了，如果可以單點一個就更好了。然後作為蝦天婦羅大師，蝦揚妃〜！！有普通的蝦天婦羅和天使蝦天婦羅。剛看了迷人的天神碗定食堂的評論，對這家專門店有點奇怪的期待，但只是普通的蝦天婦羅。與田中田組和美咲亭的蝦天婦羅相比，根本不敵。天神碗定食堂、碗定食堂警固本店、中田廚房、博多田中田式海鮮食堂魚忠、田中田組和位於糸島市的前西鶴派酒店總廚所在地的美咲亭，他們是蝦天婦羅的神。不，他們是超越神的存在。雖然這樣比較可能不對，但這家笑う達磨的塔塔醬非常美味。像濱勝一樣帶有酸味的塔塔醬，即使吃了兩個巨大的可樂餅後接著吃炸物也感覺清爽。

這次是由朋友預約的用餐。詳細內容已記載在照片上，我們選擇了事先預約的「達爾瑪美味套餐 5,280日圓（含稅）」，並附帶2小時無限暢飲。飲料菜單也附在照片上。特別美味的有： - 酥脆蝦仁炸物：外酥內嫩，搭配塔塔醬非常合口味。 - 路易斯安那烤蝦：外脆內嫩，香辣的調味，是絕佳的小吃選擇。相反，我們認為唯一不必要的一道菜是「生阿拉斯加蟹烤牛油」。這是我們這次用餐的成員所討論的。整體而言，菜單包括生蝦刺身拼盤、沙拉、煮蝦、炸物、蝦仁沙拉、蝦仁辣椒炒、路易斯安那烤蝦、唯一的生蟹菜餚「生阿拉斯加蟹烤牛油」、天噴飯和甜點，可以盡情享用各種蝦料理。對於喜歡吃蝦的人來說是值得推薦的，但性價比一般。其他注意事項包括： - 沒有停車場。開車的人只能使用附近的收費停車場。 - 座位有坐在地下式餐桌和普通桌子。 - 在剝蝦時可能會飛濺出湯汁，建議穿著時要小心。

笑うだるま是一家不把海鮮作為店名的店。即使它的標誌是一個海老，從外面看不出來。我是從以前的職場後輩那裡得知這家店的，因為她說想吃海老。這家店位於從赤坂車站往警固町的左邊走，會看到山崎著名店。從那裡左轉，再往前走就會看到一家全家便利商店。進入全家便利店的建築物，沿著中央的樓梯上樓，右手邊就是了。我去過這裡幾次，發現女性顧客比較多。雖然日本人喜歡吃海鮮，但女性的比例似乎更高。這裡的招牌菜是一桶海老。雖然我現在沒有吃，但我不太擅長剝海老的殼，不想在前輩和後輩面前丟臉。所以我點了三種不同大小的海老，肉質鮮美。以前我點了甜蝦當酒菜，但現在覺得這種組合更適合用餐。沙拉是海老、鱷梨和女性喜歡的組合。我之前吃過生春卷，也是搭配鱷梨。最後是海老奶油可樂餅，用白汁包裹海老炸而成。外觀看起來很不錯，但裡面的海老有點太碎了，不過考慮到這也是為了迎合女性口味，也就能理解了。從成本效益來看，點一桶海老比較划算，可以和女性朋友一起分享，或者帶女朋友一起去，她可能會很開心。

這家餐廳位於福岡市中央區大名1丁目地區。外觀是一座時尚的新建築，位於舊店對面的二樓...店內由於位於建築物的角落，被大片玻璃窗圍繞。有桌子座位和榻榻米座位，木質設計給人一種安靜的氛圍。來這裡讓我想起了多年前的一次訪問。我點的是經典系列...以煮熟的蝦子盛裝的「蝦子桶」，可以品嚐到各種美味的蝦子...被稱為「天使的蝦子」和「永恆的蝦子」的蝦子有黑虎和藍虎兩種...品嚐起來感覺差異不大，價格也一樣。生魚片是「甜蝦」→就像是普通超市里買得到的甜蝦一樣。沙拉是「蝦子和鱷梨生火腿」→蝦子和鱷梨組合得很好，很好吃。搭配酒的小菜是「魷魚！柚子胡椒明太」→可能是市售的，很適合搭配酒。小點心有「蝦條」和「醋肚」等也不錯...雖然想嚐嚐蝦子炸物，但我選擇了「蝦子瑪莉」→可以享受到蝦子和美乃滋的美味組合。最後是「活網蟹牛油鐵板」→這個不行！網蟹看起來太不夠，不太好吃。雖然我還想嚐嚐其他菜式，但已經吃飽了...如果有機會的話，下次再來試試看。謝謝款待。享受美食人生☆

海老大好き的我們四個成員來到了笑うだるま大名店。我們預訂了套餐並前往。從頭到尾都是海老！海老彈牙又美味。對於海老愛好者來說，這個套餐實在是太幸福了。每一道菜都美味可口，度過了一段幸福的時光。

這次的超大蝦排大部分都是麵衣，有點讓人失望，而蝦仁也有點不夠鮮甜。另外，蝦仁炒辣椒的調味也不盡如人意。整體而言，這次的用餐沒有上次那麼令人感動。不過，其他菜色還是很好吃的。♥️

所有的菜都很好吃，如果要說一個缺點的話，就是客人太多，只有兩個店員，所以上菜比較慢。不過，真的非常美味，我很享受☺✨

來到位於大名的「笑うだるま」餐廳，真是一次愉快的用餐體驗！

蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦

上個月，大名區有一家新開的「笑うだるま」，雖然在二樓，但因為在角落，很顯眼呢！店內環境明亮清潔，有榻榻米座位和桌椅座位，是一家以海鮮料理為主打的人氣店。因為是海鮮批發公司直營，價格非常親民！來這裡就是要盡情享受海老囉！首先來個「車海老的活吃」，將活躍的車海老剝殼，浸泡在冰水中後蘸上山葵醬油，一口咬下！新鮮彈牙，甜美美味！再來是特製的「蝦天婦羅」，大部分人都會點的招牌菜，自製的塔塔醬非常美味！不愧是招牌！（每尾230日圓）蝦天婦羅果然是最強的啊！再來是「烤起司蝦醬」，蝦子和起司的組合太適合了！還有自家製的美乃滋醬，很推薦！接著是「烤鹽烤蝦」、「笑うだるま的馬鈴薯沙拉」，作為馬鈴薯沙拉迷，如果不點上這道菜，真的會後悔！裡面放了好多蝦子！還有「玉米炸物」，口感鬆脆，又甜美！還有「生蟹的牛油煎鐵板」、「鯖魚照燒」，除了蝦和蟹，其他菜也很美味！最後是「蝦炒飯」，作為收尾的招牌菜，味道真是令人難以忘懷！下次我想試試附有2小時暢飲的蝦子套餐！「笑うだるま大名店」地址：福岡市中央區大名1-10-13 橄欖大廈2樓（在全家便利商店上方）電話：092-761-8088營業時間：18:00〜24:00（最後點餐時間23:00） 週日休息