在品尝了宇治的抹茶料理之后，我們來到了位於表參道的茶葉老店『三星園 上林三入本店』。因為是炎熱的一天，我點了宇治金時。菜單上寫著是原創宇治金時。妻子點了抹茶冰淇淋沙拉。在賣茶的店裡面有幾個火爐，周圍是座位。許多客人都是外國人。過了一會兒，宇治金時上桌了。刨冰上面有冰淇淋和紅豆，再撒上大量鮮綠色的抹茶。據說使用了價值一公斤八萬日圓的高級宇治抹茶（後來在食記上看到）。確實是濃郁而風味豐富的抹茶，但關鍵的刨冰並不是我預期的細緻蓬鬆的冰，而是類似粗糙破碎的，字面上的刨冰。也許是故意使用古早味的粗糙刨冰，但我更喜歡口感細緻蓬鬆的刨冰。抹茶和焙茶都很美味，但刨冰的表現稍微讓人有些失望。但在炎熱的天氣中，坐下來悠閒地享用也是不錯的。謝謝款待。

特製茶団子套餐，附上抹茶，可以從初昔、最上初昔等選擇。根據所選抹茶不同，套餐價格也會有所不同。抹茶苦中帶甜，回味清爽，茶香和滋味逐漸湧現，讓人感到非常放鬆。茶团子上淋着粗糖拌制的抹茶，有着綠茶的風味。QQ的口感和香氣十分迷人。店裡還提供了品茗和自行磨茶的體驗課程，吸引了許多外國遊客前來參與。在附近偷偷享受一點茶香的氛圍，令人感到愉悅又清新。這是一家位於平等院參道上，擁有悠久傳統風格的店鋪。謝謝款待。

2023/05/11 今天，我們三個男生趁著黃金週過後的淡季，去了宇治的世界遺産平等院和宇治上神社。天氣非常好，我們逛完宇治上神社和平等院後有點疲憊，本想休息一下喝杯咖啡，但當地是茶葉的名產地。周圍都是抹茶店，只好順應情況進了這家店。點了一份「冷抹茶湯圓？ 990日圓」，但抹茶對我來說太高級了，沒有品味出它的好處。有點丟臉（笑）。謝謝款待♪♪♪

宇治的平等院鳳凰堂參道上有一家將軍家御用達的茶屋。我進去了，因為它是一家甜點店，提供抹茶わらび餅和白玉等。我點了一份附抹茶的白玉組合和一份附抹茶的わらび餅組合。他們的抹茶有不同等級，從普通到大約三個等級，價格也相應提高。我被告知價格較高的茶更甜，所以我點了普通的（最低級別）和稍微好一點的。即使是最低級別的抹茶也很好喝。但是，稍微好一點的完全不同，非常甜。小學生的孩子覺得稍微好一點的抹茶很喜歡，一口氣喝光了。當然，白玉和わらび餅也很好吃，我還買了わらび餅當紀念品。而且，這家店的店員有一個小學男孩，他的服務和解說非常出色，比成年人還厲害。他的說話技巧讓我感動，讓我覺得他可能會成為一位講故事的大師。

職場的同事提到宇治的焙茶很美味。逛完平等院回程時，路過一家店鋪，發現機器正在炒製茶葉，香氣撲鼻。詢問後得知，這是宇治最古老的茶莊，曾是將軍家的御用之地。店主說明，千利休喝的茶就是這裡的茶。袋裝的焙茶剛剛今日烘焙，心動之下買了一包。回家後泡了一杯，比起綠茶，有著更多的茶葉，香氣濃郁，喝起來順口，味道鮮美。焙茶真是一種不錯的選擇呢。

宇治的神社參拜及欣賞景色後已是下午5點左右。在尋找休息的店家時感到困惑，但店家親切地招呼我們進入。我嘗試了上等和特上的抹茶，發現上等的香氣和味道更濃郁。因此，搭配紅豆湯等甜點應該會更好！特上的口感較清爽，對於不喜歡苦味的人來說是個不錯的選擇！

這家店是日本最古老的茶鋪。16代傳人非常詳細地為我們解說。我們點了店裡推薦的頂級抹茶和紅豆湯套餐。紅豆湯非常美味，而抹茶濃郁，苦中帶甜，和紅豆湯相得益彰，非常好吃。

今年的初詣是在宇治，我們也順道參觀了平等院，然後被引導到這家店裡來。因為這是我第一次嘗試抹茶，所以我的口味評論可能不是很有參考價值。我平常會點抹茶甜點或咖啡，對抹茶系列本來就很感興趣，終於如願以償了。這家店的外觀和內部都充滿了和風氛圍，讓人感到很放鬆。可以看到製茶的機器，視覺上也很享受，而且還可以體驗製茶的過程，有很多不同的享受方式。我點了他們的最上等抹茶和蕨餅套餐，雖然價格有點高，但既然機會難得，就來一試最上等的抹茶吧。我以為好的抹茶可能會很苦，但實際上並不苦。它口感順滑，泡沫細緻豐富。搭配蕨餅真是絕配。下次我還想嚐試其他種類的抹茶，來進一步品味。

【2022年12月31日（星期六）】在宇治參觀完平等院鳳凰堂後，我們在晚上17:20發現了一家店裡亮起的燈光！當然我們進去了（^^♪）。我們已經預訂了跨年年越しそば作為晚餐...這裡我們品嚐了甜點（^^♪）。吃了冰淇淋夾心餅乾和〇んこ♡，真的非常美味〇んこ♡。這是我們迎接大晦日的最幸福時刻♡♡♡ 3.57☆ 133則評論 ♡♡♡【https://twitter.com/waniwanipaipan】

我到了位於宇治市的甜品店「三星園 上林三入本店」。這個店位於世界文化遺產和咖啡店的周圍，並經常受到媒體關注。他們的網站上寫著，這是一家有著豐富歷史和傳統的老店，創立於天正年間，曾經是將軍家的御用御茶師。距離宇治車站步行約10分鐘，交通便利，連續不斷的京阪宇治線和JR奈良線。店面上也寫著「將軍家御用」。這裡充滿了木頭製作的溫馨氛圍，除了普通的桌椅，還有圍爐式的座位，讓人感受到情調。店內擺放了許多木製的茶盒，讓人感到懷舊。在三星園 上林三入本店，你可以學習茶道的歷史，還可以體驗製作抹茶。今天我品嚐了以下美食：1.鮮嫩可口的わらび餅，帶有抹茶的風味。2.献上初昔（數量有限）- 香氣濃郁，入口甜美，回味悠長，非常美味。我一定會再來的。謝謝款待！

抹茶有兩種可選擇，價格也不同。我選擇了比較貴的那款（名字忘了），口感濃郁滑順，卻沒有抹茶特有的苦澀味道。和抹茶一樣，わらび餅也是甜度適中，好吃易入口。可惜店門口和店內都太擠擁，遊客太多（我也是其中一位，哈哈），有點沒有安靜的感覺。宇治有很多茶屋，可以嚐試各種不同的茶，找出自己喜歡的口味，挺有趣的。

2022年11月的時候，我在最上初昔的時候，我支付了3,560日圓。參觀完平等院鳳凰堂後，我決定前往另一個世界遺產，宇治上神社。我返回參道時，注意到路上有很多茶屋。我選了其中一家進去稍作休息。進入時，門口是販賣茶葉等商品的地方，用餐區在裡面。用餐區是用圍繞著火爐的桌子，看起來對外國遊客很友善。果然，後來進來的客人中也有外國人。接待我們的店員也是歐美系男性。我還沒有很餓，所以只點了抹茶。雖然我對茶知識不多，但既然來了就選了名字中帶有「最上」的那款。盛裝在黑色碗中的抹茶，色澤非常鮮豔。先喝了一口附送的焙茶，然後開始品嘗抹茶。嗯，這抹茶有著濃郁的苦味，一點也不甜。難道這才是真正的抹茶？或許我以前喝的都是加了糖的甜味抹茶吧。我甚至開始幻想著加冰刨會不會更好吃…付了770日圓，這足夠吃一份定食，或者兩碗牛丼飯了。對一般人來說，可能無法理解這個價值，但對懂行的人來說，應該是有其價值的吧。

在宇治這個抹茶的聖地，我在一家已經經營了500年的茶屋中休息。店內有人在用石磨製作抹茶，真是了不起。宇治金時的冰塊很硬，咬起來很有嚼勁，想必過去的時代也是這樣吧。甜度也很適中。趁機點了一杯抹茶。這個地方肯定會很受歡迎，正好可以好好休息一下。謝謝款待☆

很喜歡抹茶，回程路上特地來到附近的露營場✩︎⡱事先在食べログ上確認過可以攜帶寵物，所以提前聯繫了。店家確認了我帶的是小型犬，問了是否能放進籠子等細節。可以停兩台車的停車場就在店旁邊，我一到就有店員出來指引，真是感謝。因為天氣熱，點了一碗刨冰¨̮♡︎嗯ーーー！果然抹茶味濃郁又美味！白玉和紅豆也很好吃。這就是我想吃的！店員們都很親切，非常滿意。下次一定還會再來。

【2022年5月17日訪問】 ■ 特製茶団子配抹茶套餐：1100日圓 ・抹茶（最上初音）三星園 上林三入本店 （特製茶団子配抹茶套餐） 電話：0774-21-2636 地址：京都府宇治市宇治蓮華27-2 https://tabelog.com/kyoto/A2607/A260701/26005964/

宇治的一家茶館，名為「三星園 上林三入本店」。內部有用餐區域，提供了一個有火爐的桌子，我點了他們的特製蕨餅抹茶套餐。抹茶的苦味較重，我個人沒有很能品味出美味，但是口感濃郁。蕨餅普通般的味道。這家茶館有著悠久的歷史，據說還可以體驗抹茶製作等活動，對此感興趣的朋友不妨一試！------------------------------店名：三星園 上林三入本店地點：宇治車站步行9分鐘營業時間：9:00〜18:00預算：約¥1,500/人------------------------------

我在星期日下午1:50左右到訪。我很快就買到了。●這是非常美味的綠茶☆它的香氣、味道和咖啡因的存在都非常出色☆它能完美地溶解在水中，沒有結塊♪

我星期天下午1:15到訪。立刻有位置坐。●混合兩種點心 800日圓○抹茶冰淇淋很好吃，但感覺不太濃郁，也許更喜歡抹茶或濃茶淋在香草冰淇淋上？○煎茶雪酪這個雪酪很硬，用厚木匙很難吃。另外，嘴裡會殘留茶葉。除了茶葉外的白色部分是淡淡的煉乳味，還是糖味呢？

這家店不僅販售純正宇治茶，還可學習茶的口味和歷史，並體驗製作抹茶的樂趣。位於京坂/JR宇治站步行10分鐘的地方，就在平等院表參道中。※平等院南門入口有停車場。由於是一家擁有將軍家御用御茶師的傳統和歷史的老店，所以不在其他地方開分店或在超市、百貨公司等販售，只能在這裡品嚐到。這次我們品嚐了店裡的特製Premium 三星園冰淇淋。使用石臼磨製的高級宇治抹茶，淋上濃茶醬汁。醬汁的加入讓味道更加濃郁。附帶的熱茶可以在冰冷的冰淇淋後稍微暖身。

＜留言區關閉中＞前往宇治，突然想說既然來了就來喝杯茶吧……但突發奇想地出門，不知道該去哪裡。因為沒有太多符合我的防疫標準的店鋪，於是就走進了這家店。這家店基本上是一家茶葉店（販賣茶葉和抹茶等）。店門口有一個小小的茶室指示牌，說如果想要點些輕食的話，可以到裡面去。於是我們走了進去。店裡貼有戴口罩的請求，而且因為沒有其他客人，暫時感到安心。他們說夏季限定的冰品很受歡迎，但我點了白玉，朋友點了冰淇淋。白玉是點餐後才現做的，微微溫暖。抹茶果然很道地。冰淇淋是那種復古的，讓人想起舊時光的味道，跟現在的冰淇淋相比，感覺相當不足。還有一杯烘培綠茶，但因為總是拿自己喜歡的東西來比較，最後還是沒有買回家。後來查了一下他們的網站，原來這是一家創立於天正年間，具有將軍家御用御茶師歷史和傳統的老店。謝謝款待。