★位於京阪交通的伏見稲荷大社附近。★營造出歷史悠久的復古氛圍。店員服務態度良好，親切周到。★味道超級美味♡吃剛做好的稻荷燒，香氣濃郁♡下次一定還要再來！

伏見桃山〜伏見稲荷之間距離有點遠耶，我一直以為會比較接近，但實際去了才發現有點驚訝！(*_*) 遊客都好多啊，幾乎都是外國人，所以我就只買了些米果餅就回家了。有小狐狸、大狐狸、三片裝、五片裝，聽說裡面有味噌呢。評價蠻高的，我嘗試了一下，感覺還不錯。空豆米果餅看起來很好吃，我買了一些！小狐狸我買了兩盒三片裝，回到家就舒服地享用啦♪ 狐狸的表面光滑亮麗！吃了一口就知道評價為何那麼高了，又酥又脆！不會太甜，風味也不錯！(ﾟ∀ﾟ) 真是太好吃了！！！因為裡面有味噌，所以更有層次感呢！空豆米果餅…雖然感覺到處都有，但這款真的超級美味！！！又酥又脆，豆子又多，鹹度適中，真是絕品♬ 狐狸是裝在盒子裡，用包裝紙包裹，還有繩子扎起來…非常適合當伴手禮呢♬ 有種懷舊的昭和風味，真不錯呢〜♬

（這是從部落格發布的內容）今天我去了伏見稻荷，一家賣米餅的店。■總本家 寶玉堂看起來是所謂的「稻荷煎餅（狐狸煎餅）」的發源地。店門口店主正在用一個模具烤煎餅。店裡擺滿了各種煎餅，而且價格都很實惠。我買了一些受歡迎的狐狸形煎餅回家。●小狐狸（3片）這些煎餅像狐狸的面具一樣，堆疊了三片。與一般的煎餅不同，它們有很強的立體感。使用白味噌或白芝麻是其特色，一咬下去，可以品嚐到芝麻的香氣。微甜微脆，口感很好。這次我享受了伏見稻荷的受歡迎的煎餅。

伏見稲荷大社回來的路上，我們來到這裡。在等待鐵路平交道時，一隻可愛的狐狸突然跑到我眼前。這裡是傳統的狐狸煎餅店，據說已有大約85年的歷史。我買了最小的三個一組，但店家卻說這是失敗品。我試吃了一片狐狸煎餅。雖然被稱為失敗品，但其實味道很不錯。這裡的狐狸煎餅又甜又香脆。每一片都是由師傅用手工烘烤而成的。所以我免費獲得了這片失敗品。這種樸素的美味讓我驚艷。而且手工烘烤的味道更勝一籌。實在太好吃了，讓人無法停止。我買了一盒小狐狸三片裝，400日元，因為太可愛了，所以打算帶回公司送禮。

伏見稲荷神社後往車站走時，發現了一家賣單片狐狸煎餅的店！我買了一片試試！嘿！這種我從未嘗過的味道是白味噌嗎？稍微甜而且香氣十足，口感酥脆，太好吃了。因為太好吃了，我也買了一份帶回家！這家店的煎餅店仿佛連包裝紙都模仿得一模一樣。請小心不要搞混。店裡的人也很親切，我一定會再來的。

我覺得這是一款簡單卻突顯製作精良的點心。我第一次去伏見稻荷，這是我遇到的第一家店。我一看到它就覺得心動，所以決定回程時順道去逛逛。在伏見稻荷回程時，我看到了一位精心製作米餅的工匠。我確信這一定非常美味，所以只買了兩袋推薦的蔬菜米餅。吃了之後，甜鹹的味道絕妙，非常美味。雖然它看起來簡單，但味道卻很好。當然，它不含化學調味料或防腐劑。啊，我現在後悔沒多買一些。如果在這裡買稻荷面的米餅也許更好。比伏見稻荷附近的價格更便宜，絕對更好吃！

初午祭後，我今天終於再次造訪。天氣很好，但在稻荷周圍，我看到了一些修學旅行的學生，相比於大祭時期，客流量較少。儘管如此，店鋪都開門營業，這讓我感到非常高興。今天我買了3張大面和4套蝦豆餅乾。品味很美味，我很有自信會讓大家喜歡。感謝店家一如既往的服務態度，非常感謝。

這是一款狐狸面具形狀的白味噌餅乾。在近畿地區並不常見。由於是以立體的面具形狀烤製，因此厚薄不一，表面有光滑的地方、粗糙的地方，還有些許燒焦的部分，口感豐富有趣。大型狐狸三片裝售價540日圓，小型狐狸三片裝售價390日圓，都包裝在盒子裡，用朱紅色的包裝紙包裹並掛上細繩，有懷舊的感覺。這種風格一直延續至昭和時代，連價格也很懷舊可愛。我小學時的回憶是和母親一起日帶出遊，去了伏見稻荷和清水寺等地。平時不怎麼旅遊的母親買了這些餅乾，花了近萬日圓，回家後被父親責備。雖然這些餅乾很便宜，但還記得那時候買了些什麼貴的東西呢？也許是好的香？還是茶葉之類的？

2021年5月，我去了京都的一家知名中華料理店後，從朋友那裡收到了一份伏見稲荷大社的紀念品〜♪在完成參拜後，我去了參道上一家創立於昭和初期的老字號米糕店「宝玉堂」，購買了他們的小狐煎餅，3片入390日元。店裡擺放了各種種類的稲荷煎餅，其中以鈴形狀的稲荷煎餅混合了幸運曲奇的元素，非常受歡迎。但他們的招牌是模仿稻荷使者狐狸面具的「小狐煎餅」。它們使用特殊的鐵模一片一片手工製作。我收到的是「小狐」，但它們的可愛度並不是很高（汗）。這些餅乾由簡單的材料製成，包括白味噌、小麥粉、上白糖和白芝麻，口感相當堅硬，很有嚼勁，味道樸實而懷舊。 順帶一提，我小時候唱的「小狐」歌其實是德國民歌。日本的教育部唱歌版本描述了一隻可愛的小狐，如小狐　嘀嗒嘀嗒　在山間　在山間壓碎草果作為化妝或戴上楓葉髮簪，小狐　嘀嗒嘀嗒　在冬天的山裡　在冬天的山裡穿上枯葉外衣即使沒有美麗的花朵裝飾，小狐　嘀嗒嘀嗒　在洞穴裡　在洞穴裡大尾巴總是會變得很麻煩小狐會歪著脖子思考的部分。然而，德國民歌的歌詞卻相當恐怖。為了反轉鵝，反轉鵝，否則你會被獵槍打中，用一把又大又長的槍朝你射出鉛彈，你會染成鮮紅，最終你會死去。可愛的小狐啊，我要提醒你，請不要成為小偷，你不需要吃鵝肉，你可以吃老鼠。 我試圖把這些狐狸煎餅的耳朵部分打洞穿上繩子，然後戴在我家狗狗卡卡奧的頭上，但他嚇得四處逃跑。我本來想上傳一張可愛的照片（家長的夢想），但沒有成功。此外，附送的「玉米煎餅」非常美味，我很喜歡。謝謝招待 (●^o^●) ===========

東福寺的「斎華」，午餐後，特意再次造訪了伏見稲荷。在家裡，每年大晦日至元旦期間，參拜石切剣箭神社和伏見稲荷大社是例行活動，每次去伏見都一定買稲荷煎餅。所以，參拜完伏見稲荷後，決定在「宝玉堂」買煎餅帶回家。狐煎餅和裝有籤筊的鈴煎餅應該很受歡迎吧。這次，為自己買了◯鈴煎餅。還額外得到了一些「フライビンズ」的煎餅♪回家後立刻品嘗了一下〜成分有白味噌、小麥粉、上白糖、白芝麻。白味噌的味道濃郁，溫和的甜味和芝麻風味也很好〜好懷念的味道。フライビンズ也非常好吃。謝謝款待！順便說一句，抽到的籤筊結果，請參見圖片。。。（看起來絕對是「凶」的結果！汗）

久違了我吃到了「狐狸先生的煎餅」。因為在寄送水圓餅給女兒的過程中，順便買了這個我從未嘗過的煎餅☆只買了一小盒，但因為額外贈送了一片，所以我就品嚐了(^-^)我想我大概有50年沒吃過了吧'`,､('∀`) '`,､小時候家裡總是有這種煎餅，但我總覺得「又是這個...」，可能因為祖母喜歡那個特別喜歡的麻雀，所以她去買的時候就順便帶回來了吧(遠望)好久沒吃了，真是美味呢♡

週日上午10:40來到寶玉堂，尋找狐狸餅乾。店內擺滿了各種口袋裝的餅乾，眼花撩亂。但我堅持初衷，選了三片狐狸小餅，390元。因為是盒裝，不用擔心碎裂，攜帶回家也方便。店家很親切地送了一片狐狸餅，上面有些許缺角。（女兒立刻收下了）這種小驚喜真令人開心。回到家泡了杯茶，悠閒地享用了。這款淡淡的簡單調味的狐狸餅，真是一項美味。謝謝款待。

初次造訪這家位於京都伏見稲荷的米餅專賣店。從伏見稲荷站到伏見稲荷大社參道的路上就能找到這家店。我是在拜完伏見稲荷大社後路過這裡的。那天雨勢很大，儘管疫情防控措施正在實施中，但店裡擠滿了人，而且都是亞洲人。我買了「小きつね 五枚入」，這是伏見稲荷大社的狐狸臉形狀的米餅，是當地的特產和受歡迎的紀念品。米餅裡混入了白味噌。我在購買時得到了一份失敗品，當場就吃了。嚐了一口，感覺酥脆的口感和小麥的香氣，接著是白味噌的風味，味道很不錯，很容易上癮。下次再來這裡時，我想再光顧。

參拜伏見稻荷大社時，我早上8:30就前去了，想在鳥居前與這個稻荷煎餅的狐狸一起拍照。我購買了三份裡面有三片小狐狸煎餅的禮盒，每份390日圓，還單獨買了一片。店家很貼心地為我精心包裝了禮盒，服務態度也很親切。稻荷煎餅的保存期限是4個月，但不含防腐劑等添加劑，所以很安心。它的樸實和美味讓人感到溫暖，能理解它為何受到長久的喜愛。從現在開始，每次參拜伏見稻荷大社，我都一定會去這家店。

這是位於京都伏見稻荷參道上的老字號煎餅店。我在參拜完伏見稻荷後來到這裡。看到店面半拉下，我以為可能已經快要打烊了，有點放棄的心情。但當我試著大聲問候店內時，他們很熱心地接待我，讓我買了煎餅。這裡的招牌商品是狐狸臉形狀的味噌煎餅。我想這很適合當作紀念品，所以買了一些回去。有大碼和小碼兩種，我買了小碼，但其實也相當大。一盒有五片。包裝在一個小盒子裡，用紙包裹著並用繩子綁著。現在很少見到這樣的包裝方式，但它帶有懷舊的土產感覺，感覺很好。這時我有點開心起來。當我實際把土產送出去時，大家都把狐狸煎餅當作面具，開始拍照笑個不停。看到他們開心，我也很高興。煎餅本身是傳統樸素的味道，讓人很容易上癮，很親切。微微的味噌香氣令人心曠神怡，很美味。去伏見稻荷時，除了享用稻荷壽司，味噌煎餅也很值得推薦。

京都市伏見區（京阪 伏見稻荷）總本家 寶玉堂。♡小狐狸 煎餅【3枚入】香脆美味的手工煎餅，還附上一小份微暖的割破煎餅作服務。#寶玉堂 #總本家寶玉堂 #伏見稲荷 #稲荷煎餅發祥 #和菓子 #煎餅 #小狐狸煎餅 #甜點 #京都甜點 #京都美食 #京都小吃 #甜點男子 #愛植男 #愛太陽 #愛植男的京都美食之旅 #甜點攝影

箱裝的有三片入〜價格實惠，適合作為小禮物。又輕便。雖然有點占空間。據說可以保存四個月。保存期間長也是個好消息。我買了兩份最小包裝的三片入，還有一個現做的用來吃路上的。一片是120日圓吧？我就打算一邊走著去伏見稻荷神社一邊吃。脆脆的餅乾稍微帶點甜味，很好吃。還可以拍照留念，一邊吃一邊逛禮品店也很有趣。比較靠裡面的店裡的買的箱裝的感覺更划算。

夫婦一同來到京都進行一日遊，從新福菜館享用了早餐拉麵後，正式展開觀光之旅。我們參加了JTB的旅遊團，含市區巴士通行券，首站就是伏見稻荷大社。下車後，我們沿著左轉的方向，穿過京阪伏見稻荷站的人行道，右手邊就是稻荷煎餅的發源地「総本家宝玉堂」。這家店是一家老字號，創立於昭和初期，與那些新穎的和菓子店截然不同，是一個傳統風格的店面。走過的觀光客都可以在這裡買到他們手工製作的煎餅。當時我們看到他們正在大量生產一種名為「鈴煎餅」（5個450日元）的煎餅，其中包括了籤筒。店門口擺放著一些以狐狸（稻荷神的使者）面具形狀製成的招牌煎餅，有不同尺寸可以選擇，小狐狸3片入390日元/5片入600日元，大狐狸3片入540日元/5片入900日元。我們選擇了小狐狸3片入，剛要付款時，一位看起來像三十歲左右的店員主動遞給我們煎餅碎片試吃，說「有一點燒焦了，但請品嚐」。這是一種既不是「狐狸煎餅」也不是「鈴煎餅」的東西？看起來像是B級品的煎餅？但是剛做出來，稍微暖暖的，味道還不錯。最後我們買了三片的小狐狸煎餅，店家會用一個裝有紅色包裝紙的小盒子交給你。接著，我們參拜了伏見稻荷大社，隔天又去了下鴨神社和市區的其他景點。打開小盒子，發現裡面有三片狐狸面煎餅，重量比普通煎餅輕了一半。我一直以為煎餅之間的差別不大，但這顯然是更高一級的？分開來吃時，這種香脆和輕盈的口感相當獨特。從原料上看不太清楚它是如何製作的，但白味噌和芝麻可能是風味的關鍵？剛剛試吃的燒焦煎餅厚度較厚，口感普通，但這款稻荷煎餅明顯更好吃。參拜結束後回到巴士站時，店裡已經排起了一些人龍。如果是在上午的話，最好先在「宝玉堂」買好「狐狸煎餅」，這樣比較保險。店裡的氛圍和服務態度算是78分吧。

過了立春後，我參加了一年一度的伏見稻荷大社詣。今年，我沒有像往常一樣爬到稻荷山的山頂，而是參拜了主殿。在我讀大學時（47年前），我和一位奈良縣的學長在京都的五條坂逛窯場時，住在了伏見稻荷大社的參集殿。現在似乎已經不再接待住宿客了，但當時一晚只要300日圓（大廳，不含餐）的價格我想我還記得。建築物至今仍然保持著當時的風貌。這次，我有幸在主殿南側的神樂殿觀賞了御神樂。在雅樂的伴奏下，穿著白衣、紅色褲子、頭戴頭飾的神職們肅穆地以小步舞蹈神樂，令我讚嘆不已。當她們張開雙手時，紅色褲子透過看似羽衣的白色透露出來，我仿佛一瞬間窺見了日本人在神道方面優越的美學意識。太棒了！！！（嚴禁攝影）不走正門，而是從神幸道（背面參道）出來，穿過奈良線的人行道，來到京阪本線的「伏見稻荷站」前，我停在了一家古色古香的店「寶玉堂」。店裡的主人坐在燒爐前的座位上，翻轉著"いなり煎餅"的烤模燒煎餅。正好，一個狐狸形狀的煎餅烤好了，店主巧妙地用剪刀修整著輪廓。雖然我沒有店的照片，但店外擺放著一個玻璃櫥窗，裡面裝著各種口袋裝的煎餅。「在這些煎餅中，哪一種是傳統的呢？」我問。「這些都是用白味噌和面粉製成的本來的"いなり煎餅"。這個狐狸形狀的煎餅也是用同樣的材料烤製的。」一位身背紅色嬰兒的女性友善地回答道。我決定買一袋。回到東京後，我把這份土產給了母親。「哦，這個"いなり煎餅"，真是令人懷念。雖然是戰前的事了，但我還是想起了店裡烤煎餅的情景。」我的母親是東京出生的，她在9歲時失去了父親，為了繼承家業，她獨自取得了一個戶籍，並在京都和祖父母一起長大。在戰前，甜食並不常見，所以吃這種樸實的煎餅對她來說是一大樂事。啪嚓一聲，我咬下一小塊，一股小麥粉的烤香和樸實的甜味彌漫開來。好吃！！！！！「如果你多買一些就好了。」母親對這個令人懷念的味道感到非常感動，立刻通過電話訂購了大量煎餅。（感謝稻荷神的恩惠，生意興隆）

伏見稲荷大社參道旁的一家煎餅店，位於車站正對面的街道上。周圍有幾家販售狐狸臉形狀煎餅的店，但「宝玉堂」是最古老的一家，仍然每片都手工烘焙。試吃的煎餅也很甜美可口，但這次我選擇了大狐狸形狀的煎餅。3片售價540日元。每片180日元，聽起來煎餅價格有點高？但嘗一嘗就知道相當美味。香氣濃郁，甚至在打開包裝時就能聞到醬油的味道。咬一口，口感酥脆加上適中的厚度。味道據說是混入了白味噌，確實成為了甜味的一個亮點。不只是醬油的鹹味，也不是砂糖的甜度…有種獨特的甜味。基本上是醬糖味，但非常精緻。一片，轉眼就吃完了。真是太好吃了。以前可能有點輕視觀光地的伴手禮之類的東西，但沒想到煎餅居然這麼美味♪