川沿著的西中洲店以前我常去。朋友想吃火鍋，但不需要太多，所以想要一份火鍋套餐再加點單點。開胃的醋牛筋只有一口份量，鳥善是知名店，但感覺有點便宜。這也同樣適用於兩人份火鍋套餐的蔬菜量。單點菜色種類不多。員工的服務沒有特別令人記憶深刻的地方。湯底很好喝！在西中洲店看著河流的景色吃得很滿足，所以下次還是會去那裡。

我點了馬刺、雞生火腿沙拉、若雞炸雞、四種雞刺身拼盤和水炊。從湯開始，味道很不錯！環境也很好，我和公司同事們在包廂裡一邊吃一邊聊天。推薦。

燒雞、水煮、魚都好吃。還有馬刺、芝麻鯖、生火腿、雞軟骨炸、手羽烤等等。串燒有肝臟、豬肉肉、豬尾巴尖。水煮最後可以選烏龍麵或雜炊。吃得好飽。

我去了鳥善中洲店。因為是特別的日子，我預約了可以看到中洲河的包廂。我點了水炊套餐，前菜有馬刺和芝麻鰺。除了雞肉以外，還有其他料理，這讓我感到很高興。接著是水炊的主題，首先是倒入湯底，讓人感到一陣舒暢。然後，他們給我們分發了雞肉，之後就可以自由享用了。最後還有湯圓作為收尾，吃得非常飽足滿意！

福岡的夜晚。福岡也在感傷，不，是波濤洶湧。停業也是正義。營業也是正義。我們會全力支持那些營業中的店家。商談結束後，有人問我想吃什麼，我說我想吃水炊。我提到上次去了長野，這次我決定自在地煮一頓水炊。我們點了水炊和烤雞翅作為開胃菜。烤雞翅清淡爽口，真的很美味。我們談論著未來的計劃，分享著內心的不安和期待，度過了一個美好的夜晚，真是一個愉快的福岡之夜。感謝招待！

姪女和姐姐一起喝茶時，手機響了！我就有不好的預感，果然是被叫去吃晚餐了。這次的晚餐是水炊，是中洲的一家著名店，牆上還掛著總統的照片，應該是希拉克總統的。朋友安排的是兩小時無限暢飲的特別宴會套餐【豪飲】，可以品嚐到各種招牌菜式，包括芝麻豆腐、雞生火腿、馬肉刺身、芝麻鯖魚、雞串燒（雞肝、雞心、雞尾）、調味手羽燒、炸雞塊和水炊等。無限暢飲的選擇包括啤酒和各種類型的烈酒。值得一提的是最後的烏龍麵，以濃郁的雞湯加上蛋汁和出汁醬油，非常美味。所有的烤物和炸物都表現得相當全能，味道很搭配。水炊是用雞白湯做底，味道濃郁，蔬菜也很好吃。這家店提供包廂，適合各種場合的使用，從私密的約會到宴會都適用。我認為福岡的餐廳比仙台的性價比高，讓我對福岡的飲食文化有了更深的認識。

在福岡佐賀之旅中，除了在食べログ上記錄的店家外，我們還去了相當多的店家。晚上7點過後，來到了一家吃水炊鍋的店。這是我朋友從以前就經常去的一家店。店裡氛圍不錯，但價格並不是很高。總之，性價比很高。我們馬上品嚐了雞湯，它的美味讓我想把它帶回家，為了可能的明天二日醉。笑。這確實是很好吃的。完全沒有多餘的雜味，只有適度的鹽分和雞肉的鮮美。水炊鍋是其他用戶也關注的菜品，所以我們點了雞刺身和經典的明太子。不用多說了。我們在店裡喝著冰涼的金酒和清酒，然後踏上了夜晚的街道。美味的晚餐！※回家後，因為玩得太瘋了，被我家的公主（純B型）斥責了一頓。

以前常常光臨，但受到新冠疫情影響，已有幾年未能再造訪。這次久違地光臨，但店家的服務和美味依舊如初，令人滿意。非常感謝。軟骨炸雞仍是我最喜歡的。

鳥料理真是美味，尤其是湯頭超好喝！

水炊鍋真的很好吃。只是點飲料到上菜花了一點時間，有點可惜。不過後半段客人少了之後就順暢多了。性價比我個人覺得很不錯。

個室環境很棒，可以悠閒地享受美食，真是太好了。久違了水炊，吃起來果然美味無比。

餐廳評論：「他們非常貼心地回應了我的需求，讓我度過了一個愉快的時光。」